Szabad Földműves, 1977. július-december (28. évfolyam, 26-52. szám)

1977-10-22 / 42. szám

12 SZABAD FÖLDMŰVES 1977. október Jogszabályok az állatorvosi gondoskodásról Mivel az állatorvosi gondoskodás Jogszabályai a méhészek előtt kevés­bé ismeretesek, ezért rövid kivonat­ban közöljük ezeket. Szükségesnek tartjuk a méhészek tájékoztatását, mert ez nemcsak a méhészek és méhészszervezetek, ha­biéin egyben egész társadalmunk ér­deke. Az állatorvosi gondoskodás alapve­tő jogszabálya, — amely a méhekre is vonatkozik — a 66/61 Zb. sz. tör-' vény, amely ma is érvényes. Az em­lített törvényhez megjelent a Mező­­gazdasági és Élelmezésügyi Miniszté­rium 154/61 Zb sz. hirdetménye, a­­mely a 66/61 Zb sz. törvény néhány rendelkezését szabályozza. Mindkét jogszabály 1962. január 1-től lépett érvénybe. További jogszabály a 49/63 Zb sz. hirdetmény, amely a juttatások folyó­sításának feltételeit tartalmazza a törvény 18. §-a szerint. Hogy a jogszabályok idézésében következetesek legyünk, idéznünk kell a Mezőgazdasági és Élelmezés­ügyi Minisztérium 1962. december 19-i módosítását, amely betiltja a méhek behozatalát a CSSZK területéről. Fel­tételezzük, hogy ezt az intézkedést méhészeink jól ismerik, és betartják. A jogszabályok közé tartozik a MÉM 60.400/62 sz. irányvonala, amely az állatorvosi gondoskodás jogszabá­lyainak és hirdetményeinek egységes magyarázatát nyújtja. Az alábbiakban röviden rámutatunk az említett jogszabályok néhány mé­hekre vonatkozó rendelkezésére. Idéz­zük a 154/61 Zb sz. hirdetmény lk­ának a méhekre vonatkozó néhány fogalmát. A következő fogalmakról van szó: „állatok“, „gazdasági álla­tok“, „állatfertőzés'', „fertőzéstől beteg állatok“, „fertőzéstől gyanús állatok" — ezek a fogalmak a méhekre is vo­natkoznak. Az „élelmiszer és állati eredetű nyersanyag" fogalom is érde­kel bennünket, mert többek között a méz és a viasz, valamint a belőlük készült táplálkozásra, vagy az álla­tok etetésére szükséges termékek is ide tartoznak. „Tenyésztő" fogalom alatt értelmezhető, a szervezet és fi­védelmével és a betegségek tünetei­vel. A méhészek kötelesek a méhek betegségét jelenteni a nemzeti biaott­­ságnak. Ez lényeges kötelesség, a itt a méhész nem hivatkozhat tudatlan­ságra, mivel a törvény kötelezi őt ar­ra, hogy az állatorvosi gondoskodás jogszabályait tökéletesen ismerje. Az állategészségügyi gondoskodás betar­tása egyebek között a nemzeti bizott­ságokra is vonatkozik. További állat­egészségügyi gondoskodással megbí­zott szervezet a járási állategészség­ügyi igazgatóság, amely a nemzeti bizottságokkal együtt a törvény 13. §-ának értelmében feljogosított arra, hogy intézkedéseket tegyen és köte­lező utasításukat adjon ki, főleg a fertőzés terjedésének megakadályozá­sára és fertőzés esetén zárlatot ren­deljen el. Elrendelhetik a méhek el­égetését is. Tudnunk kell azt is, hogy a szóbanforgó törvény értelmében az állatorvosok jogot kaptak arra, hogy a feladatok teljesítése és ellenőrzése végett méhészeti telepekre menjenek, s ott mintákat vegyenek. A méhész köteles ebben segíteni őket! A törvény 18. §-a különleges elő­írással szabályozza (49/63 Zb sz. hir­detmény), hogy milyen esetekben fo­lyósítható állami támogatás, a károk térítésére, vagy enyhítésére. Például, ha veszélyes fertőzés esetén méheket égetnek el. Ilyenkor az idézett hir­detmény szerint a jnb állami eszkö­zökből enyhítheti a kárt, ez azonban nem kötelességei A bevezetőben idézetteken kívül, a 154/61 Zb sz. hirdetmény további ren­delkezései is vonatkoznak a méhekről és méhészekről való állategészségügyi gondoskodásra. Ezeket az alábbiak­ban röviden magyarázzuk: A hirdetmény 2. §-a rendelkezik a megelőzésről, többek között arról, hogy a méhész köteles megfelelő mennyiségben élelmet és kifogástalan vizet biztosítani méhei számára. A 4. § kötelezi a méhészt arra, hogy a méheket tisztán tartsa. Az 5. § a te­nyésztés higiéniájáról szól. A fertő­zés terjedése elleni védelem kereté­ben méhekkel vándorolni csak enge­dély birtokában, igazolvánnyal lehet­séges. Már említettük, hogy tilug mé­zikai személy, aki az állatot neveli és gondozza. Most a méhekre és a méhészekre vonatkozó törvényből eredő rendelke­zéseket magyarázzuk. A 2. § szerint az állatorvosi gondoskodás a méhek egészségének, táplálkozásának, élet­­körülményének, kezelésének, a töme­ges betegség okainak és felszámolá­sának sokoldalú értelmét tartalmazza. A gondoskodás alkotó része, az egész­ségügyi szempontból kifogástalan ta­karmány biztosítása, gyógyszerek biz­tosítása, s az elpusztult méhek ártal­matlanítása. Ide tartozik az állam te­rületének védelme a fertőzés behoza­tala és terjedése ellen, valamint a méhek gyógykezelése. Tanulságos a törvény 4. §-a, mely szerint az állatorvosi gondoskodás az élelmiszereket és az állati eredetű nyersanyagokat feldolgozó üzemekre is vonatkozik. Méhészet szempontjá­ból ide tartozik a méz és viasz. Ez gyakorlatilag annyit jelent, hugy min­den viaszt feldolgozó egyén, vagy szervezetre érvényben vannak az ál­lategészségügyi gondoskodás szabá­lyai. A törvény 6—9. §-a, a betegség megelőzéséről szóló rendelkezéseket tartalmazza, melyek a méhekre és méhészre is vonatkoznak. Ezekből csak a legfontosabbakat idézzük. A tenyésztők (méhészek) kötelesek megismerkedni méhtenyésztés haladó módszereivel, a méhek egészségének heket behozni a CSSZK területéről. A hirdetmény 11. §-a értelmében beho­zatal csak a SZSZK Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériumának en­gedélyével történhet. Szeretnénk fi­gyelmeztetni a méhészeket, hogy min­dennemű behozatal külföldről (pl. anyák behozatala) a SZSZK Mezőgaz­dasági és Élelmezésügyi Minisztériu­mának engedélye nélkül tilos és bün­tetendő! A 12. § intézkedéseket tartalmaz a fertőzött területen levő termékek és tárgyak használatának tilalmáról. Főleg mézről és viaszról van szó. Eb­ben a vonatkozásban meg kell jegyez­ni, hogy a rendelkezés értelmében a kannákat, melyekben mézet tárolunk, tökéletesen ki kell mosni és sterili­zálni. Ezt a rendelkezést sokan elha­nyagolják. A méhészek a felvásárló szervezettől rendszerint piszkos kan­nákat kapnak. A 14. § feladatul adja, hogy a méhész saját költségére fertőtlenítést végezzen. Nagyon fontos a 17. § is, amely a hirdetmény értelmében a méhész a veszélyes fertőzést azonnal köteles jelenteni a hnb-nak. A 18. § értelmében a jnb zárlatot rendelhet el, védett övezetet létesíthet, elren­delheti a beteg méhek likvidáslását. esetleg kezelését. A tájékoztatást azért tartottuk fon­tosnak, mert ezzel elősegítjük a mé­hészek munkáját. (ff) A szocialista és más fejlett államok élelmiszeripart termékeinek elemzése azt mutatta, hogy a méznek kiváló tulajdonságai miatt helye van a táp­lálkozásban. Ennek következtében igyekszünk újítani a mézzel készült termékeket, hogy a fogyasztás mel­lett, ami a fő — bővítsék a „természet folyékony aranyából“ készülő élelmi­szerek fajtáit. Az utóbbi időben hazánkban az alábbi három új mézzel készült ter­mék került piacra: A MEDOLA lényegében szárított mézes tej, amely mézen kívül pasztő­rözött tejet, cukrot és olyan adaléko­kat