Szabad Földműves, 1980. január-június (31. évfolyam, 1-26. szám)
1980-03-01 / 9. szám
A GYÜMÖLCSÖSBEN Legfőbb ideje, hogy sort kerítsünk a fák rügypattanás előtti lemosó permetezésére. Elsősorban az almagyümölcsüeket és a ribiszkét kell lepermetezni (Arborol M, 4%), hogy elpusztítsuk a kaliforniai pajzstetveket. Ha az utóbbi három évben már használtunk olajtartalmú készítményt, akkor most Nitrosannal permetezzünk. Ezzel kezeljük az egrest, a birset és a cseresznyét is. A pajzstetveken kívül még sok rovarkártevőt elpusztíthatunk, sőt a lisztharmat-fertőzés veszélyét is csökkenthetjük. Az alma- és szllvafák gyökérsarjait — saját célra — alanyként hasznosíthatjuk. A sarjakat gyökerestől kiássuk, megtisztítjuk a felesleges részektől, 10 cm-re visszavágjuk, elültetjük, s majd ősszel beszemezzük a kívánt fajtával. Ugyanígy járunk el a magoncokkal is. Az őszi telepítésű csemeték koronáját most kell visszavágni. Gondosan járjunk el, mert ezzel az első metszéssel egy életre meghatározzuk a fa koronájának formáját. Gyenge növekedésű alanyon (M IX, birs) álló oltványból alacsonytörzsű, termőkaros, bokor- vagy sövényfát neveljünk, erős alanyú oltványt viszont ne kényszerítsünk törpe növekedésre, inkább középtörzsü fát neveljünk belőle. Folytassuk a két évnél idősebb, de még nem termő fák koronaalakítását. Arra törekedjünk, hogy teherbíró, nem túl sűrű, jól átvilágított koronát nyerjünk. A sövényfáknál a támberendezés segít arányos koronát nevelni. A szabadon álló termőkaros és bokorfák lelógó ágait kötözéssel, a meredeken felfelé törőkét pedig kitámasztással vezetjük helyes irányba. Előfordul, hogy a fiatal fa nem a kívánt fajtát nyújtja. A fiatal fák ámításának márciusban van a legmeg felelőbb időpontja. A koronaágakat visszametsszük és a fát beoltjuk a még ősszel megszedett oltóvesszővel. Fiatal fákon héj alá oltunk vagy hasíték oltást végzünk. Fiatal gyümölcsfáknál néha előfordul, hogy a korona normálisan növekedik, viszont a törzs nem vastagodik. Ha nem segítünk a bajon, később a korona is lassan fog fejlődni. Hogyan segíthetünk? A törzs kérgét éles kacorral függőleges irányban felhasítjuk (köpülyözés). A seb gyorsan gyógyul, s nemsokára vastagodni fog a törzs. • Az őszibarackot, a kajszit és a mandulát rügypattanáskor lepermetezzük, hogy elejét vegyük a levélfodrosodás, a monília, a levéllyukasodás kártételének és elpusztítsuk a búvóhelyüket elhagyó sodró- és barackmolyokat. Kombinált permetlét használunk: a Kuprikol 0,75 százalékos (7,5 dkg szer 10 liter vízhez) vagy a Neroxon 0,8 százalékos oldatát keverjük a Metation 0,25 százalékos, vagy a Bi-58 0,1 százalékos oldatával. Ezzel a keveréktennivalók kel a körtét megvédhetjük a varasodástól, a sodrómolyok és araszolók kártételétől, a cseresznyét és a meggyet a moníliától és a levéllyukasodástól, valamint a szilvát a sodrómolyoktól és ugyancsak a levéllyukasodástól. A szamócást tisztítsuk meg az elszáradt levelektől, a fagy elleni védekezést szolgáló A szakszerűen metszett fák minden évben gazdagon teremnek Fotó: —dek Ui-I i 3 КмШШепyészUsi тшвюошьйк TYÜKTENYÉSZTÉS KACSA- ÉS LÜDTENYÉSZTES Hosszabbodnak a nappalok, érezhetően erősödik a levegő felmelegedése, ennek következtében nő a tyúkok tojástermelése. Ebből következik, hogy igényesebben kell etetni a tyúkokat. A téli takarmányozáskor az energiapótlást tartottuk szem előtt, most viszont a fehérjében gazdag takarmányok részarányát kell növelni. Ha volna elég tojótápunk, mindez nem lenne probléma. De a szervezett kisállattenyésztők a szükséges tápmennyiségnek csak körülbelül a felét kapják. A tápok jó minőségűek, de az ésszerű felhasználás érdekében házilag készített darát is kell hozzá adagolni. Van aki házi keveréket készít, mások meg egyszer tiszta tápot adnak, a további etetéskor pedig saját takarmányt szórnak az állatok elé. Adhatunk szemeseket (árpa, búza, kukorica), vagy megdarálhatjuk a rendelkezésre álló takarmányokat, és ezt hüvelyesekből (borsó, bükköny, szójaj készült darával keverve etetjük. Vitaminpótlóként a kereskedelem által forgalmazott készítmények valamelyikét adagoljuk a házi keverékhez. A szemeseket csíráztatva, vagy legalább néhány napi áztatás ntán ésszerű adagolni. A tyúkok többet tojnak, tehát több fészket kell készítenünk. A keltetésre szánt tojásokat kétőránként összegyűjtjük, hűvös helyiségben, hegyesebb végűkkel lefelé fordítva, papírtálcán tároljuk.. A keltetési tojásokat megmosni tilos! A kacsák tojástermelése már folyamatos, tehát szintén sok fehérjére van szükségük. Táplálásukra a darával meghintett és nedvesített konyhai hulladék és ételmaradék is felhasználható. A tojókat nem tanácsos kiengedni a kifutóból, mert eltojják a tojást. Az idősebb ludak korán kotlának, néhol már vannak kislibák, másutt meg most folyik a keltetés. Vigyázatl A kislibák és a kacsapipék nagyon érzékenyek a hidegre és a huzatra. A lúd áital melengetett kislibákat is csak pár nap múlva engedjük a szabadba. Táp hiányában a fiatal állatokat nedvesített, finom kukoricadarával etetjük, amihez reszelt főtt tojást keverhetünk. Olyan Hatókat használjunk, melyekben az állatok nem tudnak megfürödni. A vízibaromfi sokat pancsol, ezért gyakran kell cserélni az almot. A második héten már apróra vágott zöldet is keverhetünk a darához, s a zöld eleség mennyiségét fokozatosan a napi adag felére növeljük. Kezdetben naponta öts^pr etetünk, később már csak négyszer, legelőre engedés után pedig háromszor, mégpedig csupán darával. GALAMBTENYÉSZTÉS Most kezdődik a tenyészidény, megjelennek az első tojások, sőt néhol már az első fiókák is. A jól párbaállított galambok kifogástalanul költenek, némely pár viszont rend-A baromfi szívesen sütkérezik az immár meleget is adó kora tavaszi napfényben. Fotó: —bor Faluhelyen sokan még ma is oszlopos galambdúcban tartják a galambokat, holutt ez — főleg állategészségügyi szempontból cseppet sem helyes. szertelenül melegíti a tojásokat. Az ilyen galambpárt néhány napra költőszekrénybe zárjuk. Ne zaklassuk feleslegesen az állatokat, naponta csak egyszer ellenőrizzük a fészkeket. Ilyenkor eltávolítjuk az elpusztult fiókákat, a törött vagy terméketlen tojásokat, s szükség szerint kijavítjuk, kibéleljük a fészkeket. NYÜLTENYÉSZTÉS Ne halogassuk a pároztatást, hiszen az ügyesebb tenyésztők már az első ellés napját várják, és általában a márciusi fiókákból választják ki a tovébbtenyésztésre legalkalmasabb utódokat. A korai fiókák gyorsan növekednek, hiszen mire kóstolgatni kezdik a takarmányt, már némi zöldet is tudunk adni nekik. A zöld etetésére folyamatosan térjünk átl A flaztató ketrecet alaposan kitakarítjuk, fertőtlenítjük, elhelyezzük az ellétőládát és kiadósán almozunk. Néhány nappal az ellés előtt már nem adunk a nősténynek tejképződést serkentő takarmányt (például gumósok, árpa). Az ellést követő napon ellenőrizzük a fészkeket, kivesszük az élettelen fiókákat, a fölöslegeseket pedig dajkaságba adjuk vagy elpusztítjuk. Ismét adagolni kezdjük a tejképződést serkentő takarmányokat. KECSKE- ÉS JUHTENYÉSZTÉS Ügyeljünk rá, hogy az ellés meleg és száraz Istállóban történjen, s friss legyen az alom. Ezzel megelőzzük a fertözéses megbetegedést A jól etetett anyák ragaszkodnak a kicsinyeikhez, megszoptatják őket. Az első szoptatásnál a tenyésztőnek is segítenie kell. Azon legyünk, hogy az első szoptatásra mielőbb sor kerüljön, mert ezt követően az életképes utódok gyorsan megerősödnek! Előfordul, hogy az anya el» hagyja a kicsinyét. Ilyenkor rekeszbe zárjuk az állatokat* hogy az anya ne menekülhess sen el a szopni készülő gida vagy bárány elől. Az elhagyás» nak mindig oka van: vagy nincsen teje az anyának (rossz takarmányozás), vagy gyulladásban van a tőgye. A tej képződést lédús takarmányok adagolásával serkentjük, a beteg állatot pedig orvossal kezeltet» jük, de előbb kifejjük a föcs» tejet és megitatjuk az újszülöttet. EGZOTIKUS MADARAK Madaraink már türelmetlenül várják a tavaszt. Amint csak lehet, azonnal adjunk nekik zöld eleséget. A szabadban elhelyezett röpdék talaját felássuk és tavaszi gabonával bevetjük.! A kanári számára előkészítjük a költőkalickát, a fészket és a fészekbélelő anyagot, majd beengedjük a tojót, hadd ismerkedjék a környezetével! Amint megkezdi a fészeképltést és hívogatja a párját, a reggeli órákban engedjük be hozzá a hímet. Néhány tenyésztő az első porosodás után eltávolítja, és csak másnap reggel engedi ismét a tojóhoz a hímet. A tojásokat azonban mindig elszedjük és csak akkor tesszük vissza a fészekbe, ha már a negyedik tojás is megjelent. Ilyenkor a szokásos mageleséghez sárgarépával kevert, reszelt főtt tojást adunk, kotlás idején viszont kizárólag magkeveréket adagolunk. Balázs Fereno A szőlőtermelők egyik legfontosabb tennivalőja a metszés. Fotó: —blm anyagoktól, majd kapálással lazítsuk fel a talajt, és végUl az Orthopbaltan vagy az Orthocid 0,2 százalékos töménységű oldatával permetezzük le a növényzetet (levélfoltosság). Az almának legveszedelmesebb ellensége a lisztharmat. juk kf a sorokból és égessük el. így elejét vesszük a fertőzés terjedésének és a kártevők szaporodásának. A fiatal ültetvényekben feltétlenül kerítsünk sort a harmatgyökerezésre. Az oltványtőkékről el kell távolítani a tőkenyakból vagy tőkefejből fakadó gyökereket, mert ezek a harmatgyökerek gyorsan megerősödnek, gátolják a talp- és oldalgyökerek fejlődését, aminek következtében a tőke rövid életű lesz. A tőkenyakat óvatosan kitakarjuk, a harmatgyökereket éles késsel vagy ollóval tőből levágjuk, majd visszahúzzuk a földet. Ezt a munkát a tőkék 4--5 éves koráig évente ajánlatos elvégezni. Tisztogassuk meg a tőkefejet, a kordonkarokról és a törzsekről kaparjuk le az elhalt, foszló kérget, a kaparékot égessük el. Ha az idő kedvez, márciusban megkezdhetjük a telepítést. Vigyázatl Gyökeres oltványt ne ültessünk fúró után, mert a visszametszett gyökerek felkunkorodnak, s rossz lesz az eredés. Fáradságosabb munka, de inkább ássunk 40x40 cm-es gödröket, azok alját még ásóval lazítsuk fel, helyezzük be az oltványt, terítsük szét a gyökereit, majd húzzuk rá a földet. Ha komposztot is adunk és minden oltványt kiadósán beöntözünk, minimális lesz a kiesés. A gyökereket közvetlenül ültetés előtt kell visszavágni, az eltelepített oltványokat pedig porhanyós földdel felcsirkézzük (takarjuk) úgy, hogy a legfelső rügyet 2—3 ujjnyi földréteg takarja. A pincében időnként ellenőrizzük a bort, s ha netán hibát észlelünk, azonnal tegyük meg a szükséges óvintézkedést. Varga József Az ellene folytatott védekezéshez most a Sulka 5 százalékos (0,5 liter szer 10 liter vízhez) vagy a Karathane FN-57 0,15 százalékos töménységű oldatát használjuk. Ezek valamelyikével a feketeribiszkét és az egrest Is kezelhetjük. Utoljára hagyjuk az őszibarack metszését. RUgypattanás után kezdjük a metszést, ez a legmegfelelőbb időszak. A SZÖLÖSKERTBEN Amint az időjárás és a talaj állapota megengedi, haladéktalanul szórjuk el a barázdákba a műtrágyát, és végezzük el a nyitást. Ha ősszel elmulasztottuk a foszfor és a kálium kijuttatását, akkor most több kombinált műtrágyát adjunk. A trágyázás mértékét a múlt évi hozam nagysága és a tőkék fejlettsége szerint kell megállapítani. Aranként 10—15 kg NPK műtrágyát számítunk, amihez öt-hat kiló kálisót is adunk, ha a múlt évi hozam meghaladta az árankénti 150 kg átlagot. Az NPK helyett ésszerűbb Ceretitet adni, mert ez a műtrágya mikroelemeket (bór, mangán, vas stb.) is tartalmaz, s nagyban hozzájárul a szőlőben gyakran jelentkező hiánybetegségek megelőzéséhez. A lugas- és kordonművelésű szőlőnél az első talajmunkák idején végezzük el a műtrágyázást. A háztájiban márciusban legésszerűbb metszeni a szőlőt. A levágott vesszőt mielőbb hord-