Szabad Földműves, 1977. július-december (28. évfolyam, 26-52. szám)

1977-12-17 / 50. szám

Aranyérmes karósbab Az ez év őszén LuCenecen (Losonc) rendezett járási zöld­ség-, gyümölcs- és virágkiállí­táson háromszáz kiállító közül is kiemelkedett kiváló minősé­gű karósbabjával Lőrinöik Pa­vel, akinek az értékelő bizott­ság aranyérmet ítélt oda. Ki is ez az embfer? Nyugdí­jas. Hurbanovóról (Ögyalla) költözött Luőenecre, a Boldls János utcába. Itt először az Ügyészségen, majd az Állami Bankban dolgozott ügyvédként. Jelenleg a Tomašovcei (Rimata­mási) Efsz Jogtanácsosa. ... Kertészkedett már az elő­ző lakhelyén is, ott inkább a felesége volt tevékenyebb. Te­hát Hurbanovóról hozták ma­gukkal 1965-ben a karósbabot, azóta is termesztik az apátfa­­lusi kerttelepen. Itt négy árnyt területen kertészkedik, ebből négy négyzetméternyi a karós­bab. S most folytassuk azzal, hogy már ősszel alaposan istállótrá­gyázza, előkészíti a talajt, s ko­ra tavasszal elülteti a kékes­szürke színű, veseformájú ba­bot. Mégpedig 10—12 centimé­ter mély gödröcskékbe, 60 centi tőtávolságra. Közbe kukoricát is ültet, hogy a bab nyáron, a nagy forróságban kellemes ár­nyékot kapjon. A zsenge, fejlő­désnek indult babbokrok mellé két-három méter magas karót szúr a földbe, hogy a növény felkúszhasson rá. A babbokrok környékét háromszor-négyszer megkapálja a tenyészidő alatt, s szükség szerint öntöz. Ha szá­raz időjárás uralkodik, úgy he­tente legalább háromszor meg­­lccsolja a bokrokat. Permete­zést nem alkalmaz! Kár, hogy mindeddig nem tudja, milyen fajta az általa termesztett bab, amely különö­sen zölden kitűnő, étkezésre.­­Tartósítva, üvegben dunsztolva is nagyszerű eledelnek bizo­nyul. Úgyszólván mindenféle zöld­séget termeszt, amire! a háztar­tásban szükség van. S alma, körte, barack és ribiszke is megterem a kezecskéjében, meg némi szőlő is. Úgyhogy nem szorul a piacra. Kitermeli mindazt, amire — egyébként — pénzt kellene kiadnia a család­nak. Hogyan sikerült az idén a babtermése? Kicsit megkéstek a leszedésével: a szeptember végi fagy bizony kárt okozott benne. Mi a legfontosabb, amit ajánlhat? Az őszi, idejekoránl talajelőkészítés és g kora tava­szi ültetés. LőrinCik Pavel egészén fiata­lon szerette meg a kertészke­dést. Szüleitől tanulta a mester­séget. Azóta is rajongója a ker­tészkedésnek. (Teljesen elha­nyagolt területen létesítette kertjét!) Nagy öröme telik ben­ne, s feleségének egyaránt. Ha­bár a lakóhelytől kissé távol esik, azért naponta kimegy a kertjébe, ahol — a tenyésznyu­­galmi időn kívül — mindig akad tennivaló. S hogy telik az idő?! A jövő évben lesz egy évtizede, hogy a város IV. számú kertészeti alapszervezetének elnöke — közmegelégedésre. Tehát a szer­vezeti élet irányításából is jócs­kán kiveszi a részét. Sólyom László, Lučenec Kertész a javából A hajógyár technikusa. Sza­bad idejét céltudatosan haszno­sítja, mint kiskertész. A szö­vetségnek 1968 óta tagja, még­pedig a CAJKA nevű komárnoi szervezetben. Elhatároztam, hogy egy alka­lommal tiszteletemet teszem Kerestei Imrénél. A kertbe Iván fiával mentem ki, hogy saját szememmel is lássam mindazt, amit hallottam róla. A gyümölcsfák, szőlőtőkék gon­­dozottsága szakértő házigazdá­ra vallott. No meg a takaros hétvégi házikó is, amely rossz időjárás esetén védelmet nyújt; jó időben meg némi pihenésre is szolgál. csüngtek a gyümölcsök a fákon (a fényképfelvételen is látha­tó). Szőlőtermesztéssel is foglal­kozik: a kordonos termesztés­­módot alkalmazza. Az idei sző­lőtermése igen gazdag volt. Megszámoltuk: egyetlen tőkén 110 szőlőfürt kínálta magát csábítóan. Milyen szőlőfajtákat termeszt? A tavaszi fagyokat jól tűrő Muškát Othonelt, Mül­ler Thurgaut, Csabagyöngyét, Kardinált, Hamburgi musko­tályt, 'Szemillont, Saszlát, Zöld szilvánit. S kisebb mértékben Irsai Olivért, Szlankamenkát, Szőiőskertek királynőjét, Kék portugált, Ökörszemet. Kertföldje humuszgazdag hor­daléktalaj, valaha ez a terület a Vág folyó régi medrét ké­pezte. Kerestet Imre minden alkal­mat, lehetőséget megragad szaktudása gyarapítására, sza­bad idejének céltudatos hasz­nosítására. Emellett a városi szervezet ellenőrző bizottságá­nak is tevékeny tagja. Értékes tapasztalatait tehát a szervezeti életben is — a közösség javára — kamatoztatja. Andriskin József Mint kísérőmtől megtudtam, a jobbnál jobb fajtájú almafc csemetéket — Golden Delicious, Red Delicious, Ontário, Sárga áttetsző, Starking, Golden Spur, Stark Earliest stb. — a Bal­­vanyi (bálványi) Állami Gazda­ság gyümölcsfa-iskolájából sze­rezték be. A kiváló kiskertész és gyü­mölcsész nagy figyelmet fordít a rendszeres permetezésekre. A téli permetezést illetően a gyü­mölcsfákra 4—5 százalékos Ar­­borol-, 2 százalékos Nitrosan-, 0,2 százalékos Metation-, vala­mint 0,5 százalékos Sulikol-per­­metoldatot használ. Az idei al­matermése csodálatosan szép óa gazdag volt: fürtökben A fiatal almafán fürtökben a szebbnél szebb gyümölcsök. (A szerző felvétele) Hogyan védjük a betonlapo­kat a mohosodástól? A kerti utak betonlapjait idővel belepi a moha. Ha ennek elejét akar­juk venni, a betonlapokat időn­ként kenjük be 5—8 százalékos töménységű rézgálic-oldattal. Óvatosan dolgozzunk, mert a növényzetre kerülő oldat kürt tesz a pázsitban és a virágok­ban. A tápanyaguk kölcsönös kap­csolatának jelentősége a növé­nyi táplálkozásban. A kálium­felvétel növekedésével párhuza­mosan csökken a mész és a magnézium felvétele és fordít­va. A foszforfölösleg kedvezőt­lenül hat a káliumfelvételre. Káliumhiány esetén nő a fosz­forfelvétel. A mészfölösleg csökkenti a káliumfelvételt. A magnéziumfelvétel növekedésé­vel csökken a mészfelvétel. A fából készült támasztóka­­rók tartósítása. A zöldség-, gyü­mölcs- és szőlőtermesztésben különféle támasztókarókat hasz­nálunk. Ha felhasználás előtt nem kezeljük, tartósítjuk őket megfelelően, rövid időn belül hasznavehetetlenné válnak. A tartósítás legegyszerűbb módja a lánggal való megégetés. E módszer főleg a vastagabb ka­rók esetében alkalmazható. A vékonyabb karókat ötszázalékos rézgálic- vagy vasgálic-oldatban történő áztatással (faedényben, néhány napon át) impregnál­juk, illetve tesszük vízállóvá. A karókat előbb mindig szárít­suk ki, mert a nedves fa kevés tartósító anyagot szív magába. A különféle kátránybevonato­kat nem tanácsos használni, mert a belőlük származó pára kedvezőtlenül hat a gyökérzet fejlődésére. ■ Hasznosítsuk a venyigét. A metszéskor nyert szőlővesszők aránylag sok tápanyagot tartal­maznak. A venyigét aprítás után bedolgozhatjuk a talajba, majd nitrogént adagolunk a he­lyes C:N megőrzése céljából. Ha nincs gépünk a bedolgozásra, legalább a nagy nitrogénveszte­séggel járó égetés után vissza­maradó hamut juttassuk a föld­be. Egy mázsa vesszőből 3,5 kiló hamut nyerünk, ez pedig 4—5 százalék foszfort, 19—22 százalék káliumot, 7—8 száza­lék magnéziumot, némi meszet és nyomelemeket tartalmaz. A hamut a sorközökben kell be­dolgozni a talajba, de felhasz­nálhatjuk a komposzt vagy az istállótrágya dúsítására is. (ek) * M. kézi munkaerő hiánya — mint a mezőgazdasági termelés más ágazataiban — a szőlészetben is mind jobban érezteti kedvezőtlen hatását. Itt van például a gyomirtás. Kézi munkával nem győznénk telje­síteni a feladatot, ezért ahol csak lehet gépek segítségével, fóliás talajtakarással, illetve vegyszerekkel pusztítjuk a gyo­mokat. Hazánkban is többféle olyan gyomirtó szer használatát en­gedélyezték, melyek a szőlé­szetben is hasznosíthatók. Kö­zülük csupán a Gramoxone di­csérhető. Az egyéb készítmé­nyek hátránya, hogy csak a négyévesnél idősebb ültetvé­nyekben hasznosíthatók, meg az, hogy a szőlőinkben mindin­kább elhatalmasodó ellenálló, évelő gyomnövények (pl. a fo­lyondár szulák) ellen alig hat­nak. S ami a legrosszabb, a fia­tal ültetvények vegyszeres gyomtalanításához az égető ha­tású Gramoxone készítményen kívül egyéb szer nem áll ren­delkezésünkre. Ezt a hiányt most egy új gyomirtó szer, az Ustinex KR pótolja. Ez már a kétéves sző­lőültetvényekben is alkalmaz­ható. A szer 40 százalék amit­­rolt. 2B százalék MCPA-t és 20 százalék methabenzthiazuront tartalmaz. Ezen hatóanyagok a gyomokat a levélzeten és a gyökereken keresztül támadják. S egy további pozitívum — a készítmény a mellekre nem ár­talmas! Alkalmazásának legmegfele­lőbb időpontja akkor követke­zik be, amikor a gyomok elérik a 10—20 centiméteres magassá­got. A folyondár szulákot ak­kor kell vele bepermetezni, a­mert ebben az időszakban a szőlőlevél a legcsekélyebb mennyiségű permetlére is igen érzékeny. Ezért a kétéves ül­tetvényekben inkább később, a hosszanti növekedés időszaká­nak elmúltával, július folyamán végezzük el a gyomirtó perme­tezést. Az Dstinex KR használatakor kis nyomással dolgozzunk és uagycseppes permetezést bizto­jelentősen csökkenthető a hek­táronkénti szerszükséglet. Az Ustinex KR hatása igen gyorsan megmutatkozik. Az uralkodó időjárástól függően a széleslevelú gyomokon már egy-két nap múlva, a fűfélék­nél pedig úgy másfél hét eltel­tével jól látható károsodást ta­pasztalunk. A nevezett szerrel kezelt terület mintegy két-há­­rom hónapon át gyommentesen tartható. A szóban forgó készítményt a ienkvieei Szőlőnemesítő Állo­más kétéves ültetvényében kí­sérleti jelleggel alkalmazták. A tenyészidő folyamán két ízben permeteztek vele s így a talajt egészen őszig gyommentesen tudták tartani. Azt is megálla­pították, hogy a szer a szőlő növekedését, az asszimilációs folyamatot nem befolyásolta. Mivel az Ustinex KR készít­ménnyel folytatott kísérletek más helyütt is jó eredménnyel végződtek, a gyomirtó szer használatának hivatalos enge­délyezése már folyamatban van. Végezetül annyit: ügyeljünk rá, nehogy összetévesszük az Ustinex KR-t a nálunk már ko­rábban engedélyezett Ustinex S készítménnyel! Az Ustinex S a fiatal szőlőültetvények gyomta­lanítására nem alkalmas. Renczés Vilmos Fiatal szőlő« ültetvények gyomtalanítása mikor a növényzet a virágzást sitó szórófejeket használjunk, közvetlenül megelőző fejlettsé- Lehetőleg hidegebb időben, az gi szakaszban van. Az Ustinex esti vagy a kora reggeli órák- KR-ből tíz kilogrammot kell ban permetezzünk. Közvetlenül ezer liter vízben kijuttatni egy permetezés után a kezelt terü­­hektárra. létén talajmunkát ne végez-Mivel az Ustinex KR MCPA- zünk, várjuk meg, amíg elhal­­hatóanyagot is tartalmaz, a per- nak a gyamok, metezés során ügyelni kell rá, A gyomirtás és egyben a ter­­hogy a szőlő levélzetét 'ne érje melés gazdaságosabbá, olcsóbbá perinetlé. Erre különösen a tétele érdekében az egész terü­­szölő gyors növekedése és vi- let helyett csupán a sorok sáv­­rágzása idején kell ügyelni, jait ajánlatos permetezni. így ■ ■■■■■ A kamenicnái Terényi Erzsébet nagyon szereti a virágot. Kis-1 kertjében és a ház udvarán rendezett ágyásokban virulnak a szebbnél szebb virágok egész nyáron. Látogatásunkkor éppen a rózsafák metszésével foglalatoskodott. Foto: —dek Adhatunk tojás* héjat a tyúkoknak? Igen. Persze a felhasznált tojás héját előbb forró sütő­ben meg kell szárítani. Szárítás közben egyúttal fertőt­­lenítjük is a tojáshéjat, s ezzel elejét vesszük a betege ségek áthurcolásának. De más szempontból is fontos a szárítás: a friss állapotban, szárítás,, őrölés vagy zúzás nélkül adagolt tojáshéjon még van némi friss fehérje, és ha a tyúkok megkedvelik ezt az ízt, később ugyan­csak hajlamosak lesznek rá, hogy feltörjék és elfogyasz­­szák a frissen tojt tojásokat. A szárítás után apróra zúzott tojáshéjat külön etető edényben kéne a baromfi elé tenni, hogy a tyúkok csu­pán annyit fogyasszanak belőle, amennyire a szerveze­tüknek szüksége van. A tojáshéj körülbelül 22 százalék meszet és mintegy 1,1 százalék foszfort tartalmaz. A na-Ipi takarmányból hiányzó meszet és foszfort őrölt mészkő és takarmány csontliszt adagolásával is pótolhatjuk. Az őrölt mészkő 25 százalék meszet és 3—6 százalék mag­néziumot tartalmaz, a csontlisztben pedig 25 százalék mész és húsz százalék foszfor található. (J5) I ‘ *

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents