Szabad Földműves, 1979. július-december (30. évfolyam, 27-52. szám)
1979-07-21 / 29. szám
SZABAD FÖLDMŰVES 1979. Júlia* 2f. 8. Dr. BOGA LÁSZLÓ: A nyár fokozott tisztaságot követel ételben, italban és még a személyes testápolásban is. A saláta, a gyümölcs gondos mosás nélkül nem fogyasztható máskor sem. de különösen nyáron nem. Az étel melegben erjed, buggyad, romlik. Felhasználása tilos, mert emésztési zavart, hasmenést okozhat. A romlott étel még felfőzve sem fogyasztható, mert az esetleg benne keletkezett toxinokat a forralás nem pusztítja el. Hasmenéssel járó nyári bélzavarok étrendjében a szénhidrátszegény ételeken kívül a nagymennyiségű frissen főzött cukortalan tea a legfontosabb, mert a nagy folyadékveszteség miatt könnyen folyadékszegénnyé válik a szervezet. Ennek a folyadékveszteségnek ellentéte a verítékezés, amikor a szervezet sótartalmából is veszít. A sós keksz, vagy a sós tea fogyasztása ilyenkor az egyik legfontosabb egészségvédelmi tennivaló. A nyári ártalmak versenyparipája a légy. Helyes megállapítás, hogy a kórokozók bombavetője, leghűségesebb bacilushordozója, ami a pöcegödörben, a konyhában és a csecsemő cucliján egyaránt otthon érzi magát. Még az a szerencse, hogy a tenyészhetek felszámolásával és hathatós légyirtószerekkel létszámuk csökkenthető. Sajnos, rajtuk kívül is elég bőséges a nyár repülő állatkertje. A veszedelmesnek nevezhető rovarok háromféle módon támadhatják az embert: szájszervűkkel sebezhetik a bőrt, szívó csápjukkal szúrhatnak, vagy a potrohúkon levő fulánkot vághatják bele az ember bőrébe. A marás rendszerint egyszerű sebzés, de mérgező anyag is juthat a sebbe, ahogyan azt egyes pókok és százlá-STRANDKÖPENY, STRANDRUHA, HOSSZŰSZOKNYA Játék egy szoknyával búak esetében megfigyelték. A darazsak és méhek mérges fullánkját azért veszedelmesek, mert ha tülérzékeny —i allergiás — valaki, akkor egyetlen csípés is halálos lehet. A vérszívó rovarok — a bolha, kullancs, tetű, szúnyog, poloska — csípésükkel fertőző betegségek közvetítőivé válhatnak, ha környezetükben fertőzőképes beteg szenved. Ezek tehát csak közvetítők, mint a légy és nem közvetlenül ártók, mint a méhméreg. Mellőzhetők a rovarártalmak? Igen! A legfontosabb a nyugodt magaviselet rovarveszély esetén. Még a legvadabb is rendszerint csak akkor támad, ha veszélyt érez. Előzése tehát igen óvatos, csapkodásmentes legyen. Ma már vannak igen hatásos védő és riasztókenőcsök is. Meg a ruházkodás, ami ha kellően fed, de megfelelően bő és könnyű feltétlenül megbízható. De ha mégis megcsíp valakit a méh, a darázs vagy egyéb repülő kártevő szalmiákszeszt, alkoholt, kölnivizet, ecetet kell cseppenteni a sebre, vagy legalább frissen átmetszett hagyma nedves metszéslapjával lehet borogatni. A kullancs külön figyelmet igényel, mert ha a feje beszakad a bőrbe, gennyesedést okoz. Ha benzinnel lefedik, vagy vaselinnal bekenik megfullad és kiesik. *Ц/-s..* 's-' * Tavaly is viseltük már, az idén is divatos és főként praktikus ruhadarab a szoknya, amelynek bőségét derékben több soros gumizás fogja össze. Hossza bokáig érő; alsó bősége 2,8—3,2 m. Szabhatjuk egyenes részekből, de akkor csak karcsú és magas alakra való, mert erősít. Jobb a lefelé bővülő négy részből szabott, így kevesebb bőség kerül a derékra. A gumival összehúzott derék teszi lehetővé, hogy több változatban viselhessük. Nyakig felhúzva naptól védő strandköpeny. Alatta öltözni is lehet. Hónalj alá csúsztatva lábszárközépig érő kivágott nyaralóruhaként viselhetjük, a széles gumizás válpánt nélkül is biztosan tartja. Végül, ha derékra kerül a gumizás, hosszú szoknya. Blúzzal, pamuttríkóval vagy fürdőruha felső részével viselhetjük. S. N. A. GÜNTER HESSE: A diófa Nagyapó már kilencszer kilenc esztendős volt. Naponta ott üldögélt a pádon, a hatalmas diófa alatt, amelynek törzse olyan ráncos volt, mint az 6 arca. De nagyapó ráncos arcából csillogó, kék szemek mosolyogtak. Nyáron nyitott gallérú, vékony, könnyű Inget viselt, télen pedig vastag, meleg mellényt és füles sapkát. Ügy üldögélt, amikor csak lehetett, a fa alatt. Ősszel, amikor a dió érett, különösen szeretett ott üldögélni. Felszedte a lehullott gyümölcsöt a fa alól és szétosztotta a gyerekek között. A fa egy tér közepén állt, amelyet modern, sok emeletes épületek, lakóházak vetlek körül. Ősszel a sok virág és a sokféle bokor ezernyi színben pompázott a téren. A városnegyedben sok volt a gyerek. A gyerekek között többen voltak, akik egyáltalán nem örültek annak, hogy nagyapó mindig ott ül a fa alatt. Szerettek volna felmászni a fára, vagy legalábbis valami hosszú, bottal leverni a diót. Ezek közé tartozott Carsten is, aki csak egyszer kilencéves volt. Egyik napon 6 maga is leült nagyapó mellé a padra. Egy ideig szótlanul ültek egymás mellett, majd nagyapó törte meg a csendet. — Szeretnél felmászni? Carsten meglepetten bólintott és nem tudta eltalálni, vajon honnan tudja nagyapó, hogy mit szeretne. — Szóval engedjem meg? — mosolygott nagyapó. — De ha megengedem is, hogyan tudsz felmászni? A legalsó ágai is magasan vannak! Azt hiszem, ha a vállamra állnál, elérnéd. Carsten most még jobban elcsodálkozott. — Segíteni akarsz nekem, hogy felmásszak a fára? — kérdezte. — Miért ne? Csak lépj bátran a vállamra! Carsten óvatosan fellépett nagyapó vállára, megkapaszkodott a legalsó ágban, és máris fent volt a lombok között. Vigyázz, ne lépj a vékony ágakra! — szólt fel nagyapó. Carsten pedig szedett az érett dióból, minden zsebét megtömte, aztán leült az alsó ágra. — Mesélj nekem valamit a diófáról, nagyapó! — kérte. Nagyapó könnyen ráállt. — Hát igen... Ez a fa és én, olyanok vagyunk, mint a testvérek. Amikor én olyan kicsi voltam, mint te most, akkor ültettem ezt a fát. Akkor még karót is kellett mellé ütnöm — mert olyan vékonyka, gyengécske volt —, hogy a szél meg a rossz gye Üdítő italok TURMIXGÉPEN (VAGY HABVERŐVEL) Fél csésze megtisztított gyümölcsöt egy tojás sárgájával, púpozott evőkanálnyi cukorral, néhány jégkockával habosra keverünk, tejjel feltöltve tálaljuk. Fél csésze megtisztított gyümölcsöt, kevés cukrot és csészényi aludttejet összekeverünk és frissen tálaljuk. Habosra keverünk egy pohár joghurtot egy evőkanálnyi tejszínnel. Ízesítője: egy evőkanálnyi cukor vagy cukornak és kakaópornak egy evőkanálnyi keveréke vagy egy evőkanálnyi ketchup. FRISSEN KÉSZÍTHETŐ Fél citrom levét, fél dl málnaszörpöt összekeverünk egy pohárnyi tejjel és néhány jégkockával. Fél liter tejhez fél pohárnyi ízlés szerinti fagylaltot keverünk. Az adagokat gyümölccsel, tejszínhabbal díszíthetjük. Hűtött kóla mellé jégkockát, citromkarikát és citromlevet kínálunk. rekek ki ne törjék. Aztán öntözgettem, ápoltom. És ahogy múltak az évek, nagy erős fa lett belőle. Most árnyékot és diót ad. Sehol a világon nincs ilyen finom, ízletes dió. Sajnos, a gyerekek ma nem ültetnek fákat. Csak tönkreteszik őket. A fák nem tudnak védekezni. Azért ülök én is itt, mellette, hogy védelmezzem. Bár neki már nem sok szüksége van rá, mert megerősödött. De ha mi magunkban vagyunk, beszélgetünk ... Carsten lemászott a fáról, és köszönés nélkül elfutott. Nagyapó fejcsóválva nézett utána. Néhány nap múlva azonban újra megjelent; egyik kezében ásó, a másikban kis facsemete, alig nagyobb, mint ö maga. — Segítesz nekem, nagyapó? — kérdezte. Nagyapó megsimogatta a kisfiú fejét. Aztán együtt ásták meg a gödröt, és helyezték el benne a jócskát. Amikor a fiatal kis fa ott ágaskodott az öreg fa közelében, nagyapó boldogan ült le a padra. Nála csak Carsten volt boldogabb. Most már négyen voltak igazi jó barátok. Fordította: Antalfy István SZAMOLJI j (A* (AA+Ä A+A3+{A A*AJ=A AA ’ Az ábrán olyan számtani művelet van, melyben végig azonos számjegy szerepel. Ezt a számot az A betű helyettesíti. Találjátok ki, milyen számnak felel meg az A, és küldjétek be megfejtésül a műveletet számokkal. MAMAAAAMWMWWWWMM A TÖRD A FEJED! megfejtése: fogassUUő, kövicsík, tőponty, csuka. Nyilvános dicséretben részesül: Vinczencz Ottó, Nagyölved (Veiké Ludince), Kürti Andrea, Gúta (Kolárovo), Lovászi Barna, Tőketerebes (Trebišov] Kiss Yvetta, Losonc (Lučenec), Bergendi Lívia, Kiripolc, Földi Tímea, Rimaszombat (Rimavská Sobotaj, Hajdú Aurél, Galánta és sokan mások. Népes az óvoda játszótere, nyugodtan dolgozhatnak az anyukák. Fotó: — nk-» A por káros hatásáról A nyugdíjkorhatárhoz közeledő ember mind többet gondol saját gyermekkorára. fgy jutott eszembe: tízéves koromban súlyos beteg voltam, az orvosok megállapítása szerint a tüdőm nagyon legyengült... Ma már biztosra veszem, hogy a sok por ártott meg, amit gabonacsépléskor belélegeztem (már hétéves koromban a lovakat hajtottam a járgányos cséplésnél; később pedig a benzinmotor hajtotta cséplőgépnél éveken át segítettem apámnak, mert csak a magamfajta kistermetű gyerek fért be, s tudta a forgórészek olajozását elvégezni). Tehát, a nyári szünetek alatt a port nyeltem orron s szájon át. Az akkori hibás szemléletmód szerint azt hajtogatták: mire megöregszel, néhány mázsa port le kell nyelned... Szinte hihetetlen, hogy nálunk ötven évvel ezelőtt semmivel sem védekeztek a por belélegzése ellen. Viszont a több ezer éves ókori feljegyzésekben már olvashatjuk, azon idők munkásai a szájuk elé tartott kendővel védték magukat a por belégzésétől. A múlt században az iparosodás fejlődésnek indult: ennek folytán több és több ezer ember került poros üzemekbe, akik bőséges vizsgálati anyagot szolgáltattak a kutató orvosoknak ... A légzőtraktusban kiváltott kóros elváltozások a por minőségétől és a porbelélegzés tartósságától, továbbá a szemcsék nagyságától függenek. Főképp a levegőben felhőszerűen lebegő apró porszemcsék okoznak károsodást (pneumoconiosist). Minél kisebbek a porszemcsék, annál könynyebben kerülnek a tüdő szöveteibe. A por útja a belélegzéssel a száj- és orrnyilasokon, a légutakon át a tüdőhólyagocskákba (alveolusok) vezet. S mindig káros hatású. Helyi vagy általános mechanikai, vagy kémiai izgató hatással jár, továbbá a porral kórokozó baktériumok, gombák juthatnak a felső légúti szervekbe, s megbetegedést okozhatnak. Egészséges szervezetből a belélegzett por a légutak öntisztító működése folytán köhögés útján kilökődik. A mennyiségileg és minőségileg megnövekedett porbelégzés azonban fokozott feladat elé állítja a légutakat és az egész szervezetet. Ilyenkor kóros folyamat indul meg, melynek végső kialakulása a porbelélegzés tartósságával és vegyi tulajdonságaival áll egyenes arányban. Az ellenállóképesség (az immunrendszer) kimerülése, a tüdőműködés gyengülése és szöveteinek fokozatos pusztulása melegágyat teremt a fertőző betegségek számára. A tüdőelváltozás akkor kezdődik, amikor a szervezet védőberendezésének működése elégtelenné válik, s a por a tüdőben lerakódik. A tüdőben meginduló romboló hatást a gyengébb szervezet képtelen legyűrni. Ilyenkor szükséges a gyors orvosi segítség. Ennek elkerülése végett mindenkor és mindenhol védekezzünk a por káros hatása ellen. Dr. PATUS SÁNDOR ÍERESZTREJTVÉNY VÍZSZINTES: 1. Az első mondás, folytatva a függőleges 17. sz. sorban. 10. Idegen tagadás. 11. Egyiptomi napisten. 12. Nátriumklorid. 13. Vonatkozó névmás. 14. Nem halt meg. 16. Régi űrmérték. 19. Névelő. 20. Lapos. 22. A munka és az energia egysége. 24. Én latinul. 25. Kitüntetések. 26. Kuckó. 27. Béke csehül. 29. ... hárfa. 31. Kínai hosszmérték. 33. Kettős. 35. Az első emberpár névjele. 36. Férfinév. 37. Hiány. 38. Három olaszul. 39. A galántai autók jelzése. 41. Becézett Mária. 43. Régi római pénz. 44. Adám partnere. 46. Ä- raszt. 48. Kisebb katonai alakulat. 49. Az első csehszlovák űrhajós neve. 50. Alumínium kémiai jele. 51. Trombitahang. 53. Sírfeliratokon olvashatjuk. 56. A bratislavai autók jelzése. 58. ASE. 60. Szovjet repülőgép típus és jelzés. 61. Időhatározói névutó. 63. Karimája. 65. Erődítmény. 66. Női becenév. FÜGGŐLEGES: 1. A második mondás. 2. Helyesen. 3. Számnév. 4. Strázsa. 5. Három „a“. 6. Kevert szó. 7. Lisztfínomság jelzés. 8. Csacsibeszéd. 9. Amaz népiesen. 15. Sporteszköz. 17. A vízszintes 1. folytatása. 18. Cipész szerszárti. 20. Gyümölcs. 21. Könyörög. 22. Mezőgazdasági eszköz. 23. Labda a hálóban. 28. jegyez. 30. Mesebeli varázsló. 32. Gárdonyi regényalakja. 33. Szlovák ajándék. 34. Folyó a Szovjetunióban. 35. Eladási értéke. 40. Esztendő. 42. Izomkötő. 44. Nap56 57] 61 __L H ' * szak. 45. Mátka. 46. Rendben van angolul. 47. Hajórész. 52. Korhol. 54. Igavonó. 55. Gyógykezelés. 57. Apa törökül. 58. Kevert zab. 59. Város Lengyelországban. 60. Nagyobb edény. 62. Szintén szlovákul. 63. Fél satu. 64. Elek egynemű betűi. 65. Római hat. Beküldendő a vízszintes 1, függőleges 17, valamint a függőleges 1. számú sorok megfejtése.* MEGFEJTÉS — NYERTESEK Lapunk 26. számú keresztrejtvényének helyes megfejtése: Légy jó mindhalálig — A fáklya — Forr a bor — Sárarany — Űri muri — Hét krajcár. Sorsolással könyvet nyertek: ifj. Vajda Szilveszter, Vásárút (Trhové Mýto), Varga Eleonóra, Izsa (Iža), Csömör Csilla, Hronovce.