Szabad Földműves, 1975. január-június (26. évfolyam, 1-25. szám)
1975-02-15 / 7. szám
Védekezzünk a monília ellen! A múlt őszi csapadékos időjárás és az enyhe tél igen kedvező teltételeket teremtett a gombabetegségek számára. Gyümölcsfáink egyik legveszedelmesebb betegsége a moníliás rothadás. Minden gyümölcsfát károsít. Főleg a gyümölcsöt támadja meg — rothadást vált ki —, ritkábban a virágokat és a hajtásokat. A fertőzött gyümölcs egy része a fán marad, mumifikálódik, később a fertőzés forrását képezi. A raktározott gyümölcs feketerothadását okozza. Meggynél leginkább a virágok és hajtások fertőződnek. Ha a virág fertőződése után a magházba kerül a monília konídiuma, a gyümölcsök nem fejlődnek ki rendesen. A betegség számára kedvező feltételeket teremt a párás, meleg, csapadékos, vagy ködös időjárás, az egyoldalú nitrogéntrágyázás, a túl sűrű korona, a kedvezőtlen fekvés. Egyes fajták fogékonyabbak a moníliára, ezeket jobban kell óvni a fertőzéstől. A monília elleni védekezés első teendője a fák tisztogatása, a szakszerű és rendszeres ritkítás, metszés, a fertőzést terjesztő gyümölcsmúmiák eltávolítása. A fák törzsét drótkefével kell megtisztogatni, a sebeket kezelni kell és lezárni. A vegyszeres védekezés február második felében vagy inkább a vége felé esedékes. A fákat 1—2 %-os bordóilével — vagy Kuprikol-oldattal — kell kezelni. Legjobb rügyfakadás előtt áztató permetezést végezni. Másodszor — ugyancsak 1 %-os bordóilével — valamivel később, almafák esetében pl. a pirosbimbós állapot kezdetén kell permetezni. Később már ne használjunk réztartalmű szereket, mert perzselő hatásukra egyes fajták — Jonathán, Cox renet — igen érzékenyek. A rügyfakadás előtt alkalmazott 2 %-os bordóilé az őszibarackon elpusztítja a Ievélfodrosodást okozó gombát is, ezért igen fontos lekezelni a fákat, mert az őszibarack később nem permetezhető rézkészítményekkel, a levélfndrosodás pedig tetemes kárt okoz. A harmadik permetezést már 1 %-os Sulikol, 0,2 %-os Orthocid, 0,3 %-os Vitigran, 0,13 %-os Topsin stb., készítménnyel is végezhetjük, mégpedig a többi kártevő elleni védekezéssel egybekötve, 14— 10 naponként megismételve. Érdekes megoldás, hogy Magyarországon Tricin — vízben jól oldódó — antibiotikumot permeteznek teljes virágzás idején a meggyfa virágaiba (50 mg/1). A kezelés igen hatásos és a melleket sem károsítja. VARSÁNYI GABOR mérnök ü z üvegházakban vagy fó** liaborltású berendezésekben termesztett hajtatott zöldségnövények jóval gazdagabb termést hoznak, mint a szabadföldi viszonyok között. Ehhez persze több tápanyagot is igényelnek, mint a szabadföldi kultúrák. Nem elégséges azonban növelni az egységnyi területre juttatott műtrágyák mennyiségét, hanem esetenként biztosítanunk kell a tápanyagok célszerű felhasználásának feltételeit is. Az újonnan épített hajtatóházakban előbb kellő mértékben javítani kell a talaj humusztartalmának szintjét. Ugyanis a humusz vet gátat a tápanyagok kimosódásának, mélyebb rétegekbe történő elszi várgásának. Azonkívül javítja a talaj fizikai tulajdonságait. Ezért a hajtatóház földjét meghordjuk komposzttal vagy tőzeggel (mintegy 5—10 cm-es rétegben a talaj milyensége szerint), amit bedolgozunk a feltalajba. A feltalaj alatti rétegnek vízáteresztőnek kell lennie. Az elkövetkező években 3—4 évenként 3—5 mázsa jő minőségű komposztot vagy istállótrágyát kell juttatni a hajtatóház területének árjára. Fő tápanyagforrásnak a mű-Megfeleiően trágyázott, szépen fejlődő hajtatott uborka a svodfni szövetkezetben. Foto: —deknitrogén, 5 kg szuperfoszfát, 3 kg kénsavas kálium, vagy 50 %-os kálisó. A tenyészidőhen — termésképzéskor — további 2,7 kg mészsalétromot vagy 1 kg karbamidot kell kijuttatni. A felsorolt egyszerű trágyák helyett adhatunk 11 kg Cereritet, A levéltrágyázás a növények tápláltsági állapotának gyors megváltoztatására szolgál. E célból készül nálunk a Vegaflor. A csomagoláson feltüntetett utasítás szerint kell használni. Az oldat (0,5%) formájában kijuttatott karbamid nitA hajtatott zöldségfélék tápanyagpótlása trágyákat kell tekinteni. Lehetőség szerint a nagy százalék tápanyagot tartalmazó műtrágyákat kell alkalmazni, mivel ezek kevesebb nemkívánatos sót tartalmaznak. A nitrogéntartalmú műtrágyák közül az alábbiak a legmegfelelőbbek az alaptrágyázáshoz: kénsavas ammónium, mészammonsalétrom, mésznitrogén és a karbamid. Talajelőkészítéskor juttatjuk őket a földbe. A mésznitrogént legkevesebb 3 héttel a tenyészidő kezdete előtt kell kijuttatni. A fűtetlen hajtatóházakban legjobb még az ősz folyamán bedolgozni a talajba, amikor a tavaszi ültetéshez készítjük elő a talajt. A karbamid és a mészammonsalétrom a tenyészidőbeni tápanyagpótlásra szolgál. A foszfortartalmú műtrágyákból már sokkal kisebb a választék. Szinte mindenütt a szuperfoszfátot használják. A káliműtrágyák közül a kénsavas káliumot ajánlatos előnyben részesíteni. Ha ez nem áll rendelkezésünkre, 60 %-os kálisót adjunk helyette. A gyümölcs-, zöldségek nem szeretik a sok klórt, a kálisók viszont aránylag sokat tartalmaznak. Előnyösnek mondható a kombinált műtrágyák, főleg a Cererit alkalmazása, mert ez a főbb tápanyagokon kívül a legfontosabb nyomelemeket is tartalmazza. A hajtatott zöldségnövények 100 m2 alapterületre az alábbi közepes tápanyag-adagokat igénylik. Káposzta és karfiol — 5 kg kénsavas ammonium vagy mészmajd fejtrágyázáskor 2 kg mészsalétromot vagy 0,75 kg karbamidot. Karalábé és saláta — 4 kg mészammonsalétrom, 2,75 kg szuperfoszfát és 2 kg kénsavas kálium vagy 50 %-os kálisó. Ugyanezen adagokat alkalmazhatjuk a retek esetében is, de a salétromtrágya adagját 1 kgmal csökkenteni kell. Uborka — 5 kg kénsavas ammónium, vagy 2,2 kg karbamid, 4 kg szuperfoszfát, 8 kg kénsavas kálium. A tenyészidőben 2,7 kg mészsalétrom vagy 1 kg karbamid. Paradicsom — 12 kg Cererit. Ha egyszerű műtrágyákat alkalmazunk, akkor 6 kg kénsavas ammónium, 5 kg szuperfoszfát és 4 kg kénsavas kálium. Paprika — 7 kg kénsavas ammónium, 5 kg szuperfoszfát és 6 kg kénsavas kálium. A gyümölcszöldségek (paprika, paradicsom, uborka) esetében némileg csökkenteni lehet ezeket az adagokat s a tenyészidőben 3—4 esetben teljes trágyákkal történő beöntözést Is alkalmazhatunk. A trágyázó beöntözéshez a Herbapon vagy Herbasyn 4 készítményekből készítünk 0,1 %-os oldatot (1 gramm szer 1 liter vízhez). Ha a növények levelei világoszöld színűek, ajánlatos nitrogént adni a földbe, mégpedig karbamid vagy mészsalétrom, esetleg a karbamid 0,5 %-os oldata formájában. rogénje ugyancsak gyorsan hat. Napsütéses időben nem szabad vele lepermetezni a növényeket, máskor is csak finoman. Ha a földben sok az oldódó só, ez rosszul hat a növények növekedésére és fejlődésére. Ä talaj sótartalma főleg a túlméretezett műtrágyázás következtében nő. Ha gyanakszunk, hogy a hajtatóház földje toxikus hatást kiváltó mennyiségű sót tartalmaz, végezzünk csíráztató próbát a salátával. A földből tegyünk egy keveset valami edénybe (pl. virágcserépbe) és optimális nedvesség biztosítása után vessünk bele jó csíraképességű salátamagot. Ha a magoknak fele sem kel ki, vagyis 50 % alatt lesz a csírázás, akkor biztosak lehetünk, hogy földünk toxikus hatású sótartalommal rendelkezik. Feltételezve persze hogy egyéb toxikus anyagokkal nem kell számolni! Ilyen esetben ajánlatos laboratóriumi vizsgálatnak alávetni á talajmintát. A talaj regenerálása céljából vagy tőzeget (0,1 m3 1 m2-re), kell keverni a földhöz, vagy át kell mosni vízzel (100 liter 1 m2-re) a termőréteget. A talaj elsósodásának azzal is elejét vehetjük, hogy az év utolsó növénye után jól eláztatjuk — esetleg elárasztjuk — á hajtatóház földjét tiszta vízzel. Inž. Ján Polách, CSc. (Záhradkár 1/75) Jó irányítás, eredményes tevékenység Január általában a mérleg- és tervkészítés időszaka. A tömegszervezetek értékelik az eltelt időszakban elért eredményeket, s a szerzett tapasztalatokat felhasználva elkészítik a következő év munkatervét. így van ez a kisállattenyésztők alapszervezeteiben is. Az 1974-es esztendő eredményei és az 1975-ös év tervfeladatai felől a Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége gabčíkovoi alapszervezetében érdeklődtem. Beszélgető társaim: Bodó Imre, a szervezet elnöke és Jakus Ignác, a szervezet titkára voltak. Amint megtudtam, a szervezet a tavalyi évet százhét taggal kezdte. A tagság — melynek jelentős része az idősebb korosztályhoz tartozik — főleg nyúl-, galamb- és kecsketenyésztéssel foglalkozik, de jelentős tevékenységet fejt ki a baromfitenyésztők csoportja is. A múlt évben a legjobb eredményeket a nyúltenyésztők érték el. A tagok főleg a nagy csincsilla, a bécsi fehér és az újzélandi fajta tenyésztésével foglalkoznak. Az említett fajták jó szaporasággal, kitűnő takarmányértékesítő képességgel rendelkeznek. A száraz takarmányozási módszert alkalmazzák. Munkájuk eredményét bizonyltja, hogy a múlt évben több mint negyven mázsa nyúlhúst (63 ezer korona értékben) értékesítettek a Nitrai Branko Felvásárló Vállalatnál. Véleményük szerint a nyúltenyésztés kifizetődő, hiszen a pénzbeli értéken kívül kedvezményes áron erőtakarmányhoz jutnak. A szervezet vezetőségének leleményességét igazolja, hogy a nyulak jobb értékesítésének érdekében szerződést kötöttek a prahai Kísérleti Állatokat Felvásárló Intézettel, ahol a nyulak kilójáért húsz koronát fizetnek. így értékesítettek száztíz db nyulat a tavalyi évben. A szervezet vezetősége a haszonállomány tartása mellett nem feledkezik meg a törzstenyészet kialakításáról sem. A tagok tizenkilenc törzskönyvezett tenyészállattal rendelkeznek. A nyúltenyésztő-csoport tagjai nagyban hozzájárultak ahhoz, hogy a Dunajská Streda-i járás nyúltenyésztői szlovákiai méretben az első helyre kerültek az eladott nyúlhúsmennyiség alapján. Az 1974-es év legjobb nyúltenyésztősi közé tartozik Drgács Otto, Jakus Ignác és Both János. Jó hírnévnek örvend a szervezetben tevékenykedő kecske- és juhtenyésztők csoportja is, amelynek Somodi Flórián a vezetője. Tenyészetüket — amely egyedüli a járásban — a szarvtalan, fehér szánenvölgyi fajta egyedei alkotják. Színvonalas tenyésztői munkájukat igazolja, hogy a múlt évben huszonkét törzskönyvezett tenyészkecskét tartottak nyilván. A hagyományokhoz híven a múlt évben is megrendezték a tenyészbakvásárt. A tenyésztők huszonkét tenyészbaknt vezettek a bíráló bizottság elé, melyek közül kilencet kiváló (ER) osztályba soroltak be. Az öt és fél hónapos tenyészbakokért gazdáik daarbonkétn 1770—2G90 koronát kaptak. A csoport legeredményesebb tenyésztője Somodi Flórián, akinek az egyik tenyészkecskéje a helyi tenyészkiállításon első díjat nyert, a szlovákiai kiállításon pedig második helyezést ért el. (A kecske múlt évi tejtermelése 1425 kg volt.) 1975-ben tovább szeretnék gyarapítani a kecsketenyésztők számát. A szervezet egyik legjobban fejlődő csoportja a galambtenyésztő csoport, melynek jelenleg hat tagja van. Vezetője Bodá Imre. Tenyészetüket főleg az amerikai tyúkgalamb és a szlovák begyes fajta egyedei képezik. Galambjaikkal részt vettek az ország különböző városaiban rendezett kiállításokon. Például Bodó Imre galambjaival részt vett számos nemzetközi kiállításon is Egy-egy kiállítás után több tenyésztő keresi fel lakásán galambvásárlás céljából. A galambtenyésztés mellett néhányan egzotikus madarak tenyésztésével is foglalkoznak. A vezetőség nagy gondot fordít az egészséges állomány biztosítására is. A baromfitenyésztők részére az eltelt esztendőben 8500 húscsirkét és ötezer db nyuhemsír naposcsibét vásároltak. A brojler-csirkéknél az 1,30 kg-os testsúlyt 7—8 hetes korban érik el, s az elhullás 2 százalék körül mozog. A brojlertartást nagyban gátolja, hogy nem kapnak kellő mennyiségű hízócsirke-tápot. A tagság szakmai továbbképzését a taggyűléseken tartott szaktanácsadással igyekeznek biztosítani. Ugyanezt a célt szolgálták a múlt évben rendezett kiállítás-látogatások is. A piešťany-i (pöstyéni) tenyészállat kiállítást száz tag, a brnói nemzetközi kiállítást pedig ötven tenyésztő látogatta meg. A szervezet vezetőinek véleménye szerint a kiállítási látogatások nagyon jó hatással voltak a tagokra. Egyre nagyobb érdeklődést tanúsítanak a fajtatiszta tenyészetek kialakítása iránt. A tavaly elért jó eredmények a tagságot az 1975-ös évben még odaadóbb tenyésztői munkára ösztönzik. Az idei évre fő feladatként a fajtatiszta szaporító tyúktenyőszetek kialakítását, a kecsketenyésztés fejlesztését irányozták elő. Komoly feladatok várnak a szervezet nyúltenyésztőire is, hiszen a vezetőség a nyúlhústermelés száz százalékos emelését tűzte ki célul. Az idén a helyi AKI- val közösen megalakítják a pionírok szervezete mellett működő tenyésztőcsoportot, ahol 15—20 fiatallal számolnak. Okét főleg a nyúl- és galambtenyészA felvétel a múlt évben megrendezett tenyészállat-vásáron készült. (A szerző felv.) tésbe akarják bekapcsolni. A szervezet hozzájárul a tenyészállatok és a takarmány biztosításához is. A felsorolt feladatok mellett egy helyi kiállítás megrendezését és több tenyészkiállitás közös megtekintését is tervezik. A felsorolt tervek és eredmények elsősorban a szervezet vezetőségének jó irányító tevékenységét dicsérik. A gabčíkovoiak példája igazolja, hogy a céltudatos, jó irányítás meghozza gyümölcsét, hiszen alapszervezetüket a járás legjobbjai között emlegetik. Vörös György Ezúttal — a Mezőgazdasági Könyvhónap kapcsán — a Príroda Könyv- és Lapkiadó nemzeti vállalat néhány szlovák nyelven megjelentetett szakkönyvére szeretnénk felhívni olvasóink figyelmét. Grüner t: Hagymás és gumós virágok. Napjainkban mind nagyobb közkedveltségnek örvendenek a hagymás és gumós virágok. Grunert könyve iránt pl. olyan nagy volt az érdeklődés az NDK-ban, hogy rövid idő alatt három kiadást ért meg. Ezért döntöttek az illletékesek a mű szlovák nyelvű kiadása mellett. A mű nemcsak fajtaismertető, a hagymás és gumós virágok igényeivel, házi és nagyüzemi termesztésének lehetőségeivel, szaporítási módjával stb. is foglalkozik. Ara 40 korona. Jávorka — Futák — Csapodyová: Erdő mezó virágai. Harmadik átdolgozott kiadás. A Jávorka—Csapody szerzőpáros Magyarországon, a budapesti Mezőgazdasági kiadó gondozásában megjelent művének hazai viszonyokra átdolgozott fordítása. A gazdagon illusztrált könyv 39 koronába kerül. Kačí: Krizantémok. Aki elolvassa ezt a színes és feketefehér fotókkal, tollrajzokkal és táblázatokkal gazdagon illusztrált könyvecskét, mindent megtud, amit a krizantémokról és termesztésükről tudni kell. A könyv ára 20 korona. Strelka: Gyümölcsborok és italok házi készítése. A mű címe önmagáért beszél — minden háztartásban hasznosítható ismeretek gyűjteménye e kiadvány. Ara mindössze 12 korona. Dúha — Valenííik: Az egzotikus madarak tenyésztése. Hazánkban több ezren hódolnak az egzotikus madarak tenyésztésének, sőt az ez Irányú érdeklődés egyre fokozódik. Ezt bizonyítja az is. hogy a múlt évben megjelentetett ismeretterjesztő, szaktanácsokat tartalmazó, színes fotókkal is illusztrált kiskönyvet mind többen keresik a könyvesboltokban. Ara 30 korona.
