Szabad Földműves, 1978. január-június (29. évfolyam, 1-25. szám)
1978-01-07 / 1. szám
A gyümölcsösben. Az oltáshoz vagy átoltáshoz szükséges oltóvesszőket a csonthéjasokról január elején, az almagyütrtölcsűekről a hónap végén szedjük le. A vesszőket a legtermékenyebb, egészséges fákról a korona külső kerületéről, a déli vagy a délnyugati oldalról vágjuk; ha fagyos idő van, akkor kesztyűben dolgozunk. A vesszőket kötegelve, cédulával ellátva s nedves homokba ágyazva a pincében tároljuk. A melegebb fekvésű körzetekben a hónap végén megkezdjük az almagyümölcsűek ritkító metszését. Kedvező időjárás esetén metszhető a köszméte, a ribiszke és a málna is, ám az egres és a ribiszke ritkítását szeptemberre halászijuk. A 0 C-fok körüli hőmérséklet idején gyakran képződik zúzmara az ágakon és a súly könynyen letöri az ágat. A jégpáncélt akkor kell lerázni az ágak lói, amikor a hőmérséklet egykét fokkal nulla fölé emelkedik. Ha ez nem várható, alátámasztjuk az ágakat. Hófúvás után a törpefáktól el kell lapátolni a havat, nehogy letöredezzenek olvadáskor az ágak a növekvő teher alatt. A hónap végén, fagymentes időben sort keríthetünk a fatörzsek fagykárt megelőző meszelésére. Elsősorban a kajszi, az őszibarack, a hidegre érzé kény almafák (Ontário, Nonetit, Sárga áttetsző) és a téli körtefajták fáinak törzsét tanácsos mésztejjel bekenni, persze csak a mechanikai és a vegyszeres növényápolás után. Rendszeresen ellenőrizzük a tárolt gyümölcs egészségi állapotát, a beteg gyümölcsöt azonnal távolítsuk el, a tárolóban pedig igyekezzünk megtartani az optimális hőmérsékletet és páratartalmat. Ne feledkezzünk meg a hasznos madarakról sem. A hosszú téli estéken ráérünk kijavítani és konzerválni a munkaeszközöket, a töröttek helyett és tartalékba Is készíthetünk néhány szerszámnyelet, megvásárolhatjuk a szükséges kellékeket, alkatrészeket, műtrágyákat és vegyszereket, és fellapozhatjuk a szakirodaimat is Ha vastag hótakaró borítja a kertet, az idősebb gyümölcsösben trágyaleves trágyázást (öntözést) végezhetünk. Krampl Stefan ■ A szőlőben. Fagymentes napokon a nagyüzemek folytatják a metszést, a kertészkedők ráéi nek kora tavasszal metszeni. Kedvező időben folytathatjuk a talajelőkészítést a tavaszi telepítéshez. Forgatáskor öt-nyolc mázsa szerves trágyát, nyolctíz kiló szuperfoszfátot és tizenkettő-tizenöt kiló kénsavas káliumot adjunk áranként. A talaj fertőtlenítésére Dífonate (3—4 kg egy árra) használható. A házikertbe főleg csemegeszőlőt vagy kettős hasznosítású fajtákat (Irsai Olivér, Bouvier, Kocsis Irma, Saszla, Mathiász Jánosné muskotály, Kecskemét virága stb.) telepítsünk. A termőszőlő trágyázásakor vegyük figyelembe a múlt évi terméshozamot, a tőkék és a vesszők fejlettségét, beérését. Időszerű tennivalók Szerves trágyát elég 3—4 évenként adni. A szőlő gyökérzetének zöme 40 —60 cm-es mélységben található, ezért a trágyákat legalább 30 cm mélyen kell bedolgozni. Ha a vesszők tavaly nem értek be kellően, most kevesebb nitrogént és a szokásosnál több foszfort juttassunk a talajba. javítsuk meg a lugas és a kordonmüvelésü szőlők támberendezését, az elszakadozott huzalokat s pótoljuk a törött karókat. Az új karók tartósabbak lesznek, ha kihelyezés előtt vízhatlanítjuk a földbe kerülő részt. Legegyszerűbb eljárás, ha néhány napig 5—6 százalékos töménységű rézgálic-oldatban áztatjuk a száraz karókat. még eredményesebb legyen a munkánk, vegyük elő a szakkönyveket, a szőlésztársakkal kölcsönösen cseréljük ki a tapasztalatainkat és vitassuk meg a haladó módszerek előnyeit. Varga József A zöldségeskertben. Száraz fagyok idején fenyőgallyal, szalmával vagy falevéllel takarjuk a telelő növényeket. Ha ősszel nem állt módunkban s most megengedi az idő, ássuk fel a kertet. Dolguzzuk ki a vetési tervet, állítsuk össze a növényforgót, szerezzük be a vetőmagot. Némely magvak igen sokáig csíráznak, ezeket a gyor-Tél a gyümölcsösben. A tárolt oltványokat rendszeresen ellenőrizzük s ha a veszszők vagy a rügyek penészedni kezdenek, gyengén szórjuk meg kénporral vagy permetezzük be a Fundazol 0,12 %-os töménységű oldatával. A gyökérzetet takaró homokréteget tartsuk nedvesen, a tárolót fagymentes napokon szellőztessük. A házi oltáshoz megszedett oltó- és alanyvesszőket az oltványokhoz hasonlóan tároljuk. Ha eddig nem gondoltunk rá, január elején fejtsük le a bort. A hordókat gondosan töltögessük fel, mert a darabban levő bor hajlamos a betegségekre. Hordónként végezzünk törési próbát s ha kell, azonnal kénezzünk. A hibásodástől függően hektoliterenként egy-két deka borként (kállumplroszulfit) adjunk. A beteg szőlőből nyert boroknál a kénezés néha nem segít, ilyenkor csersavaszselatinos derítést kell végezni. A hordókat tartsuk tisztán, töröljük át lenolajba mártott szövettel, így nem fognak penészt. A nedves pincét óvatosan szellőztessük, penészedés esetén pedig kénezzük. S hogy jövőre Foto: —bor san csírázó, rövid tenyészidejű növényekkel egy ágyásba vethetjük, hogy jobban kihasználjuk a földet. Az előző évekről megmaradt és a magunk termelte magvakkal végezzünk próbacslráztatást. Ha lehet, a legjobb fajtákat termeljük. A forgalomban levő elismert fajták közül a következők ajánlhatók: korai karalábéból a Libochovický bielý skorý, és a Matuškov Pražský modrý skorý; késel karalábéból a Gigant; karfiolból a Bravo. Kertekbe ajánlható a Raketa kelkáposzta, a Rozeta, és a Carpo 1 bimbós kel, a Karmen és a Všetana vöröshagyma, a Bzenecký pallčiak, a Roždalovický paličiek, a Japo és a Moravan fokhagyma, illetve az Elefant póréhagyma, a Šárka, Slávia, Velstruská saxa, valamint a Katka zöld hüvelyű, Illetve a Jantár sárga hüvelyü bab, a Junior, Lumír, Superior borsó, Paprikából hajtatásra a PCR és a Korai, szabad földbe a Jubilantka alkalmas. Paradicsomból Is gazdag a választék: Sláva porýnia, Stuplcký poľný, Nana, Júlia. Konzervuborkából a Znojmla és a Pálava, salátauborkából a Delikates, illetve a Fénix, retekből a Granát, Helios és a Koral, céklából pedig a Bettina fajtát tanácsos termelni. Megfelelő edényekben — meleg és világos helyiségben — petrezselymet, hagymát, metélőhagymát és zellert hajtathatunk. A friss zöld sok — az emberi szervezet számára fontos — anyagot, főleg C-vitamint tartalmaz, és egyúttal változatosabbá teszi a napi étrendet. Földdel vagy cellulózvattával töltött virágcserápben kerti zsázsát is hajtathatunk. A tárolt zöldséget rendszeresen ellenőrizzük és válogatjuk, a rágcsálóknak csapdát állítunk. Cvítela Alexej A virágoskertben. Ha enyhébbre fordul az időjárás, az egyre súlyosabbá váló hóréteg alatt könnyen letöredeznek a díszcserjék ágai. Ezért ha sok a hő az ágakon, óvatosan rázogassuk le. Legjobb, ha a karószerű díszfákat és cserjéket még havazás előtt spárgával összehúzzuk és átkötjük (Thuja, Chamaecyparis, Taxus, Junlperus stb.). Ha viszont nincsen hótakaró és felenged az idő, az örökzöldet meg kell locsolni. Az örökzöldek ugyanis többet szenvednek a vízhiány következtében, mint a kemény hidegek miatt. Földjüket az átfagyáslól, magukat a növényeket pedig a télutói, kora tavaszi napsütéstől kell árnyékolással (fenyőgally) óvni. Ha kedvez az időjárás és nincsen hótakaró, óvatosan összegereblyézhetjük a hullott faleveleket. Azonban ügyeljünk rá, nehogy megsértsük az apró hagymás virágok (sáfrány, hóvirág) rügyeit. A száraz fagyok idején árnyékolással (fenyőgally) óvjuk a telelő hagymás virágokat, kétéves és többéves dísznövényeket a hidegtől. Ha viszont kellemesre fordul az időjárás, hozzáláthatunk a dísznövények metszéséhez. A téli hónapokban fokozott gonddal ápoljuk a szobnanövényeket. Az alacsony hőmérsékletű szobában tartott virágokat — a föld kiszáradásának gyorsasága szerint — elég