Szabad Földműves, 1976. július-december (27. évfolyam, 26-52. szám)

1976-12-11 / 49. szám

v

f

• Ä GYÜMÖLCSÖSBEN. Amíg nem fagy' be a töld, még befejezhetjük a novemberben megkezdett munkákat. A köszmétét, ribiszkét, málnát és szedret istállótrágyával vagy érett komposzttal trágyázzuk és a trágyát bekapáljuk a földbe. Gereblyézzük össze a hullott lombot, szedjük föl a beteg vagy férges gyümölcsöt és főzés után komposztáljuk. Ha nem főzzük, akkor aktív mésszel megszórva komposztáljuk, esetleg jó mélyen ássuk be a földbe. Fagymentes napokon folytatjuk az almagyümölcsüek metszését. A Csonthéjasokat nem metszük! Kijavítjuk a kerítést, a keritetlen gyümölcsösben védjük a fák törzsét a rágcsálóktól. A szamócást takarjuk le fenyőágakkal.

A hónap derekán szedjük meg az oltóvesszőket a csonthéjasokról. Az almagyümölcsúeknél ezt a munkát ráérünk január derekáig elvégezni. A vesszőket kötegelve, névcédulával ellátva nedves homokba ágyazzuk és a pincében tároljuk. A nedves homokra szórjunk kénport, hogy megakadályozzuk a penészgombák elhatalmasodását.

A gyümölcstárolót gyakran szellőztetjük, a beteg gyümölcsöket eltávolítjuk, az egészségeset pedig érési sorrendben fogyasztjuk. Irtjuk az egereket.

A gondosan megtisztogatott gyümölcsfák törzsét meszeljük be mésztejjel. Fagymentes napokon 4—5 %-os töménységű Arborollal vagy a Nitrosan N—25 készítmény 3 e/o-os olda tával permetezzük le fáinkat. Ha atkafertőzést észlelünk, inkább Arborolt használjunk. A- jánlatos minden évben más készítménnyel permetezni. A már túl súlyos jégpáncélt vagy zúzmarát óvatosan rázogassuk le az ágakról, nehogy letörjenek a teher alatt.

Már most szerezzük be a tavaszi trágyázáshoz szükséges műtrágyákat. A savanyú kémhatású talajokat mészsalétrommal vagy mészammonsalétrommal, a lúgosakat pedig kénsavas ammóniummal kell trágyázni.

A ZÖLDSÉGESKERTBEN. Befejezzük az ágyások trágyázását (komposzt, Vitahum), ásását; akinek van, istállótrágyát is használhat, de sárgarépa, petrezselyem, paszternák, feketegyökér és vörös-,. illetve fokhagyma alá ne adja. Ezen zöldségeket a gyümölcshozó és káposztaféle növények után kell besorolni a vetésforgóba.

A kerti csővezetékből engedjük ki a vizet, a támasztó karókat szedjük össze, tisztogassuk meg és száraz helyen tároljuk.

Rendszeresen ellenőrizzük a tárolt zöldséget, állítsunk fel csapdát az egereknek.

Az ágyáson hagyott bimbós vagy fodros keir takarjuk le fenyőgallyal. Szedjük fel a téli fogyasztásra szánt tormát és homokba ágyazva, pincébe tároljuk. Cserépben hajtassunk metélőhagymát, fodros kelt.

Tisztítsuk ki és javítsuk meg a melegágyakat és az ablakokat; a kereteket kenőével tar-Időszerű

tennivalók

Ellenőrizzük a kerítés álla potát és az észlelt hibákat ]a vítsuk ki.

A tavaszi telepítésre kisze melt területet kézi rigolozássa még előkészíthetjük, ha koráb ban nem állt módunkban mély szántást végezni. Közben dől gozznk be a talajba a tartalék-trágyázásra adott műtrágyákat (szuperfoszfát és kénsavas kálium). Nitrogéntrágyát ilyenkor nem adunk.

jó volna, ha a kiskertészkedők túlsúlyban csemegeszőlőt telepítenének. A csemegeszőlő igen értékes és keresett, a piacon ritkán és drágán kapható gyümölcsféleség, mintegy 16— 18 százalék gyümölcscukrot és sok vitamint tartalmaz. Az orvosok főleg a bélműködésí zavarokban szenvedőknek tanácsolják a fogyasztását. Aki helyesen választja meg a telepített fajtákat, nyártól késő őszig biztosíthatja a család szükségletét. Sőtl A csemegeszőlő rúdra függesztve, befőzéssel télire is eltartható.

