Szabad Földműves, 1982. július-december (33. évfolyam, 26-52. szám)

1982-09-25 / 38. szám

1982. szeptember 25.

SZABAD FÖLDMŰVES

RAJTRA KRSZEN

A Párkányi (Štúrovo) Borüzemben a minap nem mindennapi látványban volt részem. Az épületekkel és tartályokkal túlzsúfolt udvar egyik szögletében néhány ember eg yhatalmas, ezüst színűre festett tartály körül forgolódott. Ezzel a tartállyal zárták le a must- és bortároló tatrályok hosszú sorát, amely szükségmegoldásként az udvarban, szabad ég alatt kapott helyet.

■— Egy gonddal kevesebb van — mondotta Vojtech Tibor üzemvezető, aki Kuklis Tibor agrotechnikussal a kampányra való felkészülést irányította és a teendők végzését ellenőrizte. — Sikerült jól felkészülnünk a gazdag szőlőtermés fogadására és feldolgozására. Az új tartályok beépítésével üzemünk must-, illetve bortároló kapacitása hétszáz tonnával növekedett.

— Jó érzés — mondotta Kuklis Tibor agrotechnikus —, hogy a szőlőtermelés fejlődésével eddig még sikerült lépést tartanunk. Szükség szerint bővült must- és bortároló kapacitása, amit az is bizonyít, hogy míg czerkilencszázötvenben csupán 260 tonna bort lehetett üzemünkben készítenii és kezelni, addig az idén már 3 ezer tonnányi bort készíthetünk és tárolhatunk.

Az idén rendkívül jó. szőlőtermés mutatkozik. A szőlősgazdák némelyike arra esküszik, hogy rekordtermést szüretelhetünk.

A párkányi borászati üzem a helyi állami gazdaságtól, további üt mezőgazdasági nagyüzemtől és sokszáz kistermelőtől vásárolja a szőlőt. Az érdekszférájába tartozó szőlők összterülete meghaladja az ötszázötven hektárt. Az üzem 3860 tonna szőlő felvásárlásával számol, az üzem vezetői azonban úgy vélik, hogy a tervet legalább 240 tonnával túlteljesíthetik. Erre a következtetésre egyrészt a termelői előrejelzések, másrészt az üzem magas színvonalú műszaki berendezései jogosftják fel őket.

A nagy teljesítményű feldolgozó gépsor kedvezően hat a szállítás és a felvásárlás ütemének alakulására. Ennek ellenére a legnagyobb gondot a szőlő szállításának és átvételének megszervezése okozta; Az áruforgalmazó mezőgazdasági nagyüzemek és a borászati üzem érdekeinek összehangolását szolgálta a közelmúltban tartott értekezlet. A szőlőtermelő mezőgazdasági üzemek képviselői — a lehetőségek mérlegelése nyomán — egyetértettek egy olyan szállítási harmonogrammal, amely meghatározza a szőlő fajták szerinti szállításának sorrendjét, összehangolja a gazdaságok áruszállítását, s amely összhang-« ban van a borászati üzem lehetőségeivel, az áruválasztékkal, a minőségi követelményekkel, de ugyanakkor számol a szállítók sajátos helyzetével és érdekeivel is.

A szállítási harmonogram persze nem számol, mert nem is számolhat a kistermelők áruszállításával. Ugyanis a tapasztalatok arra utalnak, hogy a kistermelői áruszállítást képtelenség szabályozni. Ezért bizony egyes napokon az idén is kell számolni azzal, hogy a szőlő átvételénél torlódás lesz.

A borászati üzem nyersanyagszükségletének több mint egyharmaďát — 1400 tonnát — a kistermelők biztosítják. Az üzem vezetőségének tehát nem lehet közömbös a kistermelői áruszállítás folyamatának alakulása. A párkányi üzem vezetői ezt olyan intézkedésekkel bizonyították, amelyek kedvező hatással lesznek a kistermelői áruforgalmazásra. Muzslán és Karván (Kravany nad Dunajom) felvásárlótelepet létesítettek, a szállítóedények számát ötszázzal növelték, s úgy határoztak, hogy a beszállított szőlőt — torlódás esetén — még az éjszakai órákban is átveszik.

A párkányi borászati üzem szeptember tizenharmadikán nyitotta meg kapuit az áruszállítók előtt. A kampány a Rizlingszilváni (Müller Thurgau), az Ezerjó, a Mézesfehér és a Piros veltellni szállításával és feldnlvéseit. Nagyon fontos betartani azt a követelményt, hogy az l/а és az 1/b minőségi osztályba sorolt szőlőfajtákat nem szabad összekeverve szállítani, mert a kevert szállítmányt a borászati üzem nem veheti át. A második és a harmadik minőségi osztályba sorolt fajták azonban keverve is tárolhatók és szállíthatók.

A tájékozatlanabb kistermelők a borszőlő felvásárlási árával kapcsolatban felesleges találgatásokba bocsátkoznak. A tényállás pedig az, hogy a borszőlő felvásárlási ára nem módosul, olyan lesz, mint a múlt esztendőben volt. A mérvadó továbbra is a szőlő rnknrfuka lesz. Például a 16 cukorfokos borszőlő felvásárlási ára, amennyiben az l/а minőségi osztályba tartozik, kilónként 7 korona 30 fillér; az 1/b osztályba sorolt fajtáké 5 korona 90 fillér; a 2. minőségi osztályba sorolt fajtáké 4 korona 80 fillér; míg a 3. minőségi osztályba tartozó fajtáké 3 korona 80 fillér. A szőlő cukortartalmának növekedésével párhuzamosan a felvásárlási ár fokonként 30 fillérrel emelkedik, ellenkező esetben pedig 30 fillérrel csökken.

A párkányi borászati üzem pincéjében kezelt és érlelt borok közismertek és közkedveltek hazánk egész területén. Ez méltó elismerése azoknak az erőfeszítéseknek, amelyeket a szőlőtermelők a minőségi szőlőfajták

Élvonalban maradni, példát mutatni...

Obor-küstolyatO

gozásával kezdődött. Az említett fajták feldolgozása után a borászati üzem haladéktalanul megkezdi a

Leányka, a Zöld veltellni és a további beérett szőlőfajták felvásárlását és feldolgozását, majd záróakkordként a Rizling felvásárlására ás feldolgozására kerül sor.

A szőlő felvásárlásánál előforduló esetleges nézeteltéréseknek az áruszállító kistermlők is elejét vehetik. Főleg azáltal, hogy respektálják a borászati üzem minőségjavitá törektermelésének fokozására tesznek. S egyben bizonyltja a borászati üzem dolgozóinak szakmai felkészültségét, a bnrok sajátos zsinatának és fajtajellegének megőrzésére irányuló munkájuk eredményességét. Kétségtelen, hogy az idei szőlőből készülő bnrok öregbítik majd a borászati üzem és termékeinek jő hírnevét.

PATH0 KAROLY

A kanyargós Kis-Duna szelt ketté ezt a dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) járáshoz tartozó községet. Közös gazdasága nem csupán a gabonatermesztés járási élenjárója. Ami a tejtermelést Illeti, ugyancsak kiváló eredményeket ér el. Az idei év első felében például 74 ezer literrel teljesítette túl tejtermelési tervét. Az előirányzott 10,5 liter helyett 11,15 liter volt a tehenenként napi fejési átlaga. Mármint a pozsonyeperjesl fJnliodná) szövetkezeté. Akkor, amikor a járás számos szövetkezete adósa maradt tejtermelési kötelezettségének ... Ez a szövetkezet a tej litereként 0,20 korona tiszta jövedelmet tud elkönyvelni.

Minek tudható be mindez? s— Takarmányból önellátók. Fejőik lelkiismeretesek, pontosak, fegyelmezettek, s szakmailag is hozzáértők. No meg gazdaságosságra törekvők: literenként 25 deka erőtakarmányt használnak fel; júniusban azonban ez a mennyiség 15 deka volt.

Betudható még az élenjáróknak, akik hatással vannak a többiekre. Kik ezek? Csóka István efsz-elnök és mások szerint: Pápai Viola, Fejes Erzsébet, Moloosi Olga, Homolya Gizella, Mandák István és Chiba Tibor. Am a többiek Is Igyekeznek, hogy a tervfeladataikat példásan teljesítők.

Hármat mutatunk be közülük, akikkel a késő délutáni órákban néhány szót sikerült váltanunk, még a dologkezdés előtt.

MOLNOSI OLGA

Azelőtt a kertészetben dolgozott. Három éve fejő. A szakértelmet, a pontosságot, a lelkiismeretes gondozást és a jó takarmányt tartja lényegbevágóan fontosnak a kiváló eredmény eléréséhez. Tudásszomjára, szívós akaraterejére vall: tavaly háromhónapos fejőtanfolyamot végzett. Más lett hozzáállása, tudatosabb, következetesebb a munkája. Hozzáfűzi még:

— KI kell zárni minden olyan körülményt, ami zavarhatná. Idegesíthetné a teheneket. Tejet tőgyben hagyni nem ajánlatos. Persze a tejhigiénia sem mellékes.

Két lánya, egy fia van. Tavaly a választópolgárai harmadszor tisztelték meg bizalmukkal, s választották meg helyi képviselőjükké. Ebbéli társadalmi tevékenységét úgy képes

teljesíteni, hogy van egy nagyon segftőkész, aranyszívű anyósa. Bár pár* tonkívüli, érdemes e felelős társadalmi megbízatásra.

PÄPAI VIOLA

Egy évtizede takarmányoz és Időnként fej. Nagyon fontosnak tartja az idejében történő fedeztetést, a tehenek szakszerű szárazonállását, a mos* lékolást, a lelkiismeretes borjúgondozást, a fokozatos átmenetet a száraz takarmányozásról a zöldtakarmány etetésére, hogy a hasmenést ki lehessen zárni, amely esetleg csökkentené a tej hozamot.

ö Is, férje is párttag. Két fiuk van és egy lányuk. A családapa traktoros a szomszédos állami gazdaságban. Pápainé rendszeresen részt vesz nemcsak a pártoktatásban, ahol politikai ismereteit gyarapítja, hanem az üzemi iskola előadásait is látogatja, amellett a tévéiskolát is figyelemmel kíséri.

MANDÄK ISTVÁN

Mindössze 25 éves. Lelkesedni tudó fiatalember. Kétgyermekes családapa. A mült év végéig az ingázók számát gyarapította: mint víz- és gázvezetékszerelő dolgozott Bratislavában a lakáskarbantartó vállalat alkalmazottjaként.

— Miért jöttem haza? Meguntam az örökös Ingázást. Rendeződik a lakásproblémám, a szövetkezet segít a megoldásában. Meg aztán az sem mindegy, hogy havonta 2400—2500 koronát keresek, vagy pedig háromezret, mint most.

Párttagjelölt. Az üzemi pártszervezet illetékesei javasolják: végezze el a marxista-leninista esti egyetemet. Egyébként: apja állatgondozó volt, nemrég váltott át DT-traktorra. Édesanyja meg baromfigondozó mindmáig. Tehát fiuktól sem áll távol az állatszeretet.

Íme, három fejő. Illetve etető arcéle. Mindannyiuk legfőbb célja: a személyes példamutatás, az, hogy kiváló eredmények elérésével öregbítsék szövetkezetük jó hírnevét, elegendő tejet juttatva a tejfeldolgozó üzemnek. (kov)

Jó munkaszervezést kíván a SZŰREI

Fedezet:

a jó munka

P őrzik az abaral (Oborín) határ, amerre az erő- és munkagépek járnak. Eső kellene, mihamarabb, mert jóval több az energiafelhasználás, mint csapadékosabb őszön.

Djiaky Géza agrármérnök, növénytermesztési föágazatvezető az, akitől megtudom, hogy ez a szövetkezet 106,4 százalékra teljesítette Idei gabonatermesztési tervét. A Vala búzafajta 5,5 tonnával, a Mironovszkaja meg 4,8 tonnával fizetett hektáronként, holott az Idén kevés volt a csapadék.

i— Most már aztán csakugyan kellene egy kiadós esó — sóhajt. >— Háromszoros energiamennyiséget követelt a szántás, a talajelőkészítés. A kemény talaj nagyon megviselte, károsította a gépeket.

Ebben a közös gazdaságban Is arra törekednek, hogy a vetőmag pihent, kellően ülepedett talajba hulljon, a vetés agrotechnikai határidejének megfelelően.

Ügy tudom, az abaral szövetkezet az utóbbi években komoly takarmánygondokkal küzdött. Mi a helyzet az idén? Úgy néz ki, hiány lesz szálas takarmányból. A tervezett 1780 tonnából csupán 830 tonnányit sikerült begyűjtenlük. Ezt a készletet gyarapítja némiképp a sarjúszéna, melynek a betakarításával foglalatoskodtak. Jócskán megkéstek a lóhere harmadik kaszálatával, s a maglucernát csépelik.

Biztató: silókukoricájuk rekordtermést adott, 35 tonnát hektáronként. Ez az Itteni termelést adottságokhoz mérten kiválónak mondható. Tartósítására kellő gondot fordítottak, hogy a minőség javuljon, az előbbiekhez viszonyítva.

Bér a szálastakarmány-készletük nem éppen bőséges, ezt más takarmánnyal pótolják. A cukorrépa másodtermékeit besilózzák. jó szolgálatot tesz majd (a szilázs mellett) a mintegy 30 hektárnyi takarmányrépatermés Is.

Gépműhely. Hegesztőpisztoly surrog. Ktnt a szabadban meg a kukoricavágó adaptereket szerelik a gabonakombájnokra. E műveletet a kombájnok alapos átvizsgálása előzte meg. Alig szorultak kisebb javításra' t— az aratás után.

i— Minek tulajdonítja a gabonakombájnok Ilyen jó állapotát?

i—í A téli-tavaszi gondos főjavításnak — válaszolja határozottan a kísérőm.

