Szabad Földműves, 1974. július-december (25. évfolyam, 27-52. szám)
1974-09-28 / 39. szám
Dafolyapálma nevelése a lakásban Amióta a déligyümölcsimport kiegészült az igen kedvelt édes datolyával, a szobanövénykedvelök előszeretettel foglalkoznak magvetésével és a lakásban való nevelésével. Egzotikus megjelenésével érdekessé, vonzóvá teszi az otthont. Kezdetben nincs is vele különösebb probléma: a datolyamagot 48 órán át 30 C-fok körüli meleg vízben áztatjuk — ezzel a csírázását segítjük elő. Ez után fűrészporba, tőzegkorpába, ' ezek híján bármilyen kertészeti jöldkeverékbe, kis (6 cm-es) cserepekbe vetik el úgy, hogy a datolyamag függőleges helyzetben álljon, s legalább 2 cm-es földréteggel legyen letakarva. A jól megnyomkodott magvetést alaposan meg kell öntözni, üveglappal vagy pvc jóliadarabkával le kell takarni (műanyag zacskó is alkalmas erre a célra), hogy a föld állandóan nyirkos maradjon. Csírázásáig a lakásban, jó meleg helyen (akár a fűtőtesten) kell tartani, gondoskodva arról, hogy a föld állandóan nyirkos legyen. A csírázás időtartama változó: előfordul, hogy néhány hét alatt kicsírázik, de nem ritkán hónapokig is „elfekszik“ a datolyamag. Amikor еду-két hoszszúkás, keskeny, kemény tapintatú sziklevele kifejlődött, célszerű óvatosan átültetni úgy, hogy a hoszsú, törékeny gyökerét kissé visszacsípjük, és úgy ültetjük be, hogy a mag — most már vízszintesen — körülbelül a föld színén vagy alig alatta helyezkedjen el. ■ Ha a csíráztatás nem földben történt, akkor feltétlenül jó minőségű gyepszinttartalmú földkeverékbe kell a fiatal növényt beültetni: speciális pálmaföld kapható a virágüzletekben, célszerű ebbe ültetni. Az első alapos „beöntözés“ után néhány napig kissé szárazabban kell tartani, amíg a hajszál- és szívógyökerek működésbe lépnek, s ezalatt naponta, délelőttönként állott vízzel kell megpermetezni. Zárt szobalevegőn néhány hét múlva további szikleveleket fejleszt, s ha megfelelő napos helyen áll, két éven belül elkezdődik a kétoldalt párosán, mereven álló, keskeny lándzsa alakú és hosszan kihegyezett levélkéjű „valódi" levelek növekedése. Ettől kezdve nyáron jmár szabadban (erkélyen), teljes napon is tarthatjuk. Csupán arra kell ügyelni, hogy a szobában fejlődött friss, zsenge leveleket ne érje hirtelen teljes napsütés. Kezdetben csak reggeli napra tegyük, vagy borult időben rakjuk ki a növényt, és amikor úgy látszik, hogy megszokta a szabad levegőt, akkor hagyjuk egész napon, s többször bőségesen permetezzük meg állott vízzel. Végül ne feledkezzünk meg a levélzet állandó ápolásáról. Somogyi I. fL jahodnái (eperjesi) szö” vetkezet 1300 hektár mezőgazdasági földterületen gazdálkodik. A gyümölcsösük 116, a szőlészetük 14 és a kertészetük 23 hektáron terül el. A három részleg vezetője a 27 éves Bakó Ferenc, aki 1966-ban végezte el Dunajská Stredán (Dunaszerdahelyen) a Mezőgazdasági Műszaki Középiskolát. Tőle tudtuk meg az alábbiakat. GYÜMÖLCSÉSZET A szövetkezet 1967-ben kezdett telepíteni. Az almánál a Jonathán, a Golden Delicious és a Starking dominál. Az őszibaracknál a helyi viszonyoknak leginkább a Hale Chaven, a Rét Chaven és az Elberta fajta termesztése a legmegfelelőbb. A fiatal gyümölcsösben az idén rekordtermésre számítottak. Sajnos, ez azonban elmarad, kb. 60—80 vagon almát takarítanak majd be a 99 hektárról. Ugyanis április 20-án, amikor az almafák virágoztak, fagykár sújtotta a gyümölcsöst. Ha ez nincs, 200—250 vagon alma termett volna. A gyomok, kártevők és a betegségek elleni védekezés mechanikai és kémiai úton történik. A permetezéseket eddig még mindig időben el tudták végezni. Ä vegetációs időszakban a Jonathán almafákat a lisztharmat ellen 0,08, a varasodás ellen pedig 0,06 százalékos töménységű, japán. gyárt-mányú Topsinnal permetezték'. A gyakorlat azt mutatja, hogy az említett vegyszerrel való védekezés tökéletesnek mondható, ha kellő időben alkalmazzák. KERTÉSZET Fólia alatti termesztéssel még nem foglalkoznak. Domináló növényeik a.dinnye, paradicsom és a paprika. Azonkívül négy hektáron korai zöldségdélét is termesztenek. Az idén a meleget igénylő növényeknek náluk sem kedvezett az időjárás. Fejlődésükben háromhetes lemaradást észleltek. Ennek ellenére pénzügyi tervüket teljesítik. A gyümölcsös és a kertészet termékeit az Agrofrigor veszi át, így az értékesítéssel sincs különösebb baj. SZÜLÉSZET A legkifizetődőbb a három részleg közül. Tavaly 150 mázsa szőlőt szüreteltek hektáronként és a cukortartalom átlagosan elérte a 20 fokot. Az idén kevesebb szőlőre számítanak, de így is elérik majd a 100 mázsát hektáronként. Főleg a Müller, a Tramini, a Zöld veltelini, a Rajnai és az Olasz rizling fajtákat termesztik. A talajművelés és a permetezés itt is gépi erővel történik. A peronoszpóra ellen a Dithane és a Kuprikol nevű vegyszer nagyon jól bevált. A rothadás megelőzésére Topsin és Euparent használnak. Lisztharmat ellen a Topsin és a Karathane, az atkák ellen pedig a Diazin 40-es vegyszerrel védekeznek. Évente általában nyolcszor permeteznek. Az eredmények valóban szépek a szőlőben. Ez nagyban köszönhető annak, hogy négyévenként 800 mázsa istállótrágyát, s évente hektáronként 10 mázsa műtrágyát juttatnak tiszta tápértékben a talajba. A fiatal szakember beszélgetésünk során még elmondotta, hogy a három részlegnek öszszesen 40 állandó dolgozója van. Munkabeosztásuk úgy történik, hogy mindig arra a részlegre csoportosítják őket, ahol a legnagyobb szükség van rájuk. Ha kell szőlőt metszenek, vagy paprikát, gyümölcsöt szednek. Vagyis a jő kollektív szellem mindenütt az eredményességhez vezet. Űváyy Péter ННННН8-#4НВВНВНВННННВ$ Ősszel időszerű a szaporítása A pünkösdi rózsának több faja él kertjeinkben. Két fajnak — a pasarózsának (Paeonia officinalis) és a pünkösdi rózsának (Paeonia lactiflóra vagy P. chinénsis) — sok fajtáját és változatát ültetik. Legkorábban virágzik a P. tenuifolia. 30—50 cm magas évelő. Levelei finoman (sallangosan) osztottak. Bíborpiros virágai áprilisban nyílnak. Kertekben a teltvirágú fajtáját termesztik. Tőosztással szaporítható. Száraz helyre, főleg homokos talajba való. A virágzásban a pasarózsa követi ezt a fajt (népiesen bazsarózsának hívják). 30—60 cm magas évelő, a falusi kertek kedvelt virága. Virágai egyszerűek vagy tömveteltek, pirosak, fehérek, vagy rózsaszínűek. A szárazságot nehezen tűri, auguztusban már száradni kezd a levele. Koloncosan ma gvastagodott gyökerű faj. Tőosztással vagy gyökérdugványozással augussztus végétől szaporíthatjuk. Az egy-két cm átmérőjű, répaszerű gyökerekből 15—20 cm-es dugványokat készítünk. A felső részét egyenes, az alsót ferde inetszlappal vágjuk meg, nehogy fejjel lefelé dugványozzuk el. Hidegágyba, homokba 10x20 cm-es távolságra dugványozzuk úgy, hogy a dugványok felett két ujjnyi homok legyen. A következő őszre annyira megerősödnek, hogy kiültethetők. Virágot csak három év után várhatunk. Fajtákban leggazdagabb pünkösdi rózsa faj a P. chinénsis. Virágai enyhén illatosak, nagyok, fehérek, rózsaszínűek, Qirosak, egyszerűek, félig- vagy tömveteltek. Május—júniusban nyílnak. A virág átmérője a 20 cm-t is elérheti. A sárga porzó különösen a fehér és a piros virágú fajtákon mutatós. A tápanyag és a víz iránt igényes fajták. Ezeket szintén tőosztással szaporíthatjuk, augusztus végén, szeptember elején. A tőosztás menete a következő: kiássuk a töveket, féloldalra fektetjük és bő vízsugárral kimossuk a gyökerek közül a földet. Az idősebb töveket nehéz osztani, mert a tő közepe „megfásodott“, esetleg kiodvasodott. Ezeket éles ásóval vágjuk szét úgy, hogy (az ekkora már jól látható) 3—5 rügy maradjon együtt néhány gyökérrel. A fiatalabb (8—10 éves) töveket kimosás után éles késsel vágjuk 1—3 rügyes darabokra. Követelmény, hogy mindegyiken legyen gyökér. A szaporítás után a töveket azonnal ültessük vissza, olyan mélyre, hogy a rügyek felett 1—2 cm-nyi föld legyen. Mély ültetés esetén nem virágzik a növény. Ugyancsak virág nélkül marad növényünk, ha árnyékos helyre ültetjük. Száraz őszön öntözzük, mert lassan gyökeresedik. Csak a jól begyökeresedett növények virágoznak megfelelően az ültetés utáni tavaszon. Célszerű azonban a tövek erősítése érdekében az ilyenkor megjelenő egykét bimbót letörni. —Fb— Bepillantás egy közösségbe... В nyúl prémje a valódi csincsilla (Chinchila vulgaris) és a gyapjas csincsilla (Chinchila lanigera) prémjének utánzá. sára szolgál. A nyúltenyésztők igyekezete arra irányult, hogy olyan nyulat nemesítsenek ki, amelynek prémje a valódi csincsilla prémjéhez hasonlít. Dibrowszki mérnök 1913-ban Párizsban mutatott be a kiállításon első íz ben olyan nyulakat, amelyek szőrszíne hasonlított a valódi csincsillák szőrszínéhez. Ezé két a nyulakat a csincsillákról nevezték el; tenyésztésük igen gyorsan elterjedt az egész világon. Az 1913-ban Párizsban kiállított nyulak nem voltak egyfor ma testnagyságúak és szőrzetük színárnyalata, szemük színe sem volt azonos. Csak 1922-ben kezdtek dolgozni az egységes kis típus, a kis csincsilla nyúl |ŕi nči la malá — Cm) kialakításán. Az első világháborúban Angliába hoztak be csincsilla típusú nyulakat. A színárnyalat állandósítása és a tenyésztés jövedelmezőségének igazolása után keresztezni kezdték a kis csincsillát a vasderes színű belga óriással. Bizonyos idő elteltével állandósult a nagy csincsilla típusa. A nagy csincsilla azonban, ami a szőr minőségét és a színezés kifejezettségét illeti, lemarad a kis csincsilla mögött. 1921-ben a kis csincsillát Angliából Svájcba szállították, ahol mindmáig tenyésztik (középnagy testű nyulak). Svájcból a kis csincsilla elkerült Németországba és ott, midőn a nagy csincsilla-Nagy csincsillanyúl Nagy csincsilla Gecző János Ipeľský Sokolec-i kisállattenyésztő állományából. Foto: —bor— benőttek. A legkisebb engedélyezett élősúly 2 kg, a legnagyobb 3,25 kg. Mindkét fajtaváltozat esetében legfontosabb követelmépy a prém színe. Tudatosítanunk kell, hogy a csincsillanyúl színeződése genetikailag az üreginyúl albinizációjának első foka. A csincsilla rokonsága az üregi nyállal kifejezett szempillantásra, mégpedig nemcsak a szőrszálak rétegezett széthe■ ról fehér. A szemek barnák, a karmoknak mindig sötéteknek kell lenniük. A tarkón látható ék világosszürke; lehetőleg kicsiny legyen. Súlyos hibák: Nagy és ráncos bőrredő, fehér foltok, sárga ék a tarkón, kifejezetien színek, teljesen hiányzó szürkékék pehelyszálak, barna árnyalat, erős rozsdásodás, rossz szemszín, fehér karmok, 4 kg-ná] kisebb súly, túlságosan hosszú és karcsú test (a belga óriásra emlékeztető testalakulás), csüngő has, ráncolt bőr az elülső vagy a hátsó testrészen. Kisebb hibák: Világos színárnyalat, világosabb lábak és fej, barnás árnyalat az orr és a fül felett, a szoptatás után levő nőstényeken hiányzó kékesszürke pehelyszálak, kisebb eltérések a színárnyalatokban, nagyobb ék, világosabb oldalak és lábak, gyenge vagy kifejezetten gyűrűzöttség. Súlyos hibák: ' A kis csincsillánál ugyanazok a hibák számítanak, mint a nagy csincsillanyúlnál, ezenkívül súlyos hiba a nagy csincsillával történő keresztezésre valló típus, a 2 kgnál kisebb és a 3,25 kg-nál nagyobb súly. Kisebb hibák: Hasonlók, mint az előbbiekben, vagyis a nagy csincsilianyúl esetében ismertetett hibák. A nagy csincsillanyúl, mint minden nagytestű nyúlfajta, tár gas elhelyezést és jó takarmányozást igényel. Jó életfeltételek közepette eléri egészen a 6 kg élősúlyt. Szapora .és életképes fajta. Szőrmés bőre kielégítő minőségű, felhasználható mind természetes színben, mind festve, imitációként. Jó hústermelő fajta. Szűcsipari szempontból értékesebb a kis csincsillanyúl kisebb gereznája, mert sűrűbb pehelyszálú. A csincsilla igen elterjedt tisztavérű nyúlfajta; rendkívüli gazdasági tulajdonságai folytán alkalmas (különösen a nagy csincsilla) a nagy tenyészetekbe. A Szovjetunióban nem különböztetnek meg két tenyésztípust és csak egy típusát, mégpedig 2,6—4 kg élősúlyban tenyésztik ennek a nyúlnak. Az első osztályba a 43 cm hosszú, 35 cm övméretű és 3,7 kg legkisebb súlyú csincsillákat soroljuk. A kis csincsillanyúl kevésbé igényes az elhelyezésre és a takarmányozásra. Nagyon kedvelt nyula a kistenyészeteinknek. (—) oyulat Angliából behozták, mind a két testnagyságú fajta tenyésztése rövid időn belül elterjedt. Hozzánk 1923-ban került el a nagy csincsilla nyúl és első ízben J. Majer szállította kiállításra, amelyet 1924-ben Pardubicében tartottak meg. A nagy csincsillanyúl és a kis csincsillanyúl tenyésztése nálunk gyorsan elterjedt. E két fajta egyikét képezi ama számos nyúlfajtának, amelyek nálunk nagy közkedveltségnek örvendenek. Amint már elmondtuk, ma a csincsillanyulat két testnagyságban tenyésztik. A nagy csincsillanyúl robusztus alakú nyúl, feltűnően különbözik a kis csincsillanyúltól. Szőrzete hoszszabb, sok feíszőrrel, fényes és puha, fülei felállók, kb. 14—15 cm hosszúak, jól szőrözöttek. A kis csincsillanyúlnak testalkatával és csontos vázával, amely finom felépítésű, minden kétséget kizáróan kell kifejeznie a kis testű fajta típusát és különböznie kell a nagy csincsillanyúltól. Szűre valamivel rövidebb, mint a nagy csincsilláé, fülei mintefy 10 cm hoszszúak, felállók és 'szőrrel jól lyeződésű pigmentáltsága miatt, amely színezés jellemző az üregi nyúlra, hanem az alsó testrész, a farok és a láb tipikusan fehér színezete folytán is. A csincsilla szőre szürke, de a rétegezett piginentáltság és a feketés árnyékolások következtében gyűrűzöttnek és a prémnek hernyós mintázatúnak kell lennie. A szőrzet szétfúvásakor négy színréteg észlelhető (a színek széthelyeződése szerint elbírálható a színezés minősége). A szőrszálak alsó része kétharmadig sötéten kékesszürke, középső részük (kb. Ы cm szélességben) világos-, sőt fehéresszürke; a szőrszál e közbenső színezetének élesen elhatároltnak kell lennie. Minél élesebb ez az elhatárolás és minél keskenyebb a közbenső sáv, annál értékesebb a prém. A fedőszín 2—3 mm-es feketeszürke sávval van elválasztva ettől a színtől. A fedőszint fekete és fehér szőrvégek (pehelyszálak) képezik, amelyek között kitűnnek a telt fekete, fényes felszőrök. A fülek feketén szegélyezettek, a has fehér, szürke és szürkekék pehelyszálú. A farok felülete fekete, fehér szőrökkel keveredett, alulKutya-burgonya Sok tenyésztő úgy vélekedik, gazdaságos cselekedet feletetni az állatokkal a konyhai hulladékot. Ez rendjén is volna. De az már kevésbé, hogy a csonttól a burgonyáig mindent „felszolgálnak“ a kutyának. A csont és a burgonya nem megfelelő eledel a kutyák számára. Az elfogyasztott csontok nemcsak igen kemény székletet okoznak, hanem egyéb komplikációkat is. A burgonya viszont 90 százalék vizet, ezzel szemben mindössze talán 2,1 százalék fehérjét, 0,1 százalék zsírt és egy kevés ásványi anyagot tartalmaz. Valódi tápértéke nincs, csak megtölti a bendőt és a jóllakottság érzését kelti. A kutya húsevő állat, igen rosszul viseli el a burgonyával való etetést. Az eledelbe kevert kisebb burgonyadarabkákat gyakran kiöklendezi. A hideg burgonya elfogyasztása gyakran hosszabb ideig tartó gyomorfájdalmakat is okozhat. A sült burgonya és a burgonya saláták különösen veszélyesek. Csak a más eledellel kevert burgonyakását tudja megemészteni a kutya. A gondos gazda, aki valóban barátjának tartja a kutyát, sohasem ad ebének burgonyát. (—)