Hagymás virágok hajtatása

A hagymás virágok a kedvelt dísznövények közé tartoznak. Rövid ideig díszítik otthonunkat, de előnyük, hogy bármikorra beütemezhetjük a virágzásukat. Hajtatásra csak némely, rendszerint a korai fajták alkalmasak. A legnagyobb, egészséges, mechanikai sérüléslől mentes hagymákat hajtatjuk. A hajtalás a begyökerezéssel együtt körülbelül 4 hónapig tart. •

A karácsony előtti tennivalók közé tartozik a bor fejtése,

kisebb hordókba vagy palackokba töltése. Ilyenkor fokozott figyelmet kell fordítani a tisztaságra. A derített bor szebb lesz, mint amelyiket csak egyszerűen lefejtjük a söprűről. A pincében fektetve tárolt, palackozott borban üledék rakódik le, ez azonban nincs kárára a bornak, csak fogyasztáskor óvatosan kell önteni a palackból, hogy ne keverjük fel az üledéket.

Javítsuk ki a támvezetéket, készítsük elő a karókat és a telepítéshez szükséges egyéb kellékeket, hogy jövőre, kedvező idő esetén azonnal hozzáláthassunk a telepítéshez.

A virágoskertben és a szobanövények körül. Az örökzöldekről rendszeresen rázogassuk le a hótakarót, a zúzmarát és a jégpáncélt, nehogy letörjenek az ágak a nagy súly

HOGYAN HAJTATJUK A JÁCINTOT? Cserépben vagy speciá? lis jácinthajtató üvegpoharakban, de a joghurtos pohár is megfelel. December elején látunk munkához. A pohárba forralt, lehetőleg lágy vizet öntünk, ebbe néhány darabka faszenet dobunk a penészedés megelőzése céljából. A hagymát úgy helyezzük a pohárba, hogy az alja éppen csak beleérjen a 10 C-fokos vízbe. Később elég annyi vizet önteni a pohárba, hegy a gyökerek elérjék. A poharat 10—12 C fok hőmérsék lelő sötét helyiségbe tesszük, vagy sötét papírba csomagoljuk , és a hagymára papírtasakot borítunk. Amikor megmozdul a virágrügy és a levelek között kezd kifejlődni a virágszár, melegebb helyiségbe visszük, de még egy hétig beórnyékolva hagyjuk a hagymát. Amikor eltávolítjuk a papfrborítást, a me, legben és a fényen gyorsan kinyílik a virág.

NÁRCISZT IS HAJTATHATUNK. Legegyszerűbb a homokban végzett hajtatás. Lapos edénybe 3 cm-es rétegben homokot teszünk, elhelyezzük a hagymákat, majd beszórjuk őket homokkal úgy, hogy a csúcsuk kiálljon. A homokot óvatosan megöntözzük, hogy a hagymákra ne kerüljön víz, és a tálht hűvösebb (10 °C) helyiségbe tesszük. A nárcisz aránylag gyorsan kivirágzik. Előnye, hogy nem kell árnyékolni, sötét hé= lyen tartani. Decembertől januárig hajtatjuk. Az elnyílt hagymákat ne dobjuk el, hanem októberben ültessük ki a kertbe.

Az elmondottak szerint hajtathatunk hővirágot, gyöngyvirágot, ibolyát, liliomot és sáfrányt stb. is. (KK)4

Gondosan ápolják növényeiket

Л. gyümölcsfákat minden ” évben meg kell metszeni, rendszeresen ápolni, termé-i süket betakarítani és helyesen tárolni. Igen, mert ahogy mindig új rügyeket hoznak az ágak, és új kisebb-nagyobb termést, úgy évről évre új, addig ismeretlen gondokat is. Igaz, Tomášov (Fél) kiskertészkedői mindig több és Jobb minőségű gyümölcsöt és zöldséget termelnek.

