Szabad Földműves, 1978. július-december (29. évfolyam, 26-52. szám)
1978-11-04 / 44. szám
16 SZABAD FÖLDMŰVES. 1978. november 4. Szüret és népszokások A szőlöszüret általában nincs naphoz kötve, vidékenként az időjárástól függően egész októberben tart. Sót, az idén sok helyütt belenyúlik a novemberbe, mivel az érés jócskán megkésett. Tokajban, ezen a magyarországi történelmi borvidéken a hegyhátak, domboldalak hangosak voltak a szüretelő lányok dalától. Valamikor azért nótáztatták a szőlősgazdák a lányokat, hogy minél kevesebb szőlőt egyenek. Persze a puttonyos legények sem tölthették az időt szőlőszemezgetéssel, mert ez esetben üresen maradt volna a puttonyuk. A kádak csakis úgy telhettek meg, ha a legényeknek volt mit beleforgatniuk. Innen a szőlő a nagy, fából készült présbe került. A kisajtolt szőlőléből néhány nap múlva murct lett, miután forrni kezdett. Ojbornak már csak akkor hívták, ha csípős lett, néhány hét múlva. Aztán a mély pincék sötétjéjében, ktsebb-nagyobb hordókban érlelődött, egy, vagy több esztendeig — a tokaji aszú meg évtizednél is hosszabb ideig. Így vált — és válik — belőle világhírű bor. Nagyon időszerű ma ez a régi közmondás a mezőgazdaságban is, főleg az őszi munkákra vonatkoztatva. Ennek szellemében dolgoznak például a Zemianska Olča-1 (Nemesécsa) székhelyű Csehszlovák Néphadeserg Efszben. Ez tűnik ki Csémy József mérnök, efsz-einök tájékoztatójából. A cukorrépájuk, amelyet 270 hektáron termesztettek, már jobbára a cukorgyárba került, magas (17,7 százalékos) cukortartalommal. Ez anyagi előnyt jelent számukra, hiszen prémium jár érte a cukorgyártól. A hektárhozamátlag az idén nem mondható a legjobbnak. A szüretelés befejeztével következett a szüreti mulatság. Végigvonultak a falvakon a szekerek, tele kádakkal, hordókkal. Felcicomázott „csőszlányokkal“, „bíróval és bírónéval", maskarás alakokkal, lovas legényekkel. Táncoltak az utcákon, a mulatókban. A szüreti bálon a felaggatott szőlőfürtöket kellett lelopkodnt, amiért váltságdíjat fizettek azok, akiket a csőszök rajtacsíptek. Ezek a népszokások — főleg a hagyományápoló helyeken — még manapság is dívnak. Karácsony Viola, Vydrany A szerkesztőség megjegyzése: Levelezőnk bölcsőjét Csallóközben ringatták. Hazánkban talán ez a tájegység a legszegényebb szüreti hagyományokban, mivel a szőlőtermesztés csupán néhány évtizedes múlttal rendelkezik. De azért írhatott volna arról, hogy Csallóköz egyes vidékein milyen szüreti népszokások alakultak ki, honosodtak meg. Vagy: ami késik, nem múlik.,. ?1 A több mint ezer hektárnyi kukorica termését hat-hét kombájnnal takarítják be. Sok gondot okoz a kukorica szállítása és szárftása. A szállítási gondokat némileg enyhítik néphadseregünk katonái. Az 1200 hektárnyi vetést éc más őszi munkákat mér befejezték ebben a szövetkezetben. S mire e sorok nyomdafestéket látnak, valószínű, hogy a szüretelés is befejeződik. Ehhez jelentősen hozzájárulnak a helyi iskolások és a Komáméi (Komárom) Mezőgazdasági Műszaki Középiskola szorgos-dolgos diákjai is. Kolozsi Ernő, Komárom # Bővülő úthálózat. Bulgáriában két új észak-déli irányú út megépítését tervezik. Az egyik az úgynevezett Marica-út lesz, amely a dél-bulgáriai Csírpanból indul és Svilengrádon át Istanbulba tart. Ez kétszer három sávos lesz, egyenlőre azonban csak az egyik felét építették meg. A másik út Románia és Bulgária között kötött megállapodás értelmében a Turnu Mágurele—Nikopol vízierőmű gátján halad majd át. ф А ТЁВЁСЁ áldozatai. Noha a tébécé tavaly óta nincsen a tíz „leghalálosabb“ betegség között Japánban, tavaly 8803 ember halálát okozta ebben az országban. Japánban évente 89 ezren betegednek meg tűdőbajban. 0 Delfinszámlálás. Befejeződött a Fekete-tengerben élő delfinek számlálása, melyet a Szovjet Tudományos Akadémia szervezett. Jelenleg a tenger e csodálatos élőlényeinek száma meghaladja az egymilliót. • Fúvócső — altatáshoz. Hogyan az egyik hetilapunkban, hogy szép hazánkban a legkiválóbb szociális juttatások ellenére sok házasság (száz új házasságból húsz) rövid időn belül felbomlik. Hát igen! Ezzel az elszomorító statisztikai kimutatással nem dicsekedhetünk, de a válással sem. Am vannak emberek, akik valami hőstettnek vélik a válást. Hölgyismerősöm, rövid másfélévi házasság után... — Miért? — kérdeztem tőle legutóbbi találkozásunkkor. Elmondta: szerelemből ment férjhez, szerette Is a férjét. De volt egy nagyon gyenge pontja. Az átlagosnál komolyabban gyógyítsuk úgy az állatokat, hogy ne okozzunk traumát nekik? Nyilvánvaló, hogy az állatot előzetesen el kell altatni, de ennek megvannak a bonyodalmai. Jensen dán állatorvos ügyesen oldotta meg ezt a fogas kérdést. Az állatok előzetes elaltatásához kétméteres íúvőcsöyet használ, olyan szarbakant, amivel a dél-amerikai indiánok vadásznak. Csakhogy az indiánok halálos méreggel kenik be a nyílveszszőt, míg Jensen narkotikus anyaggal, amely rövid időre elaltatja az állatot. # Gengszterháború. Marseilleben kilenc halálos áldozata volt egy lövöldözésnek. A francia rendőrség szerint: a három gyilkos egy olyan nimes-1 banda tagja, akik a híres párizsi ékszerész Cartier védjegyével ellátott hamisított órákkal üzleteltek. A bolt olyan Jól ment, hogy további négy bűnözőt alkalmaztak egy nagyobb olaszországi szállítás lebonyolítására. Az új négyek azonban megpróbálták önállósítani magukat, s meglépni a nagy mennyiségű órával. Ezt követte a nimes-í banda véres bosszúja: egy marseilles-i bárban legyilkolták a négy „hűtlent“. Azt még nem tudták kideríteni, ki volt a másik öt áldozat. vette a házasság intézményét. Abban a merész hitben élt, hogy az örökké tart, sőt még utána Is egy darabig. A fiatal asszonyka elújságolta, hogy a volt férjecskéje nem bírta elviselni viselt dolgait (továbbra is fenntartotta kapcsolatait a leánykori barátnőivel és barátaival, s többször házon kívül töltötte az éjszakát). Az is előfordult, hogy Ittasan tért haza, s ezt férje szörnyen rühellte, úgymond, maradi felfogásból. — így már tökéletesen értem, Hogy miért vált el öntől a kedves férje — mondtam neki lehangolóan. — Mi az, hogy „öntől“?! — fakadt ki az asszonyka. — Az igazság az, hogy én váltam el tőle...! Nofene. t. 1 Bodzsár Gyula A buzit kai (Buzita) szövetkezet gazda sági udvarán szorgoskodó „sárt száműző“ kettős. A betonozáshoz készítik 4 PULYKATELEP ÉPÜL. Hazánk egyik legkorszerűb pulykatelepe épül a galántai járás ioporöai Győzelmes Február Efsz-ében. A 18 ezer férőhelyes telepet a galántai AGROSTAV mezőgazdasági vállalat és a szövetkezet építőcsoportja építi. A technológiát, illetve a berendezéseket a holiči MOVIS nemzeti vállalat adja. A telep első részét a jövő év márciusában adják át, a teljes üzemelés az 1982-es évben kezdődik. (szp) ♦ IHATÓ KENYÉR. A berni Ipari múzeumban „A kenyér világa“ címmel kiállítást rendeztek, s ennek egyik fő látványossága az „italkenyér“ volt. Ezt a kenyeret és készítési eszközeit Szudánból küldték, s Európában első ízben volt látható. Lepénykenyérből készül, amelyet pelyhekké és morzsákká aprítanak, majd különféle fűszerekkel dúsítanak, s három napig vízben áztatnak. Csak utána fogyasztják, amikor már e kenyér a sző szoros értelmében iható. Főleg a mohamedán böjt hónapjában fogyasztják. Vendégeiknek a barátság és béke jeleként kínálják. ♦ VEZETÉKES IVŰVlZ. Sikenička (Kisgyarmat) lakosai a Nemzeti Front választási programtervének megfelelően egészséges ivóvízhez jutnak. A csőszerelési munka azonban egyelőre megakadt: a kotrógép a második világháborúból visszamaradt lövedékekhéz ért. A munkálatokat azonnal beszüntették, hegy a tűzszerészek minél előbb ártalmatlanná tegyék a gyilkos lövedékeket... mm) ♦ CSÓK-REKORD. Négyezer nőt csókolt meg nyolc óra alatt James Whale angol fiatalember, és ezzel a teljesítményével megdöntötte a csőkolőzásl világrekordot. Az első csúcstartó tavaly „mindössze“ 3225 nő megcsókolására volt képes. És íme, egy másik „csőkos hír“: Tavrosz Vablekisz 32 éves szalonikl munkás egyszerűen nem tudott ellenállni egy fiatal hölgy bájának, odalépett hozzá az utcán és megcsókolta beleegyezés nélkül. Bizonyára nem gondolta, hogy merész tette — ez is rekord — 50 napi szabadságvesztést von maga után. ♦ ŐSZI GONDOK. A Horné Saliby-i (Felsőszeli) CSSZB Efsz-ben jelenleg a 20 hektárnyi területen termesztett magkender cséplése okozza a gondot, mivel új géphez nem tudnak hozzájutni, elavult cséplőgép áll csupán rendelkezésükre. A hektárhozam átlaga, előzetes becslések szerint, mintegy öt mázsa lesz. A másik gond: a 40 hektárnyi fűszerpaprika begyűjtése. Ehhez a helyi alapiskola és a galántai szakiskola diákjainak segítségét is igény beveszik. (szá) 4 ÉVZÁRÓ TAGGYŰLÉS. A Veiké Kapušany-i (Nagykapos) Mezőgazdasági Műszaki Középiskola keretében működő vöröskereszt-alapszervezet tagsága a fokozott aktivitás jegyében tartotta évzáró közgyűlését. Értékelték eredményeiket, s a problémákra, fogyatékosságokra is rámutattak, keresve a megoldás, a kiküszöbölés útját. Az alapszervezet elnöke dicsérőíeg szólt Móré Júlia nevelő példás tevékenységéről, aki három ízben is önkéntesen adott vért, továbbá Gazsi M.-ről és Derján J.-rél, akik egy magányos, idős néninek többször is segítséget nyújtottak. Ezután a jubileumi jellegű jövő év feladatait tűzték ki, s kötelezettségeket vállaltak a CSVK megalakulása 60. évfordulója tiszteletére. (K. Lőrincz Gyula, Vei. Kapušany) ■шттшатаааштавтваммшаааншштвнаваамиапамшшшаам^нтатааттттт NOVE M B E R kelte nyugta kelte nyugta 6. p. 6. p. ó. p. 6. p. November á Hétfő LÉNARD RENATA 6 35 16 20 1154 2149 November 7 Kedd A NOSZF ÜNNEPÉ ,ж _ 8 38 1619 12 37 22 59 November 8 Szerda GOTTFRIED BOHUMÍR 6 38 16 17 1313 -----November 9 Csütörtök TIVADAR TEODOR 6 39 1816 13 46 010 November 10 Péntek RÉKA TIBOR 6 41 16 15 1418 122 November 11 Szombat MARTON MARTIN 6 42 16 13 14 48 2 33 November 12 Vasárnap jönAs SVÄTOPLUK 6 44 1612 1518 3 42 Г IIHll ИМИ IMII ||11И elő az anyagot. Fotó: —nk— Sárga a csikó... Napok óta hiába várom a szomszédot, és már-már kínoz a bűntudat: nyilván belegázoltam a leikébe. Pedig nem azt akartam. Ami közöttünk történt, nyugodtan elmondhatom: Szombaton kora hajnalban beszólt — inkább kiáltott — az ablakunkon. Felébresztett nyugodt álmomból. Földszinti lakásuk erkélye előtt állt, szemben velünk, és közölte, hogy sárga a csikója, sárga a nyereg rajta. Nem akartam törődni ezzel, mert a lovászat nem nagyon érdekel. De a szomszéd azt is közölte, hogy most akart hozzám járni avval a sárga csikóval. — Épp most? — válaszoltam neki ijedten, és talán kissé helytelen modorban. — Hisz még hálógatyában vagyok. Gyere délelőtt! Tudom, helytelen volt így viselkednem. Súlyosan megbántottam honfitársamat, embertársamat, s ő csak állt, ott ahol közölte, hogy sárga a csikó, sárga a nyereg rajta, és hogy éppen most akart hozzám járni rajta. Kiáltásomra pedig magába roskadt, s lassan bemászott, vagy inkább bedőlt az erkélyre, | amelyik elég alacsony ahhoz, hogy az ember bedülöngéljen. Nem említette többé a sárga csikót. Ebből gondolom, hogy alighanem megbántottam. Elhatároztam: ha legközelebb is jönni akar, úgy kora hajnalban csikóstól, finom abrakkal fogadom. Az való neki. (kaczúr) HOSSZÚ ÉRTEKEZLET — Veled meg mi történt? — Semmi, megyek rendet teremteni a tanácsterembe. (Vlado Jávorsky rajza) EZ IS KONFLIKTUS EZ IS, AZ IS. — János túlságosan bizalmas A kislány: a menyasszonyommal. — Az én nagyanyám nagyon — Miért tűröd? félős ám! Amikor például az — Mit csináljak, egyelőre oviba megyünk, és át kell hamég a férje. ladnunk az úttesten, a nagymami mindig belém kapaszko-PÖTVIZSGA dik. * • # A közgazdaságtan tanár kér- — Az én feleségem szerint dezi a diáktól: mindent nyersen kell fogyasz— Mi a legkevésbé rentábilis tani, az az egészséges, beruházás? — Az én feleségem se szeret — Ha a saját húgommal me- főzni. gyek szórakozni, professzor úr. (Kalender dija zsenscsin) TELEFONÉBRESZTÖ Л1 SZABAD FÖLDMŰVES Inde* 49 831 — Kiadja aa SZSZK Mezőgazdaság) és Rlelmesásügyl Minisztériuma a PRÍRODA Кваут- ta Lapkiadó oemzetl vállalatban. — Főszerkesztő: Pat bő Károly. — Szerkesztőségi titkár: Kidob Gábor. — Szerkesztőség áa kiadóhivatal: 89127 Bratislava, Krlikova 9. — lelátón: fűszerkesztő áa titkárság: 47508 — telefonközpont: 472 41 — belső vonalak: mezőgazdasági osztály 19, propaganda osztály 55. — Nyomja a SVORNOSŤ nyomda, o. v„ Bratislava, Odborárske nám. & — Terjeszti a Posta Hlrlapszolgálata - Előfizetéseket felvesz minden postahivatal és postal kézbesítő. — Külföldre megrendelhető: PNS, ústredná nzpedlcla tlače 88419 Bratislava, Gnttwaldovo nám 48 - Előfizetési dl) agy árra 52,— Küa, fél ina 28,— KCs. — A szerkesztőség kéziratokat ás fányképaket nem őriz mag és nem küld vissza. A lap nyilvántartási száma: S0T1 11У8.
