Szabad Földműves, 1981. július-december (32. évfolyam, 27-52. szám)
1981-11-28 / 48. szám
1981. november 28. SZABAD FÖLDMŰVES 13 A nemesácsai (Zemianska 016a) Csehszlovák Hadsereg Efsz — a társadalmi elvárásokkal összhangban — az idén negyvenöt hektáron folytatott zöldségtermesztést. Akárcsak a korábbi években, a kedvezőtlenül alakuló partneri kapcsolatok ismét rányomták bélyegüket а gazdálkodás eredményességére. A kertészeti ágazat vezetője legalább is ezzel magyarázta a tervteljesítésben mutatkozó lemaradást. Adamek Jarmila kertészmérnök a többi közöitt elmondta, hogy a társadalmi igények kielégítésére törekedve, szántóföldi zöldségtermelésre szakosodtak. A konzervipar részére harminchárom hektáron vastaghúsú paprikát, hat hektáros területen pedig elrakni való uborkát termeltek. Termelési-szállítási tervüket egyik esetben sem tudták teljesíteni. — Az egyesült szövetkezet nemesócsai részlegén lényegesen kedvezőbbek a talajviszonyok, így az idén itt összpontosítottuk a zöldségtermelést — tájékoztatott a fiatal kertészmérnök. — Elgondolásunk helyesnek bizonyult, hiszen a könnyű homoktalajon nagyon szép volt a paprika. Csakhogy a konzervgyárnak mennyiség kell, nem szép növényzet! Felelősségem tudatában kijelenthetem, nem a mi hibánk, hogy csalódást okoztunk a gyáriaknak. Mi ugyanis a Granát és Paradicsomalakú zöld paprikafajtákból kértünk és rendeltünk vetőmagot, mert tudtuk, hogy viszonyaink közepette csakis ezekre a fajtákra alapozhatunk. Ki tehet róla, hogy végül is a kijelölt területnek mintegy nyolcvan százalékán olyan fajtát kellett termelnünk, amely eleve kudarcot jelzett? Szép volt a Karmen növényzete, be is rakodott alaposan, csakhogy a tövenkénti hozam tekintetében messze elmaradt az általunk eredetileg is többre becsült Granát fajtától. Szüret idején mondogatták is az asszonyok, hogy könnyű ez a paprika, baj lesz a tervteljesítéssel. Tudja mennyi különbség van a két fajta között? Pontosan ötven százalék. Egy láda Karmen nyolc kilogramm, egy láda Granát pedig tizenkettő. ♦ És a csemegeuborka? Itt is a partner a felelős a lemaradásért? — Válaszolni, sajnos, nehezebb, mint kérdezni. Főleg akkor, ha gondokat, problémákat kell megvilágítani. Ismert tény, hogy a mezőgazdasági üzemek zöme nem lelkesedik a központilag meghatározott uborkatermesztési feladatért. Munkaerőgondjaink vannak, így a zöldség, különösen a csemegeuborka nagy teher. Nálunk is ez okozta a problémát. Hat hektáron volt uborkánk, de a rendszeres szedéshez csupán tizenhat állandó munkaerőt tudtunk biztosítani. Igaz, hogy az állattenyésztésben dolgozók közül néhányan több ízben is eljöttek segíteni — amiért utólag is köszönetét kell mondanom —, csakhogy a kertészeti csoportnak közben a paprikát is be kellett kapálnia. Egyszóval, nem győztük szusszal, az uborka meg csak nőtt, mintha egyenesen bosszantani akart volna bennünket. Az idén különösen gazdag termés volt, a felvásárló válogathatott, hát meg is tette. így harmincöt tonna méretes uborkát tudtunk értékesiteni. A többit — körülbelül tizenöt-húsz tonnányit — föletettük az állatokkal. Nem állítom, hogy ínyencfalatként, de elfogyasztották. ♦ Ha jól számolom, a paprikán és uborkán kívül volt még hat hektár egyéb zöldség. — Négy hektáron karfiolt (Bravo, Super), két hektáros területen pedig tököt (Kveta) termeltünk. A karfiol nagyon jól sikerült, de mivel egyszerre vált piacéretté, gondot okozott az értékesítés. Egy röpke hét- leforgása alatt elszálítohuk, amit lehetett, nem kellett kétszer-háromszor bejárni az egész területet. Ötvenkét tonna karfiolt adtunk el, a többi túlnőtt, elöregedett. Mennyiségi vonatkozásban tíz tonnás hiányunk volt, pénzügyi tervünket viszont túteljesítettük, hiszen amit leszállítottunk, azt jó minőségben és kedvező áron tudtuk értékesíteni. A tökkel sajnos éppen fordított volt a helyzet. Még nem is volt felvásárlás, csupán néhány kertészkedő szállított előttünk, de a Zelenina máris kijelentette, legfeljebb egy koronát hajlandó fizetni kilójáért. Még jó, hogy ennek ellenére szállítani kezdtünk, mert ikésőbb ingyen sem kellett senkinek. Volt rá példa, hogy az előzetes megbeszélés szerint előkészítettük az árut, de napokig itt fonnyadt a ládákban. Végül a Zelenina hatvan filléres átlagáron felvásárolta, de azonnal átadta a szövetkezetnek — kilónként öt fillérérti —, hogy etessük föl az állatokkal, mert nem tudnak vele mit kezdeni. ф Végül is milyen eredményei zárják az évet? — A pénzügyi terv 2 millió 588 ezer korona bevételt irányzott elő a kertészeti ágazat számára. A valóságban körülbelül háromszázezer korona hiány mutatkozik. ф Milyen elképzelésekkel várják a tervidőszak második évének kezdetét? — Figyelmesen tanulmányoztuk a pártplénumok határozatát, amely valamennyiünket jobb munkára ösztönöz. Egyetértünk azzal a megfogalmazással, hogy vannak belső, tehát üzemi — szakszerűség, irányítás, emberi hozzáállás — tartalékaink, melyeket mindenáron mozgósítanunk kell a jobb eredmények érdekében. Ugyanakkor örülünk annak, hogy a pártszervek támogatják a helyi adottságokra alapozott kezdeményezést, következetesebb irányításra, tervezésre és feladat-meghatározásra ösztönzik a minisztériumokat, illetve a járási irányító szerveket, és nem utolsósorban hangsúlyozták a partneri kapcsolatok, valamint a mezőgazdasági üzemeknek nyújtott szolgáltatások javításának szükségszerűségét. Reméljük, hogy a határozatok nyomán javul a vetőmag-ellátás, és jövőre megkapjuk az igényelt Granát paprikamagot. Mert ismét harminchárom hektár konzervipari paprikát -.zeretnénk termelni, de ezúttal már tényleg Granát fajtát, hogy kiköszörüljük az idei csorbát. A csemegeuborka területét erőnknek megfelelően csökkenteni kívánjuk, viszont továbbra is vállaljuk a karfiolt. Mégpedig úgy, hogy előtte — a jobb területhasznosítási követelmény értelmében — korai burgonyát termelnénk, a karfiolnál pedig megteremtenénk a folyamatos érés és szedés feltételeit. Ami pedig a tököt illeti: pár évvel ezelőtt nagyon jól sikerült, hektáronként mintegy 45 ezer korona bevételt nyújtott, s ez egyszeriben megkedveltette velünk ezt a növényt: Csakhogy közben gyarapodott a termelők száma — vagy csőikként a fogyasztók érdeklődése? — s a vállalkozás ma több bosszúságot jelent, mint örömöt, illetve hasznot, jó lenne végre tisztázni, mennyi étkezési tököt bír felvenni a fogyasztói piac, s reális feladatok elé állítani az üzemeket. Ha kell, továbbra is vállaljuk a két hektárt; ha elkészül az üvegház, palántáról fogunk tököt termelni, hogy legalább két héttel korábban jelentkezhessünk a piacon. Ha az építés elhúzódik, akkor bizonyos kockázattal, de kísérletet teszünk a korábbi helyrevetéssel. Mindenesetre örülnénk, ha az idei gondok nem ismétlődnének meg, hiszen azt a két hektárt sokkal ésszerűbben — és jövedelmezőbben — is ki tudtuk volna használni! KÄDEK GÄBOR Partneri kapcsolatok: segíthetnek, de fékezhetnek is A a A Partizánskel Állami Gazdaság návojovcel faiskolájában az idén 16 ezer gyümölcsfacsemetét értékesítenek. A facsemetékből a kertészkedők is vásárolhatnak Keres Pavel, a faiskola dolgozója a vásárló igényét Kaleta Štefan, a részleg vezetője címkékkel jelöli elégíti ki meg az egyes fajtákat Fotó: Matis Kooperációra épülő összpontosítás és szakosítás A többágazatos szerkezeti termelésről való áttérés a szakosított nagyüzemi gazdálkodásra egyik alapvető feladata mezőgazdaságunk továbbfejlesztésének, s célja a termelés hatékonyságának és belterjesítésének növelése. A feladat megvalósítására vonatkozó irányelveket a „Mezőgazdasági termelés további összpontostísának és szakosításának alapelvei“ tartalmazzák, melyeket 1975-ben hagytak jóvá. Az irányelvek előtérbe helyezték a gabonaprogram komplex megvalósítását — beleértve a takarmányalap hazai forrásokból való biztosítását — úgy, hogy elérjük a növénytermesztés és az állattenyésztés közötti összhangot. Az előirányzat kiemelte a zöldség- és gyümölcstermelés fokozatos összpontosítását is, valamint a szakosított üzemek megfelelő anyagiműszaki ellátását. A növénytermesztés összpontosítása és szakosítása a kooperációs körzetek kialakítására épült, a kooperációs társulások, valamint a közös mezőgazdasági üzemek létesítésének segítségével. Az alapelvek értelmében az állattenyésztés fejlesztése a terv által előirányzott termelési és értékesítési feladatok teljesítésére irányult. Ez szükségessé teszi a hasznosság növelését, a gazdasági állatok szaporulatának optimális irányítását, de nem utolsósorban a takarmányok maximális kihasználását. Az irányelvek a szarvasmarha-tenyésztés gyorsabb ütemű összpontosítását célozták. Erre irányították az új, nagy kapacitású istállók építését és a régi épületek korszerűsítését, amelynek célja a termelés iparosítása, a belterjesítő tényezők teljes mértékű érvényesítése, valamint a biológiai anyag hatékony kihasználása volt. Az alapelvek fokozott hangsúlyt helyeznek a tej- és a marhahús-termelés megkövetelt szakosítási szintjének elérésére, elsősorban a nagy kapacitású tehenészeti telepek létesítésével. A hegyvidéki és a hegyaljai körzetekben a növendékállatok tenyésztésének összpontosítását irányozzák elő. A sertéstenyésztésben a zárt tartási rendszerű nagyhizlaldák létesítését szorgalmazták. Továbbá fokozott .figyelmet szentelnek a hibridizációs program megvalósításának a hasznosság növelése és a hús minőségének további javítása céljából. A juhtenyésztésben a kooperáció elmélyítésével és a korszerű technológiák alkalmazásával a termelés iparosítását, a rétek és a legelők hasznosítását tűzték ki célul.-o o-A felmérések arra engednek következtetni, hogy a pozitív eredmények ellenére mezőgazdaságunk nem használta ki teljes mértékben a termelés összpontosításának és szakosításának előnyeit a mezőgazdasági termelés hatékonyságának és belterjesítésének növelésére. Ezt számtalan tényező befolyásolta: többek Wizött a szükséges gépi eszközök, vegyszerek és a biológiai anyag biztosításában felmerülő nehézségek, az ökonómiai eszközök, de több esetben szubjektív tényezők is. A növénytermesztés szakaszán igen nehezen valósult meg az a követelmény, hogy a mezőgazdasági üzemek — a gabonafélék és a takarmánynövények termesztése mellett — csupán egy-két növény termelésére szakosodjanak. A szakosítással kapcsolatos követelmények főleg a nyugat-szlovákiai kerületben ütköztek nehézségekbe, hiszen a kedvező éghajlati és talajadottságokból kiindulva a kerület járásaiba összpontosul a melegkedvelő növények és a zöldségtermesztés túlnyomó része. Az állattenyésztés szakaszán a szarvasmarha-tenyésztés összpontosítása és szakosítása a legigényesebb. Ugyanis jelentős igényeket támaszt a beruházások terén, s az állományok felújítása is hosszabb időt követel. Ezért csak lassú ütemben haladt az egy-két állatcsoport tartására szakosított üzemek létesítése. , A sertéstenyésztés összpontostíásában és szakosításában észlelhető előrehaladás történt. így például 1979-ben a nagy kapacitású hizlaldák 46,5 százalékos arányban részesedtek a sertéshús összértékesítésében. A legnagyobb sikereket a baromfitenyésztés összpontosításában és szakosításában értük el. Jelenleg 24 nagyüzem kapacitása eléri a negyvenezer, kilencé pedig a tízezer darabot. A nagyüzemek a tojástermelésben 72,2 százalékos arányban részesednek. A brojlerbaromfi-termelésben a meglevő kapacitásoknak a fele idény jellegű. Ezekben aránylag nagy az erőtakarmány-fogyasztás.A 6. ötéves terv időszakában csak jelentéktelen előrehaladás történt a juhtenyésztés összpontosításában és szakosításában. Az idén Szlovákiában száznyolc kooperációs körzetet tartanak nyilván. Egy-egy körzet mezőgazdasági területe eléri a 15—30 ezer hektárt. Ezidáig 159 kooperációs társulás jött létre. Ez a mezőgazdasági üzemek közötti együttműködés magasabb formája. A gazdaságok közösen használják ki az egyes létesítményeket vagy b erendezéseket, s a közös alapból új beruházásokat létesítenek. Példa erre a nagy kapacitású borjúneveldék, a növendékállatok tenyésztésére és a marhahizlalásra szakosított farmok, továbbá a szárítóberendezések és a tárolókapacitások közös hasznosítása. Az eddigi fejlődési folyamatban beváltak az együttműködés egyszerű formái is — ahol nem hoztak létre közös alapot. Ezek elsősorban a speciális gépek, tárolók és a legelőgazdaságok idényszerű kihasználására irányultak. Pozitívan értékelhető az együttműködésnek az az ü] formája, amely a társított szocialista felajánlásokra van alapozva. E tekintetben még határozottabban kellene szervezni a felajánlásokat, s pontosabban meghatározni ezek tartalmát. Sikeres megvalósításuk érdekében célszerű lenne a szállító, a felvásárló vállalatok, valamint a tudományos és kutatóintézetek nagyobb arányú bevonása. A 7. ötéves terv igényes feladatainak megvalósítása szükségessé teszi az összpontosítás és szakosítás folyamatának gyorsítását elsősorban az üzemek közötti kooperáció és integráció elmélyítésével. PROKEŠ JOZEF mérnök
