Szabad Földműves, 1980. július-december (31. évfolyam, 27-52. szám)
1980-09-13 / 37. szám
1980. szeptember 13, SZABAD FÖLDMŰVES 11 t 4 Kiállítás, amely rangot szerzett a világáén ÖSSZEFOGLALÓ A 69. ORSZÁGOS MEZÖGAZDASÄGI ES ÉLELMISZERIPARI VÄSÄRRÓL Budapesten, a Kőbányai Vásárközpont fellobogózott főtere, a díszes főbejáró, a látogatók tömege előre sejtette: A 69. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Vásár nem mindonnapos élményt.' gazdag ismeretanyagot nyújt majd az érdeklődőnek. Dr. Kovács Imre, mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszter, a kiállításról így nyilatkozott: „Az érintett minisztériumok, a tudományos intézetek, a termelőszövetkezetek, az állami gazdaságok, az élelmiszeripari vállalatok, a szocialista, tőkés és fejlődő országok óriási ismeretanyagot, eszközt mutattak be a rendezvényen. A nagyszabású, gazdag kiállítás hű tükörképe fejlett, világszínvonalú mezőgazdaságunknak“. A kiállítás területe az idén több' mint százézer négyzetmétert foglalt el. A rendezvényen százhárom hazai kiállító és huszonnégy ország képviselője vett részt és számtalan tudományos újdonságot, érdekességet mutatott be. A Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium központi bemutatórészlege huszonhétezer négyzetméter fedett és negyvenhatezer négy-* zetméter szabad kiállítási területet foglalt el. A külföldi kiállítók is jóval nagyobb területen állíthatták ki termékeiket, mint korábban. A kiállítás rendezői az eddiginél jobban használták ki a vásár területét, s át-* tekinthetőén helyezték el a gazdag anyagot. Az összefoglaló terjedelménél fogva nem nyújthat az olvasónak teljes képet a kiállításról. Ezért ágazatok szerint csoportosítva foglaljuk össze a látottakat, a bemutatott érdekességeket ОФ0 Növénytermesztés: Szakemberek ezrei ismerkedtek meg a magyar mezőgazdaság növénytermesztésének eredményeivel, újdonságaival és távlataival. Az érdeklődő a propagációs táblákon feltüntetett következő adatokra figyelhetett fel: Magyarország összterületének ötvennégy százaléka szántóföld. Ez annyit jelent, hogy mezőgazdaságilag művelhető területe a többi európai országhoz viszonyítva a legnagyobb. Magyarország búzatermelése az elmúlt időszakban dinamikusan fejlődött. Ezért a kiállítók nagy figyelmet szenteltek a búza nemesítésében és termesztésében elért eredmények részletes bemutatásának. A búzatermelés fejlődését legjobban tükrözi az export növekedése, ami az összbúzatermésnek pontosan húsz százaléka. Egy külön kiállítási részleg a magyar búzafajták választékát mutatta be. Ugyanis Magyarországon fokozott figyelmet fordítanak a búzanemesítésnek. Ennek köszönhető, hogy a köztermesztésben levő fajták termőképessége hat tonna hektáronkénti átlagtermés között ingadozik. Magyarország kukoricatermesztése ma már világviszonylatban rangos helyet foglal el. A látogató megtudhatta: Az egy millió tonna fellett termelő országok rangsorában Magyarország évek óta a negyedik-hatodik helyen van, holott a kukoricatermő övezet északi határán helyezkedik el. A Nádudvari Kukorica és Iparnövény Termelési Rendszerközpont nyezőként említhető, főleg a kiskertészkedők érdeklődése az új, a haladó iránt, s ennek Magyarországon nagy jelentősége van. Ugyanis a kiskertészkedők számottevő mértékben járulnak hozzá az ország zöldség- és gyümölcsellátásához. A kertészeti részlegen számos újdonsággal ismerkedhettek meg- a látogatók. Abból kiindulva, hogy a téli hónapokban termelt primőr zöldség jelentősége évről évre fokozódik, a kiállítók egy egész sor könnyűszerkezetű, horgonyzott lemezből készült üvegházat mutattak be, melyeket néhány nap alatt fel lehet állítani az előregyártott betoncöiöpökre. Ilyen például a „Termál“ típusú üvegház, melynek hő- és vízellátása teljesen automatizált, vagy a Deforch licenc alapján gyártott üvegház, melyet újfajta hőszigetelővel látták el. Persze, a műszaki érdekességek mellett termesztői újdonságok is helyet kaptak. A kiállítás zöldségtermesztő területein és szőlőültetvényeiben korszerű technológiai és szaporítási módszerek egész sorát mutatták be a szakemberek. A rövid ismertetés után nézzünk néhány adatot, érdekességet: Magyarország mezőgazdaságilag művelhető területének 8,4 százalékán kertészeti termelés folyik. A kertészeti ágazatok közül a szőlő-, a gyümölcs- és a zöldségtermelés nagyjából azonos arányban részesül az össztermelésben, de nem elhanyagolható a dísznövények szerepe sem. Az ország mezőrészletesen ismertette elért eredményeit. Hosszas értékelés helyett hadd említsük meg azt, hogy míg a rendszerközpont 1973-baa huszonnyolc, addig 1979-ben már háromszázötvenegy partnervállalatot csoportosított. Ez egyben az iparszerű kukoricatermesztés nagyarányú elterjedését jelentette Magyarországon. Az brszág cukorrépa-termesztése népgazdasági jelentőségű. A kiállítás növénytermesztési előadói büszkén tájékoztattak arról, hogy az 1979-ben életbe lépett mennyiség és cukortartalom szerinti felvásárlás pozitív változásokat eredményezett a cukorrépa termesztésében. A tapasztalatok szerint Szlovákia egyes mezőgazdasági üzemeiben idegenkednek a napraforgó termesztésétől. Reméljük, a kiállításon részt vevő hazai szakembereket buzdítja majd az a tény, hogy a magyar gazdaságok szívesen foglalkoznak e jól jövedelmező iparinövény termesztésével, melyet kétszázezer hektáron termesztenek. A szakemberek a továbbiakban megismerkedhettek a korszerű termesztési módszerekkel, valamint az újnemesítésű ipari növényfajtákkal. © • © Állattenyésztés: A kiállítás szemléltető eszközei közé tartoztak a mintaként felépített állattartó telepek, melyek főleg könnyűszerkezetes elemekből készültek, s összesen ötezerötszáz négyzetméternyi területet foglaltak el. A bemutatott tenyészlovak iránt főleg a külföldi látogatók érdeklődtek, és számos adás-vételi szerződést kötöttek meg. Az Agárdi Agrokomplex Vállalat által kiállított szarvasmarhaistállóban rekord hasznosságú állatokat tekinthettek meg a látogatók. Külön épületben helyezték el a speciális szaporítási módszerrel, a zigóta-átültetéssel „előállított“ állatokat. Az őshonos állatfajokat szintén könynyűeliemes — a jövő istállóinak nevezett objektumokban — helyezték el a kiállítók. A látogatók megismerkedhetek a magyar szürke szarvasmarha, a rackajuh, a mangalica és az egykori híres tyúkfajták elődjeivel. Az állattenyésztéssel kapcsolatban érdekes adatokkal ismerkedhetett meg a látogató: Például míg Magyarország vágóállat-termelése 1975-ben másfél millió, addig 1979-ben már kétmillió tonna volt. Az ötödik ötéves terv első négy évében a nyerstermelés értéke mintegy tizenhárommilliárd forinttal növekedett, ami 4,3 százalékos növekedésnek felel meg évenként. A hústermelésben elért kiváló eredményeket bizonyítják a következő adatok is: Dániában kétszáztizenöt, a Magyar Népköztársaságban száznegyvenhét, Hollandiában százhuszonöt kilogramm az egy főre jutó hústermelési átlag, ami egyben anynyit jelent, hogy világviszonylatban e téren Magyarország a második helyet foglalja el. © 9 0 Kertészet: Mind a magánemberek, mind'a szakkáderek körében a kertészeti kiállító részleg iránt óriási érdeklődés mutatkozott. Pozitív tóA nagyszabású kiállításon mezőgazdasági szakemberek ezrei gyűjtöttek új ismereteket. gépesítés elmúlt tíz esztendejének legfontosabb állomásairól, egyben útmutatást .adott a hatodik ötéves terv célkitűzéséről. Megtudhattuk például, hogy a magyar agráripar évente kétszázmillió forint értékű ipari eredetű A Rába IH—6200-as univerzális vetőgépet a növénytermesztők csodálták meg. A szerkezet munkaszélessége 12,8 méter, tárcsás tolóhengerrel van ellátva s műtrágyázó és talajfertőtlenítő berendezéssel rendelkezik. gazdasági és élelmiszeripari kivitelének közel egyharmada kertészeti termék. © © © Műszaki bemutató: Az OMÉK műszaki kiállításának egy része dokumentációs anyagot ismertette az érdeklődőkkel, amely tájékoztatott a anyagot használ fel, s az ország mezőgazdasági gépeinek, berendezéseinek értéke 95 milliárd forint. A gépesítés fejlődése révén az elmúlt tíz év során a felére csökkent a növényi termékek előállítására fordított emberi munka. Az utóbbi három évben až erőgépek kapacitása huszonkét százalékkal növekedett, és az idén már,megközelíti a 9,5 millió lóerőt. A bemutató második része „üzemfenntartás“ név alatt szerepelt. Itt láthattunk egy háromezer hektáros gazdaság részére tervezett diagnosztikai állomást, továbbá egy gépjavító műhely szerelőcsarnokát. A mérő- és vizsgáló műszereket a magyar ipar korszerű termékeiből az AURASZ, a HITEKA, a MIKRÖZ stb. gyártmányaiból válogatták össze. Az „üzemfenntartás“ többi területén fényképes dokumentációs anyag volt látható. szeripari termékeit mutatta be a ki* állításon. A látogatók érdeklődését is kedvező helyet biztosít Magyarom szágnak a mezőgazdasági termelés-* ben. © © 0 Élelmiszeripar: A kiállításon Cseh-* szlovák részről megjelent Pavel Jonáš, a CSSZSZK Szövetkezeti Földművesek Szövetsége Központi Bizottságának el-* nöke is. Hadd idézzük szavait: „A magyar és a csehszlovák mezőgazda-« ság és élelmiszeripar között több te* rületen kedvező lehetőség kínálkozik az együttműködés elmélyítésére. A ki-« állításon látottak alapján elsősorban a hús- és a baromfiiparban, a nö-« vénytermesztésben, valamint a zöld-« ség- és gyümölcstermesztésben kedvező feltételek adódnak a Pirosabb kapcsolatok megteremtéséhez“. Az élelmiszeripar kiállító részlegén a gabona-, a cukor-, az olaj-, a kon-« zerv-, a bor-, a dohány- és a söripar, továbbá a hús-, a tej-, a tojás- és a baromfiipar termékeivel, technológiai újdonságaival és módszereivel ismer-« kedhettek meg“a látogatók. Itt mutat-« ta be legújabb termékeit az élelmi-«* szeripari gépgyár is (ÉLGÉP), amely* nek neve a világpiacon is közismerte A gasztronómiai kiállítás 6r.iási si* kert aratott a látogatók körében, ahol a magyar konyha specialitásaival is* merkedhettek meg. A látogatók táp* lálkozási szaktanácsadón is részt ve* hettek, s megismerkedhettek a kor* szerű táplálkozást szolgáló élelmisze* rekkel is. _ _ © © © Külföldi kiállítók: A legutóbbi —* 1975-ben rendezett — OMÉK-hez vi* szonyítva nagymértékben erősödött a kiállítás nemzetközi jellege. Az akkori huszonhét külföldi kiállítóval szemben az idén jóval többen vettek részt a rendezvényen. A KGST-tagországok között folyta* tott együttműködés eredményeivel a kiállítás egyik legnagyobb csaríioká* ban különböző dokumentációs anya* gokon keresztül ismerkedhettek meg a látogatók. A kiállítók bemutatták Kuba, Mongólia és Vietnam mezőgazdaságának érdekességeit is. A szocialista országok közöl a Szovjetunió kiállítása foglalta el a legnagyobb területet, ahol főleg tu* dományos jellegű bemutatón ismer* hette meg a látogató a fejlett szov* jet mezőgazdaságot. Csehszlovákia elsősorban élelmi* A kertészkedők megszámlálhatatlan újdonsággal találkozhattak: a felvételen látható, földdel teli fólia konténereken szamócát termesztett a feltaláló. Ä Fatip-S típusú sertéstartó volt az érdeklődés. istálló iránt óriási (A szerző felvételei) Nagy érdeklődést keltett az energiagazdálkodás kérdésével foglalkozó részleg. Táblázatok, diagramok mutatták be a különböző ágazatok energiaráfordítását, a tüzelőolaj-szükséglet jövőbeni lehetőségeit. Itt találkoztunk például a következő adattal is: Magyarországon a mezőgazdasági termelés energiafogyasztása az elmúlt tizenöt évben négyszeresére emelkedett. A műszaki bemutató leglátványosabb része a „gépfelvonultatás“ volt. Ennek egyik érdekessége az volt, hogy immár muzeális gépeket is bemutattak, s így a nézők láthatták a fejlődés egyes szakaszait. Az érdeklődők többek között megtekinthették a Rába—20-as traktort, s a mai Rába- Steiger Cougart-II-t. Főleg külföldi látogatók számára volt érdekes, hogy a magyar mezőipar számos gépet gyárt kooperációban más országokkal, vagy Ucencben. A prioritásra való törekvés a jelenben és a jövőben látogatók főleg a világhírű söriparunk termé* kei, a kiváló édesipari készítmények, a hús-, a zöldség- és a gyümölcskon* zervek keltették fel. A tőkés országok közül az NSZK kiálítói foglalták el a legnagyobb területet. Ezt a kiállítási részleget olyan közismert nevek képviselték, mint a Claas OHG, a Daimler Benz, a Köckner-Humboldt-Deutz a gépgyár* fásban vagy a BAST és a Bayer AG a vegyiparban. о © © Ha csupán néhány szóban akar* nánk jellemezni a hatvankilencedik Országos Mezőgazdasági és Élelmi* szeripari Vásárt, az így hangzana: Világszínvonalú, esztétikai szempontból is figyelemreméltó, rangos, jól szervezett rendezvény volt, amely egyben fémjelezte a KGST-országok mezőgazdaságának magas fejlettségi színvonalát is, KALITA GABOR