— Milyen a terméskilátás kukoricából? A betakarítás műszaki előfeltételei?

i— öt tonna a hozamtervünk hektáronként. Nem szeretnénk elktabálnl, úgy tűnik, ezt jóval túlhaladjuk. Betakarításához három E—512-es kombájnt veszünk Igénybe.

Az almájuk Is bő termést ígér. Szüretelésére felkészültek. A nagykaposl (Veiké Kapušany) gimnáziummal kötöttek szerződést. A gimnazisták remélhető — lelkiismeretes, jó munkát végeznek majd. Közben arra Is ügyelnek, hogy elkerüljék a munkabalesetet.

Teljes lendülettel halad a termésbetakarítás, küszöbön a búzavetés.

— Legfóbbb törekvésünk — hangsúlyozta befejezésként a főágazatvezető —, hogy a termést a lehető legkisebb veszteséggel takarítsuk be, és szakszerűen tároljuk. Emellett a jövő évt termés Jó előfeltételeit Is megteremtsük. (illés)

A szőlőtermelő mezőgazdasági üzemek őszi tennivalót között rendkívüli fontosságú és kiváló munkaszervezést igénylő a szüret.

Hazánk jelentősebb szőlőtermő vidékei közé tartozik a nagykürtösi (Vefký Krtíš) járás Is, ahol 1400 hektár a termő szőlőültetvény, melyről az augusztust becslések alapján mintegy 5200 tonna termést várnak. A legnagyobb hozamot, 5,7 tonnát hektáronként, a Nagykürtöst Állami Gazdaságban várják. A szövetkezetek közül Kőkeszlben (Kamenné Kosihy) 5,7, Ováron (Olovéry) 4,7, Ipolybalogon (Balog nad Ipfom) és IpoiyDyéken (Vinica) 4,4 tonnás hektárhozamban reménykednek. Több mezőgazdasági üzemben, főleg az Ipoly menti területeken, ahol a téli kemény fagy és a júliusi jégverés komoly kárt okozott, ennél jóval gyengébb termésre számítanak. A károsult az lpolyvarbói (Vrbovka), a Zsélyl (Zelovce), a Bússal (Bušince) Efsz, a Szlovákgyarmati (Slovenské Darmoty) Magtermesztő Állami Gazdaság és az Apátújfalusi (Opatovská Nová Ves) Szőlészeti Kutatóállomás.

A járási mezőgazdasági igazgatóság és a Nagykürtös! Borüzem képviselői a szövetkezetek és állami gazdaságok szőlészeivel közösen megvitatták az Idei szürettel kapcsolatos teendőket. Különösen nagy figyelmet szenteltek a kisegítő szüretelők toborzásának, hiszen a jónak Ígérkező termést aligha tudnák segítség nélkül idejében betakarítani. Ezért is kért Mikuláš Melíšek mérnök, a JMI főagronőmusa „munkaerő-helyzetjelentést“ a termelőktől, hogy az esetleges fogya-Puttonyos legények

tékosságoknak Idejében elejét vegyék. Legtöbb mezőgazdasági üzemnek idén is a védnöküzemek és intézmények dolgózöi segítenek, de a gimnázium és a szaktanintézetek tanulói közreműködésére Is számítanak.

A segítségnyújtással kapcsolatban a mezőgazdasági üzemek képviselőinek egyhangú véleménye az volt, hogy legszívesebben azokat a társadalmi munkásokat fogadnák, akik több napra érkeznének, mivel a naponta hazatérő szüretelők — a korábbi tapasztalatok alapján — jelentősen csökkentik a hektárhozamot. Napjainkban Is érvényes ugyan az a mondás, hogy „Nyomtató lónak nem kötik be a száját“, de az a szőlőmenynyiség, amely a naponta hazatérő szüretelők edényeiben a szövetkezet „veszteséglistájára“ kerül, ugyancsak figyelemreméltó.

A borüzemmel kapcsolatban is több megjegyzés hangzott el. A termelők javasolták, hogy a szüret Idején hoszszabbított műszakban dolgozzon, hogy a leszüretelt szőlőt még aznap átvehesse. Az előző években sok gondot okozott az üres szállítóeszközök hiánya, mivel a késő délután leszüretelt szőlőt csak másnap reggel vette át, ami a szüretelők reggeli munkakezdésénél edényproblémát Idézett elő.

Toldi Milán, a borüzem agronómusa egyetértett a javaslattal és biztosította az üzemeket a hosszabbított műszak bevezetéséről. Természetesen csak abban az esetben, ha minden üzem Igényli azt, nehogy egy-két pótkocsi szőlő miatt kelljen túlórázni.

A megbeszélés résztvevői megállapították: hasznos volt ez a szakmai összejövetel, mely jelentősen elősegítheti az idei szüret zavartalan lebonyolítását BÜJTÖS JÁNOS