tartalmaz, amelyek biztosítják ti­pikus aromáját. A gyártás során al­kalmazott technológia megvédi a méz tápláló és gyógyító tulajdonságait. A MEDOLÁT üdítő italok, tejspecia­litások (koktailok) készítésére, vala­mint tejben, kávéban és teában ada­lékként használják. A méz gyógyha­­tását főleg télen használhatjuk ki, pl. influenza esetén adalékként forró teába, vagy hidegvizet helyettesítő italként meleg vízbe. A MEDOLA nagyon jól és gyorsan oldódik a vízben. Egyszerű keverés­sel, szobahőmérsékleten különböző töménységű üdítő ital készíthető be­lőle. Izét a fogyasztó tetszése szerint módosíthatja. Milyen adagolásban használható? A gyártó ajánlata szerint egy pohár meleg vízbe 6—8 kávéskanál MEDO­LÁT teszünk. Ebben a töménységben Mézzel készült új terméke i ízletes, üdítő italt fogyaszthatunk. A MEDOLÁT összetétele végett fel­bontása után két héten belül el kell fogyasztani. Gyártásától számítva jót­állási ideje hat hónap. Egy csomag tartalma négyszáz gramm. Gyártja: Priemysel mliečnej výživy, n. p., Hra­dec Králové. Egy csomag ára 9,— Kčs. A MEDOLA ízbeni tulajdonságaival, magas kalóriaértékével, előállításá­nak egyszerűségével, valamint hozzá­férhető árával fontos helyet foglal majd el asztalainkon és táplálkozá­sunkban. Nagyon értékes táplálék a gyermekek számára is. A tej mellett gyarapítja az étlapon a választékot. * A MEDONKA desszert, melyet a Figaro n. v., bratislavai üzeme gyárt, kellemes ízű bonbon, melyet külön vagy kávéhoz adagolhatunk. Egy cso­mag tíz bonbonból áll s 133 gramm. Ára 10,— Kčs. Népszerűségét emeli a tetszetős csomagolás. Az érdeklődők az új terméket az élelmiszer üzletek­ben vásárolhatják meg. A MEDUNKA )lyan tartós süte­mény, amely kié, észítőként teához, vagy kávéhoz adi golható. Fogyasztá­sánál a méz Ize к írül előtérbe, amely a kiváló ízbenl ti lajdonságok mellett emeli kalóriaért ikét. A MEDUNKA különböző alakba i kapható (hosszú­kás, ovális, négy etes). Egy csomag­ban 300 gramm s itemény van, az ára pedig csak 7,— Fős. Gyártja: Coko­­ládovny, závod I ELI, Lovosice. Gya­korlatilag mindé i élelmiszerszaküz­­letben kapható, t MEDUNKA a többi mézzel készült g rártmánnyal együtt gyarapítja az éle Imiszerek választé­kát. Az említettek forgalombahozatala inovációs céloko i túl a méz és a mézből készített termékek csoportját bővíti. A méz főj yasztása nemcsak a racionális táplál! ozás szempontjából, hanem egyben ej észségügyi okokból is fontos. Reméljük, hog} ezen három termék nem lesz az utó só. Az inovációs tö­rekvés ezzel net i fejeződik be. RNDr. Mit értünk beteleltetés alatt? Jozef Cižmárik, CSc. Az asszony és a méhészet A méhészkedő férjek sokszor nagy probléma előtt állnak. Azon tűnőd­nek, hogy kýpek nyújtják a szeretet pálmáját, a feleségnek vagy a mé­hecskéknek? A kérdés sokszor keserűséget okoz mindkét félnek. A fele­ség gyakran a lelki béke miatt szeretettől vezérelve hamarabb enged jo­gaiból és igényeiből, mint a férj. Jól tudjuk, hogy mit hoz a méhészkedés népgazdaságunknak, s erre büszkék is vagyunk! Részünkre a méhészkedés nagy hobby. Ez sok időt, s gyakran jelentős mennyiségű pénzt vesz igénybe, s ezzel helyben Is lennénk. A méhészfeleségek a vasárnapokat rendszerint egyedül töltik, férjeik pedig valahol tanfolyamon vannak... A méhészek büszkék lehetnek, hogy rendezett családi otthonuk, jól nevelt gyermekeik vannak, tehát minden ügy van, ahogyan annak lennie kell. De, barátaim, tegyük kezünket a szí­vünkre: büszkék vagyunk arra, ami nem is annyira a magunk érdeme, hiszen a nagyobbik részt a feleségek vállalták ... KI tudná megmondani, hogy a méhészkedés kezdetén hány elhullott könny tetézte a sikereket. A méhészfeleségek büszkék arra, hogy férjeik nagy szakemberek, sikereik vannak. Ján. M. Hahmvskv Beteleltetés alatt értjük azokat a munkákat, amelyeknek elvégzésével a családokat telelésre véglegesen be­rendezzük. Elsősorban ellenőrizzük a családokat, hogy meggyőződjünk ál­lapotukról. Megállapítjuk az élelem mennyiségét, elhelyezkedését, a méh­család erőnlétét és azt, hogy van-e anya. Nem feledkezünk meg a kaptár hibáiról sem. Ha több családdal méhészkedőnk, nagyon sok időt venne igénybe az anya keresése, ezért az anyára a család nyugodtságából következtethe­tünk. A méhcsalád nagyságát, a mé­hekkel elfoglalt keretek mennyiségé­vel állapítjuk meg. Azt a termelő családot, amely kevesebb mint 5—6 keretet takar, csak kivételesen hagy­juk meg. Az ilyen család (néptelen család) egyesítésre szorul. Ebben kö­nyörtelennek kell lennünk, mert a gyenge család rosszul telel, s a jövő­ben is rosszul fejlődik. A tartalék­családok népességét másként ítéljük meg, mert ezek a jövőben csak ki­egészítésre, vagy fejlesztésre szolgál­nak. Ilyen esetben nem szükséges, hogy a méhek öt-hat kereten legye­nek (elég három-négy keret is). Ter­mészetes az is, hogy a fészket annyi keretre szűkítjük le, .amennyit azok fednek. Ezzel is hozzájárulunk a jó teleltetéshez. Arról, hogy a telelte­­tésre használt lépek ne legyenek há­rom évnél régebbiek, legyenek tisz­ták, heresejt nélküliek, már az utolsó nyári hordás idején gondoskodnunk kellett! A nem megfelelő kereteket a fészek szélére vagy a méztérbe tesz­­szük. A méztér levétele után, ezeket a kereteket eltávolítjuk, kivágjuk a lépet és kiolvasztjuk. A jó méhész évente a tépek egyharmadát cseréli. Az ellenőrzéskor észlelt leggyak­rabban előforduló hiba az, hogy a családnak nincs elegendő téli élelme. A téli élelem mennyiségéről külön­böző nézetek vannak. Elfogadható az a megállapítás, hogy a család normá­lis fogyasztása tavaszi hordásig 12 kg, ez kb. hat fedett keret. Ha az őszt ellenőrzésnél ennél kevesebb tartalékot állapítunk meg, ezt pótol­nunk kell. A hiányzó tartalékok mennyiségét átváltoztatjuk literekre — a szörp értékére. A méhek a szörpöt megváltoztat­ják. Besűrítik mint a nektárt s a cu­kor egy részét Invertálják — szőlő­cukorrá és gyümölcscukorrá alakítják át. Ez a folyamat nagy munkát igé­nyel a méhektől, ami egyben táplá­lékfogyasztással is jár. A szörp ké­szítésénél az is fölmerül, hogy milyen arányban hígítsuk a szörpöt. A sűrű I szörpnek van bizonyos előnye, de hátránya is. Előnye az, hogy keve­sebb litert kell beadni, a méhek könnyen feldolgozzák. Hátránya pe­dig az, hogy csak meleg vízzel ké­szíthető, könnyebben kikristályosodik a keretben s az etetőben és az inver­­tálódás lassabban történik. A híg szörp előnye csak az, hogy gyorsab­ban invertálődik, hideg vízzel is ké­szülhet és kristályosodásra kevésbé hajlamos. Az elmondottakból az kö­vetkezik, hogy legmegfelelőbb a kö­zepes sűrűségű szörp. Ez nem terheli a méheket annyira és nem kristályo­sodik olyan gyorsan. Ha az időjárás már a szörppel való etetésre nem kedvező, akkor beadha­tunk cukorlepényt is. Ha lehet egy-A méhek fenntartása közérdek A Veiké Kapuáany-i (oagykapnsi) méhésze : szeptember 25-én tartották második tagsági ülésüket. Az ilésen Fájdel Andrej, a szervezet titkára értékelte az évzá 'ón elfogadott határozatok teljesítését. A továbbiakban ismer etté azokat a törvényeket, amelyek a méhészek adóztatásával függnek ősz­­sze, valamint a növények vegyszeres kezelésévi 1 okozott ká­roknak a 37,1963-as törvény alapján való intézi sét. Beszélt a méhészet létesítésével összefüggő rendeletről. A pénzügyi gazdálkodásról Kovács László pi nzlárnok szá­molt be. A tagság örömmel vette tudomásul a jó pénzügyi gazdálkodás eredményét. A vitában Csizmár Bertalan, Veres János, Mit о Sándor szó­lalt fel. Mindhárman égető problémák intézéi ét sürgették. Cap István mérnök, úgyis mint méhész, s égj Íren az állami gazdaság igazgatója javasolta, hogy a jövőben rendszeresíteni kell a méhek egészségügyi ellenőrzését, még luzzá minden egyes méhészeiben. Ezt azért tartja szükségesn ik, hogy meg­előzzék az esetleges betegségek terjedését. Be izéit egyebek­­közt az anyanevelés problémáiról. A környékei ugyanis nem foglalkoznak a méhészek anyaneveléssel. Jó tulajdonságú méh­anyákkal szeretné méhészetét felfrissíteni. Fel izolálásában a vegyszeres permetezéssel összefüggésben azt j ivasolta, hogy tagsági gyűléseikre hívják meg a mezőgazdasági üzemek ve­zetőit, hogy megbeszélhessék a teendőket, m írt permetezni lehet, de olyan időszakban, amikor ezzel nem < koznak kárt a mellekben. Szükségesnek tartja a jövőben més alő növények vetését. Ezt a méhészeknek szintén a mezőgazi asági üzemek­kel keil megbeszélniük, hiszen minden egyes r lezőgazgdasági üzemnek érdeke, hogy növényeit a méhek me 'porozzák. En­nek fejében gondoskodniuk kell a méhek éle [fenntartásáról és a mézhordás lehetőségéről is. j 1KAB SÁNDOR Túlteljesítik a feladat A galantai MEDOS üzem dolgozói lelkes munkájukkal igye­keznek jó minőségű termékeket juttatni a piai ra. Jó munká­juk eredménye tervfeladataik teljesítésében is i íegmutatkozik. Karol G 1 a s á n a k, az üzem Igazgatójának táj koztatása sze­rint, a dolgozók a féléves tervet minden tekin etben túltelje­sítik. A termelés tervét százöt, az értékesítő ;t százkét, az export tervet pedig száz százalékra teljesítettét. Az üzem dolgozóinak jó munkájáról tanúskot ik az is, hogy termékeiket külföldön is ismerik. Az üzem dolgozói a NOSZF 60. évfordulójár ak tiszteletére értékes kötelezettségvállalást tettek. Vállalták, hogy a terme­lést egymillió koronával túlteljesítik. A vállah ti nyereséget százötvenezer koronával teljesítik túl, míg az s nyagí kiadáso­kon százhatezer koronát megtakarítanak. Ezé ikívül három­száz brigádórát dolgoznak le, száz kg papírt és ezerötszáz kg vasat gyűjtenek. Az előző évek eredményei é; tapasztalatai alapján minden feltétel megvan ahhoz, hog ■ vállalásaikat teljesítsék. OLÄH GYULA oí két literes adagokban etetünk. Az etetés befejezésével kiszedjük az ete­tőket a kaptárból. Jelentős szerepe van a méhek vé­delmének hideg ellen. A kaptárt úgy zárjuk le, hogy a méheknek optimá­lis feltételt biztosítsunk telelésre. A szabadban telelő családokat védeni kell az erős szél ellen. Ez könnyen megoldható védőfal emelésével, pl. kukoricaszárból, hézagosán szegezett deszkából, stb. Gondot kell fordítani a betelelt családok nyugalmára (ál­latok a kaptár közelében ne zavarja­nak, gyerekek ne játszadozzanak stb.J, A kaptárt akkor sem szabad kopog­tatni, ha kfváncí iák vagyunk. Méheinket óvn unk kell téli ellen­ségeiktől, az egf rtől, a cickánytól, a harkálytól és a i inegétől. Ha az ellenőr: ést és a beteleltS- tést lelkiismereti sen végeztük, bizto­sítjuk a telelésh z szükséges ideális feltételeket, nem kell aggódni a kö­vetkező év siker s miatt. Tavasszal jó családokkal kézi hetjíik az évet. Fröhlich Ferenc, méhésztanító

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents