Szabad Földműves, 1978. július-december (29. évfolyam, 26-52. szám)
1978-12-02 / 48. szám
j, ♦♦♦ »*. «g»♦;«.j. «> »*« ♦> *> •> ♦> •> •> ♦> *!• •> ❖ »!♦ ♦> ❖ ❖ ♦> ❖ ♦> ♦> ♦> •> ♦> ♦> •> ♦> ♦> ❖ ♦> ♦> ❖ ♦> ♦> ♦> • A SZŐLŐBEN A decemberi hónap általában nyugalmi időszakot jelent. Ha kedvező az idő, fagymentes napokon végezzük el az utak és a vízlevezetők javítását, kitisztítását, hogy az eső vagy a hóié elfolyhasson. Ne hagyjuk szabadon a permetezéshez használt edényeket, hordókat, mert a fagy szétrepesztheti őket. Kijavíthatjuk a hibás támberendezéseiket és az elszakadt huzaben jöhetnek számításba, ahol köztest nem termelnek és a felhasználásra szóló előírások Is betarthatók. Lehetőleg még a dél folyamán vásároljuk meg a szükséges vegyszereket, mert akkor tavasszal idejében és a legmegfelelőbb vegyszerekkel kezdhetjük a védekezést. Ha az előző évből még maradt ki jó minőségű bor, érdemes ezt lepalackozni. A palackokat alaposan mossuk ki szólókat is. A megmaradt növényvédőszepeket száraz helyen tároljuk, úgy, hogy a gyerekek vagy az állatok hozzá no férhessenek. A pincéim vagy ahol csemegeszőlőt és gyümölcsöt tárolunk télire, sose raktározzunk vegyszereket, ni' rt az erős, kellemetlen szagokat a bor vugv a gyümölcs anyira átveheti, hogy élvezhetetlenné válhatnak. Az idei növényvédelmi tapasztalatok alapján vagy a szaklapok és szakkönyvek útmutatásai szerint tervezzük meg a szóló jövő évi növényvédelmi munkáit. Ennek során a kővetkezőkre is gondoljunk: homoki szőlőben kaptán típusú szereket (például Ortbocidot) ne használjunk, mert ez száraz évjáratokban korai lombsárgulást okozhat. Hegyvidékeken a szőlőorbánc elleni védekezésre is gondoljunk. Az ellene hatásos szert (például a Dithane M 45, a Míltox special stb.) is tervezzük be. Ha év folyamán nagyméretű llszthurmat- és atikafertőzést tapasztaltunk, a következő évben idejében kell ellenük védekezni, nemcsak akikor, amikor a fertőzés már mutatkozik. Ilyen esetben azonban nagyobb vegyszerszükséglettel kell számolni. A vegyszeres gyomirtás tervezésekor főleg a Gramoxons készítményre gondoljunk. A gyökérherblcidek (például a Hunga--zin, a Herbex stb.) csak az olyan ihgy évnél idősebb szőlődás vízzel, majd öblítsük ki őket. A bort lehetőleg derítés vagy szűrés (filterezés) után palackozzuk. A palackok lezárására csak új dugókat használjunk, melyeket előzőleg jól áztassunk ki és hagyjuk megszikkadni. Hosezú ideig, sőt évekig Is állóképes marad a bor, ha a palackokat pecsétviasszal is lezárjuk és fektetve tároljuk. Most bőségesen jut idő a hordók ápolására, gondozására. Alaposan tisztogassuk le és vékonyan töröljük át őket lenolajjal. Az abroncsokat úgy óvhatjuk meg a rozsdától, ha drótkefével jól átsúroljuk és befestjük őket A borok tisztaságát csersavaszselatinos derítéssel fokozhatjuk. A siller vagv a gyengén színes vörösbor színtelenftésére (ha nem szükséges] ne használjunk aktív szenet, mert így sok értékes íz- és zamatanyag elvészhet. A pincében ügyeljünk a tisztaságra. A borkihúzáshoz használt lopót vagy gumicsövet használat előtt és után minden esetben öblítsük át tiszta vízzel. A hordókra kicsepegett bort törüljük le, -lehetőleg szárazra, mert ellenkező esetben elősegíthetjük az ecetbaktériumok elszaporodását. Ha nedves, penészes a pince talaja, szórjuk fel vékonyan kénporral. Az újborokat kéthetenként ellenőrizzük, s ha valami rendellenességet észlelünk, akkor azt addig távolítsuk el, amíg komolyabb hiba vagy esetleg bőrbetegség nem lép fel. A hosszú téli estéken. lapozgassuk át a szakkönyveket és a szaklapokat, frissítsük fel tapasztalatainkat az újabb tudományos módszerek tanulmányozásával, elsajátításával. Ezek birtokában ugyanis biztonságosabban nézhetünk a következő évi munkák elé. Varga József, Búc A GYÜMÖLCSÖSBEN Ebben a hónapban, ha a talaj még nem fagyos, folytathatjuk a gyümölcsfák és a bokrok ültetését. Ha a faiskolából rendelt gyümölcsfákat a szállítás idején fagykár érte, helyezzük őket olyan helyiségbe, ahol kiengednek. Melegkedvelő gyümölcsfákat ebben a hőnapban már ne ültessünk. A gyökereket ássuk be a talajba, de a tulajdonképpeni ültetést csak tavaszszal végezzük el. Folytathatjuk a gyümölcsfák és a bokrok mechanikus és kémiai védelmét. A kajszi- és az őszibarackfákat azonban csak a hónap végéig permetezzük. Ha a talaj még nem fagyos, a trágyázást, a szántást, illetve az ásást is folytathatjuk. Kiáshatjuk a tavaszi ültetésű gyümölcsfák és bokrok számára szükséges gödröket. Ássuk ki a kiszáradt vagy beteg gyümölcsfákat és bokrokat, s égessük el őket. A hónap első felében beszerezhetjük a csonthéjas gyümölcsűekről, a hőnap végén pedig az almatermésűekről a tavaszi oltáshoz szükséges vesszőket. Ügyeljünk arra, hogy ezek a legtermőbb és legegészségesebb anyafákról származzanak. Különösen a vírusos fertőzést tartsuk szem előtt. Az oltóvesszők legyenek jól érettek, ezért akorona külső részeiről, főleg a déli és a dél-nyugati oldalról vágjuk le őket. Az oltővesszőket fajták szerit kössük kisebb csomókba, jelöljük meg, majd helyezzük őket a pincébe, nedves homokba ágyazva. Javítsuk meg a kertészeti kellékeket és segédeszközöket. Etessük a hasznos madarakat, készítsünk számukra etetőket. Ebben a hónapban jut elég idő a szakkönyvek, szaklapok áttanulmányozására és a szakelőadásokon való részvételre. Kram pl Štefan A VIRÁGOK KÖZÖTT Ismét átellenőrizzük a rózsaféléket. Ha sok hó hullott, rázzuk le a fákról, nehogy a nehéz súly alatt az ágak letörjenek. Javítsuk ki a kerítést, nehogy a nyulak megrágják a díszfákat és a díszbokrokat. Fagymentes időben elvégezhetjük a díszfák ritkítását, esetleg a díszbokrok ifjítását. Még feltölthetjük talajjal a díszbokrok töveit. Erős fagyok beálltával takarjuk be a kétéves és az évelő virágokkal, valamint a hagymákkal tűzdelt ágyásokat. Kedvező időjárás esetén komposztozhatjuk a gyepet, a virágokat és a bokrokat. Atellenőrizzük a tárolásra szánt virághagymákat, gumókat. A betegségekkel megtámadott gumókat távolítsuk el. Penész előfordulásakor a gumókat, hagymákat vigyük át száraz helyiségbe. December elején — karácsonyi díszítés céljából — levághatja az aranyfa, a cseresznye- és a szilvafa ágait, amelyek meleg vízbe és helyiségbe helyezve rövidesen ikivirágoznak. Ugyancsak december elején hajtathatjuk a jácintot, a nárciszt, a sáfrányt, a gyöngyvirágot stb. A nárciszt vízzel telt üvegedényben hajtathatjuk. A hagymákat úgy helyezzük el, hogy a víz csak az alsó részüket érintse, majd takarjuk be a hagymákat kicsi papírsapkávai, hogy a tőkocsány és a virágzat magasabbra nőj jön. Ha megjelenik az első virág, távolítsuk el a papírsapkákat és biztosítsunk a növény fejlődéséhez elegendő fényt. A nárciszt homokban hajtathatjuk. Az edény aljára tegyünk 3 cm vastag homokréteget, helyezzük el rajta a hagymákat, majd annyi homokot szórjunk rájuk, hogy csak a hagymák csúcsa legyen ki. Ezt követően az edényt a hagymák alsó részéig töltsük fel vízzel, majd helyezzük hűvös helyiségbe. Nem szükséges a beárnyékolás. A téli időszak lehetőséget ad szaktudásunk fejlesztésére is. Kettmannová Katarína ' mérnök О Ifj. Győri István már három éve tagja a Szlovákiai Gyiimölcsészek és Kiskertészek Szövetsége Nádszegi (Trstice) Helyi Szervezetének. A kertjében teláMftott, mintegy száz négyzetméternyi területű, fóliasátor alatt retket, uborkát és paprikát termeszt. A szabadban különféle zöldséget, köztük karalábét is termel. Az idén a véletlen folytán elültetett Gigant fajta fehér karalábé magból október végéig hét kilogrammos súlyú termés fejlődött ki. Gy I. v v * ♦> ♦> »:« »;♦ »> ♦> ♦> ♦> ♦> ♦> ♦♦♦ ♦♦♦ »> * * * ♦♦♦ ♦;* ,•« ♦♦♦ «5, ,j BAROMFITENYÉSZTÉS Rendkívüli figyelmet kell fordítani a baromfi meghűlésének megakadályozására. Ez úgy érhető el, ha a baromfit száraz, huzatmentes környezetben tartjuk. Az állatoknak szabadba történő kiengedését az időjárás szabja meg. Igen fontos az ivóvíz napi többszöri cserélése, állott, langyos vízzel. Az Itatóedényeket a tyúkok szálláshelyén vagy egyéb védett helyen helyezzük el. A kifutókból távolítsuk el ^ frissen lehullott havat, mert így a tavaszi olvadásnál a kifutó szárazabb marad és korábban kizöldül. Még elvégezhető a kifutó trágyázása vagy messzezése. A nagytaréjú baromfinak a fagyok gyakran nehezen gyógyuló sebeket okoznak a taréjon. Ennek megelőzésére a taréjt és az állebenyeket glicerines oldattal, ennek híján pedig halolajjal kenjük be. A baromfi táplálékának összeállításánál az olajos magvakat és a kukoricát helyezzük előtérbe. Ugyancsak jó hatású a csíráztatott magvak etetése. A- mennyiben lehetőség van rá, a taikarmányadag egyharmadát csíráztatva etethetjük.. Jó vitamínpótló és étrendi hatású a reszelt sárga-, murok- vagy takarmányrépa. Fagymentes helyen a baromfi az egész répát előszeretettel csipegeti, am’ egyben foglalkozást is biztosít az állatnak. Az elismert tenyészetekben gondoljunk arra, hogy! már februárban szükség lesz a keltető tojásokra, tehát a baromfit készítsük elő ezek termelésére. December a kisállattenyésztésben KACSA ÉS LÜDTENYÉSZTÉS Ebben a hónapban összeállíthatjuk a tenyész-állatállományokat. Egy gácsérra háromhat, egy gúnárra pedig háromnégy tojót számíthatunk. A- mennyíben a vízibaromfi nincs ellátva lábgyűrüvel, úgy ezen szárnyszámozással segíthetünk. Ez által ugyanis pontos feljegyzéseket készíthetünk a tojásrakásról. A vízibaromfit még a legnagyobb hidegek esetén sem szükséges ólban tartani, xde azért készíthetünk számukra szalmával vastagon almozott pihenőhelyet. A száraz szalmán vagy egyéb alkalmas almon a libák és a kacsák egyaránt szívesen tartózkodnak. Az állatok etetésére a már korábban említett keverék használható, kissé több kukoricával kiegészítve. GALAMBTENYÉSZTÉS A galambok már megszokták a téli életmódot. A takarmányadagot mindig az időjárás ala-Az állattartásban is tért hódít a műanyag. A kaparó- és víziha remii tenyésztésben egyaránt alkalmazható etető berendezést a Ceské Budéjovice-i „ÉLTETŐ FÖLD 78“ országos mezőgazdasági kiállításon kaptuk lencsevégre. Fotó: —blm— kulásához igazítjuk. Amint a lehűlés erősödik, növeljük az olajos magvak és a kukorica részarányát. A .takarmányadag alapját az árpa 'képezze. A reggeli etetésnél csak árpát célszerű adagolni. Rövid pihenő után a jő kondícióban levő galambok hajlamosak a fészkelésre, persze ez az eset csak ott áll fenn, ahol a galambok nincsenek nemek szerint különválasztva. A fészkelést mindenképpen akadályozzuk meg, mert a hideg következtében a tojók nehezen tojnak, sőt el is pusztulhatnak. A röpgalambokat hetente kétszer röptetjük, de csak kimondottan kedvező időjárás esetén, amikor tökéletesek a látási viszonyok. A galamboknak is szükségük van vitaminokra, amelyeket reszelt sárgarépával, esetleg káposztával juttathatunk az állatok szervezetébe. Ugyancsak jó hatású a csíráztatott magvak etetése. Ezenkívül a szaküzletekben kapható vitaminkészítményeket is használhatjuk. NYÜLTENYÉSZTÉS December egyben az utolsó hónap arra, bogy kiválogassuk t továbbtenyésztésre szánt egyedeket. A többi, vágásra alkalmas nyulat vágjuk le vagy adjuk el. lehetőleg csak a továbbtenyésztésre szánt egyedeket tartsuk a téli takarmányozáson, mert ez költségesebb. Ha eddig nem tettük meg, akkor még most beszerezhetjük az állományhoz szükséges Idegen származású tenyészbakot, s mielőbb próbáljuk ki. A továbbtenyésztésre alkalmatlan bakot az eladó köteles kicserélni vagy visszavenni. Akik télen is szaporítják a nyulakat, azok már fedeztethetik az anyaállatokat. A januári születésű fiatal nyulak általában jól szerepelnek a kora őszi kiállításokon. Ezek a nyulak jó tenyészállatokká fejlődhetnek, tehát érdemes a téli tenyésztési módot gyakorolni. A nyulak takarmányadagja csak annyi legyen, hogy azt egyszerre elfogyasszák. Különösen a lédús takarmányok etetésénél kell vigyázni, nehogy megfagyjanak. KECSKE- ÉS JUHTENYÉSZTÉS A tenyésztő elsőrendű feladata, hogy az állatok egészségi állapota a téli hónapokban is kifogástalan legyen. Amint az időjárás engedi, a kecskéket és a juhokat kiengedhetjük a kifutóba vagy az udvarra, néhány órai szellőzésre. További feiadat a szőrzet és a körmök rendszeres ápolása. Különös gondoskodást kívánnak a vemhes állatok. Előzzük meg az esetleges sérüléseket, nehogy elvetéljenek. A takarmányadagot a készlettől függően állítsuk össze, azonban tudni kell, hogy inkább kevesebbet, de jő minőségű takarmányt etessünk. A penészes, romlott takarmány etetése a vemhes állatokra nézve Igen veszélyes és gyakori vetélést okozhat. Az Ivóvíz állott, kissé langyos legyen. Jó hatású a különféle darából készített lé itatása is. EGZOTIKUS MADARAK Tovább tart a tenyészidény utáni pihenő. A madarakkal változatos, könnyen emészthető magféleségeket etessünk. Ezeken kívül naponta almát és sárgarépát is adagolhatunk. A hullámos papagájokat legcélszerűbb nemek szerint különválasztani, mert a korai keltetésnél könnyebb lehet a madarak párosítása. A szabadban tartott díszmadarakat kiadósán takarmányozzuk és óvjuk őket a hideg szelektől. A díszfácánok és díszkacsák takarmányadagját elsősorban az olajos magvak és a kukorica képezze. Kevés almát vagy reszelt sárgarépát is etethetünk. Akad még bőven tennivaló KANÁRI MADARAK A Szlovákiai Kisállattenyésztök Szövetsége Losonci (Lučenec) Járási Bizottságán Novotka Ferenc tölti be a nyúltenyésztás jegyzékvezetői tisztségét. Tőle tudtam meg, hogy az SZKSZ tizenegy helyi szervezetének tagjai — a járási nyilvántartási adatok alapján — közel kilencszázütven anyanyulat tenyésztenek. Legtöbbet — közel százkilencvenet — a lónyabányai (Lovinobaňa) kisállattenyésztök tartanak. Novotka elvtárs elmondotta azt is, hogy a járásban ma még kevesen tenyésztenek törzskönyvezett, fajtatiszta nyulakat. Lényegében ugyanez mondható el a tetoválásról is. Ez ideig mindössze a losonci, a fiileki (Fiľakovo), a hra dištei és a terbelédi (Trebetovce) helyi szervezet tagjai tetováltatják a nyulakat. Sajnos, a helyi szervezetek vezetői sem végzik feladataikat kellő körültekintéssel. Sok esetben szemet hunynak az előírásoknak, s az arra nem jogosult kisállattenyésztőknek is szétosztanak abrakkeveréket. A járásban mindössze négy azon helyi szervezetek száma, amelyeknek tagjai rendszeresen részi vesznek a járási, helyi vagy egyéb jellegű kiállításokon. Tavaly például a nyitrai országos kiállításon néhány nyulász tiszteletdíjat kapott. Szvorák Barnabás tanító egyike a legjobb nyúltenyésztőknek. A nyúltenyésztésben sajnos még egyéb hiányosság is előfbrdul. Az illetékesek nem tudják a fiatalokkal megismertetni az egyes fajiakat. Ha ugyanis ez a törekvés sikerrel járna, bizonyára a fiatalok is megkedvelnék a kisállatokat és ezáltal jobb kapcsolatot teremthetnénk az emberek és a természet között, ami mindannyiunk és társadalmunk javát szolgálná. . (Sólyom) A tenyésztők feladata a madaraknak különböző versenyekre való felkészítéséből áll. Természetesen, mindenki nem jár madaraival versenyekre, ennek ellenére célszerű a madarakkal hasonlóan bánni, mint a versenyzőkkel. Válogassuk ki a továbbtenyésztésre szánt tojókat és helyezzük ókét külön kalitkába. A felesleges madarakat adjuk el Amennyiben nincs lehetőség a tojókat fűtetlen helyiségben tartani, helyezzük őket a szoba sötétebb sarkába, s csak repcét vagy kevés hántott zabot etessünk. Akadályozzuk meg az idő előtti fészkelési hajlamot. BALÁZS FERENC, Jesenské
