Szabad Földműves, 1980. július-december (31. évfolyam, 27-52. szám)
1980-08-02 / 31. szám
8 SZABAD FÖLDMŰVES 1980. augusztus 2. Piriké tanul — közli velem a kockás ruhás, jól megtermett férfi. — Hajnal óta kint ül a verandán és tanul — teszi hozzá nyomatékkal. Elnézést kér, mivelhogy sok a dolga. A veranda ablaka felé nézek. Látom, hogy be van függönyözve. Kopogok az ajtón. A veranda belül fogadószobára emlékeztet. Közepén kerek asztalka és három párnázott szék. A falakon festmények, a padlón szőnyeg. Az asztalon és a két széken könyvek, füzetek tornyosulnak. A harmadik széken, az ajtónak háttal ül Piriké és tanul. A teljesség kedvéért hadd említsem meg, hogy a tanuló feje körül, de a mennyezet alatt is sűrű füstfellegek gomolyognak. A padlón, Piriké bal lába mellett porcelán hamutartó, színültig tele cigarettavégekkel. Amikor belépek, Piriké hátrafordul, azután int, hogy foglaljak helyet. Ez pillanatnyilag lehetetlen, tehát állva maradok és türelmesen bámulom a testes könyv fölött görnyedő diákot. Végre néhány perc múlva, ő töri meg a csendet. — „A kazein a tejben kolloidális eloszlásban mészhez kötve van jelen. A tejből a kazeint fehérje alakjában ki lehet csapni a kimozinenzimmel is, amely hasonló a kazeinhez és parakazeinnak nevezik." Érted? — Ez mi a szösz? — Állattenyésztés, azaz szemelvény az érettségi tételből. Biztosítom öt mély és őszinte együttérzésemről. * — Ha akarod, elküldöm az „Idegen szavak szótárát"... Mikor kezdődik az érettségi? Kócos beszélgetés a dohányzásról — Június elején. Nem vicc ez, hallod. Orosz nyelvből már semmit sem tudok. — Hogyhogy „már"? ... —' Ogy, hogy elfelejtettem. Legalábbis az az érzésem. Meg Marika is ezt állítja. Ez a Marika bizonyára az orosz szakos tanárnő. Érettségiző diákok — egymást között — gyakran csak a keresztnevükön emlegetik a tanárokat. Nem tréfa ez, hallod! Családanyának iskolába járni... A szobába bejön Jóska, Piriké férje. — Eső lesz — jelenti be furcsa hangsúllyal. — Eső ...? — kérdezzük egyszerre, s az eget kémleljük kíváncsian az ablakon át. Kint verőfényes tavaszi délelőtt, felhőnek nyoma sincs. — Eső lesz, eső bizony! — ismétli meg a férj mosolyogva. A kezét a homlokához emeli szemellenzőnek, így hordozza végig tekintetét a veranda cigarettafüsttel borított menynyezetén. Piriké érti meg elsőnek a célzást. — Helyenként záporeső és zivatar — mondja bólingatva. — A kislány még nem jött meg? — Nem. De nagyon várod! — Marika megígérte, hogy ma együtt tanuljuk az orosz irodalmat. Szapora léptek az udvaron. —Ez 6 ... Г— Piriké izgatottan lesi az ajtót. Végre: — Jó napot! —■ Szervusz, Marika. Mi újság? Marika egy kékfedelű könyvet tesz az asztalra. — Gorkijon kívül minden orosz író benne van. Örülsz? — Hogyne örülnék! Gyere már közelebb! ... Marika szigorú arcot vág. — Nem. Ne húzzuk az időt. Kezdjük a tanulást. A férj mosolyogva int felém: mehetünk. Halkan valami köszönésfélét mormogok, aztán szinte lábujjhegyen lépünk ki a verandáról, ahol Árvái Piriké állattenyésztési gondozó, két gyermek anyja, szorgalmasan tanult, majd sikeresen érettségizett. —nt— Az Egészségügyi Világszervezet feladta a kérdést: „Dohányzás, vagy egészség?“... A kérdést döntse el maga az ember. A dohányzás károsítja a szervezetet, rontja az egészséget, elősegíti a rákot, a felsőléguti hurutot, idegromlást, érszűkületet, szívizom-elhalást stb. idéz elő. De hát akkor miért szoktak rá? Mert tiltották! A tilalom a legeredményesebb reklám. Azt hitték, hogy igen jő lehet az, amit a papok az „istennek nem tetsző bides mesterségnek“ neveztek még akkor is, ha: „aki rajta kapatik, huszonöttel csapatik“. És hiába írták a százesztendős dohányos börböncére: „Lassan ölő méreg vagyok, óvatosan fogyasszatok!“ mégis rágyújtottak. Főleg a tizenévesek, már csak azért is, mert azt hitték, hogy ha dohányoznak, akkor már felnőttek. A lányokat meg elcsavarta a romantika: „Egy kis cigaretta valódi finom, oly Illatos, enyhe, mint rózsaszirom“. Mindez a múlté. A WHO mozgósítására megszűnik vagy csak csökken a dohányzás? Nemi Ezt ne is várjuk. Már csak azért sem, mert ezt nem engedi a dohány'ültetvényesek, a dohánygyárosok és a dohánykereskedők haszna. Hát akkor mit várunk? Hogy megtanulja az ember a becsületes, a kulturált dohányzást, hogy megszűnjék a passzív dohányártalom, hogy ne károsítsa a nemdohányzó egészségét a dohányosok kifújt füstje, hogy ne okozzon időnek előtti károsodást magzatának, gyermekének a dohányzó terhes vagy szoptató anya. XXX A dohányzás széleskörű, az egész világon tapasztalható elterjedésének a tilalmon kívül legfőbb oka az volt, hogy bizonyos keménységet, férfiasságot, erőt, érdekességet tulajdonítottak neki. Főként régebben, amikor a cigarettával kínált nemdohányzó férfi kissé húzódva mondta, hogy „női szakaszl“ Bezzeg ma a női szakaszban sokkal sűrűbb a füst, mint másutt. Pedig állítom, hogy nem a nikotinéhség, hanem az úgynevezett „apró munka“ — a cigaretta nyomogatása, sodrása, a rágyújtás, a szivaros kéztartás, a szippantás jó mélyre, a füst kifújása — a fontos, ami talán egyetlen filmből sem maradhat ki. — Dohányzik? — kérdem hajdani falusi betegemet. — Nem! — Ne tréfáljon! Kilóg a zsebéből a pipaszár? — Az igaz! Pipálok. No de az más! Ez magyarázza azt, hogy nem lehetett akkoriban csodálkozni az ágyból ingben, gatyában kipenderülő parasztemberen, aki odaszólt a feleségének: — Adsza a kalapom meg a pipám, hadd öltözzek föl. Évszázadokon át annyira hozzáragadt az emberhez a pipája, hogy a századfordulón a valamirevaló ember a törzskávéházában saját pipát tartott és nagyon össze kellett vesznie a barátaival, amikor kijelentette, — vittem a Zrínyiből a csíbukomat a Kamuion Kávéházba. No ugye, hát ezért olyan nehéz ez a dohányzás elleni háború, mert olyannal fordultunk szembe, ami sok éven át — úgynevezett — jóbarátja volt az embernek. Jóbarátja? — Nem! Hűtlen cimborája. XXX Aztán van itt még valami, amit nehezen tud lenyelni az ember. Valakitől a múltkor azt hallottam, hogy a világstatisztika azt „vigyorogja“, hogy az orvosok 51 százaléka dohányzik. Ez hiányzott csak, hogy még jobban botladozzék az igazság. Nincs is más védekezésem, vagy mondanivalóm, mint A1 Capone meséje. — Mi az ön véleménye a rablásról? — kérdi a riporter. — Embertelen, jogtalan, mocskos munkai — felelte A1 Capone, a hajdani gengszter-király. — Értettem — csuklóit az újságíró, de hát akkor Ön, aki hatalmas vagyonát valahogy még is így szerezte, hogyan tudja összeegyeztetni az elméletet a gyakorlattal? — Már elnézést... az igazságon nem változtat, ha egyesek tudva és akarva vétenek az igazság ellen... XXX Ma már ismerjük, tudjuk, kiabáljuk, lármázzuk, sőt ' hangszórózzuk az igazságot: a dohányzás ártalmasul Igen az igazságot! Ami nem mondva csinált, nem titkolt, nem suttogott, de harsogják a harsonák és viseli a megbélyegzést még maga a cigarettás csomag is. Aki tehát dohányzik, az a saját bőrét viszi a vásárra. Igen! Előre megfontolt szándékkal — ahogyan a jog mondja. Dohányzás, vagy egészség? — ahogyan a tudomány kérdi. És mi lesz az eredmény? Abban az időben, amikor aratás idején faluhelyen péterpáltól kisaszszony napjáig tilos volt a dohányzás a férfiak a pincékbe és a pipázóba jártak füstölni és koccintani: Deák Ferenc hintón iparkodott sógorához Pusztaszentlászlóra. Szivar égett a szájában. — Atyámfia!... — szóltak rá a verőczkéhez támaszkodó öregre — szabad nyáron a kentek falujában dohányozni? A kérdezett bajusza megrándult: — Szabad uram, de tisztességes ember nem teszi! ... és Deák Ferenc eloltotta a szivarját. Hát valahogy így! XXX Fésüljük meg ezt a kócos beszélgetést: Aki dohányzik, a saját bőrét viszi a vásárra, de más ártatlant ne károsítson! Ha mindenki — főleg minden dohányos — megtanulja a tisztességet, akkor az Egészségügyi Világszervezet nem hiába hallatta tiltó szavát. Dr. Buga László 0Щ u>C* ODOR Feketeretek A keresztes virágúak nemzetségébe tartozó feketeretek (Raphanus sativus nigra) fás szárú és behasogatott levelű. Termése becő, hengeres, lándzsás vagy tojásdad alakú, 6—12 magot tartalmaz. Virágszirma két centiméter hosszú. Drognak fekete színű répa alakú gyökerét használjuk. Hatóanyaga különböző sók és nyálkák. Tíízraköhelvek A szabadban gyújtott tűz melletti esti beszélgetések, énekelgetések, mőkázások — na és persze az elmaradhatatlan szalonnasütések — tartós emlékei maradnak táborozásnak, 12, Vizeletelhajtó, májtisztító, felfúvódást oszlató. Tehát a májra, epére és vízhólyagra kitűnő hatást gyakorol. A népi gyógyászatban gyomorbajra, epeömlésre, kólikára és hasmenésre használták. A reszelt retek sok nedvet ereszt préseléskor. Naponta 100—200 granv mos adagokban 6 hétig adták epebajosoknak. Egy ilyen kúra gyógyítja az epegyulladást, s megszünteti az epekőképződést. Használják háziszerként köhögésgátlónak is. A feketekempingezésnek, nyaralásnak, hétvégi házhoz való kiruccanásoknak. A tűzhely rögtönzött, gyorsan készölő formája: áss füves helyen 50—70 cm átmérőjű, kör alakú mélyedést, mégpedig úgy, hogy erről a területről ásónyom mélységű gyeptéglákat emelsz ki (1.), s azokat körberakod a mélyedés szélén. A gyeptéglák később viszszahelyezhetők oda, ahol voltak. A tűzrakóhely mellé szúrj a földbe páronként villás faágakat (2.), hogy a helyszínen vágott, hegyesre faragott végű nyársakat, vagy az otthonról hozott vasnyársakat erre ráhelyezhessék. A kiránduláson, táborban készített tűzrakóhelyek kiválasztásánál a legnagyobzb gondosságra van szükség, csak felnőtt ellenőrzése mellett történhet ez! Erdőben szó sem lehet ilyenről, de nyílt helyen is vigyázni kell, hogy a közelben gyúlékony anyag — boglya, faépület, száraz füves terület — ne legyen. Szeles időben még biztonságos helyen sem szabad tüzet gyújtani! Állandóbb jellegű tűzrakóhelyet — például hétvégi ház mellé sérült beton kútgyűrű (3.), vagy vastag betoncső letört végének (4.) felhasználásával építhetsz. Belsejüket kőlapokkal, nagyszemű kaviccsal béleld ki. Lapos terméskődarabok körberakásával — szárazon vagy cementhabarccsal összeragasztva — igen mutatós építményt létesíthetsz (5.). A nyásakat villás tartón (6.), a tűzifát levert cövekek között (7.) helyezheted el. Ülőkéket téglákból (B.j, vagy arasznyira fűrészelt fatörzsdarabokból (9.), elhasított rönkfából (10.), vagy vastag deszkákból (11.) állíthat össze. A szaionasütőhely környékét lapos kövekkel szépen ki is rakhatod (12.). retekben üreget vájnak, cukorral vagy mézzel töltik. A retek nedvet ereszt; oldja a cukrot és a mézet. Ezt használják rekedtség, szamárköhögés gyógyítására. Naponta többször kávéskanálnyit itattak a beteggel. Régen a sós retek nedvét szeplőelleni szerként is használták. Az antibiotikumok felfedezése előtt a házipatikában tüdőbaj ellen sült retket használtak. Mivel a retek nehezen emészthető, megsütötték a kemencében. Felszeletelték, megcukrozták s naponta 3—4 evőkanálnyit fogyasztottak a hámozatlan sok hatóanyagot tartalmazó feketeretekből. Érdekes történet is jár közszájon. Egy sebész megoperált egy epeköves késgyártó mestert. A felgyógyult a kiszedett epekövek egyikét felhasználta; a sebész részére készített kés nyelébe foglalta. Az ajándékba adott epekővel díszített kést egy alkalommal a vacsorához készült feketeretek mellé rakták. A szakácsnő a reszelt, besózott feketeretek nedvét lecsurgatta. A nedv véletlenül a kés nyelére került. Mosogatáskor meglepetéssel tapasztalta, hogy a reteklé kioldotta a kés nyeléből az epekövet. Még ma is bátran ajánlhatjuk népi gyógyszerként a feketeretket, mindazoknak, akik epebántalmakban szenvednek. ló, ha tudjuk (lúgos vegyhatású), s nem tanácsos sxódás, trisós vizet forralni benne, mosogatáshoz, mosáshoz. ■ Az alumínium edény nem zo- ■ Az avas zsír elveszti kellemetmáncnzott, a savaknak mégis ellenáll, len szagát, ha egy-két fej vöröshagy- Gyorsabban fő benne az étel, mint a mával, vagy egy darab kenyérhéjjal zománcos edényben. Viszont anyagát felforraljuk. A hagymát vagy kenyea lúg megtámadja, ezért ilyen edény- rét a felforralás után ki kell venni ben nem szabad húslevest főzni a zsírból. ’ERESZTI) EJTVÉNY — Ilyen hosszú az én nyelvecskéra... Fotó: nki VÍZSZINTES: 1. A rejtvény első része. 10. Táncmulatság. 11. Afrikai főváros. 12. Gárdonyi regényalak. 13. Szintén. 16. Ha ugyan szlovákul. 17. Japán gyöngyhalásznő. 20. Fohász. 22. A kamionok jelzése. 23. Nem jó. 24. Betegség. 25. Község Kassa mellett. 27. Eszével felfog. 29. Nátriumklorid. 31. A Volga mellékvize. 33. Énekhang. 34. Ezen a helyen. 35. Hajszín. 36. Létezik. 37. Kettőzve dunántúli város. 39. A dohányos igéje. 41. Kettős mássalhangzó. 42. Energia. 44. Üt Rómában. 46. Nemzetközi segélykérő jel. 47. Föléje. 48. Kicsinyítő képző. 49. Talál. 50. Ezek szlovákul. 53. Hajórész. 55. Tiltószó. 57. Mázsái. 59. Hangtalan lap. 60. Mátka. 62. Az első emberpár névjele. 63. Nem halt meg. 65. Megszólítás. FÜGGŐLEGES: 1. Nem ugyanaz. 2. Nem valódi. 3. A csehszlovák repülőgépek jelzése. 4. Nóta. 5. Római hat. 6. Korszak. 7. Állóvíz. 8. Igen olaszul. 9. Vajdasági község. 10. A rejtvény második része. 14. Omszk folyója. 15. Fél ember. 17. Becézett Aranka. 18. Menyasszony. 19. A rejtvény harmadik része. 20. A beszéd Jolly Jockera. 21. Meztelen testet ábrázoló szépművészeti alkotás. 26. Igen oroszul. 28. Sír. 30. Időhatározói névutó. 31. Rózsa közepe. 32. Vonatkozó névmás. 33. Len szlovákul. 38. Véredény. 40. Kínai hosszmérték. 42. Napszak. 43. Svéd aprópénz. 44. Magot hint. 45. Női hangnem. 51. Izomkötő. 52. Folyadék. 54. Névelő. 56. Véredénye. 57. Rovar. 58. Kaszáló. 59. Ipari növény. 61. A gondolkodás központja. 62. Sok „á“. 64. Nedv. 65. A Balaton is az. Beküldendő a vízszintes 1., a függőleges 10. és 19. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉS — NYERTESEK A lapunk 28. számában közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: „Alaposan készüljünk fel, a gabona betakarítására“. Sorsolással könyvet nyertek: Erdélyi Miklós, Hidaskürt (Mostová), Deák József, Zsély (Želovce), Agács Agnes, Ajnácskő (Hajnáčka).
