Szabad Földműves, 1978. január-június (29. évfolyam, 1-25. szám)
1978-05-13 / 19. szám
1878. májas 13. SZABAD FÖLDMŰVES Vágóállat-felvásárlás új alapokon Kűztudott, hogy 1878 Január elsejétől — a CSKP KB Elnökségének és a CSSZSZK kormányénak határozata értelmében — a Szlovákiai Húsipar vezérlgezgatéségának termelési és gazdasági egységei felelősek a vágóállat-felvásárlásért. Ugyanis ezek a vállalatok a Mezőgazdasági Terményfelvásárló és Ellátó Vállalatoktól delimltálás keretében vették át ezt a tevékenységet. L. SpaCINSKT mérnök, a tudományok kandidátusa, a Szlovákiai Húsipar vezérigazgatója elmondotta, hogy az új tevékenységre való áttérés szinte teljesen problémamentes volt, amit elsősorban az alapos politikai és szervezési felkészültségnek köszönhettek. Ugyan még rövid idő telt el a hatodik ötéves tervidőszak harmadik évéből, de már most megállapíthatjuk, hogy a húsipar jól teljesítette és teljesíti a vágóállat-felvásárlási és feldolgozási tervfeladatait. Ez számadatokkal is bizonyítható: Szlovákiában április tizedikéig a tervezett vágóállat-felvásárlást 103,4 százalékra teljesítették, s az idén a múlt év azonos időszakához viszonyítva több mint 17 ezer tonna vágóállattal vásároltak fel többet! Elsősorban {Я ezer tonnával) a sertéshúsfelvásárlás nőtt. Mindemellett örvendetes, hogy a búsfelvásárlási feladatoknak mindhárom kerületben eleget tettek. A vágóállat-felvásárlási feladatok kedvező teljesítése mellett voltak azonban olyan tényezők is, amelyek gátolták a húsipari vállalatok dolgozóinak törekvését. Hasonlóképpen, mint más években, az idei első negyedévben is egyenlőtlen volt a vágóállat-felvásárlás. Mfg a Szlovákiai Húsipar vállalatai januárban a negyedévi összmennyiség 29,7 százalékát vásárolták fel, addig februárban 31,8, márciusban pedig már 38,7 százalékát! A vágósertések felvásárlása terén még nagyobb eltérések voltak. Míg például januárban a mezőgazdasági üzemek 17 ezer tonna vágósertést értékesftettek, addig februárban 19 ezer, márciusban periig már 28 ezer tnnnátt E példák is bizonyítják, hogy az ilyen nagy eltérések komoly szervezési és gazdasági problémákat, változásokat eredményeznek. főleg a munkaerő és a termelési alapok kihasználása, valamint a lakosság hússal és húskészítményekkel való folyamatos és zavartalan ellátása szempontjából. Ha ehhez még hozzászámítjuk a nagyobb darabszámú szállítmányok esetén keletkező tetemesebb veszteséget, a beütemezettel szembeni nagyobb feldolgozási költségeket, a nagyobb mennyiségű húskészítménnyel való bánásmódot, a szabad szombatokat, stb., még kedvezőtlenebb eredményeket kapunk. Ezért a Szlovákiai Húsipar vezérigazgatóságának termelési és gazdasági egységei elvárják, hogy a mezőgazdasági üzemek is tegyenek meg minden tőlük telhetőt a folyamatos, időtervek szerinti vágóállat-felvásárlás megteremtése érdekében! Meg kell jegyezni azt is, hogy a húsipar vállalatai az idén 'első ízben kötöttek vágóállat-felvásárlási szerződéseket a mezőgazdasági üzemekkel. E téren is kedvező eredményekről számolhatunk be. Március végéig ugyan a vágóállat-felvásárlás csak 99,8 százalékra biztosított szerződéskötéssel, de a vágósertéseknél ugyanakkor a tervezett mennyiséggel szemben 1,3 százalékkal többet kontraktáltak. A Szlovákiai Húsipar vezérigazgatósága az idén is számul a húsnyeredék (tiszta hús) szerinti felvásárlás kiszélesítésével. Az elfogadott intézkedések értelmében így a vágósertések mintegy harminc, a vágómarhák pedig mintegy 10 százalékát vásárolják fel. Ez az új felvásárlási módszer bizonyára hozzájárul majd az adás-vételi kapcsolatok megszilárdításához és a két fél közötti gyakori viszályok mérsékléséhez, valamint a mezőgazdasági üzemek jövedelmének fokozásához és az abrakfelhasználás csökkentéséhez! Szlovákia legtermékenyebb, legeredményesebb kerületében a vágóállatok felvásárlásáért a Bratislavai Nyugat-szlovákiai Húsipar felelős. PAPÄNEK ŠTEFAN elvtárssal, felvásárlási osztályvezetővel az eddigi eredményekről, tapasztalatokról és fogyatékosságokról beszélgettem. Elmondotta, hogy az új rendszerű felvásárlásra való áttérés semmiféle problémát nem okozott. Ugyanis minden egyes dolgozóval vagy kollektívával ismertették az új felvásárlási rendszer alapelveit, az áttérés népgazdasági jelentőségét és az egyre növekvő feladatokat. Lényegében önnek volt köszönhető az is, hogy az első negyedévi feladatokat jóval túlszárnyalták. A kerületben április tizedikéig 72 ezer 229 tonna vágóállatot vásároltak fel, ami 2287 tonnával volt több a tervezettnél, de ugyanakkor 8415 tonnával volt több a múlt évi valóságnáll A vágósertések esetében a többlet 334, illetve 5441, a vágómarháknál pedig 1960, illetve 3017 tonna volt. A vágóállat-felvásárlási feladatoknak legjobban a Dunajská Streda-i (dunaszerdahelyi), a nitrai és a Nové Zámky-i (érsekújvári) járásban tettek eleget. Az idei feladatokat a vágósertésfelvásárlás terén csak a levicei (lévai), a trenéíni és a trnavai járásban nem teljesítették! A felvásárláshoz szorosan kapcsolódik a vágóállatok átlagos élősúlya, ami a szarvasmarhák esetében 542, a sertéseknél pedig 110 kilogramm volt. A legnehezebb egyedeket a Dunajská Streda-i (593 kiló, illetve 118 kiló) járásból szállították. A Bratislavai Nyugat-szlovákiai Húsipar nemcsak a kerület húskombinátjait látja el vágóállattal, hanem évente mintegy 300 ezer vágósertést szállít a közép- és a kelet-szlovákiai kerületbe. Az utóbbi időben már sikerrel alkalmazzák a vasúti szállítást. Egy-egy alkalommal — külön vonat keretében — nyolcszáz állatot szállítanak rendeltetési helyére. Az elkövetkező időszakban úgy tervezik, hogy a Csehszlovák Államvasutak képviselőivel közösen elfogadott szocialista kötelezettségvállalás eredményeként öt különvonatot indítanak, ebből hármat a közép-szlovákiai (Žilina, Ružomberok, Zvolen), kettőt pedig a kelet-szlovákiai kerületbe (Košice). Az eddigi tapasztalatok megmutatták, hogy ezzel a szállítási eljárással nagymértékben csökkenthető az elhullási és a súlycsökkenési veszteség. Mindemellett reális lehetőség nyílik arra, hogy a vágóállatok megfelelő időben az illetékes húskombinátba kerüljenek. A Nyugat-szlovákiai Húsipar pozitív eredményeket ért el a szerződéskötések terén is, hiszen a tervezett évi 267 ezer 601 tonna vágóállat-felvásárlással szemben 81 tonnával többet kontraktáitak! Ez annak az eredménye, hogy jó kapcsolat alakult ki a húsipar képviselői A tervek szerint az Idén a trebišovi (terebesi) járásban tizenkilenc mezőgazdasági üzem foglalkozik zöldség és gyümölcs termesztésével. A termelő gazdaságoknak az ezerszáztizennyolc hektárról nem kevesebb mint 18 352 tonna zöldséget kell termelniük, melyből 10 522 tonna zöldség felvásárlására a ZELENINA kötött szerződést, a többire a trebišovi FRUCONA konzervgyár. Dőczi Árpádtól, a Zelenina járási üzemének kereskedelmi osztályvezetőjétől érdeklődtem, hogy üzemük hogyan készült fel a zöldség és a gyümölcs felvásárlására és a fogyasztóközönség kifogástalan ellátására? — Elmondhatom, hogy a körzetünkben termő összes gyümölcs és zöldség felvásárlására idejében felkészültünk. A szerződéseket a termelő gazdaságokkal megkötöttük. Szükségesnek tartom elmondani, hogy tavaly a mezőgazdasági üzemektől hétezernégyszáz tonna zöldséget és hétszáz tonna gyümölcsöt vásároltunk fel. A kistermelőktől felvásároltunk tizenhárom millió korona értékj ben árut, vagyis háromezer tonna zöldséget és hatszázötvenöt tonna gyümölcsöt. Sajnos a mezőgazdasági üzemek részéről tavaly az áru előkészítése és átadása elmaradt a szerződésben megkötött minőségi követelmények mögött. A Zelenina részéről nemegyszer hiábavaló volt minden figyelmeztetés, a gazdaságok zöme képtelen volt a szerződésben meghatározott időben szállítani. A- mikor meg szállítottak, egyszerre olyan mennyiségek érkeztek. amit nem lehetett egvik napról a másikra eladni. Viszont paprikából, paradicsomból és gyökérzöldségfélékből egész éven hiány volt. Nos, a tavalyi hiányosságok ellenére az idén a termelő üzemektől 10 890 tonna zöldséget és ezerötszáz tonna gyümölcsöt szándékszunk felvásárolni, a kistermelőktől pedig tizenötmillió korona értékű árut, vagyis háromezerötszáz tonna zöldséget és ezer tonna gyümölcsöt. Tavaly tíz felvásárló központunk volt, az idén öt új felvásárló körzetet létesítünk. A fogyasztfiközönség kifogástalan ellátása céljából a trebišovi és a vranovi járásban huszonhét új üzletet nyitottunk. A két járásban több mint száz üzletben árusítanak zöldséget. Ezeket az üzleteket igyekszünk mindig friss áruval ellátni. Azonban hozzá kell ténnem, hogy nem mindig sikerül, mert Járásunk behozatalra szorul. A hiányzó zöldségféléket nagyobbára a nyugat-szlovákiai kerületből és külföldről hozzuk be. — Miben látja a hiányosságokat? *— A járás zöldségtermelését az elmúlt években lényegesen befolyásolta az, hogy nem minden, e termelési ágazattal foglalkozó gazdaságban sikerült a zöldségtermesztést megfelelően beépíteni a növénytermesztés ágazatába, illetve a kialakult munkaszervezés keretébe. A primőráru-termelésre termelőüzemeink még nem rendezkedtek be. A korai palántaneveléshez szükséges szaporftóházak építése is csak az utóbbi években kezdődött meg. A zöldségtermelés terén jó eredménynek számít az Aroolus közös mezőgazdasági vállalat (kertészeti társulás) létrehozása, amely tavaly már bebizonyította, hogy a termelés koncentrálásával és szakosításával a társulásnak kellő létjogosultsága van. A tavalyi eredmények alapján megállapítható, hogy a 90—100 hektáron termelő üzemek eredményei a várakozásnak megfelelnek. Egyes esetekben a 120 —160 ezer korona bruttó bevételt is elérték hektáronként. — A zöldségtermesztés előtt álló feladatok teljesítése érdekében a járási mezőgazdasági igazgatóság a közelmúltban megvizsgálta a szakágazat helyzetét. Megállapította, hogy további olyan intézkedések indokoltak, amelyek erőteljesen segítik a célok elérését. Az intézkedések részben a termelés korszerűsítésére, részben a termelés gazdaságosságának javítására irányulnak. A Zelenina milyen segítséget nyújt a szerződő feleknek? — A jó szervezés és a technológiai előírások szigorú betartása a zöldségtermesztési és a mezőgazdasági üzemek vezetői, állattenyésztői között. Elén járnak a húsnyeredék szerinti felvásárlás szakaszán is. Tavaly például így már közel 256 ezer (30 ezer 28U tonna). az idei első negyedévben pedig már 88 ezer 230 vágósertést vásároltak fai. Pozitívumként emelhető ki az is, hogy az egész Dunajská Streda-i járásból az új felvásárlási rendszer keretében vásárolják fel a vágósertéseket. Tavaly már bevezették a vágómarhák húsnyeredék szerinti felvásárlását is. A mezőgazdasági üzemek a múlt évben mintegy kétezer (1090 tonna), az idén pedig már 1716 vágómarhát értékesftettek! Az idén tovább szeretnék szélesíteni a húsnyeredék szerinti felvásárlást. Elhatározták, hogy így mintegy 83 ezer tonna vágósertést és mintegy 8300 tonna vágómarhát vásárolnak fel. Azzal számolnak, hogy a kerületben a jelenlegi ötéves tervidőszak végén a vágóállatokat már csakis az új felvásárlási rendszer keretében vásárolják fel! Van azonban egy probléma, ami károsan hat a felvásárlás kimenetelére. Nem másról, mint a gépjármüvek állapotáról van szó. Például április közepén a 100 tehergépkocsiból harminckettő volt üzemképtelen, de ugyanakkor a gépjárművek mintegy 60 százaléka már elhasználódott, amortizálódott. E- lőrelúthatólag az idén 12 új gépjárművet kapnak, de ez még nem oldja meg a problémát. Végezetül elmondhatjuk, hogy a Szlovákiai Húsipar vezérigazgatóságának termelési és gazdasági egységei sikeresen megoldották az új tevékenységre, a vágóállat-felvásárlásra való áttérést. Űj, eddig ismeretlen feladatok teljesítéséről volt szó, de az eddigi eredményekből arra következtethetünk, hogy ez egyáltalán nem hatott kedvezőtlenül a vágóállat-felvásárlásra és a feldolgozásra, valamint a lakosságnak hússal és húskészítményekkel történő ellátására. Reméljük, hogy a Szlovákiai Húsipar vezérigazgatósága termelési és gazdasági egységeinek dolgozói a jövőben is mindent elkövetnek a tervezett feladatok maradéktalan teljesítése érdekében, hozzájárulva ezzel a CSKP XV. kongresszusa határozatainak teljesítéséhez! BARA LÄSZLÖ program teljesítésének legfőbb biztosítéka. Szakembereink figyelemmel kísérik a gazdaságok kertészetében folyó munka ütemét. Igyekszünk szakmai segítséget is nyújtani. Besegítünk a vetőmagvak és vegyszerek beszerzésénél. A kistermelőkkel nem kötünk szerződést, ennek ellenére igyekszünk a megtermett áruikat felvásárolni. Az egyes uborkafajták felvásárlását korlátozni fogjuk. A Mladá Boleslav-i és a Delikates fajtákat egyáltalán nem vesszük át. Végeredményben elmondhatom, hogy mi képesek vagyunk a kistermelőket is szaktanáccsal ellátni. Az elkövetkező években a zöldségfélék vetésterülete nem növekszik, viszont a hektárhozamokat a járási párthatározat értelmében a jelenleginek kétszeresére kell növelni. A hozamok Ilyen Irányú növelésének járásunkban megvan a lehetősége, mivel a gazdaságok termésátlagai között túlzottan nagy eltérések mutatkoznak, ami hatvan százalékot is kitehet. Az a nagyarányú fejlődés, amelyet a felsőbb szervek a trebišovi járásnak előirányoztak, egyenesen elképzelhetetlen, anélkül, hogy a gazdaságok ne alkalmazzanak szakmailag jól felkészült kertészmérnököket és technikusokat. E területen a Járás lemaradását bizonyítja az, hogy a járásban csupán két főiskolai végzettségű kertészeti szakember van, ugyanakkor rövidesen tizennégy szakemberre lesz szükség. Ugyanis a fóliaházak jelenleg tíz hektárt tesznek ki, 1989-ben a duplájának kell lenni és mintegy tíz hektáros ttvegház felépítése van tervben. Ilié« Bertalan Szabad utat a zöldségnek 11 eorsdöntő esztendő volt hazánk nemzeteinek életében ez * 1948-as év. A CSKP vezette dolgozó nép Februári Győzelmével egy olyan dinamikus fejlődés korszaka vette kezdetét, amely Európa e csücskében párját ritkította. Ez a harminc év előtti történelmi esemény vetette meg valós lehetőségét annak- a humánus törekvésnek — amelyért a kommunista párt már a burzsoá köztársaság Idején is slkraszálii: — emberhez méltó adottságokat teremteni az ország kenyerét előállító földművesek számára is. A célhoz vezető egyetlen utat pedig a mezőgazdaság kollektivizálása, a lenini mezőgazdasági program maradéktalan megvalósítása jelentette. A Lenin által kidolgozott és meghirdetett mezőgazdasági program valóraváltásában az első lépést hazánkban a gép- és traktorállomások létrehozása jelentette. Megalakításukkal munkásosztályunk hatékony segítséget kívánt nyújtani a falvak szocialista átalakulását, továbbfejlődését elősegítő szövetkezeti mozgalom kibontakozásához. így váltak gép- és traktorállomásaink dolgozói még a szövetkezetek megalakulása előtt szilárd bázisává a szocialista nagyüzemi mezőgazdasági termelés életrekeltésének. S harminc év előtti szerepük a kollektivizálás folyamatában ténylegesen feljogosította gép- és traktorállomásaink politikailag fejlett dolgozóit, hogy őket a kollektivizálás apostolaiként emlegessék. Az eltelt három évtized alatt a gép- és traktorállomások útja nem volt virágokkal övezett sétaút. A legnehezebb fel-A mezőgazdaság kollektivizálásának apostolai tételekkel, számtalan akadállyal kellett megküzdeniük. A munkájukat meghatározó koncepció is többszörié megváltozott* módosult. Sőt volt olyan időszak is, amikor sokan kétségbe vonták a gép- és traktorállomások létjogosultságát azzal érvelve, hogy a szövetkezetek már annyira fejlettek, gazdaságilag konszolidáltak és szilárdak, hogy maguk Is megbirkóz-' nak mindazon feladatokkal, amelyek lényegében a gépállomások hatáskörébe tartoztak. Gyökeres változást és e téves nézetek felszámolását az 1972-es esztendő hozta meg, amikoris a helyzet, a szükségletek és lehetőségek beható elemzése után az illetékes szervek körülhatárolták a gép- és trak-' torállomások feladatát és kitűzték további fejlesztésük irányvonalát. Azóta ez a termelési-gazdasági egység rohamos, dinamikus fejlődést mutathat fel. A fejlődést talán a legjobban az bizonyítja, hogy tervezett — és hozzátehetjük nem csekély — feladataikat eddig minden évben teljesítették, sőt túl Is-szárnyalták. Munkájuk ésszerűsítésével, a racionalizálás célszerű alkalmazásával csupán tavaly hétmillió koronát takarítottak meg. Tevékenységük célszerű felosztásával, megfontolt szakosításával sikerült a legutóbbi -esztendők során olyan munkarendszert bevezetni, ami által a gépjavítás ma már ipari jellegű és hatékonysága, a néhány évvel ezelőttinek többszörösére emelkedett. így még komolyabb segítséget nyújthatnak mezőgazdasági üzemeinknek. Amint azt Pavol Molnár mérnök, a gépállomások és a mezőgazdasági gépjavító üzemek vezérigazgatója elmondotta, az állandósult pótalkatrészhiány eny-> hltése érdekében mindent, még megjavítható alkatrészt igyekeznek a mezőgazdasági gépek használóitól bevonni, hogv ezeket szakosított műhelyeikben felújítva Ismét használhatóvá tegyék. Ezzel népgazdaságunknak jelentős költség- és anyagmegtakarítást biztosítanak, de talán még fontosabb az, hogy a gépek hamarább megjavítva a termelést szolgálhatják, és nincsenek tétlenségre kárhoztatva. Szlovákia gép- és traktorállomásai és mezőgépjavító üzemei tavaly tervüket túlszárnyalva 386 millió korona értékű gépjavítást végeztek. Idei tervük 455 millió koronás gépjavító tevékenységet ír elő, amit a Februári Győzelem 30. évfordulója és a gépállomások három évtizedes fennállásának jubileuma tiszteletére tett felajánlások teljesítésével igyekeznek túlszárnyalni. Az alkatrész-felújítás terén tavaly tizenöt millió koronát kitevő tervükkel szemben huszonegy millió koronás teljesítménnyel zárták az éúet éppen a NOSZF hatvanadik évfordulója tiszteletére vállait kötelezettségek teljesítése által. Az idei esztendőre az alkatrész-felújítás terén már 29 millió korona értéket kívánnak előállítani. S így sorolhatnánk a gép- és traktorállomások tevékenységének dinamikus fejlődését igazoló adatokat. Egyre igényesebb feladatot vállalnak magukra gépállomásaink azáltal, hogy meglevő kapacitásaikat új gépek gyártására is felhasználják. A közeljövőben a KGST keretében megvalósult munkamegosztással összhangban a Cseh Szocialista Köztársaság gépállomásain egyes, a zöldségtermesztésben használatos gépek, Szlovákiában pedig néhány melegkedvelő zöldségfajta termesztésének fellendítéséhez nélkülözhetetlen gép gyártását kezdik meg. Érdemdús tevékenységet fejtenek ki az erre szakosított gépállomások a fejőberendezések, valamint hűtőberendezések szervizszolgálatainak ellátásában. Vitathatatlan, hogy az Ilyen nagyarányú feladatok elvégzése közben az anyag-, az alkatrész-, a kapacitás-, illetve a munkaerő-hiány gyakran idéz elő olyan problémákat, amelyeknek leküzdése a gépállomások dolgozóinak komoly gondot okoz, s őket bántja a legjobban, ha a megrendelők, a mezőgazdasági üzemek igényeit nem tudják idejében és a legjobban kielégíteni. Pedig minden igyekezetük erre irányul. Három évtizedes fennállásuk során ez az irányzat talán a legszembetűnőbben éppen az utóbbi esztendők során észlelhető és reméljük a mezőgazdaság még magasabb szintű támogatását célzó, hatványozott munkalendtiletük a jövőben sem lohad le. (obenaul Tágas csarnokokban komárí gépek teszik lehelfíré a mez a gépjavítás Ipart »Inti жМмегЫмк alkalmazását.-, (A szellő ielvételej.
