Szabad Földműves, 1982. július-december (33. évfolyam, 26-52. szám)
1982-11-27 / 47. szám
A szobanövények ápolása télen ' Telelő sznfoanövényelnk számára ablak- vagy üvegszekrényt készíthetünk, amely különösen a párás, félárnyékos, mérsékelten meleg környezetet kedvelő növények számára biztosít ideális környezetet. Ha Ilyesmi nem 611 módunkban, a száraz levegőjű, meleg lakásba kerülő növényeket gyakrabban kell öntözni, permetezni és a fűtést Is szabályozni kell. Különös gonddal kell ápolni azokat a növényeket, amelyek roszszul viselik a száraz meleget. Például a ktrálybegőnia Ilyen környezetben általában elliullajtja a leveleit, az azálea, a karácsonyi kaktusz és a kamélia elrúgja a virágkezdentényeket. A központi fütéses szobában tartott növényeink közül a télen virágzókat, (azálea, fokföl* di Ibolya, ciklámen) világos helyre tegyük, rendszeresen öntözzük és időnként tápoldatot is adhatunk nekik. Ha már nyílnak a virágok, a növények Inkább 20 C fokosnál alacsonyabb hőmérsékletű szobában teleljenek, mert különben gyorsan elhervaduak. öntözésre szobahőmérsékletű, lágy vizet használjunk. Ügyeljünk arra, hogy egy-egy öntözés alkalmával az egész földlabda átnedvesedjen, de a cserépből ne follyon ki víz. A túl sok és a túl kevés öntözővíz egyaránt káros. Különösen ügyeljünk a tikusz öntözésére, mert tűlöntözés esetén eldobja a leveleit. Szobanövényeink leveleiről télen is rendszeresen töröljük le a port, a levéllemez felső és alsö oldalát is mossuk le tiszta vízzel. Növényeink számára rendszeres szellőztetéssel biz* tosflsunk elegendő, oxigénben gazdag, friss levegőt, de óvjuk őket a huzattól. Szobanövényeink némelyike (kukoricalevél, kaktuszok, asz* parégusz, muskátli) télen mér* sökelt hőmérsékletű életkörnyezetet kíván. Az aránylag hűvös helyen valú teleltetés azért előnyös, mert Ilyen környezetben a meleg hiányával megakadályozhatjuk a téli növekedést és virágzást Így növényeink tavasszal és nyáron majd gazdagon virágoznak. Ha a muskátlit kora tavasszal szeretnénk vlrágoztatni, akkor legalább február végétől tizenöt* tizenhat C fokos hőmérsékletet kell biztosítanunk. Fűtés nélküli, de fagymentes helyen telelhető a szobafenyő, a törpe- és a selyempálma, a Tollfo&ztás. Ha egyedül álluak neki, sokáig tart és unalmas, de ha kalákában végezzük, vidám tartalmat ad a hosszú őszi-téli estéknek. Fotö: —bor babérmeggy, babérsom, eárkányfa, leánder, a kenderpálma és a bunkóliltom. Ezeknek a hűvös helyen tartott növényeknek a gyökérlabdája Inkább kissé száraz legyen, mintsem hogy túlöntözzük őket, mert az gyökérrothadáshoz vezethet Ha december elején gyümölcsfáról vagy valamilyen díszcserjéről vágott ágat viszünk a fűtött lakásba, pár hét alatt ki* virágzik. A hajtatásra előkészített vlrághagymákat januártól rendszeresen öntözzük és 15—20 C fokos hőmérsékleten hajtatjuk. Természetesen sötétítéssel, mert világos környezetben a virág „ülve“ marad a hagyma csúcsánál és csupán a levelek nő* nek meg. A növényekről a sö< tétítő borítást csak akkor távolítsuk el, ha a virágszár már legalább tíz centiméter hosszú. Jő tudni, hogy a virágzás tovább tart, ha a virágzó növényeket hűvösebb, körülbelül 10—15 C fokos hőmérsékletű helyiségben tartjuk. A hölgyliliomot Januártól 20 C fok körűit hőmérsékleten tartsuk, hogy tavasszal szépen virágozzon. Ezzel ellentétben a húsvéti kaktuszt a tél folyamán 10—12 C tokos környezetben kell tartani és nem szabad túlöntözni, mert akkor ki sem virágzik. Március elején ajánlatos előkészíteni a szobanövények átültetéséhez szükséges földet, komposztot, kerti földet és átrostált homokot. Ezekből keveréket készítünk, amit egy százalékos formalin-oldattal fertőtlenítünk. Úgy dolgozzunk, hogy a földkeverék fertőtlenítés után legalább két hetet pihenhessen az átültetés megkezdéséig. Puha Margit agrármérnök • Átlagos zöldségfogyasztők vagyunk az évi 76 kg* mai; Európa dőli országaiban viszont a zöldségfogyasztás meghaladja a 130 kilogrammot. 0 A zöldségre vonatkozó első történelmi feljegyzés az ókort Egyiptomból származik, és több mint 4000 éves. A ma Is termesztett legrégibb zöldségek közé tartozik a répa, a pasztinák, a mángold, a vöröshagyma, a fokhagyma és a retek. A zöldségről - röviden 0 Az utóbbi 15 év alatt világviszonylatban a zöldségtermelés majdnem egyharmaddal növekedett. 0 A KGST európai országaiban több mint 44 millió tonna zöldséget termelnek, ami a világviszonylatban elért termésnek a 14 százalékát teszi Ы. 0 Hazánk majdnem 50 ezer hektáron termesztett zöldségének több mint a fele Szlovákiára esik. Az or* szág zöldségtermése évente több mint egymillió tonna, 0 Az uborka már több mint 6000 éve ismert zöldség. Hazáját Nyugat-lndia tropikus és szubtropikus területei képezik. Vadon az uborka ma Is terem a Himalája déli hegyoldalain. Hozzánk az első uborkamagvak 1579-ben kerültek Znojmo vidékére. Jelenleg több mint hatezer hektáron termesetjük. (K. Kopec: A ZÖLDSÉG TEGNAP, MA ÉS HOLNAP) Az eredmény ösztönöz Szántón (Santooka) a Forrás vendéglő föszakácsa Milan Pulii, aki szorgalmas munkája elismeréséül dicsérő oklevélben részesült. A harmincnégy éves fiatalember családfa hathatós segítsége melleit évek óta tenyészt peesenyenyulakal, eredményesen. Kedvence a belga óriás és az úi-zőlandi vörös fajta, melyekből a múlt évben 300 kilót adott a Nitrai BRANKO vállalatnak. Az idei év eredményesebbnek mutatkozik. Ezt igazolja a már szeptemberben elért 210 kilogramm is. Milan Pulii a Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének is aktiv tagjai 'A fülesek takarmányának megteremtése számára sem könnyű feladat. Minden lehetőséget megragad, hogy a szükséges takarmány állatainak biztosítva legyen, de nagy mennyiségben lucernát ts termeszt. Komoly takarmány forrást jelent a szociális otthon parkja is, melynek rendszeres kaszálásával az idős emberek számára Is esztétikus környezetet teremt. Az eredményes munka állományának növelésére ösztönzi. Igyekszik a környéken élő fiatalokat tanáccsal ellátni, s tapasztalatainak átadásával minél több tagot toborozni a nyűltenyésztöic népes táborában. (bit Arozsnyói (Rožňava) járás hegyes, dombos vidék. Termőföldje többnyire köves, és sok az olyan terület, melyet kistermelői szinten lehetne, Illetve kellene megművelni. Az utóbbi két esztendőben a kertészkedők száma megduplázódott — ezernégyszázra emelkedett —, de a több száz hektárnyi parlagföldből eddig csupán ötven hektáros területet sikerült termőre fogni. A helyzetet nehezíti, hogy ezek a visszahódított parcellák többnyire meredek lejtőn, pataktól, vízforrástól távol találhatók. Az időjárási viszonyok — évi átlaghőmérséklet, napfényes órák száma — eleve behatárolják a lehetőségeket, gátat vetnek a növényknltúrák szabad megválasztásának, s nem utolsósorban hátrányosan befolyásolják a termelés eredményességét, Például paprikát, paradicsomot ezen a vidéken egyszerűen nem kifizetődő termeszteni, de gyökérzöldségből sem terem annyi, hogy érdemes lenne árutermelésre gondolni. A kertészkedők — a hiányos közellátás kényszerítő hatására reagálva — a család önellátottságának biztosítása érdekében, kénytelenek csaknem minden zöldségfélét maguk megteremteni. Elsősorban ezért, valamint az önköltséghez én a mnnkaigényességhez viszonyított, alacsony felvásárlási árak miatt, szinte szó sem lehet szerződéses árutermelés meghonosításáról. Következéskép- az érdekelt felek nem is kerepen a termeltető vállalatnak sik komolyan? (Zelenina) minden igyekezete A gyümölcstermesztésben mehiábavaló, hogy a háztáji kér- rőben más a helyzet. Itt lehettészkedők termelési érdeklődé- ne tenni valamit, hiszen e viárnyékában 8ét a társadalmi igényekhez déknek, mint gyümölcstermelő igazítsa, és elsősorban a nagy- járásnak, a letűnt évtizedekbea üzemeknek gondot okozó, mun- országszerte nagy tekintélye kaigényes zöldségfélék termeié- volt. Persze a járás már elvesére ösztönözze az embereket, szítelte eme kiváltságát, hiszen A kettős ördögi körből egye- a megtermelt gyümölcs zöme lőre nincsen kiút. Lehet, hogy minőségen aluli. Meg azlán a hozam is kicsi. A falusiak kizárólag almát kínálnak a Zeleninának, de a fölvásárlók csak a vállukat vonogatják, mert nincsenek tárolóik. A termelő dolga, hogyan tartja el tavaszig a termést. A kockázatot csak kevesen vállalják, inkább olcsón túladnak a termésen. Ha másként nem kell, hullott alma minősítésben. Persze így sem könnyű megszabadulni a terméstől, mert a földolgozó üzemek kapacitása is határos. A viszonyokból ered, hogy a családi házak körül egyre kevesebb a gyümölcsfa. Aki nem kap azonnal a fejsze után, az sem sokat törődik a növényvédelemmel, így azután minőségről nem igen beszélhetünk. Vagyis; szépen lassan visszafelé ballagunk a fejlődés útján. Hogy mit veszítünk mindezzel? Azt legdöbbenetesebben azon a járási gyümölcs- és zöldsékkiállftáson mérhettük föl, amelyet a közelmúltban rendeztek meg a járási székhelyen a kertészkedők szövetségének alapszervezetei. A még itt-ott meglevő, és szakszerűen kezelt fák gyönyörű gyümölcseiben, a házikertek legszebb termékeiben sokan és hosszasan gyönyörködtek. Csupán remélhetjük, hogy a bemutató egyúttal az igényesség fölkeltését is szolgálta, és a kiállítás „hivatalos“ mondanivalója nem marad pusztába kiáltott szól KORCSMAROS LÄSZLÖ 1 Tevékeny Az ipoiyfödémesi (Ipefskó Űfauy) Sti gél Józsi bácsi a nyáron ünnepelte nyolcvanadik születésnapját, mégis úgN beszélnek róla a faluban, mint a kisállattenyésztést mozgalom egyik legszor gaimasab szószólójáról. Hiába: Józsi bácsi megszokta a kemény munkát, s mivel az egészsége Is jól szolgál, nem tudja ölbe tett kézzel szemlélni a világ történéseit. A szövetkezetnek, melynek bölcsőjénél maga Is bábáskodott, két éven át elnöke, négy évig főállattenyésztője, majd negyed századon át számadó juhásza volt. Feladatát mindig szakértelemmel végezte, hiszen gyermekkora őta a mezőgazdaságban dolgozott, a földből és a földnek élt. Korábban maga Is gazdálkodott, persze csak szerényen, három és fél hektáron. Nagyon szép marhákat, sertéseket nevelt, és az apróállatokat Is kedvelte. Az Idő eljárt, de Józsi bác9( nem szakított a régi hagyománnyal, kedvteléssel. nyugdíjas Nyugdíjas napjainak háztáji állattartással ad hasznos tartalmat. Fajtatiszta tyúkokat tart és pecsenyenyulakat nevel, részben önellátás!, részben értékesítési céllal. Évi átlagban ötszáz hatszáz étkezési tojást ad át a Jednota Fogyasztási Szövetkezetnek, а В мико felvásárlói pedig köcülbelül száz vágóérett nyuszit vihetnek el tőle egy-egy év alatt. Az idős klsállattenyésztő örömmel tesz-vesz az állatok körül, s kicsit boszszankodva mondja: maga sem érti, miért nem alakult meg a községben az SZKSZ alapszervezete? Józsi bácsi egyelőre a szövetség felsőtúri (Horné Túrovee) alapszervezetánek tagjaként dolgozik, és a nyulakat Is Itt értékesíti, de >ízik benne, hogy belátható időn belül 'polyfödémesen is akad annyi lelkes állatbarát, amennyire egy ütőképes alapszervezet életrehívásához szükség vanl Kép és szöveg: Belányl J.
