Szabad Földműves, 1980. július-december (31. évfolyam, 27-52. szám)
1980-11-08 / 45. szám
8 SZABAD FÖLDMŰVES 1980. november 8. SZAKMUNKÁSOK LESZNEK Pálinkás Margit Lizák Anna Szakemberhiány. Hányszor érvelnek ezzel a szóval mezőgazdasági üzemeink vezetői, ha egy-egy rosszul menő termelési ágazatban a stagnálás okai után érdeklődünk! Való igaz, hogy a jól képzett szakmunkásokból mindenütt hiány mutatkozik. Pankovics Lászlót, a Leleszi (Leles) Mezőgazdasági Szaktanintézet igazgatóját kérdeztük meg: Mi a helyzet a szakmunkásképzés terén? — Szaktanintézetühkben a jövő állattenyésztésének és korszerűen gépesített növénytermesztésének leendő szakmunkásai tanulnak. Tanulóink többsége a terebesi (Trebišov) járásból való. Az iskola olyan szakmunkásképesítést nyújt, amelyről — különösen idő-' sebbek — ma is azt tartják, hogy ehhez nem kell tudomány. Mi erről a véleménye Pankovics László iskolaigazgatónak? — Az állatok szakszerű gondozása, etetése egyre több szakmai tudást igényel. De nemcsak az állattenyésztési szakmát tanulják meg a tanulók a három év alatt, hanem egyúttal megismerik a korszerű állattenyésztés gépeit, gépi berendezéseit, elsajátítják azok kezelését és karbantartását. Tehát — az állattenyésztésen belül — főleg a korszerű szarvasmarha- és a sertéstenyésztés ismereteinek elsajátítását biztosítja a szaktanintézet tanterve. MIÉRT VÁLASZTOTTAK? A szaktanintézet tanulói közül hármat kérdeztünk meg, hogy honnan Jöttek, miért választották ezt a szakmát. Móré Agnes így nyilatkozott: — A nagykaposi (Veiké Kapušany) szövetkezettel kötöttem szerződést. Az iskola befejezése után sertéstenyésztő szakmunkás leszek ugyanott, ahol a szüleim dolgoznak. Hogy miért kaptam kedvet ehhez a szakmához? Szeretem az állatokat. Háztáji gazdaságunkban sertéseket is tartunk. Szüleimnek én is segítek gondozásukban, megkedveltem a velük való bánást. — Manapság a fiatalok húzódoznak a mezőgazdaságtól. — Szüleim a kaposkelecsényi gazdasági részleg sertéshizlaldájában dolgoznak. Többször meglátogattam őket, tudom, hogy még elég nehéz munkakörülmények között dolgoznak, de azt is tudom, hogy az állattenyésztési szakágazatok évről évre korszerűbbek. Példa erre a perbenyéki és a lasztóci sertéshizlalda, ilyen munkahelyekre már biztos, hogy szívesen jelentkeznek a fiatalok. — Én Nagyszelmecről (Veiké Slemence) jöttem, szintén a nagykaposi szövetkezet ösztöndíjasa vagyok — mondta Lizák Anna. — Szüleim az iparban dolgoznak. — Ennek ellenére a mezőgazdaságot választotta. Miért? — Részben azért, mert Laci bátyám is itt tanult és sokat mesélt erről az Móré Ágnes Iskoláról. Másrészt pedig azért, mert helyben dolgozhatok, nem szeretnék úgy ingázni, mint a szüleim is teszik. A kaposi szövetkezetnek korszerű baromfiüzeme van, ahol ideális körülmények között lehet dolgozni. Már üzemel a borjúnevelde is, biztos vagyok benne, hogy hasonló korszerű létesítmények az állattenyésztés többi ágazatai részére is épülnek. Igen kellene egy korszerű szarvasmarhatenyésztő telep, ahová a fiatalok szívesen mennének dolgozni. Pálinkás Margit Bodrogszerdahelyről (Streda nad Bodrogom) jött. Szarvasmarha-tenyésztő szakmunkásnak készül, élményeiről egyebek közt így beszélt: — Voltam a kísérleti tehénistállóban, láttam az aranyos bocikat, és megfigyeltem a körforgásos fejőrészleget. Ilyen munkahelyen már öröm dolgozni. Hasonló létesítmények épülnek az állami gazdaságban, ahol már elég sok fiatal dolgozik. Egyébként Pálinkás Margit az iskola befejezése után érettségizni akar, de mint mondta, azért nem fordít hátat a megszerzett szakmának, hanem magasabb szinten, esetleg technikusként tovább műveli azt. Ehhez persze szorgalmasan kell tanulnia. Kérdeztem tőle: Nehéz-в a tanulás? — A géptan nagyon nehéz — válaszolta —, a sokféle gépszerkezet megismerése, lerajzolása sok problémát okoz, de tanáraink átsegítenek a nehézségeken. NEMCSAK SZAKMÁT KAPNAK Ezzel a téma új fejezetéhez érkeztünk. Ez sem kevésbé fontos, mint a szakma megszerzése. Az egymás segítése, a közösségi érzés erősítése, a társadalmi életre való nevelés igen fontos feladata az iskolának. Erről Vass Béla igazgatóhelyettes tájékoztatott: — Diákjaink ennek érdekében széles körű tevékenységet fejtenek ki az ifjúsági szervezet keretében. Egy-egy összejövetelen olyan kérdésekkel is foglalkozunk, mint például a takarékosság, a helyes szervezés, a gyakorlati oktatás, a sporttevékenység és még jőnéhány olyan problémával, melyek iránt a fiatalok érdeklődnek. Ovák Ferenc nevelő jelen volt azon az iskolai nagygyűlésen, melyen a diákbizottságot megválasztották. Hangsúlyozta: — Egy-egy diákrendezvény megmutatja, hogy milyen sok a tennivalónk a társadalmi életre való nevelés terén. — Nem könnyű például megszokni a nyilvánosság előtti szereplést. Mi igyekszünk nagy türelemmel nevelni a tanulókat arra, hogyan küzdjék le lámpalázukat, hogyan fejtsék ki röviden, világosan, mindenki által érthetően gondolataikat. A kulturális és honvédelmi' nevelés iskolánkban jónak mondható. A fiatalok érdeklődését igyekszünk minden téren kielégíteni. A KOLLÉGIUMI ÉLET Nagy neveíő szerepe van a kollégiumi életnek is. Ovák Ferenc nevelő bemutatta a diákszobákat, miközben magyarázta: — Arra törekszünk, hogy tanulóink jól érezzék magukat a kollégiumban. Azt hiszem, ezt sikerült is elérnünk. Végzős diákjaink közül igen sokan még évek múlva is meglátogatnak bennünket, tanácsokat kérnek tőlünk, vagy egyszerűen elbeszélgetnek velünk ügyes-bajos dolgaikról. A diákok szobáiban katonás rend van. Ez nem is lehet másképp. Ahoi ennyien együtt laknak, igen fontos a rendtartás, a tisztaság, amelyhez mindenki tud igazodni. Ugyanakkor minden szobának megvan a maga külön kis jellegzetessége, sajátossága. Ezt már maguk a szobák lakói alakítják ki, fzlésük szerint. — Hogyan valósítják meg az oktató-nevelőmunka színvonalának emelését — fordultam ismét az igazgatóhoz. — Az oktatás színvonalának emelése függ a tanárok önképzésétől is. Nos, ezzel iskolánkban nincs különösebb baj. Tanáraink, nevelőink, szakoktatóink, gyakorlatvezetőink képesítése kielégítő, mindent megtesznek az oktatás további tökéletesítéséért. Pártunk XV. kongresszusának szellemében, valamint az oktatásra vonatkozó párthatározatok útmutatásai alapján végezzük oktató-nevelő munkánkat. A százhuszonöt tanuló jó nevelésben részesül. Végül a tanműhelyeket tekintettük meg, amelyek elég jól el vannak látva segédeszközökkel. Az udvaron traktorok és mezőgazdasági gépok. Bodnár Arpád, az ügyeletes munkairányító mester elmondta, hogy a diákok gyakorlati oktatása a helyi szövetkezetben és az iskola műhelyeiben folyik. A végzős tanulók gépkocsivezetői jogosítványt is szereznek. Kocsi Etelt az iskolai varrodában találtuk, éppen a szabászatról folyt a vita. — A lányok gyorsan megtanulják a szabás-varrás-hímzés tudományát — mondta. — De sütni, főzni is megtanulnak itt. Gyakran rendezünk kiállításokat a tanulók munkáiból. О О О Lizák Anna büszkén mondta: nem bánta meg, hogy ide jelentkezett. Móré Agnes azt mondta, ha újból választania kellene, megint csak a leleszi iskolát választaná. Pálinkás Margit is csak a legjobb véleménnyel van az iskoláról. Azt tartja, hogy itt a gyengébb tanulóból is jó szakembert nevelnek. ' Ezzel a megállapítással mi is egyet értünk. Búcsúzásul sok sikert kívánunk a mezőgazdasági szaktanintézet tanítóinak, nevelőinek és tanulóinak. Illés Bertalan Ai elpirulás olyan tényező, amit ” kézlegyintéssel szoktak elintézni még a szakemberek is. Én sem állítom, hogy kétségbeejtöen komoly tünet, vagy mondjuk, élettani jelenség, de ha gyakran megismétlődik, érdemes orvoshoz fordulni. A gyakori elpirulás olyan feszültséget, szorongást válthat ki, ami már kifejezetten a neurózissal határos. Mi idézi elő? A bőr színét két tényező biztosítja: a bőrfesték — a melanin — jelenléte és a vér, ami a bőr, illetve a nyálka-ORVOSI TANÁCS az hártya alatti hajszálerekben kering. A melanin télen megfogyatkozik, nyáron a napfény hatására fokozott fejlődésnek indul. A hajszálerek vérteltségét az erek állapota és ruganyossága tartja fenn, a vér mennyisége és színe — összetétele — befolyásolja leginkább a bőr halványságát vagy pírját, még egészséges körülmények között is, amikor azt mondhatjuk, hogy minden a legnagyobb rendben van. Az erek tágulását vagy szűkülését az érmozgató idegek, az úgynevezett vasomotorok — szabályozzák. Ezek a veg~tatív — az életfenntartó — pályákon át szoros kapcsolatban vannak a központtal és az ember általános idegállapotával, közérzetével. Az izgalom, a feszültség, a kedélyhullámzás, a váratlan hirtelen hatóingerek — legyenek azok jó vagy kellemetlenek — az erek állapotát befolyásolják: azokat szűkíthetik vagy tágíthatják. Elsápadásnál szűkülnek, pirulásnál kitágulnak az arc bőralatti hajszálerei, mert a központi ártalom hatására az érmozgató idegekben keletkező gátlást vagy görcsös összehúzódást, amikor az arcból valósággal kipréselődik a vér, vagy erős tágulást okoz és így azok annyira megtelnek vérrel, hogy pipacsvörösre színezik az arcot. Mindkét rendellenes állapot addig tart, amíg az izgalom nem enyhül, amíg az élettani egyensúly helyre nem áll. Vannak egyének, akik környezetüktől függetlenül, pihenten, megerőltetés nélkül is elpirulnak, ha izgalom éri őket. Sőt, az elpirulás tudata még jobban felizgatja, a folyamat önmagát súlyosbítja. Az ilyen „elpiruló“ olyan tartósan neurotikus állapotba kerül, hogy valósággal szégyell emberek közé menni és társasággyűlölővé válik. Pedig az elpirulás kezdetben nem a szégyen következménye és később is csak azért kapcsolatos vele, mert fokozza a feszültséget. javítható-e ez a panasz? Igenl De nem helyileg, nem bőrfehérítéssel, hanem megnyugtatással, idegerősítéssel, az érzékenység csökkentésével és a szervezet szoktatásával. Ha az idegrendszer bizonytalansága megszűnik, szinte észrevétlenül elmarad a kisebb és közepes izgalmakat kísérő kellemetlen pirulás. Az ideghatásokat kísérő elsápadás vagy elvörösödés ellen küzdeni nem lehet, és nem is érdemes. Emberek vagyunk, az izgalmak rajtunk kiütköznek, illetve megmutatkoznak. Dr. Buga László Csemegekukorica - télire A gyenge „tejes“ kukoricacsöveket tartósíthatjuk is, és változatosabbá tehetjük vele az egyhangúsággal fenyegető téli étrendet. Íme három recept: 1. Egészen gvenge kukoricacsöveket megtisztítunk külső héjuktól és szakálluktól, azután a rendes módon, sós vízben félig megfőzzük őket. Hideg vízben egészen lehűtjük, és az esetleg rajtuk maradt héj- és szakállmaradványokat lemossuk. Ezután üvegbe rakjuk a csöveket, jó szorosan, és felforralt, lehűtött, gyengén sós vízzel leöntve, teljesen légmentesen lezárva 60—75 percen át kigőzöljük. A kigőzölést másnap rövidebb ideig megismételjük. 2. Kicsi, ujjnyi vastag, megtisztogatott kukoricacsöveket tálba rakva besózzuk és 24 óráig állni hagyjuk. Akkor szárazra töröljük, majd üvegekbe rakjuk. 10—15 szem borsot is teszünk az üvegbe, leöntjük forró tárkonyecettel (vagy eszenciavfz keverékkel), és az üvegeket légmentesen lezárva 20—25 percig kigőzöljük. 3. A gyenge kukoricát héjtól, szakálltól megtisztítva besózzuk, és 24 órára hideg helyre állítjuk. Azután tiszta ruhával leszikkasztjuk, fehér borssal, tárkonnyal, tormával és bazsalikommal rétegesen üvegbe rakjuk. Finom, nem túl erős borecettel leöntjük, kis vékony léccel leszorítjuk, és légmentesen lezárjuk. (Az ecetet előbb felforraljuk és teljesen kihűtjük.) 4. Szép, hibátlan csöves kukoricát tisztára mosunk. Ezután akkora üvegbe rakjuk, hogy kényelmesen elférjen. 20 dkg cukrot, csepp sóval felfőzzük annyi vízben, amennyi az üve-» get feltölti. Ezt hagyjuk kihűlni és hidegen a kukoricára öntjük. Tetejére pici szalicilt teszünk, lekötjük és kigőzöljük. (Ez a mennyiség mintegy 4 cső kukoricához elegendő.) 1ŠC9Š á»ts ж Fokozott igényességgel! A tőketerebesi (Trebišov) járás magyar iskoláinak körében köztudott, hogy a pionírmunka terén a boly! (Bol) pionírok mindig az élen járnak. Az idén nagyon igényes feladatok várnak a pionírokra. Vajon hogyan készülnek erre a bolyiak, csapatvezetőjük Kopasz Mária irányításával. — Az idei pionírév. munkatervét fokozott igényességgel állítottuk össze. A fő hangsúly a MENET-60 pionírjátékon van. Azonban számos olyan akciót tervezünk, amelyek tanulóink szórakozását, művelődését egyaránt szolgálják. Mindig hangsúlyozzuk a barátság, a baráti kapcsolatok mind szélesebb körű kibővítését. Az idén a szovjet, az olasz, a svéd és a ciprusi pionírokkal vesszük fel a kapcsolatot. Társadalmi munkából eddig is nagymértékben kivettük részünket, s így lesz ez a jövőben is. A CSKP megalakulásának 60. évfordulója jó alkalmat nyújt arra, hogy találkozókat szervezzünk községünk idős pártharcosaival, példás kommunistáival — mondta a pionírvezető. Minden hét érdekes, eseményeket tartogat a bolyi pionírok számára. S hogy valóban érdekesek a rendezvények, biZQ nyitja a résztvevő tanulók nagy száma. Hiszen ki ne venne részt szívesen egy szocialista brigád taglaival való találkozón, a Dukla — szabadságunk kapuja elnevezésű vetélkedőn, vagy az aszfaltrajzversenyen, avagy a „Fenyőfát keresünk“ nevű honvédelmi játékban. A községben egyébként úgy ismerik a pionírokat, hogy azok a fizikai munkából sem vonják ki magukat. Ez a jó hírnév a pedagógusoknak köszönhető, akik kihasználják a munka nevelő hatását. Ebben az évben szép terveket tűztek maguk elé a társadalmi tevékenység terén. Vállalták, hogy minden pionír öt korona értékű gyógynövényt, 5 kg papírt, 25 kg hulladékvasat és 5 kg textilt összegyűjt, s kiültet két facsemetét vagy díszbokrot. Bekapcsolódtak a Pionír-fényszóró mozgalomba, amelynek keretében ügyelnek környezetük tisztaságára, taneszközeik, az iskola berende zésének épségére, s minimálisra csők kentik a villanyáram fogyasztását. Az őszi betakarítási munkálatok idején a szövetkezetben segédkeznek, s községük szépítésében, rendezésében is részt vesz nek.- Gondozzák az elesett hősök emlék művét, valamint a községi parkot. — Igényes feladatok állnak előttünk, ezeket pionírjainkkal közösen vállaltuk, s közösen is fogjuk teljesíteni. Pionírköszöntésünk a Mindig készl jegyében dolgozunk, s örömmel végezzük munkánkat. A CSKP jubileumi évében pedig különösen érvényes ez, hiszen a mi példaképeink a kommunisták, akik zászlajának részét, a vörös nyakkendőt büszkén viseljük — fejezte be beszélgetésünket Kopasz Mária pionírvezető. Benyák Mária Mozaik A betűkkel jelzett kis ábrák közül az egyiket megtaláljátok a 17 számozott ábra között. Melyiket, hol? VÍZSZINTES: 1. Semmikor. 4. Kárpitos anyag. 9. Nem halt meg. 11. A Halotti beszéd ismert szavai. 13. Hanga. 15. Azonosak. 17. Dac, betű hiány. 19. Halpete. 21. Boa betűi. 23. Nem felső. 24. Félsziget a Feketetengerben. 26. Bent betűi. 28. Irma Éva. 30. Juttat-e? 31. Szenvedések. 33. Aramközvetítő. 35. Argon vegyjele. 36. Attila másik neve. 37. Szlovák női név. 39. Félig zene. 41. Arany francául. 42. Olasz névelő. 44. Ford! tott szócska. 46 Nem mozog. 48 Vidékek. 51. Juttat 52. Európai nép 54. Elviselem. 56 Ad acta. 58. Rán cos. 60. Kicsinyítő képző. 61. Vércsoport. 63. Oda-e. 65. Máshollét. 67. Norvég és osztrák autók jelzése. 69. Szerint szlovákul. 71. Erdélyi város. 72. India része. 74. Igen Moszkvában. 75. Izomkötő. 77. Fon. 78. Tejtermék. 79. Folyó Szlovákiában. 80. Hiányos tét. FÜGGŐLEGES: 1. A rejtvény első része. 2. Sportág. 3. Napszak. 5. A rejtvény második része. 6. Egyformák. 7. Római három. 8. Azonosak. 10. Paripa. 12. Jegyes. 14. Oda. 16. Becézett Róbert. 18. Női becenév. 20. Verdi operája. 22. Az Újpesti Dózsa volt játékosa. 25. Mozdulatlan. 27. Magyar sportnyeremény-játék. 29. Angol világos sör. 32. Gyümölcsös. 34. Az első nő. 38. Apa törökül. 40. Princípiuma. 43. Svájci folyó. 45. Gárdonyi, regényalak. 47. Ady szerelme. 49. A másik oldalra. 50. Kemény tárgy. 53. Oktalan. 55. Kicsi szlovákul, ék. hiba. 57. A rejtvény harmadik része. 59. Sorvégek. 62. Almafajta. 64. Porció. 66. Nem egészesn bazén. 68. Török férfinév. 70. Francia dallam. 73. Strázsa. 76. Buzdító szócska. Beküldendő a függőleges 1., 5. és 57. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉS — NYERTESEK Lapunk 42. száma keresztrejtvényének helyes megfejtése: „Nyerjen létjogot a segítő szándékú bírálat!“ Könyvnyertesek: Gombos László, Jánok (Janik), Juhász Attila, Tornaija (Šafárikovo), Elzer Eszter, Szőgyén (Svodlnj.
