Szabad Földműves, 1979. január-június (30. évfolyam, 1-26. szám)
1979-04-14 / 15. szám
A zöldségféléket károsító levéltetvek elleni védekezés A zöldségféléket különböző levéltetvek károsítják. Közülük a káposzta-levéltetű (elsősorban a káposztaféléket károsítja), a máklevéltetű (a céklát, a spenótot és más zöldségfélét károsítja) és a fekete répalevéltetű (elsősorban a sárgarépát károsítja) a legjelentősebb. Az üvegházakban ezen kívül az őszibarack-levéltetű és más fajok károsíthatnak. A kAposzta-levéltetü szürkés színű. A káposztafélék levelein sűrű kolóniákat alkotnak vagy bevonják a virágzó növények fonákját. A káposzta-levéltetü tojásai a káposztatorzsákon, a magkáposztákon vagy az őszi repcén telelnek át. A levéltetvek ezeken a növényeken tavasszal elszaporodnak, majd májusban repülnek szét a többi káposztafélére. A megtámadott növényeken gyorsan elszaporodnak. Július közepén, tömegszaporodáskor, a kolóniák az egész növényt elboríthatják. Július végén, augusztus elején azonban számuk megcsappan. Ha szeptemberben meleg és száraz időjárás uralkodik, a káposztalevéltetvek ismét elszaporodhatnak. A káposzta-levéltetvek ellen a Pirimor DP 0,07 (a védekezési idő 3 nap), a Cronetnn 500 ЕС 0,05 (21 nap), a Bi 58 ЕС 0,1 (21 nap) és a Fosfotion E 50 0,2 %-os (7 napos várakozási idő) oldatával védekezhetünk. A permetezés pontos idejének megválasztása nagy jelentőségű. A fiatal növények permetezése sokkal hatásosabb. Általában a június közepén végzett permetezés a legalkalmasabb. A később, július közepén végzett permetezések, tehát amikor a levéltetvek már tömegesen elszaporodtak, általában hatástalanok. Tekintettel arra, hogy a káposztafélék leveleit viaszos réteg borítja, amelyről a permetanyag könnyen lecsordogálhat, a készítményekhez tapadószert is tanácsos keverni. Erre a célra a Citovett vagy a Sandovit conc. (0,8—1,8 ml/10 liter permetanyag), esetleg az Agral 90 vagy a Monillant C 7444 (2—3 ml/10 liter permetanyag) készítmény használható. A készítmények kiválasztásánál inkább a Pirimor DP-t és a Croneton 500 ЕС-t helyezzük előtérbe, mert ezek nem károsítják a levéltetvek természetes ellenségeit, így például a katicabogarakat stb. A másik két említett készítmény még kisebb töménység esetén is elpusztítja a levéltetvek természetes ellenségeit. A MÁKLEVÉLTETŰ fekete vagy szürkésfekete színű. Elsősorban a levelek öszszezsugorodását, fodrosodását okozza. A máklevéltetű tojásai a kecskerágón telelnek át. A levéltetvek tavasszal gyorsan elszaporodnak és még a káposzta-levéltetvek előtt májusban szétröpködnek. A levéltetvek létszámának csökkenésére is korábban, általában július közepén kerül sor. Ellenük elsősorban a céklán és a spenóton védekezhetünk. Erre a célra a Pirimor DP 0,05 %-os oldata (3 napos várakozási idő) a legmegfelelőbb. A FEKETE RÉPALEVÉLTETÜ szürkésfekete színű, szintén a fiatal növények leveleinek besodródását okozza. Könnyen összetéveszthető a káposztalevéltetűvel. Az idősebb növények alsó részein alkotnak sűrű kolóniákat, hasonlóképpen, mint a káposzta-levéltetvek. A fekete répalevéltetű és a sárgarépalégy ellen a Metation E 50 0,2 %-os oldatával (várakozási idői 14 nap) védekezhetünk. AZ ŐSZIBARACK-LEVÉLTETŰ tojásai az őszibarackfán telelnek át. Az ezekből kikelő ősanyák április közepén elevenszüléssel szárnyatlan utódokat hoznak létre. Az elszaporodó levéltetvek nyomán a hajtások és a levelek eltorzulnak. A május közepén a telepekben kifejlődő szárnyas egyedek lágyszárú növényekre váltanak át, amelyeken újabb tömeges szaporodást hozhatnak létre. Közvetlen károsításuk mellett meg kell említeni, hogy a veszedelmes vírusbetegségeket is terjesztik. Az üvegházakban és más védett helyeken egy olyan törzsük alakult ki, amely nem igényli az őszibarackfán történő áttelelést, s az egész év folyamán szaporodnak. Ez a törzs már évekkel ezelőtt ellenállóképességet szerzett többek között az Intration, a Fosfotion, a Phosdrin és más készítményekkel szemben. Ezért az üvegházi zöldségtermesztési feltételek között nagy mértékben, szinte uralkodóan elszaporodott, mert a többi konkurrens fajokat, törzseket az említett vegyszerek megsemmisítették. Az említett törzs kártételének jelentős mérséklésére csak a Pirimor DP készítmény használatával nyílt lehetőség. Ezzel szemben az üvegházakban további levéltetű-fajok jelentek meg. Az őszibaracklevéltetű elsősorban a paprikát, a fiatal káposztaféléket, a paradicsomot és más zöldségfélét károsítja. A paprikát károsító őszibarack-levéltetvek ellen a Pirimor DP 0,07, a Croneton 500 ЕС 0,05, a Lannate 90 WSP 0,05 (várakozási idő 14 nap) és a Hostaquick 50 ЕС 0,1 %-os (várakozási idő 10 nap) oldatával védekezhetünk. A kiskertészek részére azonban csak a Pirimor DP készítmény használata ajánlható, mert ez a leghatásosabb, könnyen beszerezhető és a legrövidebb várakozási idejű. Ez a készítmény a többi zöldségfélét károsító őszibarack-levéltetű ellen is használható, azonban a fejes saláta kivételével, ahol a november 1 — április 1. közötti időszakban a várakozási idő 14 nap. A többi üveghäzban kArosítö LEVÉLTETVEK ellen már többféle készítmény használható. így a már említett Pirimor DP mellett a Bi 58 ЕС 0,1 (a paradicsom és a paprika esetében a várakozási idő 21, az uborka esetében pedig 14 nap) és a Metation E 50 0,2 %-os oldatával (a várakozási idő megegyezik az előbb említettekkel) védekezhetünk. P. LASKA mérnök, Záhradkár chováte! Á kert talajának művelése (SIS) TALAJMÜVELÉS TAEANYAGPÖILÁS NÖVÉNYVÉDELEM Az őszi és a tavaszi talajművelési munkálatok során, valamint a vetés és a palántaültetés után a talaj felső 5—10 cm-es rétegét különböző hatások érik. A napsütés és a tavaszi szél következtében a szükségesnél nagyobb mértékű vízveszteség léphet fel, csapadékos időjárás után a talajfelszín cserepesedhet, az erőteljesen fejlődő gyomnövények a zöldségfélék normális fejlődését veszélyeztethetik, s igy sorolhatnánk tovább. Az őszi mélyásás után tavaszra még nem eléggé tömődön, vagy lömődés esetén mindjárt kora tavasszal mély kapálásban részesített porhanyós feltalajt a tenyészidő folyamán nem szabad mélyen megkapálni. Ebben az időben ugyanis minden mélyművelési eljárás komoly vízveszteséggel járhat. Egy 5—G cm-es művelés még az esőtől megtömődőtt felszín lazítására is elegendőnek bizonyulhat. A tenyészidő alatti taiajmunkák során az az alapelv vezéreljen bennünket, hogy a felszíni laza talajtakarót annyiszor kell előállítani, megmunkálni, ahányszor arra szükség van. A kedvezőtlen hatásokat boronáiással, gereblyézéssel vagy kapálással előzhetjük, illetve szüntethetjük meg. A b o roli á 1 á s célja elsősorban a termőtalaj felszíni rétegének lazítása. A boronálásnak ezen kívül a vetést megelőző gyomosodás megszüntetésében és a műtrágyák beforgatásában, talajba dolgozásában is fontos szerepe van. Az összefüggő, nagyobb kertekben a boronálás eszköze a fogatos vagy kerti traktorral vontatott borona. Ezt a hétvégi kiskertek talajművelésekor a gereblye helyettesítheti. A simitózás