Szabad Földműves, 1978. július-december (29. évfolyam, 26-52. szám)

1978-12-02 / 48. szám

8 SZABAD FÖLDMŰVES 1978. december 2. Okos szeretet - helyes döntés Beszélgessünk az alkohol hatásáról világosan, értelme­sén, becsületesen. Semmit hozzá nem téve, semmit el nem hallgatva, úgy, ahogyan a vegytan nézi, az élettan látja, és az orvostudomány értékeli. Ne arról beszéljünk most az egyszer, hogy az alkohol Cl, butít és nyomorba dönt; ne arról, hogy a múltban a nyomor, a céltalanság elől való menekülés, a reményte­lenség, ma pedig az alkalom, a kedélyeskedés, a majmo­­lás, a rossz barátok, az ostoba hetvenkedés vagy az 'egyedüllét viszi a legtöbb embert. Ne azt vitassuk, hogy mit jelent az alkoholizmus a nemzetgazdaságnak, vagy, hogy melyek a túlzott alkoholfogyasztás egyéni és tár­sadalmi következményei. Csupán arról essék ma szó, hogy milyen hatással van az etilalkohol az ember szervezetére. A borszesz, vegyi nevén etilalkohol, aránylag egyszerű vegyülhet. Színtelen, tökéletesen átlátszó, kissé csípős sza­gú, erős ízű folyadék. A cukrok erjesztése és lepárlása út­ján répából, burgonyából, gyümölcsökből és cukornádból nyerjük. Erősen vízszívó, még a patikai, úgynevezett koncentrált alkohol is csaik 96 százalékos. Könnyen gyul­lad és megfelelő oxigén jelenlétében kék lánggal ég. Szeszes italaink több-kevesebb alkoholt tartalmaznak. Legtöbb — 40—50 százalék — a pálinkában van. Az éde­sített likőrök már csak harminc százalékosak. A borban tíz-tizenöt százalék alkoholtartalom van, de még a leg­gyengébb sör is tartalmaz két-öt százalék alkoholt. Az alkohol magas kalória-értékű és igen jól emészt­hető. A szervezetben gyorsan felszívódik, de könnyen ki Is ürül. Magas kalóriatartalmát a test könnyen felszívja, de nem tudja gazdaságosan felhasználni úgy, hogy az alkohol túlságosan-drága kalória. Gyengeség esetén kellő töményen, kis mennyiségben adva élénkítő hatású: nö­veli az étvágyat, javítja a kedélyállapotot, serkenti a vér­keringést, fokozza az ellenálóképességet és pillanatnyi­lag erősíti a szervezetet. Ezért szívzavarok, fertőző be­tegség, lábadozás alkalmával sikerrel alkalmazható a gyógyításban. A hidegben átfázott, halálosan kimerült embernél életmentő lehet. Sorozatos, vagy nagy adagban való fogyasztása azonban idült vagy heveny mérgezést okoz. A heveny alkoholmérgezést részegségnek vagy egysze­rűen berúgásnak nevezi a magyar nyelv. Oka az, hogy a gyorsan felszívódó alkohol az idegsejtekbe jut és először izgatja, majd bénítja, végül mérgezi a központi ideg­­rendszert. Ennek megfelelően a heveny részegség három szakaszra oszlik. Az első az izgalmi állapot: a mérgezett Ilyenkor vi­dámmá válik, fecseg, locsog, énekel, látszólag kitűnően érzi magát, gátlásai megszűnnek és bizalmaskodó, közlé­keny, tolakodó lesz. Olyanná válik, mint a mindent után­zó majom, miközben legféltettebb titkait kibeszéli. Erre mondja a néphit, hogy: borban az igazság. Az izgalmi állapot után bénulásos tünetek jelentkez­nek. A mérgezett járása ilyenkor már bizonytalan, mozdu­latai akadályozottak, nem tudja a szavakat rendesen ki­mondani és ez ingerültté, dühössé, veszekedővé, orosz­lánná teszi. Ekkor kerül elő a bicska és a mulatság a bíróságon, vagy a legjobb esetben a rendőrségen folyta­tódik. A harmadik szakaszt a bénulások uralják. A mérgezett az asztal alá kerül, vagy az árokpartra bukik. Gyakran hány, fetreng, összepiszkítja magát, aztán mély álomba merül, amiből csak kijózanodása után lehet felkelteni. Disznóvá lesz, az alkohol meggyalázta minden emberi mivoltából kivetkőzött disznajává. Felébredését fejfájás, levertség, nyomottság, étvágyta­lanság és gyomorfájás követi. Ezt nevezik katzenjam­­merndk, másnaposságnak. Arra nem lehet határozott választ adni, hogy a heveny alkoholmérgezésnek ezt a súlyos formáját egy-egy eset­ben milyen mennyiségű Szeszes ital elfogyasztása idézi elő. Ez a mérgezett tűrőképességén, a szesz töménységén és az elfogyasztási idő rövidségén múlik. Minél gyengébb az ember, minél kevésbé szokta meg a szeszes italt, mi­nél töményebb alkoholt fogyasztott rövidebb idő alatt, annál gyorsabban berúg. Azért veszedelmes a rum meg a pálinka, mert azokban kerül leggyorsabban a legna­gyobb alkoholmennyiség a szervezetbe. A másnaposság kellemetlenségeitől gyakran újabb al­koholfogyasztással akar megszabadulni a beteg. Kutya­­harapást szőrével — mondja vidáman és észre sem veszi, hogy mindennapos alikoholfogyasztóvá válik. Ez a min­dennapos, rendszeres szeszesital-fogyasztás teszi beteg­gé, idült alkoholistává az embert. Ez már komoly betegségnek számít. Az alkohol a beteg jóformán minden szervébe eljut és sorozatosan jelentkeznek az idült alkoholmérgezés leg­különbözőbb tünetei. A száj, garat, nyelőcső nyálkahártyáját makacs hurut kínozza. A gyomor mirigyeinek munkája kezdetben élén­kebbé válik és javul az étvágy, de ez a javulás csak át­meneti. Rövidesen jelentkeznek az elhúzódó gyomorhurut tünetei, az étvágy fokozatosan romlik, a beteg gyulladás tüneteit mutatják és gyakoriak a vissza-visszatérő has­menések. A májsejtek fokozatosan tönkremennek az al­kohol sorozatos méreghatása következtében, ennek idő­vel természetesen májsorvadás lesz a következménye. A vese működő szövetei is sokat szenvednek. Az alkohol hatására igen gyakoriak a különböző szövetfajulások1 és elhalások. Ugyanígy elhalnak a szívizomsejtek, majd a szívizom­rostok is. Az elhalt rostok helyében rugalmatlan heg­szövet képződik és a vér fokozott nyomására a szív ki­tágul, megnagyobbodik. A szívtágulásnak természetes következménye a vérke­ringési zavar. Ez nemcsak nagyvérköri pangást jelent, hanem kisvérköri zavarokat is. Ennek és a fokozott do­hányzásnak, a kocsma füstös, kormos levegőjének az eredménye az idült alkoholisták állandó köhögése, soha el nem múló légcsőhurutja. Az idült alkoholisták szervezetének védekező ereje, el­lenállása csökkent. Ezért sok közöttük a frissen fertő­zött gümőkóros és ezért kapják meg könnyen az egyéb fertőző betegségeket is. A cukorbaj is gyakori az alko­holisták között. Okát egyelőre nem ismerjük. Végül az idült alkoholista szervezete gyorsabban kopik, hamarabb pusztul s a részegeskedő sokkal gyorsabban öregszik, mint a józan. Sokat lehetne írni az alkohol idegrendszeri és szellemi hatásáról is. Arról, hogy ídeggyulladásokkal, fájdalmak­kal jár, hogy szédülés, fejfájás, látási és hallási zavarok kisérik. Meg arról, hogy az idült beteg jellege