Szabad Földműves, 1980. július-december (31. évfolyam, 27-52. szám)
1980-07-05 / 27. szám
fásáSaÖenyészUsi тившвтшш! A tyúkok nem szeretik a nagy nyári lorrúságnt, ilyenkor kevesebbet esznek és tojnak. A kevesebbet tojó tyúkok vedleni kezdenek. A korai vedlésüeket ajánlatos kiselejtezni. A jó tojástermelőkre jellemző, hogy később kezdenek vedleni és gyorsabb lefolyású a tollváltásuk. A tapasztalt tenyésztő kiadás takarmányozással sietteti a vedlést, hogy az állatok mielőbb termelni kezdjenek. A toliképzéshez sok fehérjére van szüksége az állatnak, ezért növelni kell a fehérjetartalmú takarmányok részarányát. A továbbtartásra szánt jércéket és kakasokat különválasztjuk és tágas kifutóban tartjuk, a levágásra szánt egyedeknek nem kell túl nagy élettér. A tenyészcélra meghagyott állatokat lábgyűrűzzük. A gyűrűt mindig a jobb lábra kell felhúzni, mégpedig úgy, hogy a talpra állított baromfi lábgyűrűjén a számok fejjel lefelé legyenek. A kiszemelt állatokat állandó megfigyelés alatt kell tartani (egészségi állapot, viselkedés). Az egészséges jércék és kakasok jó étvággyal esznek, rendszeresen kapirgálnak. A kacsák és a ludak növekedésével párhuzamosan nő a szálláshely iránti Igény is. A túlnépesített ólak hamar szenynyeződnek, gyakran kell cserélni az almot, hogy az értékes tolt tiszta maradjon. Az állatokat nyáron drótszövettel elkerített, tetővel ellátott kifutóban is elszállásolhatjuk. Az intenzíven fakarmányozott kacsák a 2—2,5 kiló élősúly elérésekor válnak vágóéretté. A továbbtenyésztésre szánt egyedeknek ezentúl is biztosítsuk a napos legelőt, a friss zöldet és a mozgást. A galambbá! már benépesült fiatal galambokkal. A következő kelésből még szigorúbb elvek alapján válogassuk ki a továbbtartásra szánt egyedeket. Kísérjük figyelemmel a kirepült fiatalokat s folyamatosan válogassuk ki a lenyészcélnak legmegfelelőbbeket. A nagy meleg nál. Zöldtakarmányozás esetén különösen a fiatal állatoknál gyakran tapasztalunk hasmenést. Ilyenkor meg keli vonni a zöldet s csupán szénát, meg árpát szabad adni a nyulaknak. Itatásra keserű teát használ Itatunk. A gyógyszerek közül az Antirhoin és a Ftuluzol szolgál a hasmenéses nyulak kezelésére. v—. f O* 9/ - r \ v-jf _ •AŕN-J.-Vŕ l' kedvez a külső élősködők elszaporodásának és a betegségeknek is, ezért a galambházat rendszeresen kell takarítani és fertőtleníteni. A galambok számára napos helyen készítünk fürdővizet, amit délután is tanácsos kicserélni, hogy a korábban tojást melegítő galambok is megfürödhessenek. A nyulak napi adagjának nagyobb részét a friss zöldtakarmány adja. A hagyományos takarmányokon kívül némely gyomok is jól hasznosíthatók, viszont a vizenyős rétekről, legelőkről származó növényzet nem való a nyulaknak. Ugyancsak ügyelni kell a folyók és patakok mentén gyűjtött takarmányra, amit csak végszükség esetén ajánlatos frissen adagolni. A legjobb minőségű zülddel táplált állatoknak is adjunk éjszakára minőségi szé-Nyáron nagyobb a fertőzések terjedésének veszélye, ezért a ketreceket rendszeresen tisztítjuk, fertőtlenítjük, s ügyelünk arra, a padozat mindig száraz legyen. így elejét vehetjük pl. az éppen enni kezdő növendékeket támadó kokcidiőzisnak. A kisnyulak általában az anyjuktól fertőződnek, mert a trágya terjeszti a fertőzést. A beteg állatok lesoványodnak, étvágytalanok, megduzzad a hasuk, és a fogukat csikorgatják. A betegség kezelésére az egyik legbeváltabb gyógyszer a folyékony Sulfakombin, melyből 25 ml-t ketl adni egy liter ivóvízhez, amivel — kétnapi szünet közbeiktatásával . kétszer három napig kell Itatni az átlato-t kát. Ilyenkor ajánlatos csupán száraz eleséget adni a beteg nyulaknak, hogy feltétlenül elfogyasszák a gyógyszert. A kecskéket és a juhokat naponta kétszer legeltetjük, s amikor a legforróbban tűz a nap, árnyékba hajtjuk és friss vízzel megitatjuk az állatokat. Az Katót legalább kétnaponként ki kell takarítani. Állataink sokat szenvednek a -legyektől, ezért az állatszállást ajánlatos lepermetezni (Soldep). Ez a kezelés az állatok egészségére nem káros, viszont legalább három hétig távoltartja a legyeket. Az egzotikus madarak javában költenek, némelyikek már a második fészekalja fiókát nevelik. A szokásos eledelen kívül egyre több félérett fűmagot tudunk biztosítani kedvencéinknek. A magvas füvet csomóba kötve kell felfüggeszteni a ka-« lickában vagy a röpdében. Az önállósult fiatalokat azonnal tegyük külön röpdébe. A kané-« rik már befejezték a költést, viszont továbbra is kiadósán kell táplálni őket, mert rövidesen kezdetét veszi a toll váltás. Készítsünk számukra tojáskevaréket, hogy gyorsan kicseréljék tollruhájukat és kellően megerősödjenek a fárasztó utődnevelés után. A kanári is szereti a félérett magvakat, igényli a friss ivóvizet és a fürdési lehetőséget. Balázs Ferenc R. jenö érsekújvári (Nové Zámky) olvasónk leveléből idézzük: Az ősszel ültetett fokhagymám szépen kikelt, de tavasszal sárgulni kezdett, majd elszáradt a levelek csúcsa. Néhány éves tapasztalatom szerint ez nincsen kihatással a hozamra, mégis tudni szeretném, milyen betegség okozza ezt a tünetet? A fokhagyma levélvégeinek sárgulása és elszáradása elég gyakori — helyenként évente ismétlődő — jelenség. Nem betegségről, csupán az alacsony hőmérséklet, illetve a kisebb tavaszi fagyok káros hatásáról van szó. Nem kell, hogy éjszaka vagy kora reggel fagypont alá csökkenjen a hőmérséklet, általában a jelentősebb hőingadozás — tehát a nappali és az éjszakai hőmérséklet közötti különbség — is előidézheti a tünetet. Mint tapasztalta, a jelenség nincsen káros hatással a hozamra, hiszen a fokhagyma később (májusban és júniusban) gyorsan pótolja a hiányzó lombfelületet. A vizet nehezen áteresztő, nehéz földet jelentős mennyiségű folyami homokot tartalmazó, jól érett komposzt adagolásával kéne a fokhagyma számára megfelelőbbé tenni, és a tenyészidőben szemcsézett, könnyen oldódó műtrágyát kellene adagolni a sorközökbe. S végezetül: előnyösebb volna a tavaszi ültetés. (bv) Május elején két — hasonló kérdést felvető — levelet kaptunk. B. Józscfné azt írja, hogy a hároméves fikusza eddig szépen fejlődött, de most télen egymásután dobálta el a leveleit, csak a csúcsán maradt meg néhány egészséges levél. T. Máriának a buzogányvirág (Dieffenbachia) okoz gondot. „A csupasz szárú növény inkább csúfítja, mint díszíti a lakást“, írja olvasónk, és felteszi kérdést: „kidobjam, vagy van más megoldás is?“ A hosszú tél általában nem kedvez a szobanövényeknek; a fényszegöny szobákban, ahol a központi fűtés és a gyakori szellőztetés sok veszélyt rejteget, kedvelt növényeink gyakran elhullatják leveleiket. A felkopaszodott növényeket azonban nem kell mindjárt kidobni, .Újítással ismét széppé tehetjük őket. Egy külföldi szaklapban olvastuk, hogy például a felkopaszodott idősebb monsztérákat, aráliákat, fikuszokat, szobafenyőket és dieffenbachiákat éppen tavasszal lehet Újítani. Az alsó egészséges levelek alatt a törzsből kivágunk két centiméter széles gyűrűt, a kiszivárgó tejnedvet hintőporral felszárítjuk, majd a törzs köré (a gyűrű alá) tölcsérszerűen elrendezett műanyagfóliát kötünk, jól megnedvesített tőzeget szórunk bele, végül a tölcsért a gyűrű fölött is erősen átkötjük. A seb felső szegélyén kb. egy hónap múlva megjelennek az első gyökerek; ha kellően megerősödtek, a gyökeres felső részt levágjuk az anyatőről, s cserépbe ültetjük. A visszamaradt levél nélküli törzset a második lehullott levői helyéig bekurtítjuk és gondosan locsoljuk, hogy az alvó szem kihajtson. A levágott csupasz szárat pedig egy- vagy kétrügyes darabokra vágjuk, és kis ládában nyirkos homokba ágyazzuk vagy cserépbe ültetjük. Ha letakarjuk fóliával vagy üveggel, nemsokára meggyökeresednek és kihajtanak. Vagyis: ifjítással nemcsak megmenthetjük kedvelt dísznövényünket, hanem még szaporíthatjuk is. R. S.-né ógyallai (Hurbanova) levélírónk nehezményezi: A Szabad Földművesben és más szaklapokban is gyakran népszerűsítik a kevésbé ismert zöldségféléket, de arról keveset írnak, hogy miként kell felhasználni, elkészíteni őket. Miért? Válaszunk: hamarosan tapasztalni fogja, hogy szakrovatunk tématervének kidolgozásakor az idén már erről sem feledkeztünk meg, hiszen tudjuk, hogy a legújabb szakácskönyvekben is csak nagyon keveset olvashatnak a kevésbé ismert növények konyhai elkészítésének módjairól. (bor) C Kertészet----------------- “ jüliu5 s. ФKisállattenyésztés ) 1 J\ .Szlovákiai Kisátlattenyész” tök Szövetségének tagjai a múlt évben is érdemdús te-* vékenységet folytattak. Sokrétűen fejlesztették a fajtatiszta apróállatnk háztáji tenyésztését népszerűsítő mozgalmat, sok fiatalt és felnőttet nyertek meg e nemes kedvtelésnek, bekapcsolódtak a települések fejlesztését és csinosítását szorgalmazó feladatok teljesítésébe, és -számtalan esetben hasznos segítséget nyújtottak a mezőgazdasági nagyüzemeknek. S ami külön elismerést érdemlő: a szövetség helyi szervezetei széles tömegeket mozgósítottak a meghirdetett szerződéses háztáji állattartás meghonosítására. A kezdeményezést siker koronázta. Kisállattenyésztőink — a nitrai Branko Közös Mezőgazdasági Vállalat közreműködésével — közel 234 ezer pecsenyenyulat értékesítettek, Б55 tonna élő tömegben. A szövetség tagjai, a szerződéses ál I at - hlxlalási lehetőségeket kihasználva, több mint 55 ezer h<zott ludat, 1836 bárányt, 1466 vágósertést és 1418 szarvasmarhát, továbbá több mint 11 millió tojást adtak el a felvásárló vállalatoknak. Az SZKSZ járási bizottságai titkárainak tanácskozásán, melyen megjelent az SZSZK Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériumának megbízott dolgozója, s amelyen a baromfiipar, a bratislavai I\jM’oin fi tenyésztő Állami Gazdaság, az Állami Fajállalnemesílő Vállalatok vezérigazgatósága, a nitrai Branko és a Szlovákiai Kertészkedök Szövetsége is képvisel-Qggp-A- Varsótól mintegy hetven kilométerre, Skierniewice városkában található Lengyelország egyik legérdekesebb ipari üzeme, a „gombagyár“, mely Európában a legnagyobb ilyen létesítmény. Nagy földalatti csarnokaiban teljesen új technológiával termelik a közkedvelt sampinvoot. A csarnokok mindegyikében 4ö0 speciálisan előkészített, két négyzetméter alapterületű „fészek“, melegágy van, s ezekben egy terme-Dél Szlovákia számos községében jelentés hagyományú van a lúdteuyésztésnek. Örvendetes volna, ha ezekbeu és más községekben is megértésre találna a Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége Központi Bizottságának a szerződéses lúdliizlalás fejlesztését szorgalmazó felhívása. ...» . * Kádok Gábor felv. FELHÍVÁS a szerzödésés AllathizlalAs fejlesztésére Többet mint eddig tette magát, nagyra értékelték a kisállattenyésztők múlt évi eredményeit és a szerződéses állattartás népszerűsítése érdekében kifejlett tevékenységéi. A tanácskozás résztvevői elfogadták a Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége Központi Bizottságának felhívását, melylyel mozgósítani kívánják a háztáji állattartás iránt érdeklődőket, hogy segítsék elő 358 ezer pecsenyenyál, 89,3 ezer lúd, 3300 bárány, 2500 sertés és 5300 darab szarvasmarha szerződéses hizlalását, valamint 20 millió 230 ezer darab tojás háztáji megtermelését és értékesítését. A tanácskozás résztvevői ugyanakkor megállapodtak abban, hogy a szerződéses állathizlalásban szerzett kedvező tapasztalatokra alapozva, népszerűsíteni fogják a szerződéses malacnevelést is. Szeretnék elérni, hogy a nyugat-szlovákiai kerületben legalább 33 ezer, a közép-szlovákiai kerületben 30 ezer, a kelet-szlovákiai kerületben pedig legkevesebb 10 ezer választolt malac értékesítésén» kössenek szerződést a háztáji állattartásra vállalkozók. Az előzetes felmérés arról tanúskodik, hogy a kisállattányésztők, a kertészkedők, a szövetkezeti dolgozók és más, háztáji állattartásra vállalkozók körében is növekvő irányzatot mutat a szerződéses állathizlalás és malacnevelés iránti érdeklődés. Népszerűsítsük, fejlesszük ezt a terebélyesedő mozgalmat, hiszen várható eredményeivel jelentősen hozzájárulhat államháztartási gondjaink enyhítéséhez! (dek) «£♦ ♦*» »J» »j» -j- «j» »j* *j> -$• »j» »j« »j» *j» »j» *j* «J» >j» *j» ♦*« **• »J» *j* ♦£♦ «J* lési szakaszban átlagosan 40 kiló minőségi áru terein. Az üzem évente 1500 tonna sampinyont termel, amiből jelentős mennyiséget exportálnak (többek között Csehszlovákiába). ф Nyúltenyészlés Belgiumban. Az egy lakosra jutó nyúlhúsfogyasztás az országban eléri az 1,41 kg-os átlagot. A szükségletnek mintegy hatvan százalékát hazai termelésből, a többit behozatallal fedezik. Öt évvel ezelőtt például 440 tonna élő nyulat és 5863 tonna nyúlhúst importált az ország, elsősorban Lengyelországból. Persze a hazai termelést is fejlesztik. Az utóbbi években csaknem duplájára emelték a házinyúl felvásárlási árát. A tenyésztők körében az új-zélandi fehér és a kaliforniai nyulak a legkedveltebbek. A tenyésztők többsége hízóláppal eteti a nyulakat, melyek 11—13 hetes korukban elérik a 2250—2750 grammban meghatározott vágóérettséget. 4 Már nem kell adót fizetniük. Az S2ÍSZK, illetve a CSSZK Pénzügyminisztériumának 153/3 570/78 számú rendelkezése értelmében a szlovák kuvaszt tartó ebtenyésztőknek már nem kell helyi illetményt fizetniük, ha eleget tesznek az alábbi követelményeknek: О a tenyésztő tagja a Szlovákiai (Csehországi) Kisállattenyésztők Szövetségének és a szlovák kuvaszt tarfő ebtenyésztők klubjának; © az SZKSZ törzskönyvi kivonattal igazolja a kutya származását; О a megejtett bonitáció alapján a kutyát tenyészállattá minősítették; О a nem tenyészállat rendszeres kiképzésen vesz részt vagy teljesítményvizsgát tett. Az SZKSZ hatáskörébe tartozó egyéb kutyafajták tulajdonosai számára továbbra is örvényben marad az SZSZK Pénzügyminisztériumának 67/72 TL számú rendelkezése, amely az ebtartással kapcsolatos helyi illetmények fizetésének feltételeit tartalmazza. (ZchJ, »♦♦♦*♦♦♦♦♦♦♦♦♦ *♦♦♦!♦ «J* «J* «5* ♦$*♦}* »t* «5»-5* «5» «С* «£♦ <8* »juj* **♦«$► *♦♦♦** *5* «5» «£♦