Szabad Földműves, 1980. január-június (31. évfolyam, 1-26. szám)
1980-05-03 / 18. szám
1980. május 3. SZABAD FÖLDMŰVES Képzett emberek a tehenészetben Balogh Zoltán, a perényi (Perln) szövetkezet fiatal főállattenyésztöje ezeket mondotta: — Jó eredményeket értünk el a szarvasmarha-tenyésztésben, vannak azonban gondjaink is. Több helyen tartjuk a teheneket. Nem mindenütt legjobbak a tartás feltételei. A telepeket persze nem hanyagoljuk el. A korszerű istálló azonban nem a fó tényezője a színvonalas termelésnek. Fontos a munkaidó betartása, az etetés és a fejés pontossága. Ez önmagában persze még nem biztosítja az állattenyésztés eredményességét. A hozzáértés is fontos, meg aztán az állatokat szeretni kell... 1. Korán reggel a hatos számú istálló ablakaiból fény szűrődött ki. Bent a tehenek sorakoztak. Gondozóik bőségesen ellátták őket. Ismerkedni a tehenekkel könnyű. Fejük fölött a tábla mindenről tájékoztat. — Nincs minden a táblán — mondta Anna Baranová, az állatok gondozója. — Az sincs rajta például, hogy milyen egy-egy állat természete. Ismerem őket, huszonnyolc éve dolgozom a tehenészetben. A tehenek is megismernek már a hangomról. Az idegennek némelyikük nem adja le a tejet. Katarína Špegárová a legfiatalabb brigádtag a tehenészetben. Hét éve dolgozik ezen a szakaszon. Még nem töltötte be a harmincadik életévét, de úgy foglalkozik az állatokkal, mintha értené „szavukat“. A fiatalasszonynak négy gyermeke van. Naponta nyolc órát tölt el az istállóban. Hajnali négy óra tájban érkezik, s déli tizenkettőig dolgozik. A délutáni műszak este nyolcig tart. Negyvenhárom tehenet gondoz és fej. A fejést géppel végzi. — Géppel sem könnyű — magyarázta Mária Deferovičová brigádvezető. Kilencféle műveletet kell egymás után végezni. Nem mindegy, hogyan „indítják“ a fejést. A tőgymosástól a fejés befejezéséig szükséges a pontosság. így tanítottak a szakközépiskolában. 2. !— A helyzet ma sokkal jobb, mint évekkel ezelőtt — jegyezte meg Kiss- Kendi Ferenc, a szövetkezet elnöke. A múlt években sok gondot okozott a tehenészet. Problematikus volt az új technológia bevezetése. Néhány évvel ezelőtt alig kétezerötszáz liter volt a fejési átlag. Most meg háromezer. Egy liter tej termeléséhez korábban harmincöt deka erőtakarmány kellett, most meg harminc deka kell. A fogyasztás egy dekával kevesebb az előirányzott normánál, és ha minden jól megy, fokozatosan huszonöt dekára csökkentjük a szükségletet. Mindez annak köszönhető, hogy a dolgozók jól megtanulták a szakmát. Minden elismerést megérdemel az állattenyésztési részleg fiatal vezetője, Balogh Zoltán, aki forradalmosította itt a termelést. 3. Eszembe jutott a kis irodában a Balogh Zoltán főállattenyésztővel folytatott beszélgetés. A naprakész grafikon, a pontos táblák ipari üzem benyomását keltették bennem. — Ogy kell szervezni itt is, mint az iparban. Naponta meghatározzuk a feladatokat. Azt is, hogy ki mikor megy szabadságra. Mert olyan feszes a munkarend, hogy minden percnek helye van. A telepen egy-egy asszony kilenc napot dolgozik, s utána kap egy szabadnapot. A hatos számú istállóban 173 tehenet tartunk. Gondozásukért és fejésükért kilenc asszony felelős. Két műszakban dolgoznak. Egy műszakban négyen vannak! A kilencedik a „beugró“, aki a szabadnapos helyett dolgozik. Nagy pontosságot követel a termelés, a tej minősége. Persze minden szervezés csak akkor ér yalamit, ha elegendő szakavatott ember van hozzá. Munkaerő itt van, bőven. 4. Soltész Júliával a tejházban találkoztam. Ö is huszonnyolc éve dolgozik a tehenek között. Tagja a szocialista brigádnak és ő is a mezőgazdaság kiváló dolgozója, akár csak Anna Baranová. — Fegyelem és rend uralkodik itt — mondja —, nem is mennék máshová. A prémiumokkal együtt 41 ezer koronát keresek évente. A családom persze már unja, de nekem az istálló a mindenem. De jut idő mindenre a ház körüli s. Az istállóban szakszerűen helyezték fel a fejőcsészéket, s úgy tűnik, hogy valamit még súgtak is az állatnak. — Ez itt a kedvenc. Ha egy tehén jól tejel, az nagy dolog! Nézem a fülszámát: 05871, „Rozi“ névre hallgat. A múlt évben 7199 liter tejjel hálálta meg a jó bánásmódot. Most négyéves, s ha minden jól megy, akkor még négy éve van. Az alapadagot minden tehén megkapja. A termelékenyebbeknek persze egy kis ráadás is jár. Ez így ésszerű. A „protekciót“ tejjel viszonozzák. Ez a brigád tavaly 3208 literes fejési átlagot ért el. Soltészné, Baranová, Borovská, Oceáková, Trembecká, Gupková és Špegárová a napi tejtermelési tervet harminc százalékkal túlteljesítik. Januárban negyvenezer literrel teljesítették túl a tejeladás tervét. Ha minden jól megy, az idén el akarják érni a 3600 literes átlagot. 5. A főállattenyésztő magyarázta, hogy a tej az istállóból a feldolgozó üzemig zárt rendszerben jut el. Üvegcsöveken kerül a hűtőbe, s onnan pedig a nagy szállítótartályíba. — Volt idő — mondta Margita Baranová —, amikor 25 literes kannákba töltöttük a tejet, s úgy vitték a feldolgozó üzembe. Iszonyúan nehéz munka volt, s korántsem ilyen tiszta, mint most. 8. A szövetkezet hat istállójában öszszesen 950 tehenet tartanak. Arra törekednek, hogy jó takarmányozással, korszerű technológiával, gondos tartással és keresztezéssel kiemelkedő eredményt érjenek el. Tudják, hogy csak képzett emberekkel, az állatot kedvelő gondozókkal, fejőkkel jutnak el a sikerig. Illés Bertalan Új fűfajtákat a vetésforgóba! Az intenzív termeléssel összefüggő kérdések gyakran bonyolultak, anyagi-műszaki, szervezési és irányítási szempontból nagyon igényesek. Sokszor hallani, hogy a gabonaprogram sikerre vitele a tömegtakarmányok következetesebb termesztésének a függvénye. Tény azonban, hogy a termelés színvonala nem kielégítő, s a begyűjtött takarmány minősége sem kifogástalan. A mezőgazdasági üzemekben emitt a kelleténél több erőtakarmányt használnak, ami helytelen. A kiút egyértelmű. A korábbinál jobb minőségű tömegtakarmányokat kell termelni. Ez persze nem jelenti azt, hogy a szemes termények helyett csupán szálas takarmányokat etessünk. Efféle megoldás az extenzív viszonyokra jellemző, s a fennálló problémákat csak részben oldhatná meg. Mezőgazdaságunk mai termelési színvonala mellett a szálas takarmányok nagyobb arányú hasznosítása a hatékonyság növelését célozza. Előnyben kell részesítenünk tehát a nagy hozamot nyújtó fűfajok termesztését. Öntözéses viszonyaink között például az új tetraploid angolperjék jó eredménynyel termeszthetők. Ezeket főnövényként, esetleg alávetés formájában vagy tavaszi keverékekkel együtt vethetjük. A tetraploid angolperje nagy hozamot nyújt és beltartalmi értéke is kedvező. Nagyon jó a szerves és szervetlen nitrogéntartalma, cukortartalma, s előnye mellett szól még az is, hogy lassan fásodik, ízanyaga optimális és ellenáll a betegségekkel szemben. Az egynyári angolperje — a Jítral — nem évelő, azonban gyorsan növő füfajta. Jól reagál a nitrogéntrágyára, s az öntözővízre, öntözéses viszonyok között hektárhozama — három, négy kaszálásból — eléri a 100 tonna zöldtömeget. Jól előkészített talajba korán tavasszal vethető. Hektáronként tiszta kultúrába számítva 40 kiló mag szükséges. A kaszálásokat követően hektáronként 80 kiló nitrogénnel segíthetjük elő a fű gyors növekedését. A nitrogén bizonyos hányadát hígtrágya formájában is kijuttathatjuk a talajra. A gazosodás ellen az Aniten, Dikotex, Keropur stb. szereket használhatjuk. A Jitralt keverékben takarmánybabbal is vethetjük (220 kg bab + 25 kg Jitral) esetleg takarmányrepcével (10 kg repce + 10 kg Jitral). Jól hasznosítható a zabbal kevert Jitral-szenázs (180 kg zab + 25 kg Jitral). A zab kalászolásakor kell a növényt betakarni, s ezt követően a perje még további két-három kaszálást biztosíthat. A fedőnövény begyűjtése után és a kaszálásokat követően 80—100 kg nitrogént juttatunk a talajra hektáronként. A sokvirágú Loiita perjét szintén tavasszal kell vetni tavaszi gabonával, esetleg tiszta kultúrába. Trágya és agrotechnikai igénye azonos a Jitraléval. Az összes perjéink közül a legjobb minőségű — nitrogénanyaga, oldható cukortartalma, rosttartalma és ízanyaga miatt — az Odra hibridperje. Ezt ősszel kell vetni.Ez a fajta tavasszal eléggé lassan fejlődik, s vetésének évében nem hány címert. Jó termésátlagot nyújt öntözéses viszonyokban a tetraploid-perjével és a lucernával. Évente hektáronként 120—150 kiló nitrogéntrágyát igényel. Az említett takarmánynövények elterjesztése módot nyújthat arra, hogy öntözéses viszonyaink között zöldtakarmányból nagy hozamot érjünk el. Michal Santa mérnök TÖBBET A HÜVELYESEKBŐL A hüvelyesek a közellátásban jelentős szerepet töltenek be. Erre való tekintettel elbeszélgettem Ján Kocúr elvtárssal, a terebesi (Trebišov) járási mezőgazdasági igazgatóság vezetőjével. — Annyit elmondhatok, hogy mezőgazdasági üzemeink a hüvelyesek termesztését eléggé elhanyagolják, ezért behozatalra szorulunk. Míg például 1936-ban egy lakosra számítva 3,6 kiló hüvelyest termeltek itt, addig 1979-ben csupán 0,9 kilót. — Fölösleges bizonyítgatni, hogy a korszerű állattenyésztés a lóbab, a szója és a borsó termesztésének fellendítése nélkül már elképzelhetetlen. — A mezőgazdasági üzemekben mégis nehezen értik meg a hüvelyesek termesztésének népgazdasági jelentőségét. Ezt az elégtelen hektárhozam is igazolja. Még mindig a harminc év előtti színvonalon vannak. Lóbabból a legjobb hektárhozamot a vojőícei szövetkezet érte el. Nem kevesebb mint 2,2 tonnát takarított be hektáronként. A kisgéresi (Malý Horeš) szövetkezetben 2,05, a Bodrogszerdahelyi (Streda nad Bodrogom) Állami Gazdaságban pedig 1,98 tonnát gyűjtöttek be hektáronként. Borsóból a legjobb hozamot a pólyáni (Poľany) szövetkezetesek érték el. Ezek 1,96 tonnás hektárho; zammal dicsekedhetnek. Ez azonban legfeljebb közepes termés. Az étkezési bab termesztésében a leleszi (Leles) szövetkezet 0,75 tonnás átlaghozamával nem lehetünk elégedettek — mondotta Juhász Pál, a jmi főagronómusa. Amint látjuk a hüvelyesek termesztésében a járás mezőgazdasága lemaradt. A jmi igazgatója első helyen említette a technológiai fegyelem betartását. A közelmúltban járási értekezleten elemezték a hüvelyesek termesztésének a helyzetét. Elismerték, hogy ezek termesztésére nagyobb figyelmet kell szelteni. Ezért konkrét tervet dolgoztak ki. Ebben az évben 3324 hektáron kell hüvelyeseket termelni és járási méretben 5360 tonna termést kell elérni. Lóbabból el kell érni a 2,5; a borsóból a 2; étkezési babból az 1,3; lencséből az 1,2; szójából pedig az 1,5 tonnás hektárhozamot. I. B. JÚ EREDMÉNYEK A XV. pártkongresszus óta a komáromi (Komárno) járás szarvasmarha-tenyésztése évről évre jobb eredményt ér el. Olegra Kálmán mérnöktől, a jmi zootechnikusától megtudtam, hogy a mezőgazdasági üzemekben a szarvasmarha-tenyésztés szakaszán az 1979-es évben is kiváló sikerek születtek. A hús forgalmazását 100 százalékra teljesítették. Vögómar-Az öntözéses gazdálkodás fejlesztése a hetedik ötéves tervidőszakban A CSKP KB 13. plenáris ülése a mezőgazdaság és élelmiszeripar fejlesztése érdekében úgy határozott, hogy hazánkban a hetedik ötéves tervidőszakban legalább 160 ezer hektárral kell növelni az öntözéses gazdálkodást. Ebből 120 ezer hektáron Szlovákiában új öntözőhálózat létesül, éspedig 88 ezer hektáron a nyugatszlovákiai, 17 ezer hektáron a közép-szlovákiai, 15 ezer hektáron pedig a kelet-szlovákiai kerületben. A feladat nagyságát mi sem érzékelteti jobban, mint az, hogy összértékben ez körülbelül 3,5 milliárd korona beruházást jelent, s a hetedik ötéves tervidőszak tervezett összmezőgazdasági beruházásának 15 százalékát teszi ki. A nagy feladat sikeres teljesítése több részletfeladat sikeres megoldásától függ. Mindenekelőtt az energetikai bázis megteremtésétől, a távolsági villanyvezetékek és transzformátorok felépítésétől. Továbbá megfelelő gépi berendezés, mindenekelőtt a nagy teljesítményű szivattyúk gyártásától és a szerelő munkák fejlettségétől. Szükséges, hogy szárazság esetén elég öntözővíz álljon rendelkezésre. Az eddigi felmérések szerint a tervezett öntözőtelepek villamosenergiaellátására hivatott magasfeszültségű távolsági villanyvezetékek, transzformátorok és áramelosztók nem elégségesek. Megállapították, hogy az energetikai szervek, illetve szervezetek a hetedik ötéves tervidőszakban felépítik, illetve kibővítik a nagymegyeri (Galovo), a komáromi (Komárno), a piešťanyi, a michalovcei és a királyhelmeci (Kráľovský Chlmec) áramelosztót. A mezőgazdasági és élelmezésügyi tárca költségén (részben más beruházókkal közösen) felépítik a Cáryi, a nagykaposi (Veľké Kapušany) és a galántai elosztót. A Kelet-Szlovákiában tervezett 10 ezer 300 hektáros öntözőtelep zavarmentes működése teljes mértékben új 110/22 kW feszültségű elosztók építését teszi szükségessé Michalovcén, Sobrancén és Slovenské Nové Meston. A tervezett öntözőtelepek sikeres felépítése érdekében a MÉM felajánlotta, hogy hajlandó ezen elosztók részbeni finanszírozására. A tárcaközi tárgyalások jelenlegi állása szerint 103 ezer 100 hektáron az öntözőtelepek energetikai ellátása biztosítva van. Eddig nem sikerült megegyezni a galántai elosztó körzetében levő 6600 és a Kelet-szlovákiaisíkságon létesülő 10 ezer 300 hektár öntözőhálózat energetikai ellátásáról. A szivattyútelepeket teljes mértékben hazai gyártmányú — Sigma — berendezésekkel szerelik fel. Sikerült biztosítani az öntözővizet is. Az SZSZK Erdő- és Vízgazdálkodási Minisztériumának gondozásában levő folyók és nagy tárolók vizével 90 ezer hektár öntözése válik lehetővé. A fennmaradt 30 ezer hektár terület öntözésére a vizet a mezőgazdasági szervezetek gondozásában levő partok és kis vízgyűjtők, kavicsgödrök és kntak szolgáltatják. Köztudott, hogy az öntözéses gazdálkodás növeli a munkaigényességet. Ezért a mezőgazdasági üzemek dolgozóit elsősorban az érdekli, milyen öntözőberendezésekkel dolgozhatnak. Azoknak a berendezéseknek nagy a munkaigényessége, amelyeket az átázott talajon nehéz kézben, vállon hordozgatni, illetve az egyik helyről a másikra átszerelni. Ugyanakkor a talajon gördülő berendezések munkaigényessége lényegesen kisebb. Ezért az új öntözőtelepeken korszerű berendezések hasznosításával számolhatunk. Elsősorban a korszerű nagy teljesítményű PZT—90, PZT—75 és PZT—67 turbinával működő sávos öntöző berendezések kerülnek az új telepekre. Ilyen berendezéseket szerelnek fel az új telepek 65 százalékán. Továbbá még nagyobb teljesítményű, nagy hatósugarú berendezés a szovjet gyártmányú Fregatt és a trnavai GTA Družba típusú esőztető berendezése. Ilyen berendezések kerülnek a terület 25 százalékára. A terep adottságai nem teszik lehetővé mindenütt ilyen berendezések használatát. A tervezett terület egytizedén ezért csak hagyományos, hordozható öntözőberendezésekkel dolgozhatnak. Természetes, hogy ilyen nagymérvű beruházás sikeres üzembehelyezése sok anyag felhasználásával jár. A tárcaközi tárgyalások azt mutatják, hogy 120 ezer hektárra elegendő anyag áll rendelkezésre. Elegendő a mérnök- és kivitelező kapacitás is. A rövid tájékoztató tömör áttekintést ad arról, hogy az öntözőtelepek építésének előkészítése jó úton halad. Az energetikai hálózat kifejlesztése érdekében még további tárgyalásokra kerül sor. Meggyőződésem, hogy az utolsó akadályt is sikerül áthidalni. A mezőgazdasági dolgozókat elsősorban az érdekli, hogy melyik üzemek területén épülnek a központilag tervezett öntözőtelepek. Egy rövid cikkel nem lehet részletes tájékoztatást adni. Csak nagy vonalakban lehet felvázolni, hogy hová épülnek új öntözőtelepek. A hetedik ötéves tervidőszakban új öntözőtelepeket a bratislavai (11 ezer 500 ha); a galántai (14 ezer 700 ha); a dunaszerdahelyi (Dunajská Streda; 10 ezer 600 ha); a komáromi (14 ezer 200 ha); a lévai (Levice; 7900 ha); az érsekújvári (Nové Zámky; 4900 ha); a losonci (Lučenec; 2100 ha); a rimaszombati (Rimavská Sobota; 5900 ha); a nagykürtösi (Veľký Krtíš; 2000 ha); a michalovcei (6300 ha) és a terebesi (Trebišov; 2600 ha) járásban építenek. Kónya József mérnök, a MÉM dolgozója Küzdjünk a betegségek ellen! Háziállataink sikeres tenyésztésének előfeltétele a helyes takarmányozás, az egészségvédelem és a betegségek megelőzése. KellS szaktudás és gyakorlati intézkedések betartásával elejét vehetjük a betegségeknek. Sajnos, gyakran előfordul, hogy az alapvető higiéniai eljárásoknak sem teszünk eleget. Előfordulnak olyan betegségek, amelyek házilag gyógyíthatók. Ezek egyike a bendőrenyheség, amely a nehezen emészthető takarmányok túlzott etetése következtében lép fel. E betegség esetén a bendő működése lanyhul, esetleg teljesen megszűnik. Emésztési zavarok jelentkezhetnek, ha hirtelen más takarmányt vagy friss gabonát adunk állatainknak. Ha hából 13 vagonnal adtak többet a közellátásnak.. Szép eredményeket értek el a tejtermelésben is. Tejből 2 millió 393 ezer literrel adtak el többet, mint tervezték. A tejeladásban ezúttal is a búcsi (Búč) és a nemesócsai (Zemianska Olča) szövetkezet jeleskedett. Tehenenként négyezer literen felüli átlagot értek el. Az egy tehénre jutó évi hasznosság járási méretben 3460 literen felüli volt. Kolozsi Ernő tehát etetés után állatainknál nyugtalanságot észlelünk, tegyük meg a mindenki által ismert óvintézkedést. Hasonló betegség a bélsárrekedés is. Az állat elveszti étvágyát. A bendő tartalma kemény, az ürülék száraz. ötven gramm keserűsó oldattal, valamint a végbélen történő szappanosvíz beöntéssel megvédhetjük az állatot. Gyakran előfordul a nyelőcső dugulása is. A túl mohón fogyasztott takarmánytól a nyelőcsőben nagyobb darab eledel megakad, és az állat hirtelen abbahagyja az evést, üresen rág. Nyakát nyújtogatja, nyáladzik. A fennakadt takarmányt gyakran kitapogathatjuk. A nyelőcső teljes eldugulásakor az állat felfúvódik. Ügy védekezzünk ellene, hogy a dugulást okozó eleséget alulról a szájüregbe nyomjuk és onnan kivesszük. A fentieken kívül akad még sok más betegség is. Ha időben észrevesszük, akkor sikeresen védekezhetünk ellenük. Az állatok ápolásánál tartsuk be az alábbiakat: A beteg egyedek gondozásához erre a célra szolgáló munkaruhát viseljünk. Az evést vagy a cigarettázást munka közben szüneteltessük. Azt is tudnunk kell, hogy némely betegség az emberre is veszélyes. Ezért munka előtt és után kezünket mossuk meg és fertőtlenítsük. K. L.