Szabad Földműves, 1978. július-december (29. évfolyam, 26-52. szám)

1978-07-22 / 29. szám

1978. július ’Л SZABAD FÖLDMŰVES .11 A cseresznye úgyszólván országszer­te beérett. Igaz néhol még csak a ko­rai, néhol pedig mér a kései is, de mindenesetre Itt a szüreteié* legtöbb ideje. Sajnos, a cseresznyeszedés igen lassú ütemben halad. A telvésárló és feldolgozó üzemek a tervezett mennyi­ségből elenyésző, csupán 20—30 szá­zalékát tudták értékesíteni, illetve fel­dolgozni. Ezért minden szem cseresz­nye szükséges. Már tekintettel arra is, hogy idényének lassan vége. A zöld­ségboltokban pedig ez ideig csak szór­ványosan jelent meg és a konzerv­gyárak is hiányolják a kompótok, a dzsemek és a gyümölcsszörpök gyár­tásában. Végső soron ezt a közellátás, vagyis a fagyasztó sfnyli meg a leg­jobban. Ilyenkor szomorú látvány, hogy az átmenti csresznyefák gazdag termése kárba megy, vagy az áthaladó utazók, de sokszor az egyéni „szorgoskodók" látják csak hasznát. S ezzel aránylag gyakran találkozunk. A gondatlan gazdát talán ez nem bántja? Tény, hogy a cseresznyeszedés ne­héz, sok türelmet igénylő, szaporátlan munka. Ezért az emberek nem szíve­sen vállalkoznak szedésére, s valljuk be, a munkaigényességéhez mérten nincs is kellőképpen megfizetve. De ez még nem indok a pazarlásra, hiszen össztársadalmi tulajdonról, értékről van szó. Nagyobb igyekezet, akarat mellett a termés megmenthető. S hogy ez valóban megoldható, erre több jó példa is akad. A Dunajská Streda-1 (Dunaszerda­­hely) járásban az útmenti cseresznye, de a többi gyümölcsfa is — a járási útfelügyelőség gondnoksága alatt — gondos gazdára talált. Az útfelügyelő­­lőség dolgozói mindent elkövetnek, hogy — a rájuk háruló igényes fel­adatok mellett — az útmenti fákat szakszerűen kezeljék és a termés be­gyűjtését is megoldják. Pedig nem csekély feladatról van szó. Összesítve több mint ötszáz kilométeres útszaka­szon pontosan 21 ezer 272 gyümölcsfa húzódik, s ennek a termését mind le kell szedni. Tavaly például az arány­lag gyenge termés ellenére is több mint 7Ü0 mázsa gyümölcsöt adtak át a konzervgyárnak és a közellátásnak. Idén a cseresznye és többi gyümölcs szedéséhez jól felkészültek. Ez szük­séges is, hiszen a megfelelő előkészü­let nélkül nehezen lehetne megoldani még a tervezett — úgyszólván ötszáz mázsa — gyümölcs eladását is. Az előzetes felmérések alapján azonban majdnem minden gyümölcsfélénél jó­val nagyobb termés várható. Ezért az egész termés begyűjtése — kora nyár­tól őszig — fokozott munkaütemet, igyekezetét, de legfőképpen rugalmas szervezést követel. — A gyümölcsszedést — mondotta Magyarics Géza, a vállalat Igazgatója — előre kidolgozott munkaszervezési terv szerint végezzük. A szedéshez szükséges munka- és szállítóeszközö­ket még a szüret kezdete előtt bizto­sítottuk, ezenkívül társadalmi munka szervezésével munkaerőkről is gon­doskodtunk. Júniusban a korai és részben a középkorai cseresznye, va­lamint a hólyagmeggy szedésekor je­lentős segítséget nyújtott a dunaszer­­dahelyi inasiskola. Voltak olyan na­pok is, amikor 120—130 diák dolgo­zott. Cseresznyeszedéskar a vállalat dolgozói is bekapcsolódtak a társadal­mi munkába. Ezenkívül 10—15 saját dolgozónkból álló munkacsoport ál­landóan tevékenykedik a szüretelés­ben. Az önfeláldozó munka, a jó szerve­zés sikerrel jár. Június végére — hoz­závetőlegesen nyolcszáz-ezer fáról — meggyből hét, korai cseresznyéből húsz, a késeiből pedig ötven mázsát szüreteltek és adtak el részben a Ze­­leninának, s részben pedig a konzerv­Egy szocialista brigád hétköznapjai Az év első felén túl gazdasági szer­veink, illetve kereskedelmünk üzem­egységeinek felelős vezetőitől bátran megkérdezhetjük, milyen volt az első félév eredménye, hogyan teljesítették tervezett feladataikat. Ezt a kérdést tettem fel Nagy Anna elvtársnőnek, a Štvrtok na Ostrove-i (Csallóközcsütör­­tök) élelmiszerüzlet vezetőjének, akt egyben a bolt négytagú szocialista bri­gádjának lelke, vezetője is. — Hétköznapjaink legelső feladata a tervteljesftés. Egy szó mint száz, nem könnyű feladat minden területen átfogóan teljesíteni feladatainkat, fő­leg amikor annyira közel vagyunk Bratislavához. A főváros közelsége nemcsak a munkaerőt, de a vásárló­kat is elvonja. Ennek ellenére minden igyekezetünkkel azon vagyunk, hogy jobb áruválaszték biztosításával — a­­mi a nagyraktár elosztásán is mülijs — teljesítsük tervünket. Üzletegysé­günknek a tavalyi reális forgalomból kiindulva közel kétmillió korona érté­kű forgalmat kell lebonyolítani az el­ső félévben. Már ma is elmondhatom, hogy ezt teljesitjük. Voltak ugyan in­gadozások a havi tervteljesitésben, de egészében véve jól állunk. A beszélgetés során nyilvánvalóvá vált, hogy a tervteljesítéssel kapcsola­tos kérdések miért állnak az elárusí­tók mindennapi feladatainak közép­pontjában. Ebben látják a végcélt, a­­miért sok mindent meg kell tenniök. Ebben jut kifejezésre mindaz, amit a CSKP KB 7. és 11. plénuma meghatá­rozott kereskedelemmel kapcsolatban, társadalmi előrehaladásunk és meg­elégedettségünk egyik feltételeként. A csallóközcsütörtökl élelmiszerüz­letben dolgozó nők — ebben a bolt­ban csupán nők dolgoznak — így lát­ják mindennapjaik feladatát. Mint a szocialista munkabrigád tagjai, ezek­nek a fentebb kinyilatkoztatott célok­nak valóra váltása érdekében cselek­szenek is. A Dunajská Streda-i (Duna­­szerdahely) Jednota Fogyasztási Szö­vetkezet vezetősége politikai és szak­­szervezeti szervei részéről csupán jó vélemény hangzott el és került az ér­tékelésbe, amikor Nagy Anna és kol­lektívája elnyerte a szocialista brigá­dok bronz fokozatát. Az értékelést és az üzemvezetők vé­leményét a brigád tagjai is ismerik. A sok dicsérő, jő vélemény ellenére is megmaradtak szorgos, szerény dol­gozóknak, amit az egyik brigádtag, Magrovics Zita elvtársnö Így foglalt össze: — Jólesik a dicséret, ami időnként kell is, nehogy eltespedjen, elkedvet­lenedjen az ember. Viszont a dicséret­ből is megárt a sok, mert a megdi­csértek általában elbizakodottakká válnak. Kolléganőim nevében és saját nevemben Is mondhatom, nem látok munkánkban semmi különlegeset, csak azt, amit egy józanul gondolko­dó, a szocialista társadalom törvény­­szerűségeit részben ismerő dolgozó­nak tennie kelL Mi rendhagyó van abban, hogy mindegyikünk igyekszik készséges, egymáson és másokon se­gyárnak. Ezáltal a tervet teljesítették, de as előjelek szerint még legalább húsz-harminc múzsával túlszárnyalják. Pedig az Időjúriz nemigen kedve­zett. A munka Ütemét — panaszolta Végh Béla, aki a látogatásom idején a szedésnél szorgoskodó diákok mun­káját ellenőrizte — nagyon hátráltatja a gyakori esős, de főleg szeles idő, amikor a munka kimondottan veszé­lyes. Ilyenkor a munkát le kell állíta­ni és a diákokat hazaküldeni. A másik probléma, ami munkánkat ugyancsak nehezíti, hogy ugyanarra az útsza­kaszra többször is vissza kell tárni, mivel gyakran különböző időben be­érő cseresznyével van kiültetve. De ezt a nehézséget igyekszünk megolda­ni és fokozatosan a régi kiszáradt fák helyébe egyszerre beérő fajtákat tele­pítünk. Az említett nehézségeken kívül egyéb problémák is előfordulnak. Bár a vállalat dolgozói igyekeznek a kö­zösség részére minden szem cseresz­nyét megmenteni, az igazgató elvtárs megjegyzése szerint az alkalmi, saját hasznukat néző szedők aránylag nagy számban fordulnak elő. Gyakran bi­zony luxuskocsikon áthaladó utasok is „megdézsmálják“ a termést. Annak ellenére hogy tizennyolc őr vigyáz a termésre, a kisebb-nagyobb lopások ellen nehezen tudnak védekezni. Mivel minden fához nem lehet őrt állítani, ez a kérdés csakis a lakosság fegyel­mezettségén és a közös tulajdonhoz való viszonyán múlik. A vállalat dolgozói a cseresznyesze­dés munkadandárján túl vannak és újabb lendülettel készülnek a többi gyümölcs — korai alma, kajszi s ké­sőbb a ringló és szilva — szüretelésé­hez. Az elkövetkezendő időszakra is a legfontosabb kérdésről — a munka­erőről — idejében gondoskodtak. A szünidő alatt az ifjúság nyári aktivitá­sába bekapcsolódott negyven-ötven diák jelentős tehermentesítést jelent majd a további munkák sikeres el­végzésében. Természetesen ebben a vállalat dolgozói maguk is részt vesz­nek. Klamarcsik Mária mérnök gíteni akaró magatartást tanúsítani, hogy naponta találunk munkaidőn kí­vül tfz-húsz percet arra, bogy megvi­tassuk az életünkkel kapcsolatos ese­ményeket; hogy keressük a jó kapcso­latot a választott szervekkel, a hnb ta­nácsával és a helyi felügyelő bizott­sággal; hogy tanácsot és sokszor se­gítséget kérünk tőlük, amit meg is ka­punk; hogy igyekszünk közös élmé­nyeket szerezni egy-egy kiránduláson, vagy színházi előadáson való részvé­tel kapcsán? Szerintem — mondja Mogrovics elvtársnő — ez természetes életstílusunkká kell hogy váljék. En­nek kialakításában sokat segft a ver­seny, a kollektívába való tartozás. A szocialista brigád többi tagjának véleménye és helyeslő közbeszólása Is az életszemléletük azonosságát tanúsí­totta. Megtudtam, hogy a brigád tag­jai aktívan bekapcsolódnak a község tömegszervezteínek munkájába, hogy Nagy Anna elvtársnö a CSSZBSZ helyi szervezetének vezetőségi tagja. Mun­kakörnyezetük javítása és szebbé té­tele érdekében havonta legalább egy­szer társadalmi munkában teszik rendbe az üzlet környékét. A szocialista brigád tagjai bizako­dással tekintenek a jövőbe. Tudják és érzik, hogy a CSKP KB 7. és 11. Plé­­numüléseinek kapcsán még ütemeseb­ben javul a helyzet a kereskedelem­ben is. Ennek érdekében a csallőköz­­csütörtöki élelmiszerüzlet Nagy Anna által vezetett szocialista brigádja is mindent megtesz, hogy a nagyobb áru­­választék, az új termékek jobb propa­gálása és a napi ajánlás bővítése által a fogyasztók teljes megelégedését ér­jék el. R—у a trebišovi járás élelmiszeripara tözetlen lucernáknál Bratislava, Krá­lové pri Send és GabCíkovo környé­kén az elmúlt napokban 30—40 mm vízhiányt mértek. Kissé jobb a helyzet a cukorrépa és a kukorica vízigény­­totta azokat, kik a szabadságukat töl- értékénél. E növények öntözési Igénye tik, de az egyes vidékek öntözést fennáll a Bratislavától nyugatra fekvő szakembereit is. A nyugat-szlovákiai vidékeken, Hurbanovó és Piešťany kerületben az öntözés továbbra is idő- környékén. Szlovákia többi vidékein szerű. Az utóbbi két hét folyamán ön- jelenleg nem szükséges öntözni. Öntözési híradó Az elmúlt napok időjárása bosszan-CSAPADÉK ÍS VÍZSZÜKSÉGLET 25. VI. — 9. VII. 1978 Meteorológiai állomás körzete Csapadék mm VízszUkségl et Vízhiány lucerna cukorrépa kukorica lucerna cukorrépa kukorica Ivánka pri Dunaji 10,7 51,0 46,0 42,0 40 35 29 Gabčíkovo 18,8 49,0 44,0 41,0 30 25 22 Kráľova pri Senci 13,3 54,0 48.0 45.0 41 35 32 Žiharec 36,5 38,0 34,0 32,0 — — Hurbanovo 23,4 51,0 48,0 43,0 28 23 20 Pohron. Ruskov 3B,2 41,0 37,0 35,0 5 _ _ Lučenec 53,1 39,0 36,0 30,0 _ Rimavská Sobota 83,8 — ' -­—----- ' — ___ Trebišov 37,2 31,0 30,0 29,0 — — — So motor 44,8 32,0 30,0 29,0 A trebišovi (terebesl} járás élelmi­szeriparát még pár évvel ezelőtt is csak néhány malom, kenyérsütőde és a Terebesl Élelmiszeripari Kombinát képviselte. Ma viszont a Járás élelmi­­szeripari tejfeldolgozással, húsfeldol­gozással, a zöldségfélék tartósításával, malom és sütőiparral, üdítő italok gyártásával foglalkozik. A járás állattenyésztése jelentős mennyiségű tejet szállít a Tejfeldolgo­zó Vállalatnak, amely új, korszerű be­rendezésével a tejtermékek gazdag választékát állítja elő. A Kráľ. Chl­­mec-i (Királyhelmec) és a terebes£ üzemeiben friss tejtermékeket, tejet, sajtféleségeket, vajat, tejfölt készíte­nek. A vállalat termékei kielégítik a járás lakosságának szükségleteit, más Járásba is szállítanak ezekből a termé­kekből. A húsfeldolgozást a járásban három vágóhíd, a terebesl, a királyhelmec! és a Veiké Kapusany-i (Nagykapos) kép­viseli. A járás állattenyésztéséből szár­mazó nyersanyagalapot tekintve és a lakosság növekvő Igényeiből kiindulva megkezdték Klrályhelmecen egy kor­szerű vágóhíd építését, amelynek hen­tesáru-részlege Is lesz. A terebesl Fru­­cona konzervüzem elsősorban a zöld­ségfélék tartósítását végzi, de húsfel­dolgozással Is foglalkozik. A járás élelmiszer-gazdaságában az utóbbi években komoly változás tör­tént. Lényegesen növekedett a mező­gazdasági termelés és azzal párhuza­mosan a feldolgozó ipar kapacitása Is. Az élelmiszeripari üzemekben pe­dig bevezették a termékek minőségi ellenőrzését. — Mit mutat az élelmiszer-vizsgá­lat? — érdeklődtem Bobrik Michal mérnöktől, a Terebesl Élelmiszeripari Kombinát igazgatójától. — Elmondhatom, hogy a Terebesl Élelmiszeripari Kombinát dolgozói ter­melési feladataik teljesítése során a fő hangsúlyt a termékek minőségének állandó növelésére helyezik. Ebben je­lentős szerepe van a szaratovi mozga­lomnak. A sikeres munkát bizonyítja a tejfeldolgozó üzem dolgozóinak ered­ménye, az, hogy a vajat világszínvo­nalon termelik, s az összes termékük kiváló minőségű. Dicséretet érdemel a DEVA csokoládégyár is, amely elnyer­te a „Példás minőség üzeme“ címet. Ez az üzem sikeresen teljesítette ex­portfeladatait mind a szocialista, mind a tőkés államokba. — Miért nem jellemezhető így a já­rás sütőipara és konzervüzeme? — Annak sajnos, több oka van. De hiszem, hogy belátható időn belül a sütőiparban lényeges javulás várható, mert Terebesen új kenyérgyár épül, a régieket pedig korszerűsítjük. Korsze­rűsítjük a konzervgyárat is. — Milyen építkezések várhatók a járás élelmiszeriparában? — Az építkezések szakaszán ven mivel dicsekednünk. Természetesen bőven vannak gondok is. Főleg a ter­meléshez szükséges jő minőségű alap­anyagok beszerzése körül. A cukor­gyárat például 400 milliós beruházás­sal korszerűsítjük, miután a termelési kapacitása kétszeresére nő. A répa­­szelet-száríté építésének előkészületei is megkezdődtek, s ez az üzemág 32 millió korona beruházást Igényel. A tejfeldolgozó üzemben szerelik a vaj­­gyártó gépsort, melynek befejezésére a napokban kerül sor. Ezzel nemcsak a termelés gyorsul, hanem tovább ja­vul a termékek minősége Is. A beru­házás szakaszán a törekvés homlokte­rében a 179 millió korona ráfordítás­sal épülő élesztőgyár áll, melynek technológiai berendezését az NSZK- ból mintegy 35 millió korona értékben szállítjuk. — Húsfeldolgozó üzemet építünk, mintegy 200 millió korona beruházás­sal. A csokoládégyárat műszakilag fej­lesztjük, új formázó és csomagológép­sorokat helyezünk üzembe, melyet a Košice! Gépgyár dolgozói két és fél hónappal korábban helyeznek üzembe, mint ahogyan a tervük azt előirányoz­za. — Mi a helyzet az élelmiszeripari nyersanyagok felvásárlása terén? — A mezőgazdasági üzemek Időará­nyosan teljesítik az eladási tervüket, kivételt képez a tej és a zöldség, ahol lemaradás mutatkozik. A te) minősége az elmúlt évekhez viszonyítva sokat javult, persze vannak üzemek, ahol a tej minőségével még mindig komoly problémák vannak. A vágóállatok mi­nősége megfelel a követelményeknek. Baromfihúsból a járás túlteljesítette a felvásárlási tervét és a minőségi kö­vetelmények betartásával Is elégedet­tek lehetünk. Tavaly a cukorrépa fel­­vásárlási tervét nem teljesítettük, problémát okozott az alacsony cukor­­tartalom is. — Végül mondana valamit az Idei feladatokról? — Az idei feladatok nagyon igénye­sek. A bruttó termelés tervé 15,5 szá­zalékos növekedést irányoz elő. Ma­gasabb a mérce a termékek minőségét illetően is. Szigorúbbak a termékek minőségi megítélésének normál. Na­gyobbak a követelmények a takaré­kosság szakaszán, de hasonló a hely­zet az új termékek gyártása és a cso­magolás-technika szakaszán is. Ezek­nek a feladatoknak a megvalósítását célozza a Februári Győzelem 30. évfor­dulója tiszteletére tett kötelezettség­vállalás, melynek értéke egymillió ko­ronát tesz ki. Az újítómozgalom ered­ményeként Élelmiszeripari Kombiná­tunkban egész sor új termékkel je­lentkezünk. A kombinát dolgozói vál­lalják, hogy a kitűzött feladatokat ma­radéktalanul valóra váltják. Illlés Bertalan Uj technológia a Duslóban A kezdődő aratási munkákkal kap­csolatban figyelmeztetni szeretnénk az öntözhető köztesek vetésének a fon­tosságára minél nagyobb területen, főleg repce után. Július 10. után rep­cét vetünk és ezt legalább 25 mm-es adaggal megöntözzük. Ez a sikeres repce-zöldtakarmány termesztésének titka. OTO BREŽNÍ mérnök A Salai (Vágsellye) Duslo nemzeti vállalat termelési programja szerint elsősorban különféle műtrágyákat, ezenkívül különböző vegyi készítmé­nyeket, ragasztókat is gyárt. Itt ké­szül a latex alapanyaga, további szá­raz jeget, de még szénsavat is készíte­nek ebben a nagy vegyipari üzemben. Az üzemet állandóan bővítik, újabb és újabb különféle anyagokat készíte­nek. Most egy szakiskolát épít a válla­lat számára a galántal építkezési üzem, 39 millió korona költségráfordí­tással. Ezt az építkezést még ebben az .évben befejezik. Jövőre megkezdik a šafai Hydrostav dolgozói az acetátot gyártó Uzemrészleg építését 289 millió korona értékben, és ugyancsak a Hyd­rostav építi majd a gumiipari vegy­szereket gyártó részleget. Egyben sok kisebb átalakítást, mó­dosítást is végrehajtanak, ami meg­könnyíti az alkalmazottak munkáját. Mostanában például egy új szállító­rendszert próbáltak ki, ami nagyon be­vált. A raktárakból egyenesen a vago­nokba vagy tehergépkocsikra végte­len szalagon szállítják a műtrágyával megrakott zsákokat. Ezt a szállító­­rendszert egy újonnan felépített cső­­magolóval egészítették ki, ahol a mo­dern gépek segítségével egy óra alatt 1000—1200 zsákot töltenek meg. A be­rendezést több mint 30 millió korona ráfordítással építette a vegyi kombi­nát. Krajcsovics Ferdinánd A nemrég létesített szállítószalag a műtrágyával teli zsákokat a raktárból köivetlenü) a vasúti kocsiba, vagy a tehergépkocsikra juttatja, tehermente­sítve a rakodásnál eddig alkalmazott dolgozókat,

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents