Szabad Földműves, 1980. január-június (31. évfolyam, 1-26. szám)
1980-05-17 / 20. szám
tán meg hagyjuk majd elbitangolódni a paprikát, ha elérjük a kedvező bevételt határt? XXX Kovácsék harmadik éve folytatnak szerződéses zöldségtermelést. Gyorsan megtanultak számolni, és nem őket kell hibáztatni érte, hogy ez a tényállás. Sokan papírral és ceruzával a kezükben tervezik el. ALSOPETEREN (Dolný Peter) a Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének tagjai tavaly négymillió korona értékű zöldséget és gyümölcsöt értékesítettek. A szervezetnek több mint háromszáz taqja van, közülük az idén kétszáznyolcvan folytat tervszerű, szerződésen alapuló termelést. — Az idén 210 ezer darab fejessaláta értékesítésére kötöttünk szerződést a Zelenina Iú J u w l M , Kovács Gáspár: A fiamékkal együtt, nyolc áron termelünk hajtatott zöldséget. Az üvegházban nevelt palánták körül mindig akad tennivaló, s Erzsiké nem fél a munkától. nemzeti vállalat komáromi kirendeltségével — említette Szabó Erzsébet, a helyi felvásárlóközpont vezetője. — Az áru szállítását április 3-án kezdtük. Ekkor még csupán Kovács Gáspárék vágták a salátát, mert másnak nem volt piacképes áruja. Ök viszont ezerötszáz darabot tudtak szállítani. XXX Kovács Gáspár mosolyogva bólogatott, amikor bekopogtattam hozzájuk, és elmondtam, mi járatban vagyok. — Így igaz: valóban mi szállítottuk az első salátát a faluból. Hírnév? Ugyan már. így Kovács Ilona (balra): Február 10-én kezdtük ültetni a salátát. Ügy voltunk vele — ki korán kel<(l És sikerült. (A szerző felvételei) mit és mennyit érdemes termelni, eladni ahhoz, hogy gazdaságos legyen a befektetés. Bekukkantottam a palántanevelő üvegházba is, ahol Erzsiké szorgoskodott. Ügy tervezték, április végén kiültetik a fóliasátrakba a paprikát, érthető tehát, hogy igyekeztek megfelelően előkészíteni a palántákat. Gyönyörű, itt-ott már virágbimbót rejtő palántákkal indulnak, s ha az időjárás ts kedvez, talán ismét az elsők között kezdik meg a szállítást, Kívánjuk, hogy úgy legyenI Kádek Gábor sikerült. Higgye el, megdolgoztunk azért a pár ezer koronáért. Kovács Gáspár a feleségével, Tibor fiával, meg Erzsikével, a menyével közösen műveli a kertet. Három fóliasátorban nyolc áron termelnek hajtatott zöldséget. — Komisz ez a homok, valaha csak rozsot, meg krumplit lehetett termelni benne — mondja Ilonka néni. — Aki valami hasznot is akart látni a munkája után, szőlőt telepített. Nekünk is van belőle még néhány sor. De a zöldség többet hoz a házhoz, meg nagyobb szükség is van rá a közellátásban. Így mondják, nem? XXX Hívnak, nézzem meg a kertet. Két fóliaház még, a harmadik pedig már üres, csak néhány fej saláta, meg némi retek várja sorsa beteljeselését. — A szállítást már befejeztük — magyarázta Kovács Gáspár —, ez a néhány fej a tyúkok csemegéje lesz. A retket meg beszántjuk; mi nem győzzük elfogyasztani, de a helyet csak elfoglalja. — Mikor kezdték az ültetést, hogy ilyen korán szállítani tudtak? — Mikor is? Ilonka, te jobban megjegyzed az ilyesmit — fordul a feleségéhez. — Igen, január tizedikén tűzdeltünk, és február tizedikén kezdtük az ültetést. Nem volt valami kedvező időjárás, gyakran még fűteni ts kellett, hogy ha már dolgoztunk vele, hát hasznunk is legyen belőle. Kicsit ritkábbra ültettük, így jobban fejlődött, hamarább beborult a saláta. Egyetlen sátorból 3300 darabot adtunk el. — Es a másik két sátrat miért nem ültették be? A férfi elmosolyodik, Ilonka néni meg kerek-perec kimondja: — Hallott már valamit a progresszióén növekvő adóról? Hát ezért nem ültettük be a másik két sátrat. Termelünk, de csak az ésszerűség határáig. A retket is eladhattuk volna, de minek. Bajlódjunk vele, az-Az almafa varasodása Az Időjárástól függően minden gyümölcsösben jelentkezhet. Az ellene való védekezés jelentőségét fokozza, hogy a betegségre különösen hajlamos fajtákat (Starking, Golden delicious) nagy területen termesztjük, és a Jonathan is könynyen fertőződik. A kórokozó a lehullott, fertőzött leveleken telel át. A fertőzés tünetei a leveleken, a termésen, és némelykor a vesszőkön jelennek meg. A gomba penészbevonata főleg a leveleken alakit ki apró, egyre nagyobbodó olajbarna foltokat. A varas levelek korábban lehullanak, csökken a fa asszimilációs felülete. A beteg gyümölcsön hasonló foltok keletkeznek, a gyümölcs berepedezik, eltorzul. A tapasztalatok szerint a kertészkedők általában későn kezdik meg a varasodás elleni védekezést. A legmegfelelőbb időpont meghatározásához tudni kell, hogy az aszkospórák szóródására gyakorlatilag általában a rügypattanás Idején kerül sor, Intenzitása a virágzás idején fokozódik, és csökkenő mértékben egészen június közepéig Is elhúzódhat. A fák a termőrügyek, majd később a hajtórügyek fakadásakor fertőződnek. A kórokozó szempontjából legkedvezőbb a 20 C-fok körüli hőmérséklet és a párás, nedves Időjárás periódusos váltakozása. A sikeres védekezés alapja a lehullott beteg levelek összegyűjtése és elégetése vagy Nitrosannal, illetve a karbamid 4—5 %-os töménységű oldatával történő permetezése. Az utóbbi eljárások azonban csak néha adják a várt eredményt, mert ha száraz az ősz és a tél, a humifikálódási folyamat elmarad. Vegyszeres védekezés: rügypattanáskor a Kuprikol 0,3 %-os oldatával permetezünk és zöldbimbós állapotban megismételjük a kezelést. Az Orthocid 0,3 %-os oldata csaknem azonos hatású, kedvezően hat a fejlődésre, és nem mérgező, hátránya, hogy fokozza a fák lisztharmat-érzékenységét. Virágzáskor előnyös használni. Perozint virágzás előtt ne használjunk, utána Thiovittal kombináljuk. Tenyészidőben hasznosítható készítmények: Fundazol 0,08—0,1 %; Dithane M-45, Antracol, Sápról Polyram Combi és Pol Thturam 0,2 %; Topsin 0,Об-O.03% , Fulajtár Péter mérnök