hetente vagy akaár havonta egyszer meglocsolni. A most nyíló virágokat persze kiadósadban öntözzük. A szárazságot kedvelő kaktuszok hűvösebb helyiségben akár locsolás nélkül is telelhetek. Mindig óvatosan és lehetőleg a déli órákban szellőztessünk, ha kell, akár több ízben is, de egyszerre ne hütsük le túlságosan a helyiség levegőjét. Ogy gondozzuk a növényeket, hogy ne növekedjenek, de ne is sínylődjenek. Rendszeresen ellenőrizzük a tárolt virághagymák és gumók egészségi állapotát, készítsük elő a vetőmagokat s végezzünk próbacslráztatást. A palántanevelést Igénylő virágokat (petúnia, begónia, zsálya, szegfű stb.) már most elvethetjük. Kettmannová Katarína, mérnök Január a kisállattenyésztésben A nyulakat jó) szigetelt, kiadósán almozott ketrecekben tartjuk, s januárban elvégeztetjük a kokcidiózis-ferlőzés megállapítását szolgáló ürülékvizsgálatot. Foto: —dek Tegyünk meg mindent azért, hogy tyúkjaink minél kevesebbet szenvedjenek a hidegtől. Az ólon kívül elhelyezett etetők és itatók környékét tartsuk szárazon, apróra vágott szalmával vagy egyéb alkalmas anyaggal szórjuk fel. A frissen hullott havat azonnal lapátoljuk el, amíg nem tapossa le a baromfi. A baromfiszállást rendszeresen takarítjuk. A napi adagot úgy állítjuk öszsze, hogy elegendő kalóriát tartalmazzon. Reggel darával vagy baromfitáppal megszórt főtt vagy sült burgonyát ajánlatos adni, este pedig szemest- nagy hidegben főleg kukoricát — tanácsos etetni. Figyeljük a kakasok temperamentumát. Ha nem teljesítik kötelességüket, még van időnk új tenyészkakas beszerzésére. Ha gyepes a kifutó, seperjük le a havat és az ennyhébb napokon engedjük ki kaparászni, csipegetni a tyúkokat. A kacsákat továbbra is kiadósán takarmányozzuk, növelve a lehérjedűs eledel napi adagját. Elkészítjük a fészkeket s jól kibéleljük őket szalmával vagy szénával. Ha nincs túl hideg, az idősebb kacsák már a hónap derekán megkezdik a tojásrakást. A tojást rendszeresen öszszeszedjtik. és állítva — a hegyes végükkel lefelé — tároljuk. Ajánlatos néha körülnézni a kifutóban vagy az udvaron Is, mert a kacsák gyakran eltojják a tojást. Nagyobb edényben mindig legyen tiszta víz a kacsák előtt. A jobb párzás és a tojások kielégítő megtermékenyítése érdekében ez nélkülözhetetlen. Előfordul, hogy egyikmásik gácsér zavarja társait a párzásban. Az Ilyen egyedet azonnal távolítsuk el, mert sok kárt okoz. A ludakat Is kiadósán kell etetni, mert január végén megkezdik a tojásrakást. Valamenynyi lúd számára külön tojófészket kell készíteni, mégpedig költésre is alkalmas helyen. A fészkek között legalább ötven centiméteres távolság legyen, ám még jobb, ha válaszfalat készítünk, hogy az állatok ne is lássák egymást. A tojásokat fűtetlen, de fagymentes helyiségben tároljuk. A gúnár által nem kedvelt tojókat más falkába kell átsorolni. A galambokat naponta kétszer etetjük, lehetőség szerint árpával vagy kukoricával. Az ivóvizet naponta három alkalommal, lehetőleg mindig azonos időben cseréljük. Az enyhébb napokon lehetővé tehetjük galambjainknak a fürdést, ám az edényben ne legyen három centiméternél mélyebb víz. A zárva tartott galambokat hetente kétszer röptetjük. A hónap 'derekáig mindenképpen oldjuk meg a nemek szerinti csoportosítást, mert késóbb nehéz volna tervszerűen kialakítani a tenyészpárokat. A körzeti állatorvossal folytatott megbeszélés után vegyünk ürülékmintát, és a vizsgálat eredménye alapján végezzük a gyógyszeres kezelést. A nyulakat bőségesen almozott ketrecekben tartjuk és kiadósán etetjük, főleg jó minőségű szénával. Naponta kétszer itatunk, mindig száraz eleség után. Itatni akkor is kell, ha répát etetünk, de a vizet ne a répa elfogyasztása után adjuk. Mindig állott, langyos vizet tegyünk az állatok elé. Ne hizlaljuk el a tenyészállatokat, mert eredménytelen lesz a pároztatás. Januárban még megrendezhetjük az asztali értékelést, s megszerezhetjük állataink számára a pontozási lapot. A hónap végén megkezdjük a pároztatást. Naponta több nőstényt pároztassunk, hogy szükség esetén dajkaságba adhassuk a fiókákat. A kokcldiózis igen veszélyes nyúlbetegség. Megállapítására valamennyi egyedtól vegyünk ürülékmíntát ős vizsgáltassuk ki azt. A gyümölcsfák metszésénél nyert nyesedéket csemegeként adjuk a nyulaknak, persze csak akkor, ha nincs rajta szermaradvány. Az egzotikus madarak napi eledelét reszelt sárgarépával, almával és egyéb gyümölcsfélékkel egészíthetjük ki. Adhatunk keményre fótt tojást Is. Ä csírás magvaknak jó dietetikus hatásuk van és bó vitamin-forrásként szerepelnek. A tenyészidény kezdetén féregtelenítenl kell a madarakat, akárcsak a tyúkokat és a galambokat. A tapasztalt tenyésztők vagy az állatorvos tanácsa szerint járjunk el. A kanárik most nyújtják énektudásuk csúcsteljesítményét. Az állatcsoportokat már nem módosítjuk, s naponta szoktatjuk madarainkat a változó környezethez. A hűvös helyiségben tartott tojóknak mindennap adunk reszelt sárgarépát, csírás magvakat és gyümölcsöt. Főtt tojást egyelőre nem adagolunk. A kalickákat tartsuk tisztán, hogy elejét vegyük a külső élősködők terjedésének. A kecskéket a rendelkezésünkre álló legjobb és legváltozatosabb eledelekkel kínáljuk, hiszen már a vem hesség második felében vannak. Néha gondot okoz a jól tejelő kecskék elapasztása. A problémát azonban meg kell oldani, mert a sikertelenség a következő laktáciő rovására megy. Elapasztáskor kivonjuk a napi adagbői a lédús takarmányokat, s ha szükségesnek mutatkozik, akkor az abrakot is. Az éllutszállést melegen és szárazon kell tartani, a vemhes kecskék számára mozgási lehetőséget kell nyújtani, hogy könnyebb legyen az ellés. Balázs Ferenc ♦j, ♦♦♦ »j» *2» *2» »J* *2« *j» *2« *2* «J» «J* »J» «J» «J* »2» *2* «£♦ »2« »J» *j* *y »2» *j* *j* »2* *j* »2- «J» «£♦ *J* *2« •J* *3» *J* *3» •!* *2* ♦J* <5 Kicsit furcsának tűnik, de Gyuri névre hallgat a Balaskó család kedvence: egy nimfa fajtájú papagály. Feje citromsárga, szeme alatt egy narancssárga folttal, galambszürke szárnytollazattal. A farka meg feketés-szürke. Gyurika már nyolc éve él díszes kalitkájában. Nem unatkozik. A nap nagyobbik részét játékkal tölti. Eljátszadozik a kalitka felső részére erősített, sokszínű selyemkendővel. Azt csipegeti, babusgatja. Közben kellemes hangon fütyörész, trilláz. Emellett gyakran a nevét mondogatja. De ne gondoljuk, hogy a kalitka csupán az egyedüli tartózkodási helye: ha otthon a dővel integetnek feléje, taktusháromtagú család, ki-ki nyitják ra lépegetni kezd, majd táncot a kalitka ajtaját, s „szabad a lejt: jobbra kettőt, balra kettőt, vásár“... Ilyenkor össze-vissza Eközben füttykoncertet rendez, repdes örömében. S rászáll a ami a családnak legjobban tetcsaládtagok vállára, fejére, s ka- szik. parászással juttatja kifejezésre háláját. Az ilyen esetekben sose mulasztja el megnézegetni magát a tükörben. Valószínű, tükörképében hozzá hasonló, szép madártársat sejt. Mit tud még Gyurika? Ha gazdái szép, tarka selyemken-Napjában többszőr eszik, de csak mértékletesen. Tápláléka: köles, napraforgómag, kevés kockacukor, alma és egyéb gyümölcsféle. Megeszi a kenyeret, kiflit, süteményt. S nem veti meg a diót, mogyorót sei A kalitkában kis tálka, a kristálytiszta vízből naponta néhány kortyot iszik. Felsorolt jó tulajdonságaiért kedvence a családnak. Lesik kívánságait, s ha lehetséges, nyomban teljesítik. Télen, nyáron a lakásban tartózkodik. Eléggé bizalmatlan: megfogni nem hagyja magát. S ha ne tán erőszakoskodna valaki vele, a máskülönben kedves madárka éles karmaival, valamint csőrével utasítja vissza a „barátkozást“. — De Így van ez jól! — hangsúlyozta Balaskő Ferencné, a háziasszony. — Kedves kismadarunkat senki se babusgassa ... 1 Holczer László, Komárno