Mi a titok nyitja? Egyszeszerűen a több és jobb minőségű termés abból adódik, hogy gondosan ápolják növényeiket. Miképpen? Közösen. Több éve annak, hogy Tomašovban néhány lelkes ember megalakította az SZGYKSZ helyi szervezetét. Ma idős, középkorú és fiatal tagjai egyaránt vannak a szervezetnek. Céljuk: annyi gyümölcsöt és zöldséget termelni, amennyire egy-egy családnak évente szüksége van. Ehhez persze némi szakismeretre is szükség van. Ezért rendszeresen előadásokat tartanak a gyümölcstermesztés és a fólia alatti zöldségtermesztés tudnivalóiról. Legutóbb a gyümölcsfa-alanyok helyes kiválasztásáról tartottak előadást. Évente szerveznek tanulmányi kirándulásokat, amelyeken a tagok tapasztalatokat gyűjtenek.

A szervezet vezetősége rendszeresen gondoskodik a kertészkedéshez szükséges kellékek beszerzéséről. Biztosítja a gyümölcsfacsemetéket, a vető- és ültetőanyagot, a műtrágyákat és növényvédő szereket. A szállítást az efsz-el együttműködve oldják meg.

Mit termesztenek? A tomášovi kískertészkedők többsége vegyesen termeszt zöldséget, gyümölcsöt, szőlőt és virágokat.

Jelinek Zsuzsanna csinos fiatalasszony.. Három gyermeke van. Az efsz gépesítési részlegének könyvelője, az SZGYKSZ helyi szervezetének titkára.

— Falun élünk. Nem ismerem a piacot és a sorbanállást. Munkából hazafelé menet nem cipelek tízkilós táskát. A kertben minden megterem, amlr'é szükségünk van. Fólia alatt salátát, uborkát, paprikát stb. termelünk. Sövényművelésű M IX-es alanyú fiatal almafáim vannak: Golden delicious, Starking és Svájci narancs. Az utóbbinak gyümölcse piros színű és nagyon Ízletes. Az idén

5—6 kg-ot termett egy fa, jövőre várom az első igazi hozamot. Ennek az almafajtának

még nem ismerem az elóllóképességét, ezért külön ládában, a pincében tárolom.

— Jól tárolható a Jonathán és a Starkíng?

— Igen, csak arra kell vigyázni, hogy egészségesek legyenek a gyümölcsök. Ennek előfeltételé a helyes metszés, permetezés. Tudni kell, hogy mikor, mivel és hogyan permetezzünk, mert ha valami hibát követünk el, fáradozásunk hiábavaló volt. Például júliusban van a változás ideje. Ekkor dől el, melyik rügyből lesz alma és melyikből csak levél. Ha a fákat nagyon bepermetezzük, nem lesz gyümölcs. Ezért hangszórón keresztül tájékoztattuk a lakosságot, mikor és mivel permetezzenek.

Az új utcában megnéztem egy kertet. Gazdája hatvan körüli, ősz, magas férfi.

— Hogyan éri el a jő eredményt?

— Ügy, hogy nemcsak gazda vagyok, hanem szolga .ts. A gyümölcsfák, a virágok szolgája.

Éveken keresztül Bratlslavában, a városi kertészetben dolgoztam; Miután nyugdíjba mentem, és mivel e környéken ke* letje van a virágnak, virágtermesztéssel foglalkozom. Az idén begóniát, szalviát, verbéniát, árvácskát, krizantémot, szegfűt termesztettem. A szegfű termesztésére 9X4 méteres üvegházat építettem. Közönséges kályhával fűtök benne. A szegfű tíz foknál melegebb hőmérsékletet nem kíván, igényesebb a tápanyagokkal szemben. A fold trágyázására istállótrágyát, tőzeget, NPK-t és minden hónapban egyszer mésznitrogént használok. Minden héten Metationnal és tápszerrel permetezem a virágokat, hogy szépek, üdék, frissek legyének.

— Van-e olyan kóros jelenség a kertben, aminek nem ismeri az okozóját?

— Van bizonyt Előfordul, hogy a bimbó, a virág nem fejlődik ki, elsatnyul, elhervad. Gondolom, vírus okozhatja a bajt.

A tomášovi kertbarátok kertjében egyre több a termés,egészségesek a gyümölcsfák és gyümölcseik, szépek a virágok. Ezt bizonyította a közelmúltban megrendezett kétnapos gyümölcs-, zöldség- és virágkiállítás is, amelyen több arany-, özüst és bronzérmet, valamint elismerő okleveleket nyújtottak át a legszebb termékeket bemutatóknak.

—nt—

►V

Ribiszke és köszméte - talajtakarással

r

Kiskertem Prahától keleti irányban mintegy húsz kilométerre, körülbelül 350 méter tengerszint feletti magasságban fekszik. Benne a legelterjedtebben termelt gyümölcsféleségeken kívül bogyúsgyümölcsöt — túlsúlyban köszmétét és ribiszkét — is termelek. Az alábbiakban a bogyósgyümülcsűek termesztése terén szegett tapasztalataimról számolok be.

Elöljáróban szükségesnek tartom megjegyezni, hogy vidékünkön az idén aránylag mostoha volt az időjárás a kiskertészkedűkhöz, főleg a gyümölcskertészekhez, ezért a bogyásgyümölcsűek sem nyújtottak olyan eredményt, amilyet elvártunk volna. Virágzáskor —5, sőt —7 C°-ra is lehűlt éjszakánként a levegő, aminek káros hatást gondolom vitathatatlan. A fagyok leginkább a feketeribiszkét károsították. Mégpedig olyannyira, hogy a szokásos hozamnak csak mintegy 25 százalékát nyújtották az idén a bokrok. A hidegekben aránylag jól megállták helyüket a köszméték. A kései fagyok csak minimális kárt tettek bennük. De jöttek a hosszantartó, csapadék nélküli júniusi és júliusi forrúságok, s ez megtette a magáét. A bogyók nem fejlődtek ki rendesen, aprók maradlak. Végső soron ez is a hozam rovására ment. S ugyanez érvényes a pirosribiszkére is.

Piros- és feketeribiszkét egyaránt ültettem a kertbe. Különösen az új Heinemann piros kései fajtával szerzett tapasztalataim érdemelnek említést. Három évvel ezelőtt sikerült beszereznem tizenöt bokrot, most hozták az első, egészében véve igen szerény termést. Jő táperőben levő talajon átlagosan 5—7 kilogramm gyönyörű termést szüreteltem. A fajta előnyei között említeném meg, hogy nagy bogyókat és hatalmas, hosszú fürtöket nevel, így gyorsan megy a szüretelés. Egy óra alatt minden sietség nélkül akár 10—12 kiló gyümölcs is megszedhető. Az idősebb, jől trágyázott és ápolt bokrok ajiár 12—18 kilogramm termést is nyújthatnak évente. Ilyen esetben már valóban öröm a szüretelés! A Heinemann piros kései később virágzik, ezért károsodás nélkül átvészeli a kései fagyokat. További jó tulajdonsága, hogy augusztus dereka táján érik, amikor a többi fajta szürete lése már befejeződött. S ami szintén fontos, nem hullik le, hanem egészen október végéig is megmarad az érett gyümölcs a vesszőkön! A konzervgyárak és a fagyasztóüzemek keresik ezt a fajtát, tehát az értékesítés sem okoz problé mát.

Immár másfél évtizede foglalkozom a bogyásgyümölcsűek termesztésével, s ez idő alatt

— többnyire a saját káromon

— tanultam egyet és mást. ÜI- tetőanyagot már csakis elis mert faiskolákból vásárolok és megkövetelem, hogy a bokro kát ellássák kezességről tanús kodé névcédulával. Amit ol csőn szerzünk meg, az nagyon drága, tartja a közmondás, és érről már meggyőződtem magam is. Tehát inkább drága, de minőségi ültetőanyagot vásárolok. A ribiszkebokrokat és a fa alakú köszmétét megfelelő nagyságú gödörbe ültetem, s a gödörbe a fajták igényei nek megfelelő mennyiségű érett komposztot teszek. A bokrokat (a növekedési erélynek megfelelően) 2,5—3 méter tőtávolságra telepítem. Kezdettől fogva csak néhány termő ágat hagyok meg, mert a besürűsödött bokor kevesebbet terem, apróbb bogyókat fej Ieszt és megnehezíti a szürete lést is. A ritkítást általában ősszel, lombhullás után végzem el. Mindig 3—4 éves haj tást hagyok meg, hogy helyettesíteni tudjam velük a következő évben eltávolításra váró

letermett vesszőket.

Jó tapasztalatokat szereztem a talajtakarással. A bokrok alatt kaszált fűvel, szalmával, fiatal, magvatlan gyomokkal és szalmás trágyával takarom le a talajt. A talajtakaró anyagok alatt nem burjánzanak el a gyomok, a napfény jől átjárja a bokrokat, így a felsőbb és alsóbb rétegekben elhelyezkedő fürtök egyszerre érnek be.

A talajtakarás előnyei közé tartozik, hogy a megfelelő vas-, tagságú takaróanyag alatt a nagy szárazságok idején is sokáig nedves marad a talaj. Ugyanakkor a mulcsréteg szerves anyagainak bomlásakor humusz keletkezik, ami serkenti a hajszálgyökerck fejlődését.

Ősszel villával összegyűjtöm a talajtakarásra használt anyagot, majd ásás, kapálás helyett gereblyével porhanyítom a talajt, s ezzel megkímélem a hajszálgyökereket a -károsodás tói. Ez a módszer számomra azért is előnyös, mert nem győzném minden ősszel fölásni az egész kertet. Egyébként púdig azon a véleményen vagyok, hogy a talajtakarás és az azt követő gereblyézés sokkal inkább megfelel a bogyósgyümölcsűek igényeinek, mint a munkaigényes (ásás, kapálás) talajművelés.

РОСТА JOSEF, Skvorec

ráz virágmagvakat is egérbiztos helyen tároljuk. A fuchsiát és a leándert hideg, de fagymentes helyiségben vagy pincében teleltetjük, néha megöntözzük, de a száraz hajtásokat nem kurtítjuk be és nem vágjuk le.

A szobanövényekről sem szabad megfeledkezni. Főleg a kaktuszok és a szukkelens növények gondozása igényel nagy körültekintést. A teleltetési viszonyokhoz képest, de lehetőleg ritkán locsoljuk őket,de a karácsonyi kaktusztól ne sajnáljuk a vizet. Ha jól gondozzuk, az ünnepekre biztosan virágba borul. A hajtatott virágok gazdagon virágoznak; kiadósán öntözzük, s éjszakára hidegebb helyiségbe, esetleg két ablak közé tesszük őket.

Ha eddig nem került sor rá, készítsük fel télre a gyepet is. Gereblyézzük át és szórjuk meg fahamuval.

Ismét elérkezett a hosszú téli esték időszaka. Summázzuk ez évi eredményeinket, vonjuk le a tapasztalatokat, dolgozzuk ki jövő évi tervünket, s ne feledkezzünk meg a szakirodalomról sem. Igen hasznos volna, ha az SZGYKSZ minden alapszervezete legalább egy szakelőadást szervezne tagjai számára, s erre meghívná a község kiskertészkedés iránt érdeklődő polgárait. Dgyszintén közös ügyünk hasznára válna, ha a kiskertészkedők közül mind többen ragadnának tollat, s e lap hasábjain tennék közkinccsé tapasztalásaikat. '

CVlŐELA ALEXEJ

i- hajtva fenyőgallyal, majd földi- del takarjuk be. A sziklakertet és a hidegre érzékeny fűfélé!- két szintén ajánlatos letakarni il fenyőággal.

•' Időnként vizsgáljuk meg a tárolt virághagymákat és gumókát, a romlásnak indultakat f" távolítsuk el, az egészségesekét védjük az egerektől. A száitősítjuk, miközben elpusztítjuk a megbúvó kártevőket is. Már most szerezzük be a szükséges vetőmagvakat, főleg azokat, amelyekre a korai, hajtatott zöldségfélék - termesztéséhez, szükségünk lesz.

A SZŐLŐBEN. A kihalt tőkéket pótoljuk hasonló vagy jobb fajtájú oltványokkal. Az egészséges termő tőkékről megszedjük az oltóvesszőket, s azokat a gyümölcsfákról vágott oltóvesszőkhöz hasonló módon tároljuk.

alatt. A hónap elejétől vághatjuk a szobai hajtatásra szánt ágakat (aranyeső, som, mandula, cséresznye), két-három hét múlva lakásunk díszei lehelnek. Ha reménytelennék néz ki a hajtatás, az egész ágat mártsuk 12 órára mintegy 35 C-fokos vízbe.

A rózsát négyévenként őrölt mészkővel trágyázzuk, a bokurrózsákat jól felkupacoljuk, hogy az oltás helye védve legyen a hidegtől. A rózsafákat lehajlítjuk, koronájukat árokba