Szabad Földműves, 1974. július-december (25. évfolyam, 27-52. szám)
1974-08-17 / 33. szám
A karfiol vízigénye A káposztafélékből a karfiol a legigényesebb a talajnedvességre és a levegő nagy relatív páratartalmára. Különösen a tavaszi és nyári termesztéskor kell nagy gondot fordítani az öntözésre. Az őszi termesztésre szánt palánták nevelésekor sem. szabad elhanyagolni az öntözést! Ha a fejlődés idején nem áll elegendő nedvesség a növények rendelkezésére, akkor a rózsa kiesi marad, gyorsan barnul és idő előtt magba fut. A levegő szükséges relatív páratartalmának biztosítása érdekében — főleg nyáron — ajánlatos inkább kisebb adagokkal, de gyakrabban öntözni. A gyakorlatban az a módszer vált be legjobban, melynek során 2—4 alkalommal nagyobb adagokkal (májusjúlius folyamán havonta 30—40 mm) öntöznek, majd száraz időjárás esetén kétháromnaponként frissítő öntözést (4—8 mm) alkalmaznak. Kép és szöveg: —bor— GYÜMÖLCSÖSÖK TÁPANYAGSZÜKSÉGLETE A tápanyagszükséglet megállapítására a talajvizsgálat, a vizuális diagnosztika, a növény egyes szerveiben levő tápanyagok közötti összefüggés, a növekedési és reproduktív Jelenségek és legújabban a fiziológiai és biokémiai mutatók megállapítása szolgál. Az eddigi tapasztalatok szerint a gyümölcsösök csaknem kétszer annyi tápanyagot igényelnek, mint az ugyanolyan területű gabona. Tagsági alapjuk nagyobb is lehetne A Rimavská Sobota-i (rimaszombati) járásban a Kiskertészkedők' és Gyümölcstermesztők Szlovákiai Szövetségének 17 alapszervezete működik, kb. 1200 taggal. Még igen sok községben egyáltalán nincs szervezetük és így további 50 alapszervezet létesítésére van lehetőségük. De már a meglevő szervezettség is szép eredménynek számít, amit elsősorban annak köszönhetnek, hogy igen jó kapcsolatot építettek ki a helyi nemzeti bizottságokkal, valamint annak, hogy ez egyes községekben, ahol az alapszervezetek már megalakultak, elegendő olyan kihasználatlan földterület akad, amit a kiskertészketfök rendelkezésére bocsáthatnak. A járási szervezet munkájáról GAMBOŠ PÉTERREL, a szövetség járási titkárával beszélgetve megtudtuk: legfőbb feladatukat abban látják, hogy segítséget nyújtsanak tagságuknak a kártevők elleni sikeres küzdelemben. Ezért állandó tanácsadó szolgálatot rendszeresítettek, amelynek keretében egyrészt a kártevők elleni védekezés módszereiről, másrészt a nagyobb hozamot és hasznot biztosító fajtákról, valamint egyes szakkérdésekről tájékoztatják az érdeklődőket, illetve egyéb szakmai jellegű tanácsot adnak. A tagok számára az előzetes megrendelések alapján beszerzik a szükséges facsemetéket, ültetőanyagokat, dugványokat. Amikor a tagok'eljönnek átvenni a megrendelt facsemetéket, felvilágosítják őket arról, milyen az illető fajta talajigénye, hogyan kell elültetni, milyen kártevők ellen hogyan kell védekezni. Tehát a legfontosabb alapismeretekkel és tudnivalókkal. vértezik fel őket. Sok községben az elhanyagolt, nem művelt területeken közös kerteket létesítenek. A szövetség tagjainak e kertekben négy-négy ár nagyságú földterületet adnak megművelésre. Ez Igen hasznosnak blzo: nyúlt, mivel így a bérházak lakói, akiknek nincs lakásuk mellett kert, szabad idejükben a friss levegőn kertészkedhetnek és hét végén egész családjukkal kimehetnek üdülni. Ennek egészségügyi és nevelő hatása van amellett, hogy bizonyos értékek, saját fogyasztásra élegendő gyümölcs és zöldség kitermelését Is lehetővé teszi. Amint azt GamboS elvtárs elmondotta, járásuk — amely kiváló gyümölcstermesztői hagyományokra tekinthet vissza — jelenleg ebből a szempontból nagyon lemaradt. A gyümölcstermesztést az utóbbi esztendők során elhanyagolták. Hogy a régi hagyományokat felújítsák és a gyümölcstermesztést nagyobb mértékben propagálják, az elmúlt évben a kiskertészkedők terményeiből nagy sikerű kiállítást rendeztek. Itt helyet kaptak a tagság által termesztett gyümölcsök, zöldségfélék és virágok. A Mezőgazdasági és Élelmzeésügyi Minisztérium szakembereinek véleménye szerint, ez a közelmúltban rendezett ilyen jellegű kiállítások között a legjobbak egyike volt Szlovákiában. A 411 kiállított termény között a kiskertekben termesztett egyes szőlőfajták is megfelelő helyet kaptak. A kiállítás krónikájában olvasható bejegyzések legtöbbje nagyra értékelte ezt az akciót és a következő évekre nézve ajánlotta ilyen kiállítások megrendezését. A járási szervek is megelégedésüknek adtak kifejezést és további munkájukban hathac7ERVEZETt ygaa hti] tós támogatásukról biztosították a kiskertészkedők és gyümölcstermesztők járási szervezetét. — Ez a siker késztetett arra, hogy egy járási elosztó helyet létesítsünk a szövetség járási titkársága mellett — mondotta GamboS elvtárs — ahol a tagok, a kiskertészkedők a legszükségesebb kellékeket, vegyszereket, permetanyagokat stb. beszerezhetik. A vásárlás alkalmával létesített személyes kapcsolatot arra használjuk ki, hogy a tagokat tájékoztatjuk a pillanatnyilag legszükségesebb növényvédelmi intézkedésekről, valamint a szervezeti élet kérdéseiről, s egyúttal tagtoborzást végzünk, valamint népszerűsítjük szövetségünket. A beszélgetés során továbbá megtudtuk azt is, hogy a járási titkárság a tagok terményfeleslegének értékesítésében is Igyekszik segítséget nyújtani. Tavaly az egyik termelő bejelentette, hogy 24 mázsa jó minőségű jonathán almája van és sem községében, sem a közeli környéken nem tudja értékesíteni. Erre Rimavská Sobotában egy helyiséget, egy garázst biztosítottak számára, ahol almáját lerakhatta és innen két nap alatt elkelt a 24 mázsa alma. Otthon ezt a mennyiséget sehogysem tudta volna értékesíteni. Egy másik hasonló példát is említett GamboS elvtárs. Az egyik évben gazdag, volt az őszibarack termés. A felvásárló vállalat csupán a szerződésben lekötött mennyiséget vette át, a többletet azonban már nem. Vagy két vagon fennmaradt őszibarackról volt szó. Az érintett tagok a szövetség járási titkárságához fordultak segítségért. A titkárság Ostravára telefonált: megkérdezték, hogy az ottani dolgozók, bányászok számára nincs-e szükség friss őszibarackra? Már másnap teherautók érkeztek Ostraváról és minden felvásárolható őszibarackot átvettek. így segítik tagjaikat az értékesítésben s egyúttal hozzájárulnak ahhoz, hogy a kiskertekben kitermelt gyümölcs mihamarább eljusson a fogyasztókhoz. Elosztó és kereskedelmi központjuk jól működik, viszont szerintük hiba az, hogy a vegyszereket csupán nagykereskedelmi csomagolásban szerezhetik be. Például a Metationt, amely kiváló növényvédőszer, csupán 1 literes üvegekben árusítják. Ha a termelőnek mondjuk 3—4 fája van, akkor is kénytelen 1 liter Metationt venni 66 koronáért, viszont az egész mennyiséget nem tudja felhasználni, s így a szer megmaradt része kárbavész. Nézetük szerint kisebb adagokban, kisebb csomagolásban is kellene a keresett és leggyakrabban vásárolt növényvédő szereket forgalomba hozni. Néhány alapszervezetük igen aktív tevékenységet fejt ki. Például a lehotai kiskertész szervezetben az elnök kezdeményezésére közösen veszik a növényvédő vegyszereket és más permetanyagokat. A helyi nemzeti bizottsággal karöltve a permetezést úgy szervezik meg, hogy nemcsak a tagok fáit, hanem azokét is bepermetezik az illetők költségére, akik ezt nem rendelték meg. Ugyanígy a burgonya permetezését Is kötelezővé tették és így eredményesen meggátolják a kártevők elszaporodását. Az idén Despirollal permeteztek a burgonyabogár ellen. Ugyancsak ebben az alapszervezetben megalakították a fiatal kertészkedők klubját, amelynek keretében a tanulóifjúság szakmai érdeklődését igyekeznek felkelteni a kertészkedés iránt. Szakelőadásokat rendeznek és lehetővé teszik a fiatalok számára a gyakorlati kertészkedést is. A jövőre vonatkozólag a kiskertészkedők és gyümölcstermesztők szövetségének járási titkársága tervbe vette a különféle szakmai előadások megrendezését, különösen a téli hónapokban. Az eddiginél szorosabb kapcsolatot akarnak kiépíteni a Méhész Szövetséggel, mivel sok tagjuk egyúttal méhészettel is foglalkozik és egyébként is több téren egymásra vannak utalva. A többi érdekszövetséggel szorosabb együttműködésben igyekeznek a jövőben tevékenységüket Javítani, tagsági alapjukat és alapszervezeteik hálózatát . a Járásban tovább bővíteni. (obenau) Harminc éve szorgalmas tenyésztő Nágl Feri bácsi a Bratislava I. körzetben működő kisállattenyésztők szervezetének tagja. Mindig szerette az állatokat, főleg a galambokat és a nyulakat — vallja magáról. Amikor a helyi szervezet tagja lett, rendszeresen eljárt a gyűlésekre, a szakelőadásokra. Gyakran látogatott kiállításokat. A szebb nél szebb galambokat látva, elhatározta, ő is fajtatiszta díszgalambokat fog tenyészteni. Így lett belőle tapasztalt, többszörösen kitüntetett, kiváló tenyésztő. 1954-ben egy kiállításon morva strasszerjeivel első helyezést ért el. Később fajtiszta nyulakat is kezdett tenyészteni, például a német tarka nyulat stb., amiért 1966-ban, továbbá a galambokért elnyerte a legjobb tenyésztőnek járó díjat. Rendszeresen olvas szakkönyveket, növeli tudását. Nagyon ügyel arra, hogy állatállomány mindig fajtatiszta legyen. jelenleg is fajtatiszta díszgalambok, házinyulak, és tyúkok képezik állatállományát. Tyúkfajtából nagyon szereti az amerikai rodejlendeket (rhode izlandot), mert egyaránt hasznos húsra és toiásra is. К íaita jenntartásáhot a csirkéket ar. Horkoviö Gábrieltől, a helyi szervezet egyik tagjától vásá rolja. Azt is elmondja, hogy egyik ismerőse mostanában járt az -NDK-ban. Onnan hozott két fajtiszta német tarka apaálla-. tot, egyiket az ö részére. Ennek nagyon örül, mert így felfrissítheti nyúlállományát is, amivel hozzájárul az egészséges, tisztavérű állomány szaporításához. Azt Is megtudom, hogy Feri bácsi állatai iránt nagy az érdeklődés, annak ellenére, hogy állománya nem nagy. Kimondottan csak saját fogyasztásra tartja az állatokat. Eladni csak közelebbi Ismerősöknek, rokonoknak szokott. Növendék nyulakat ad el, mivel ennek a húsa fogyasztásra a legfinomabb. Nem beszélve arról, hogy ma már tudjuk, sokkal egészségesebb a diétás húsok fogyasztása (galamb, nyúl, csirke), mint a zsírosaké. — Feri bácsi csodálkozom, hogy ilyen szép állatokat tart. Mi annak az oka, hogy mégis ilyen kicsi az állatállománya? — Elsősorban az, hogy szervezetünk tagjainak többsége csak saját fogyasztásra, vagy pedig díszállatként (galamb, fátán stb.) kedvtelésből tartja a kisállatokat. Szervezetünk tagjai nem tudják hova eladni a nagyobb mennyiséget, mint ahogy azt a Dun. Streda-i járásban tehetik. Saját használatra meg nem kell sok. Szervezetünk minden évben rendez egy kiállítást. Ezen a kiállításon minden tag köteles valamivel részt venni. Nágl Feri bácsi ma már nyugdíjas. Harminc éve tagja a helyi' szervezetnek. Gyermekként tud örülni a jó eredményeknek, szívesen segt a fiataloknak, szaktanácsokkal látja el azokat, akik erre megkérik őt. Ezt az Is bizonyítja, hogy harmincéves tagsági évfordulója alkalmával ebben az évben oklevelet kapott. Nagy T. tevékenységéről az baromfi, galamb, egzotikus madár, vagy kanári, lábgyűrűzni kell. E gyűrűket minden évben a helyi szervezeten kérész A haszongalambok takarmányozása A takarmányozás legfontosabb szempontjai: — a galambok takarmánya pár hónapja tárolt gabonamagvakból, hüvelyesekből és kisebb mennyiségű olajos magvakból álljon. Ezek különböző gombáktól, mérgező gyommagvaktól, romlott szemektől és mérgező vegyszerektől (csávázott magvaktól) mentesek legyenek; — a vitamin- és ásványlanyag-kiegészítést dercés takarmányban biztosítsuk; — a galambok eltérő arányban igénylik a különböző eleségféléket nyugalmi időszakban és az intenzív költés idején. Nyugalmi időben (télen) az állatok fokozott energiaigénye nagyobb szénhidráttartalmú takarmányokkal fedezhető. Költéskor viszont a fiókáknak fehérjékben gazdagabb eleségre van szükségük. Költő állományoknak a következő magféleségek etetése ajánlható: nyugalmi időszakban 50—80 százalék kukorica, 30 százalék gabonamag (búza, árpa), 20—10 százalék hüvelyes mag (borsó, bükköny). Tenyészidényben 30 százalék kukorica, líöltés, nevelés idején 5—10 százalék olajos mag (lencse, len), 35—20 százalék gabonamag (búza, árpa), 30—40 százalék hüvelyes mag (borsó, bükköny). Az ásványianyag- és vitaminellátás miatt a napi öszszes szükségletük 25—30 százaléka száraz daraként etethető, amihez 1,5 százalék ásványianyag- és 2 százalék vitaminpremixet kell bekeverni (csirkék részére készült premixek). A tenyésznövendékek választás utáni etetése. A fészket elhagyó tenyésznövendékeket ajánlatos a költő állománytól elválasztani. így nem zavarhatják a költő pórokat és nem eshetnek áldozatul a verekedő természetű hímeknek. A tenyésznövendékek utónevelésére bármilyen száraz mikroklímájú épület vagy épületrész megfelel. Eleségük tenyésztésbevételig 50 százalék kukoricából és gabonamagvakból, valamint 50 százalék hüvelyes magból álljon. —blm— A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége 1985-ig dolgozta ki távlati fejlődésének tervét, amelyet egy évvel ezelőtt a Szlovák Szocialista Köztársaság Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériumának kollégiuma jóváhagyott. Ez a terv szervezetünk életének valamennyi szakaszát érinti. A szövetség önkéntes, társadalmi érdekszervezet, s ez a tény meghatározza feladatát is szocialista társadalmunkban, mint a Szlovák Szocialista Köztársaság Nemzeti Frontja keretén belül működő szervezetnek. Szövetségünk Központi Bizottsága módszertanilag, eszmei- és szakmai szempontból irányítja a Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetségének valamennyi Járási bizottságát, amelyek hatásköre a járási nemzeti bizottságok hatáskörével esik egybe. Ez azt jelenti, hogy Szlovákiában a Szlovákiai Kísállattenyésztők Szövetségének annyi járási bizottsága van, amennyi a járási nemzeti bizottságok száma. Járási bizottságaink saját hatáskörükön belül irányítják a helyi szervezetek munkáját. A járási bizottságon keresztül juttattuk el a helyi szervezeteknek a takarmányt, melyet a központi alapból a Szlovák Szocialista Köztársaság Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériuma juttat nekünk. Előzőleg jóváhagyott terv szerint, amelyet az állatállomány nagysága szerint állítunk össze. Ezért szervezetünk tagja csak két tisztavérő kecskére, kát fajtiszta juhra, hat fajtatiszta házinyúlra, tisztavérű, tetovált, törzskönyvezett állatokra kaphat takarmányt. A baromfiak számára az úgynevezett haszontenyészetekben csak tíz tyúkra, szaporító tenyészetekben tizenöt, fajtiszta tenyészetekben tizenöt tyúkra kaphatnak takarmányt. Ezenkívül takarmányt adunk pulykák, gyöngytyúkok, kisfajta tyúkok, továbbá libák és kacsák részére. Nem szeretném részletezni itt az egyes állatokra Jutó takarmányadagokat helyszűke miatt. Csak a baromfit említem meg s azt hogy az úgynevezett haszontenyészetekben évente öt kilogramm takarmány jut egy darabra, a szaporító tenyészetekben tíz kilogramm, fajtiszta tenyészetekben tizenöt kilogramm és a nemesítő tenyészetekben húsz kilogramm. Törpetyúkokra darabonként három kilogramm takarmány jut évente. Szövetségünk központi bizottsága llymódon igyekszik rávezetni a tenyésztőket arra, hogy érdekköri tevékenységükön belül az állattenyésztés magasabb formáival is, tehát a nemesítéssel is foglalkozzanak. Ezt nemcsak szövetségünk alapszabályzata írja elő, hanem az említett fejlesztési távlati terv is, amelyben tagjaink nemesítő munkáját hangsúlyozzák ki valamennyi szakaszon. Épp ezért a tenyészállatokat, legyen tül juttatjuk el tagjainkhoz. A helyi szervezet tagjai évi tagdíjat fizetnek, amelynek -magasságát mindig az évzáró gyűlés állapítja meg. A helyi szervezetek minden tagért a központi pénztárba húsz koronát fizetnek. Ebből tíz korona egyegy tagért minden járásban az illetékes járási bizottság tevékenységére jut. A házinyúl-tenyésztők tenyészállományuk fölöslegét eladhatják. Ezek felvásárlását a nitrai Branko közös szövetkezeti vállalat végzi, amely a felvásárolt házinyulakat feldolgozza és exportálja. A Szlovákiai Kisállatenyésztők Szövetségének már említett távlati terve elsősorban a tisztavérö állatok tenyésztésére helyezi a fősúlyt. Szövetségünk épp ezért szorosan együttműködik a Szlovák Szocialista Köztársaság állami nemesítő vállalatainak vezérigazgatóságával, s együttműködés alapján a Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége kezességet vállalt hatvan tisztavérű baromfifajta megőrzésére. Ebből a célból a szövetség három baromfinemesítő állomást létesít, amelyeknek feladata a nemesített fajták megőrzése, és különféle baromfifajták újranemesítése lesz. A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége ezzel a tevékenységével szocialista társadalmunk fejlesztéséhez kíván hozzájárulni. Štefan Maar
