Szabad Földműves, 1974. július-december (25. évfolyam, 27-52. szám)

1974-08-31 / 35. szám

v

Kendermag helyett napraforgómagot

A tenyésztők közül sokan adnak a baromfinak kendermagot, mert az nemcsak jó kalória forrás, hanem növeli a tollazat fényességét is. A gyakorlati tapasztalatok azonban azt mutat jak, sok tenyésztő azt hiszi, ami sok, az jó is. így azután nem egy esetben előfordul, hogy ä kendermag túladagolása emésztési zavarokat okoz a baromfinál.

A fentiekből kiindulva sokkal helyesebb, ha a baromfitenyésztő kendermag helyett napraforgót etet az állatokkal. A napraforgó magja az olajosok közé tartozik, s ugyanolyan eredményt biztosít, mint a kendermag, sőt még esetleges emésztési zavaroktól sem kell tartani.

Amikor a napraforgó kivirágzik és a fészekvirágzat sárga levélkéi kezdenek elhullani, már levághatjuk a virágzatot. Dgy vágjuk le a szárról, hogy a virágzat majd egyenesen feküdjön a földön. Magvaival felfelé helyezzük az állatok elé. A tyúkok szívesen fogyasztják, *c egyik szemet a másik után csipkedik ki. Tíz tojóra 4—6 napraforgó virágzatot számítunk.

(Österreichischer Kleintierzüchter)

Tudja mire szolgálnak?

Ásványi és vitaminos készítmények

В komplex — por alakú készítmény. Beszerezhető 100 grammos csomagolásban, ára 15 korona. Használati terület: serkenti a baromfiak szaporodását, a pulykák takarmánykiegészítője, növeli a természetes ellenálló képességet. Preventív adagok: a baromfinak 5 kg takarmányhoz 10 grammot keverünk. Ezt az eledelt öt napon keresztül adjuk az állatoknak, majd 3—6 hét elteltével megismételjük a kezelést.

Combinál A — az A-vitainin hidroszólja: 50 ml csomagolásban 4,30 koronáért, 500 ml esben 43 koronáért lehet beszerezni. Segítségével elejét vehetjük az időszakos A-vitamin hiánynak, némely fertőzéses megbetegedésnek és az élősködők elszaporodásának. Adagolása főleg a szaporodást és a növekedést síerkenti. Preventív adatok baromfiak részére: 30 csibe vagy 15 kispülyka, 12 kiskacsa, illetve kisliba, vagy 15 tyúk számára az ivóvízbe kéthavonta egyszer egy kávéskanál Combinál A készítményt teszünk. Nyulaknál öt anya, vagy egyéb fejlett példány ivóvizébe havonta egyszer egy ká-. véskanál készítmény adh^ó. Az anyanyúlnak a vemhesség és szoptatás ideje ' alatt két esetben adhatunk fél kávéskanálnyi készítményt.

Combinál А + Оз — az A- és D3-vitamin hidroszólja. Beszerezhető 50 és 500 ml-es csomagolásban 7, illetve 70 koronáért. Alkalmazási területe hasonló, mint a Combinál A készítményé. Főleg a növendékállatoknak és a tojóknak tanácsos adagolni. Preventív adatok a baromfiaknál: 25 csirke, vagy 12 kispülyka, 8 kiskacsa vagy kisliba, illetve 12 tyúk napi vízadagjába kéthavonként egy alkalommal egy kávéskanál orvosságot teszünk. A nyulaknak ugyanúgy adagolható, mint a Combinál A készítmény.

Combinál E — az E-vitamin hidroszólja 50 és 500 ml-es csomagolásban, ára 6, illetve 60 korona. Alkalmazásának főleg a szaporításban van nagy jelentősége. Preventív adagok: 3—5 nyúl, 20 csirke, 10 tyúk, vagy 10 galamb napi vízadagjába kéthavonta egy alkalommal egy kávéskanál készítmény adható.

Farmaferr — a készítmény vasat és vitaminokat tartalmaz. Beszerezhető 250 grammos (6 korona] és 2 kg-os (35 korona) csomagolásban. Adagolásával elejét vehetjük az utódok vérszegénységének, serkenthetjük a fejlődést, a vemhességet, a szörképzés minőségét és az állatok teljesítményét. Preventív adagok baromfiaknak: a napi adag 0,1—0,3 százalékát képezheti a Farmaferr. Ez annyit jelent, hogy 1 kg takarmányhoz 1 kávéskanálnyi készítmény adható. A galambok esetében 10 állatra, a nercekében pedig két darabra számítjuk a napi egy kávéskanálnyi orvosságot.

Kolumbín — diétetikus-ásványi és vitaminos preventív takarmánykiegészítő a galambok részére. Kapható 1 kg-os csomagolásban, ára 5,20 korona. Főleg a galambházakban kell adagolni, mert tartalmazza a táplálék nélkülözhetetlen őszszetevőit és általános védelmet nyújt az állatoknak. Egész évben etethető a galambokkal, ha szívesen fogyasztják. 20 galamb megközelítőleg 5 dkg-ot igényel belőle naponta.

E-vitamint tartalmazó csiraolaj — az E-vltamint tartalmazó kukoricacsíra-olaj 400 grammos csomagolásban 16 korona, szabadon 10 kg 280 korona. Fő felhasználási terület: szaporodás és növekedés. Preventív adagok: baromfiaknál a reggeli száraz takarmány 0,5 százalékát képezheti, nyulaknak viszont naponta és darabonként 0,5—1 ml adható belőle.

Konvit — vitaminos adalékanyag a növendékállatok takarmányához. Egy kg-os csomagolásban 7,80 koronáért, 5 kg-osban pedig 39 koronáért kapható. Segíti a növekedést. Adagok: általában a napi adag 3—5 százalékának megfelelő menynyiséget keverünk a takarmányba, ami a baromfiak esetében például 10 állatra 1 kávéskanálnyi készítményt jelent. Ezt az adagot 3—4 hétig adjuk, utána 1—2 hetet kihagyunk.

Plastin — ásványi takarmáuykiegészítő, másfél kilogrammos csomagolásban 3 korona, 10 kgosban 18 korona. Kiválóan serkenti a fejlődést. A baromfinak 1—3 százaléknyi mennyiségben adjuk a napi takarmányhoz. Három-négy hetes adagolás után ajánlatos egy két hét szünetet tartani.

Koboran — vitaminos ásványt takarmánykiegészítő, növendékállatok számára: 250 grammos csomagolásban 10,50 koronáért lehet beszerezni. Előnye, hogy segíti a növekedést, fokozza az ellenállóképességet és segíti e jó kondíció kialakulását. Ada gok: a nyálaknak hetente egyszer adjuk, 10 állatnak 1—2 kávéskanálnyit. A nerceknek hetente kétszer — 10 állatnak 1 kávéskanállal. Három heti adagolás után egy hét szünetet kell tartani. (Ch)

Kj-vitamin-hiány. A véralvadás hiányos vagy késedelmes. Bi-vitamin- (Tiamin-/ hiány.

Idegrendszeri tüneteket okoz. Fokozatosan súlyosodé bénulásos jelenségek mutatkoznak, előbbrehaladt esetekben görcsroham, a fej és a nyak hátrahajtása látható.

a csibék életben maradnak, de kifejlődik az ún. „görbelábujjbetegség“. Ilyenkor, leginkább 3 hetes korban egyes csirkék egyensúlyi helyzete bizonytalanná, járásuk ingadozóvá válik. Állás közben gyakran a lábtőizíiletükre támaszkodnak. Fokozatosan teljesen megbénul-Mit okoz a vitaminhiány?

A-vitamin-hiány. Rossz a tojások keltethetősége, a kikéit csibék többsége életképtelen. A megmaradt csibék fejlődése lassú, hajlamosak a legkülönfélébb betegségekre.

Dj-vitamin-hiány. Növekedésben levő baromfiban angolkórt, felnőttben csontlágyulást okoz. A tojó vékony, majd lágyhéjú tojásokat rak, végül a hozama is jelentősen csökken. Nagyon ftumar romlik a tojások keltetnetősége is.

E-vitamin-hiány. A csibék agylágyulását (encefalomaláciát), általános vizenyőt, a különféle izomcsoportok elfajulását és a fiatal pulykák „duzzadtlábtő-betegségét" okozza. Hiányában a tojások termékenysége romlik.

B.'-vitamiii- (Riboflavin)-hiány.

A csibék már 1—2 hetes korban bágyadtak, rosszul fejlődnek, fázékonyak, állandó hasmenés lép fel az állományban s az elhullás napról-napra fokozódik. Ha a B2-vilamin-ellátás szűkös ugyan, de a szervezet életfenntartó szükségletét fedezi, akkor

nak, s közben jellegzetes, hogy lábujjakat behajlítják.

Bi2- (Kobalamin)-hiány. Romlik a tyúkok hozama, a tojások termékenysége, az embriók életképessége. A kikelt csibék gyengék, gyakori köszvényes megbetegedésük, és fejlődésük gyenge.

Niacin- (Nikotinsav vagy B<vitaniinj-liiány. A fejlődési erély és a tollasodás jelentősen romlik. Nagymértékben csökken az ellenállóképesség. Lábgyenge ség (perózis) nevű betegség keletkezik.

Pantoténsav- (B.i vitamin |hiány. Lassul, majd megáll a fejlődés, nő az elhullási veszteség. A tollazat törékeny és borzolt, bőrelváltozások is keletkezhetnek, főleg a fejen, a lábvégeken és a talpon. A szemhéjak gyakran összetapadnak. Bénulások is előfordulnak.

Metinninliiány. Izomelfajulást okoz, az E-vitamin hiányával együtt.

Kolin. Védi'a májat és a vesét az elzsírosodástól és a to xikus (mérgező) hatásoktól. Л kolinhiány is előidézője (a nikotinsav-liiánnya! együtt) a perózisnak. (bt)

^iildségel, gyümölcsöt ter“ melni különleges gondot igénylő feladat. De ha már megtermelt, vitamindús, nélkülözhetetlen zöldség, az ízletes gyümölcs, akkor az a leglényegesebb, hogy minél előbb, frissen jusson el a vásárlókhoz, a fogyasztókhoz.

A minap az Orechová Potöfí-i (diöspatonyi) zöldség- és gyiimölcsfelvásárló üzemben váltottam szót Csiilie Lajossal, a

kereskedelmi osztály vezetőjével az áru átvételéről és szállításáról.

— Hála a tudománynak, az idei zöldségellátást a fóliasátrak mentették meg —, állította határozottan Csőbe elvtárs, a fiatal igazgatóhelyettes. — A

— Tehát ha nincsenek fóliasátrak? ...

— Ülhetett kézzel ülhettünk volna az irodában. A szeszélyes hideg időjárás miatt paprikát a „kinti“ kertészetekből alig tudtunk néhány mázsányit felvásárolni. Ebből az a tanulság, hogy jövőre legalább kétszer annyi területen kellene fólia alatt zöldséget termeszteni.

— Gyümölcsöt is vásároltak?

— Főleg barackot. Sajnos, az idén elég kevés volt belőle és ezért nagyon jól fizettünk érte. A sárgabarackból sokkal több etkelt volna.

— Mikor kezdődik a paprika és paradicsom felvásárlási főszezonja?

Alaposabb piackutatás -ml részlegünkön a mezőgazdasági nagyüzemekben tíz hektárnyi területen termesztenek zöldségféléket fólia alatt. Persze ' ezen kívül sok magántermelő is rendelkezik kisebb-nagyobb sátrakkal. A fóliás termesztésnek köszönhető, hogy már márciusban sikerült elkezdeni a saláta és a retek felvásárlását. Június elején már a paprika szállítását kezdtük el. Salátából mintegy 25 vagonnal, retekből több mint 100 mázsányit, paprikából pedig 35 vagonnal juttattunk a piacra. Ezenkívül kisebb mennyiségű uborkát, főzőtököt és korát káposztát is szállítottunk. Az utóbbi elhelyezésével voltak kisebb nehézségek.

— Augusztus közepe felé, ami alapos lemaradást jelent. Félő, hogy egy esetleges korai fagy jelentős károkat okozhat a mezőgazdasági üzemeknek és természetesen komolyan érintené a közellátási is. Emellett fennállhat, hogy nem tudunk az árunak piacot biztosítani.

— Valóban nincs mód minden zöldséget eladni?

— Szerintem lehetne, ha a piackutatás szétesebbkörű és átgondoltabb lenne. Vegyük csak a káposztát, amelynek gondot okozott az elhelyezése — említi Csölle elvtárs. — A zöldséget szállító sofőröket útón-útfélen kérdezgették, miért nem hoztak káposztát.

A zöldségfelvásárló vállalatnál sok fiatal szakember dolgozik.

1 Csölle Lajos igazgatóhelyettes (balról az első) az agronómussal és a raktárossal beszéli meg a napi tennivalót.

A szerző felvételei

július végén kevés tennivaló voll a raktárban. Az Ugyeskezü lányok, asszonyok főleg a kistermelőktől vásárolt barackot válogatták.

— Miképp biztosítják, hogy friss áru keröljön a piacra?

— A mezőgazdasági üzemek két nappal előbb jelentik, menynyi árut kívánnak eladni. Mi érintkezésbe lépünk a főigazgatósággal és ők mondják meg, hová szállítsuk az árut. Tehát amikor megtudjuk a központtól, hová kell küldeni zöldséget,

ottani vezetőkben. Természetesen időnként ellenőrzést végzünk, nehogy esetleg visszaélés történjék. Az idén a szállítás leegyszerűsítésére előfordult olyasmi, hogy az Ostí nad Labemiak nálunk dolgozták fel a barackot és hordókban szállították el a dzsemnek való gyümölcslét.

a jobb zöldségellátásért

azonnal telefonálunk a szövetkezetbe. Ott a délutáni órákban leszedik a zöldséget, éjszaka szállítják és reggel már árulhatják a piacon. Persze mi közben olyan segítséget nyújtunk a mezőgazdasági üzemeknek, hogy két szakemberünk Antalics Mihály íőagronómus és Csirke Károly agronómus sorra járják a zöldségtermelő üzemeket és tanácsot adnak, mikor a legalkalmasabb a zöldség szállítása, illetve a leggazdaságosabban lehet osztályozni.

— És az osztályozás hol történik?

— Kint a kertészetekben. Jó a kapcsolatunk, megbízunk az

— A szállítóeszközökkel nincsenek gondjaik?

— Nagyon ritka esetben, mert van hét saját járművünk, emellett kisegítenek a szövetkezetek Is és természetesen az állami teherforgalmi vállalat;

— Ezek szerint nincsenek különösebb gondjaik?

— Persze nem megy minden egészen simán. Sokféle gonddal jár a zöldség- és gyümölcsellátás. De ha a piackutatás az eddiginél alaposabb lenne, akkor a felvásárlás, a friss zöldséggel való rendszeres ellátás is még sokkal jobb lehetne.

Beszélgetett: Tóth Dezsó