célja az, hogy a talaj vízkészletét a talajszerkezet megváltoztatása nélkül megőrizzük. Az ősszel ásott, esetleg szántott kertben a talaj tavaszi elmunkálásához általában simltót használunk. A talajsimító lehet bármilyen egyszerű eszköz. Amint a talaj szikkadni kezd, azonnal kezdjük meg a simítőzást. Nedves talajt nem szabad simítőzni. A háztáji kertekben a talaj tömörítésének főleg az apró magvak vetésekor van nagy jelentősége. A talaj tömörítésére a hengerezés a legmegfelelőbb. Ezzel a művelettel a talaj kedvezőbb nedvességtartalmát segíthetjük elő. Ez viszont előnyösen hat a magvak gyorsabb és egyenletesebb kelésére. A henger tömörítő hatása körülbelül 3—4 cm-es talajrétegben érvényesül. Ez pedig a henger súlyától és a hengerezés módjától is függ. Lassúbb hengerezéssel alaposabb tömörítést érhetünk el. Például a saláta, a sárgarépa, a petrezselyem, a hagyma stb. vetésekor célszerű a vetést hengereznl. A nedves talajt ne töroörítsük, mert a talajfelszín cserepesedhet. A tenyészidő alatt a gyomtalanítás egyik leggyakrabban alkalmazott módja a k u 11 i - vátorozás. Eszköze a gépi vagy a kisebb teljesítményű kézi, 3—5 villás kultivátor. E művelési eljárás hatása a talaj víztartalmának megőrzésében, a mélyebb rétegek kiszáradásának megakadályozásában és a gyomnövények irtásában, elkeverésében nyilvánul meg. A kapálás a talajporhanyítás és a gyomirtás nélkülözhetetlen módszere. Mély- és sekélykapálást alkalmazhatunk. A tömődött, levegőtlen talajt mélykapálással lazíthatjuk fel. A sekélyebb kapálás főleg a gyomirtást célozza, s azt, hogy a felső 5—8 cm-es talajsziut megmozgatásával szigetelőréteg alakulhasson ki, elsősorban a mélyebb talajrétegek kiszáradása és hőleadása ellen. fFolytatjuk.)- dése, s a termőrefordulás is- korábban történik. Ami a sortávolságot illeti, i csak azt tudom ajánlani, hogy I a tőkeművelés már a múlté. A : házikertekben a lehetőségekhez ■ mérten kordon- vagy lugasmű■ velősre telepítsünk. A sortávol: ság a terület nagyságához mérten 170—250 cm legyen. Sü; rűbb sortávolság nem ajánla, tos, mert a termőrész kialakulása után a lombfelület sűrűsége folytán a fürtök kevés napfényt kapnak és nem érhető el a kívánt minőség. AZ OLTVÁNYOK ELŐKÉSZÍTÉSE A előzőekben már szóltunk arról, hogy a lehetőségekhez mérten csak elismert ültetőanyagot szerezzünk be. Ismerve a beszerzési problémákat, a legtöbb esetben csak II. minő. ségi osztályú ültetőanyag jut a kistermelőknek, ami még sokkal gondosabb munkát követel. Röviden az ültetűanyag minőségnormáiról: a 463 601-es számú Csehszlovák Szabvány szerint az I. minőségi osztályú vessző hossza a gyökérzettől a hajtásokig számítva legkevesebb 35, a hajtások hossza pedig legkevesebb 20 cm, a beérett rügyek száma legalább 4, a gyökerek száma három-négy, Szőlőtelepítés a házikertekben (81.) Iyezéséről van szó, akkor minden egyes tőnek gödröt kell ásni, amely a talaj minőségétől függően 60—80 cm hosszú és széles, s legalább 60 cm mélységű legyen. Egyik oldalra a felső, az ellenkezőre pedig az alsó talajréteget rakjuk. Az altalajt még egy ásónyomnyira lazítsuk fel és ebbe jó minőségű komposzt- vagy tőzegtrágyát keverjünk. Az oltványt úgy helyezzük a gödörbe, hogy a nemes rész kerülbelül 5—6 em-re a föld felett maradjon. A gyökérzethez a felső, porhanyós talajrészt tegyük. A vesszőt egyharmadáig földeljük, majd többször rázogassuk meg, hogy a föld a gyökérzet közé egyenlően kerüljön. Ezt követően lábbal érzékenyen tapossuk meg. Az igy elültetett veszszőkhöz még egy kis Cereritet és egy kiskanálnyi Difonate talajfertötienitőt is szórhatunk, elsősorban a drótférgek és a cserebogárpajorok kártétele ellen. Utána a gödör kétharmadáig újra földeljünk, majd minden tőhöz a talaj nedvességtartalmától föggően adjunk 8—12 liter vizet. Ha a talaj a -vizet teljesen beszívta, földeljük be, majd az oltvány föld feletti részét jó porhanyós földdel csirkézzük fel úgy, hogy a vessző tetejét legalább 5—6 cm porhanyós földréteg takarja. Ha hosszabb lugas-sort telepítünk az udvarba, az utak vagy a kerítés mellé, vagyis a kevésbé müveit talajon, ajánlatos az egész sort hosszában GO—80 cm-es szélességben és a gödörhöz hasonló mélységben kiárkolni. Az altalajlazitást, a komposztozást és a talajfertőtlenítést a kiásott árok egész hosszában végezzük el. Az árok felett feszítsünk ki minőségű komposztot adjunk egy-egy lapáttal minden veszszőhöz. Itt az ültetés módja a következő formában történik: a kiásott gödörbe a háromszög csúcsában levő karócskához kissé megdöntve helyezzük az oltványt úgy, hogy a gyökérzet a gödör falától beljebb kerüljön. A gyökérhez itt is a felső, porhanyós rétegből tegyünk úgy, mint az előbbinél egyharmadáig. Lábbal érzékenyen megtaposva a gödörbe szórhatjuk a komposztot, a műtrágyákat és a talajfertőtlenítőt (de ügyeljünk arra, hogy közvetlenül a vesszőhöz ne érjenek!), majd ismét kevés földet behúzva öntözzük be. A csirkézést a fent emlitettek alapján végezzük. A forgatott talajba fúró után is lehet ültetni, de ezzel szándékosan nem foglalkozom azért, hogy a házikertben ne sajnáljuk azt a kis munkatöbbletet, ami a gödörásással jár, mert az eredés így sokkal biztosabb. Ezáltal ugyanis sokkal jobb lesz a vesszők fejlő-Ä tenyésztők többsége pozitívan értékeli a nagyobb és nehezebb tyúktojásokat. Az ilyen tojások képződése, termelése ugyanis többé-kevésbé öröklődő tulajdonság. Ha a szülőpárok ilyen tenyészetből származnak, adottak az előfeltételek arra, hogy a jércék Is hasonló tojásokat termelnek. További fontos előfeltétel a szakszerű etetés. Mivel a tojás sok vizet tartalmaz, nagyon fontos, hogy s legalább 15 cm hosszúak. A II. minőségi osztályú vesszők hossza legalább 30 cm, a hajtások hossza pedig két interned, s rajta legalább három fejlett és beérett rügy található. A gyökerek száma legalább három és 10 cm hosszú legyen. Az ültetőanyagnak egészségesnek, hibamentesnek, beérett hajtásokkal és jó gyökérzettel kell lennie. Az oltás forradásának az alannyal mind az I., mind pedig a II. minőségi osztályú vesszők esetében tökéletesnek kell lennie. Az az ültetőanyag, amely nem felel meg az említett követelményeknek, nem forgalmazható! Az oltványok gyökérzetét csak közvetlenül az ültetés előtt vágjuk vissza 8—10 cm hosszúságra. Az erős hajtások esetében kettőt egy-egy világos rügyre, a többit pedig simára vágjuk. Az előkészített oltványokat ajánlatos ültetés előtt egy óra időtartamra állott vízben áztatni. a tojók előtt állandóan friss és tiszta ivóvíz legyen. A legmegfelelőbb megoldásnak a vízvezetékre szerelt önitató tekinthető, de ezzel a megoldással a kisállattenyésztőknél ritkán találkozhatunk. Több kísérlet során is bebizonyosodott, hogy a tej adagolása (bármilyen formában) Is kedvezően hat a tojások súlyának alakulására. >—zch VARGA JÓZSEF, Búő Nagyobb, nehezebb tojások Tapasztalatcsere A közelmúltban egy kis tapasztalatszerzés céljából Hronovcéban (lévai járás) felkerestem Párák Endre nyugalmazott kertészt. Amint sejtettem, a kertjében találtam. A gyümölcsfákat tisztogatta. Már több ízben jártam nála, s ilyenkor mindig tanultam tőle valamit. így volt ez most is. # Nem fázik ebben a februári, szeles időben? — kérdeztem. — Aki mindig a kertben tartózkodik, hozzá van szokva az időjárás viszontagságaihoz. Különben is, ezzel a munkával már sietni kell. 9 Ön, mint régi kertész, tagja a Szlovákiai Gyümölcsészek és Kiskertészek Szövetsége helyi alapszervezetének? í— Hát szégyen Ide, szégyen oda, községünkben eddig nincs alapszervezet. Az idén szeretnénk megalakítani. Ha ez a célkitűzésünk sikerülne, nagy előnnyel járna valamennyi tag részére, mert könnyebben kaphatnánk műtrágyát, vegyszert, ültetőanyagot stb. Ilyenformán a belterjes kiskertészkedésnek óriási haszna lenne. # Mit ért a belterjes kiskertészkedés fogalma alatt? .— Én ezt ügy értelmezem, hogy mindent időben és szakszerűen ültessünk el. S arra ügyeljünk, hogy minden talpalatnyi területet kihasználjunk. Ugyanarról a kis területről egy évben nemcsak egyszer, hanem kétszer, háromszor, sőt négyszer is takaríthatunk be termést. # Megvilágosítaná közelebbről is ezt a kérdést? Például ha ősszel spenótot vetünk, ez tavasszal elég korán elfogy. Helyébe borsót, vagy hónapos retket vethetünk. Ez utóbbit akár egymás után többször Is vethetjük. A hagyma- és máksorok közé palántákat is ültethetünk. Természetesen, ilyen esetben intenzívebb trágyázás szükséges. # Még egy utolsó kérdés: Melyek azok a kerti növények, amelyeket nyáron is ültethetünk? >— Ha már a júniusi hónapon is tül vagyunk, téli káposztát, hónapos retket, spenótot, rövid tenyészidejű borsót, uborkát és őszi salátát ültethetünk. PÄL ELEMÉR, Zalaba TALAjELÜKÉSZÍTÉS Ha azt akarjuk elérni, hogy a szőlő telepítése sikeres legyen, az ültetéshez a talajt tökéletesen elő kell készíteni. Értem alatta azt, hogy a talajt már az ősz folyamán mélyen (50—70 cm) megforgattuk, ennek során kellő menynyiségű szerves, valamint foszfor- és káliumtartalmú műtrágyát dolgoztunk a talajba. Tavasszal a talaj elegyengetése, porhanyítása és a sorok kijelölése a következő munkafolyamat. Ez természetesen csak ott valósítható meg, ahol a kertnek vagy a háztáji területnek csak egy bizonyos, összefüggő részén tervezzük a telepítést. Előfordulhat egy másik eset is, amikor csak a kertnek bizonyos részein (például a kerítés, az utak és a falak mellett) akarunk különálló lugassorokat telepíteni. Itt a talajforgatás már nem jöhet számításba. Ebben az esetben a talajt ültetés alá minden sorban külön kell előkészíteni. Ha egyegy helyen csak pár tő elhehosszáhan egy drótot vagy ültetőzsinórt és e mellé — 100— 1 120 cm-es tőtávolságra — he- lyezzük el az oltványokat. A- takarással és a beöntözéssel . úgy járjunk el, mint a gödrök- esetében. Ha a talaj nem elég- gé nedves, beöntözéskor a vi- zet ne sajnáljuk, mert így az- eredés biztosabb. Ha az ősszel megforgatott és- trágyázott talajba telepítünk,- akkor a munkafolyamat a kö, vetkező: tűzzük ki a sorok he■ lyét, a sorokba megfelelő tő- távolságra (100—120 cm) ülte- E tőzsinór mellett kis karócská• kát leütve jelöljük ki az oltvá: nyok helyét. Ügyeljünk arra, í hogy a sorok hosszában és keresztirányban párhuzamosak le, gyenek. Ha ezzel elkészültünk,- a karócskák mellett ássunk há■ romszögletü gödröt úgy, hogy- a háromszög csúcsa közvetle- nül a karócskához fusson. A ■ háromszög alakú gödör mérete • 35—40 cm, mélysége pedig az- oltvány hosszához mérten 40— i 50 cm legyen. Ha talajforgatás- kor nem dolgoztunk a talajba szerves trágyát, akkor most jó