megválto­zik. Alacsonyabbrendűvé, megbízhatatlanná, veszekedővé, környezete számára kellemetlenné válik, majd elbutul és a végén gyakran az ön- és közveszélyességet jelentő el­mebaj tünetei között fejezi be szomorú életét. Ez a mezítelen igazság tudományos szemmel nézve. Még véleményt sem füzünk hozzá, azt alakítsa ki min­denki önmagában. Ha szellemi jellembeli elváltozásokról beszélünk, könnyű a válasz: lám, én naponta megiszom fél deci ru­mot, mégis becsületes, józan ember vagyok. De honnét tudja az illető, hogy a májában, a szívizmaiban, vagy a vesében nem kezdte-e már meg romboló hatását a na­ponként fogyasztott méreg? Figyelje csak meg magát és egyszeriben gondolkodó­ba esik! Fontos az is, hogy a szesz majommá, oroszlánná és disznóvá, tehát mindenképpen állattá teszi az embert, de ennél sokkal fontosabb az a sorozatos mérgező hatás, ami elől nincs menekvés, ami előbb-utóbb utoléri a rendszeresen ivó, megrögzött alkoholistát. A szesz a világ legdrágább itala. Az ember egészségé­vel fizet érte, ezt pedig nem éri meg a világ legjobb, legvigasztalóbb, legmámorítóbb itala sem. Mostanában sok alkalmam adódott arra, hogy szülők között lehessek. Egymás között sokszor beszélgettek arról, olykor dicsekedtek is, hogy kinek mi lett a gyerekéből, és ho­gyan boldogul az életben a nemré­giben még iskolás kisfiú, kislány. Több mint három évtizedig fog­lalkoztam gyerekek tanításával és mindig nagyon érdekelt, hogy ho gyan alakult a sorsuk. Magam arra törekedtem, hogy jó alapot adjak a továbbtanuláshoz, és felkeltsem ben­nük az önművelés és a önnevelés vágyát. Sokukkal ma is tartom a kapcsolatot, a távolabb lakók is meg szoktak látogatni, beszámolnak éle tűkről. így tapasztalataim alapján tudom, hogy azokból lett hasznos tagja a társadalomnak, akiket otthon okosan szerettek, jól neveltek. Mert nem könnyű okosan szeretni, és az iskola soha nem helyettesítheti egy kiegyensúlyozott, nyugodt légkörű család közösségét. Okos az a sze­retet, ami a gyerek egészséges testi és lelki fejlődését segíti. Ahol agye­rek jó mintát lát családjában a ren­dezett életre, ahol mindent megkap ahhoz, hogy később önálló életét harmonikusan építhesse majd, — ott okosan szeretnek. Vannak tanítványaim, akiket túl* zottan kényeztettek, akik mindig, mindent készen kaptak. Ezek a gye­rekek nem tanulták meg, hogy a nehézségeket el kell viselni, le kell küzdeni és hogy sérülés nélkül is túl lehet jutni a bajokon. Az önállótlanul nevelt gyerekek valósággal szenvednek az iskolában. Egy-egy feladat megoldásakor bi­zonytalanná, zavarttá válnak, hiszen nincs mellettük senki, aki helyettük gondolkodnék. Gyakran ellesik, le­másolják mások hibás megoldásait, csakhogy ne kelljen egyedül, önálló­an dönteniük. Ezek a gyerekek ké­sőbb ugyancsak nehezen állják meg a helyüket. Az élethelyzetek jó megoldásában segítenek az ismeretek, segít a tu­dás, de elsősorban az az otthoni lég­kör, amelyben a gyerek megtanulja, hogy saját lábán kell állnia, saját fejével kell gondolkodnia, s amely hozzásegíti őt ahhoz, hogy helyesen döntsön. Géczy Etelka Hasznos tanácsok háziasszonyoknak Ha nagyon ragadóssá válik, vagy A teasütemény hetekig eltartható, erősen kiszárad a szivacs, akkor kevés ha nem nyitott tálba, hanem nylon­hideg citromos vízbe áztassuk. 2-3 zacskóba tesszük, és alumínium vagy óra múlva langyos vízzel öblítsük ki. bádogdobozban rakjuk el. Eredeti rugalmasságát visszanyeri. A fogfájást — természetesen csak pillanatnyilag és nem véglegesen — megszüntethetjük, ha a tenyerünkbe kevés rumot öntünk, és azt az orrun­kon keresztül felszívjuk. Azután egy pillanatra fogjuk be az orrunkat. Ha elsőre nem használ, ismételjük meg. A bórax nemcsak kitűnő kozmeti­kai szer, hanem tojás konzerválására Is használhatjuk. Egy liter vízhez ad­junk két kanál bóraxot, és úgy he­lyezzük el a folyadékban a tojásokat, hogy azokat ellepje. Igen hosszú ideig eltartható így a tojás. Természetesen előbb győződjünk meg arról, hogy a tojások frissek-e. A tojások fehérjét könnyebben fel­verhetjük, ha előzőleg hideg helyen tároljuk. Az erősen keményített ruha félő, hogy vasalóhoz ragad. Ezért még fő­zés közben tegyünk a vízbe egy kevés sőt. A húst csak akkor kell megsózni és megsütni, ha hamarosan fogyasztani akarjuk. A sült hús ugyanis, még rö­vid ideig tartó tárolás esetén is, so­kat veszít ízletességéből. A félbevágott citrom sokáig eláll, ha néhány csepp ecetet öntünk egy kistányérra, és a citromot a vágott felével ráhelyezzük. Ha alufóliában akár húsfélét vagy gyümölcsöt sütünk, arra mindig ügyel­jünk, hogy csak lazán csomagoljuk, mert a sütésnél a meleg levegő szét­feszíti a csomagot. Eltévelyedés Úttörőtábor. Falucska a hegyek kö­zött. Faházikók, gyönyörű környezet­ben. Sok-sok játszadozás, sportolás, kirándulás, tábortűz. Este van. A tábortűznél beszélge­tünk. Szemünk a távolba réved. A hegyek közé. Pislogó jényt fedezünk fel. Mi lehet ott? Egymástól kérdez­getjük. Talán hegymászók telepedtek meg ott éjszakára? Lehetséges. Bele­fáradunk a dalolásba, beszélgetésbe, a csillagok bámulásába, nyugovóra térünk. Másnap reggel vezetőnk ébreszt mély álmunkból. — Szedelőzködjetek, gyorsan. Me­gyünk. Felkeressük a barlangot... Nekünk sem kellett több, hevenyé­ben felöltöztünk. Öt percen belül már útra készen álltunk a kijelölt helyen. Utunk hatalmas sziklák kö­zött vezetett. Csermelyek, patakok, erdők váltogatták egymást. Végre a barlanghoz érkeztünk, ahol megtalál­tuk az esti-éjjeli lakók nyomait: a kialudt tábortüzet, az eldobált kon­zervdobozokat. Arra is felbátorod­tunk, hogy vezetőnkkel a barlangba menjünk. A falra felírtuk nevünket, a többi „barlanghódító" neve mellé. Már távoztunk is, amikor szakadni kezdett az eső. — No, most mit tegyünk?— kérdeztük a vezetőnktől. — Legokosabb lesz, ha visszame­gyünk a barlangba. Ott nem ázunk bőrig. Ügy is tettünk. Miután az eső el­állt, ismét útnak indultunk. Csakhogy a krétával mázolt jeleket elmosta a sebes eső. Eltévedtünk. Idegfeszítő pillanatok következtek. Hová, mer-Baráti találkozó Iskolánkba baráti látogatásra érkezett Banská Bystricából a Bakoss utcai alapiskola 40 tagú küldöttsége. A szívélyes fogadtatás után városnézésre kí­sértük el vendégeinket. Megtekintettük a szovjet hősök temetőjét. Elláto­gattunk velük közösen a "kováőovcei (Kovécspatak) új, nemzetközi úttörő­táborba. Barátainknak nagyon tetszettek az itt látottak, köztük a szépen berendezett forradalmi hagyományszoba. Gyűlés következett. Ezt követően a garamkővesdi szövetkezet látta vendégül a baráti iskola küldöttségét, s meghívta őket közös ebédre. A barátság ilyképpen személyesen is elmélyült az úttörők között, nem­csak levelezés formájában. Amikor vendégeink elköszöntek, így búcsúztak: „Viszontlátásra, Banská Bystricánl A meghívásnak szívesen teszünk eleget. Норка Imre, IX. A oszt. tanuló, Štúrovo (Párkány) re...? Mily jól jött, hogy vezetőnk, zsebeit átkutatva, megtalálta az i­­ránytüjét. Ennek a műszernek a se­gítségével folytattuk utunkat, északi irányban. Több mint kétórás gyalog­lás után egy faluba jutottunk el. Itt megtudtuk, hogy táborunk 18 kilo­méternyi távolságra van. Miután kipihentük fáradalmainkat, tájékozódtunk, majd útnak indultunk. Szerencsénkre, jött egy teherautó. Megállítottuk. Azzal érkeztünk visz­­sza — ktlencórás, kimerítő „kirándu­lás", eltévelyedés után — a táborba. Bényl Zoltán, tanuló, Hronovce FERENCZY HANNA: Két kicsi delfin Két kicsi delfin kergetőzik tarajos hullámok között — a víz alatt, a víz fölött. Ugrik az egyik, szökken a másik, alszik a part, s minden virág — de szépen süt a holdvilág. Két kicsi delfin oly butuska nem járnak iskolába még — s azt hiszik tenger fenn az ég. S a hold talán aranyhalacska hát hopsza csak — magasba fel -nem értik — miért nem érik el. VÍZSZINTES: 1. A rejtvény első ré­sze, zárt betűk: ö, ü, 1, é, r, d, y, 1. 9. Fehér bottal jár. 10. Tiltószó. 11. Alumínium vegyje­­le. 12. Kukucskál. 13. Hamis. 15. Do­log latinul. 18. Ki­rály olaszul. 19. E- leiktromos töltésű atom. 21. Női hang­nem. 23. János szlo­vákul. 24. Okos. 25. Régi római köszön­tés. 26. Gázlóma­dár. 28. Érzékszerv. 30. Lám. 32. Zokog. 34. Ész szlovákul 35. Japán gyöngy­halásznő. 36. Fűtő­test. 37. Nem mögé. 38. Kicsinyítő kép­ző. 40. Öltözék. 42. Szomszédos betűk. 43. Eleven. 45. Lí­rai költemény. 47. Egyfajta szín. 48. Folyó angolul. 49. Soha németül. 50. Férfinév. 52. Vajda­sági község. 54. Kettős mássalhangzó. 59. Szeszes ital. 61. Város oroszul. 64. Darázs szlovákul. 66. Régi hosszmér­ték. FÜGGŐLEGES: 1. Angolna németül. 2.; Középeurópai Kupa. 3. Kettős más­salhangzó. 4. Nem fél. 5. Fontos érc. 6. Tova. 7. Gyilkol. 8. Német névelő. 9. A rejtvény második része, zárt be­tűk: 1, a, a, ö, o, o, s. 14. Állóvíz. 16. A rejtvény harmadik része, zárt betűk: 1, a, s, k, i, é. 17. Rangjelző szócs­ka. 19. Fehérnemű. 20. Tagadószó. 21. Ékezettel kerti szerszám. 22. Kopasz. 27. Nem halt meg. 29. Korhol. 31. Fo­hász. 32. Bim ... ikerszava. 33. Lég­szesz 34, Város az NSZK-ban. 39. Olasz névelő. 41. Ajándékoz. 43. Dísze. 44. Svéd aprópénz. 45. Időmérő. 46. Ide­gen Anna. 51. Azonban. 53. Szolmízá­­ciós hang. 55. Vágány. 56. Szlovák év. 57. Eszköz. 58. Csapadék. 60. Nándor Dezső. 61. Gála páratlan betűi. 62. Gö­rög betű. 63. Igen oroszul. 65. Fél alma. Beküldendő a vízszintes 1, függőle­ges 9, és 16. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉS — NYERTESEK A 45. számú keresztrejtvény helyes megfejtése: A lehető legkisebb beta­karítási és tárolási veszteséget. Könyvnyertesek: Mórocz Ilona, To­­polníky (Nyárasd), Stefanovszky Gyu­la, Šahy (Ipolyság), Török Erzsébet, Šafárikovo (Tornaija). Dr. BUGA LASZLÚ: Beszélgessünk az alkoholról

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents