Szabad Földműves, 1974. január-június (25. évfolyam, 1-26. szám)
1974-06-08 / 23. szám
JĽ Hány fiókát u m hagyjunk meg? Mikor kezdenek tojni? A nyúltiókük száma mindig a fajtától függ. Számuk egyszeri ellésnét 18—21) is lehet. A fiókák egészséges, arányos fejlődése érdekében annyi utódot célszerű meghagyni, ahány csecsbimbőja van az anyának. Mivel némely nősténynél csak az ellés utáni második-harmadik napon indul meg a teljes tejtermelés, nem szükséges azonnal az ellés után redukálni a fiókák számát. Ez annál Is inkább hasznos, mert ha az egész almot meghagyjuk a harmadik napig, akkor a fiókák tökéletesen kihasználják az összes csecsbimbót és ezzel kedvezően befolyásolják a laktációt. A selejtezést csak az ellés utáni második-harmadik nap elteltével célszerű és tanácsos elvégezni. Az általános tenyésztői tapasztalat szerint hat-nyolc fiókát a legcélravezetőbb meghagyni egy alomban. A döntéskor figyelembe kell venni a fajtát, az anya teherbíró képességét, tápláltságát, tejtermelő képességét és a csecsbimbók számát. A tejképződést elegendő mennyiségű folyadék — például tejeskávé, lisztből készített leves, esetleg tiszta víz — biztosításával serkenthetjük. A rossz laktációjú anyától származó utódokat nem ajánlatos továbbtenyésztésre meghagyni, sőt magát az anyát is ki kell sorolni a tenyésztésből, ha a következő elléskor sem javul a laktációja. (Chovatel) A jércék tojástermelésének kezdetét nemcsak az határozza meg, milyen idősek az állatok, hanem az is, milyen fajtáról van szó és milyen a takarmányozás színvonala. A könnyű fajtához tartozó jércék 3—6, a nehezebb fajtához tartozók 6—7 hónapos korban kezdenek tojni. A márciusi keltetésből származó jércék szeptemberben lesznek ivarérettek, ekkor kezdenek tojni és jó, kedvező életfeltételek között a követkzö év július—augusztusáig megszakítás nélkül termelik a tojást. Ha a napi takarmányadag a szokásosnál több állati eredetű fehérjét tartalmaz, akkor hamarabb kezdetét veszi a tojástermelés. Ez azonban nem kívánatos jelenség a hathónapos kor elérése előtt, mert a tojástermelés idő előtti jelentkezése az állatok szervezetének fejlődése rovására megy. Ha jó tojóállományt akarunk, ne sürgessük a tojástermelést. Várjuk meg amíg kellően kifejlődnek az állatok, s csak azután szorgalmazzuk az intenzívebb takarmányozást. (Ptyicevodsztvo) A kottások takarmányozása Ä tojások melegítése idején is a követelményeknek megfelelően kell takarmányozni az állatokat, a kotlósokat. Érdekes megfigyelésnek számít, hogy a kotlós még a legkörültekintőbb és legszakszerűbb takarmányozás esetén is mintegy 14 százalékot veszít testsúlyából. A kotlósoknak kivételesen csak szemet, kukoricát, jó minőségű árpát vagy búzát adunk. A szükséglet nem nagy — körülbelül 30—50 gramm naponta és egyedenként. Esetenként megfigyelhető, hogy a kotlósok maguktól nem hagyják el a fészket. Ezért naponta egyszer (este) levesszük őket a fészekről. Egyik kezünkkel az állat alá nyúlunk, a másikkal megfogjuk a szárnyait és óvatosan leemeljük a kotlóst a fészekről, ügyelve arra, hogy a szárnyai alatt ne maradjon tojás. Ebben az időben az állat általában üríteni is szokott. Ez csak előnyünkre szolgál, mert nem kell a fészket és a tojásokat tisztogatni! A kacsák és libák többnyire megmártóznak a vízben, ha van a közelben, ami szintén hasznos, mert így megfelelő nedvességhez jutnak a tojások is. A kotlós 10—15 perc elteltével tér vissza a fészekre. Lágytakarmányt ilyenkor semmi esetre se adjunk, mert ez gyorsan áthalad az emésztőrendszeren, az állat a következő etetés ideje előtt kénytelen üríteni, és így feleslegesen bepiszkítja a fészket és a tojásokat. A lágytakarmányok etetésének további hátránya, hogy a kotlós gyorsan megéhezik. Ezért inkább a szemeseket részesítsük előnyben. (Chovatel) Jól működik A nitrai Branko Közös Szövetkezeti Vállalat Trnovec nad Váhom-i (turnééi) üzemében pulykakeltető működik. A keltetők számára a tojást saját cabaji tenyésztelepükről, továbbá a Smolenicei Egységes Földművesszövetkezetből és Kyncefovából kapják. Hetente mintegy 25 000 tojást kapnak. A keltető 10 előkeltető géppel rendelkezik, ahol a tojások 24 napig melegszenek, továbbá 3 olyan utókeltetö géppel, ahol a tojások az utolsó 4 napon át kapják a szükséges hőmérsékletet. Az említett keltetőkben hetente az elhelyezett tojások 60 százalékából kelnek ki a pulykapipék. Az egynapos pulykákat saját farmjaikra, továbbá a szlovákiai és csehországi állami gazdaságokba és egységes földművesszövetkezetekbe szállítják. A keltetőben egy 12 tagú munkacsoport dolgozik, amely a közelmúltban elhatározta, hogy megszerzi a szocialista munkabrigád büszke címet. Felvételünkön Lőrinczová Vlasta, a tojások ellenőrzése, és Kramáriknvá Etela, a kikelt pipék ellenőrzése közben. ' ч; (Matis Pavel felvétele) Dombos vidék Demandice (Deiténd) határa, amelynek déli fekvésű lankái alkalmat nyújtanak a Szlovákiai Gyiimölcsészek és Kertészkedők Szövetségébe tömörült tagoknak, hogy kertjükben hasznos időtöltést nyújtó szőlőtermesztést végezzenek. N e m č о к Jozeftől érdeklődtünk ezzel kapcsolatos helyi tapasztalatai iránt. Elmondotta, hogy 80 tőkén termeszt szőlőt háztáji kertjében, ezenkívül egy nehezen hozzáférhető területen még 4,3 ár négy éves szőlője van, amely idén kezd teremni. Az utóbbi területen teraszos telepítési megoldást választott, ahol az egyes teraszok 2,20 méter szélesek és 80—90 cm magasak. Minden teraszon két sor szőlő kapott helyet, ami összesen hozzávetőleg 150 szőlőtőkét jelent. Ez a tőkemennyiség jó évben 6—7 métermázsa szőlőtermést adhat. Az elmondott körülmények között egy hektárra történő átszámításban 150 mázsa körüli lehetne a termés mennyisége. A feljebb eső fekvés miatt a május első felében jelentkező ön. „fagyosszentek“ idején még nagy a fagyveszély. Ezért az ottani szőlőtermesztési körzet részére ajánlott szőlőfajtákat termeszti. Ezek később sarjadnak s így « fagy már nem veszélyezteti növekedésüket. Ezen a vidéken igen kedvelik azonban a peszeki leányka nevű szőlőfajtát, amelyből szintén termeszt. Ez a fajta egyébként а I. В kereskepermetezéssel végzi. A rézbázisú Cuprikol vegyszert 0,50—0,75 százalékos töménységben, a Sulikol-K vegyszert pedig a szőlőlisztharmat ellen 1 százalékos töménységben használja. A kritikus években ezenkívül még bordóilét is alkalmaz. Az utóbbi időben a kutatók megállapították, hogy például az eddig alkalmazott Ortofaltan vegyszer a növények asszimilációját megközelítően 60 százalékkal csökkenti, ami ismételt alkalmazás után gutaütést okozhat. Újabban használt vegyszer Ditane—M-49 jelzésű vegyszer a peronoszpóra ellen, amely jól bevált a szőlőn kívül például az almafa védelmére is, ahol még termésnövelő hatása Is van. A magyarországi gyártmányú Fundasol vegyszer hibája, hogy csak egy hétig tapad jól a növény felületén, azután már az eső lemossa. A vegyiszerek beszerzésekor gondot okoz a kistermelők részére az a tény, hogy nálunk a vegyszereket kizárólag nagy csomagolásban hozzák forgalomban. Át kellene vennnünk azt a gyakorlatot, amit pl. Magyarorszá-Egy szőlőtermesztő tapasztalatai delmi csoportba tartozik és felvásárlási ára kilónként 7,80, amennyiben cukortartalma eléri a 20 fokot. Kisebb mennyiségben Müller-Thurgau szőlőfajtája is van. TECHNOLÓGIA Vezetékes szőlőtermesztési módszert alkalmaz, közepes magasságban. A négy karú Rajna-Esszeni vezeték szálvesszőin 42—60 hajtást hagy kifejlődni. Újabban a Pannónia kincse nevű szőlőfajtát próbálja termeszteni. Ez tulajdonképpen kékes-fekete héjú csemegeszőlő-fajta, amely például a Gbelcei (Köbölkúti) Efsz nagyüzemi szőlőtelepén hektáronként 200 mázsa körüli termést adott. Az állami szőlészet 12 évvel ezelőtt kezdte meg a nemes szőlőfajták termesztését ezen a vidéken, és érdekes megfigyelni, hogy ma már az ún. magántermő fajtákról a kistermelők lassanként áttérnek a nemes szőlőfajták termesztésére. Egy másik megfigyelésre méltó tény az, hogy a tökefejes termesztési módról fokozatosan áttérnek a kistermelők a magasvezetékű módszerekre olymódon, hogy minden második tőkesort újonnan, a magas vezetékű rendszernek megfelelően telepítenek. A nemes szőlőfajták gyorsabb elterjedésének akadálya az, hogy az érdeklődők nem jutnak a szükséges oltványhoz. NÖVÉNYVÉDELEM Vendéglátónk szőlője védelmét a vegetációs Idő alatti három négyszeli gon vezettek be. Ez abból áll, hogy a vegyszert futószalagszerűen műanyag tasakokba csomagolják, s így a vásárlónak módjában áll például 20 liter vízhez szükséges vegyszer menynyiséget vásárolnia, amit a tasak-szalagról levágnak. Ha figyelembe veszszük, hogy a vegyszerek élettartalma rendszerint két év körüli, úgy nyilvánvaló, hogy nálunk nagymennyiségű vegyszer kihasználatlanul tönkremegy, miközben az a veszély is fennáll, hogy a folyadék esetleg kisgyerekek kezébe kerül, ami egészségüket veszélyezteti. Nálunk a legkisebb vegyszeranyag csomag 1 kg súlyú, ami 100—150 liter vízhez szükséges. A csomagolást például műanyag dózisokban is forgalomba hozhatnák, pl. két deciliteres tartalommal. A Szlovákiai Gyümölcsészek és Kertészkedők Szövetségének egyes városi szervezetei már módot találtak arra, hogy a parlagon fekvő területeket művelés alá vegyék. Ezt, különösen a szőlő esetében az egyes községekben is meglehet tenni, de tapasztalat szerint itt az ilyen nehéz talajjavításra kevesebb a vállalkozó. Ezen a téren a helyi szervezetek vezetőinek még van mit tenniük. Igyekezni kellene a kistermelők körében a jelenleginél nagyobb mértékben telterjeszteni az asztali szőlőfajták termesztését, mert a szőlőtermesztés túlságosan egyoldalúan a borszőlőfajták termelése felé hajlik. Például a Csabagyöngye már július végén, augusztus elején ízletes gyümölcsöt ad. —ke*— Válasz egy olvasónk levelére A közelmúltban egy olvasónktól névtelen levél érkezett szerkesztőségünkbe, melyben leírja, hogy ötéras kertjében paprikát, uborkát és mákot termel, azonban valami oknál fogva növényeinél károsodás következett be. Így elöljáróban talán csak annyit, hogy általában névtelen levelekre elvből nem válaszolunk; ebben az esetben mégis kivételt teszünk, mert olvasónk olyan közérdekű problémát vetett tel, amely más kiskettészkedöt is érdekelhet. Meg kell azonban jegyezni: az illető leveléből nem állapíthattuk meg, hogy a szóban forgó paprikát, uborkát és mákot évenként ugyanazon a területen termeszti-e. Ha így lenne, akkor a termesztés során észlelt fogyatékosságok (a paprikánál a levelek zsugorodása és lehullása, az uborkánál a termés hiánya, a máknál a levelek tetvesedése és a bogarak megjelenése) az egymásutáni termelésből is adódhat. Most pedig kissé aprólékosabban az észlelt jelenségekhez: A paprika, mint ismeretes — melegkedvelő növény. Nagyon igényes a tápanyagokra (NPK) az öntözésre és az ápolásra. A növény ápolása nagyban befolyásolja a termés hozamát és minőségét. A paprikát számos vírusos betegség támadja. Az olvasónk által leírt kórtünetek vírusos megbetegedésre utalnak. Persze az is feltételezhető, hogy a már kiültetett palánták is fertőzöttek voltak, ha pedig nem, úgy a már előzőleg fertőzött gyomok lehettek terjesztői a betegségnek. Ez arra figyelmezteti a termelőt, hogy a paprika-földet tartsa tisztán, kapálgassa stb. Természetesen az is lehetséges, hogy a szívó vagy a rágcsáló kártevők vitték a paprikára a betegséget. Ezért a növényvédelemnél mindig komplex módon kell eljárni. Erre nagyon alkalmas a poralakú Gamadin, a vírusok ellen pedig a 0,025 százalékos Citawett. „Szeretném tudni mi is az az uborka nőivarú virága?“ — írja olvasónk levelében. A kérdéshez talán csak annyit, hogy a nővirágzat alatt értjük az egyivarú virággal rendelkező olyan növényeket, amelyek csupa termüs virágokat hoznak. Azonban érdekes az, hogy olvasónk termésnélküliségröl pa naszkodik. Mi lehet ennek az oka? Erre a témára talán csak annyit, hogy az uborka kitűnő táperöben lévő, bőven istállótrágyázott, jó vízkapacitású talajt igényel. Az uborka nagyon meghálálja a nitrogént- és a foszfortrágyát. Tehát tudnunk kell, hogy a sovány, valamely tápanyagban szegény föld legfeljebb csak lombozatot hozhat, termést nem. A mák kártevői, rendszerint a fejlődésükhöz kedvező feltételek közt jelentkeznek. A magot még a tavaszi gabonák előtt a talajba kellett tenni, hogy a kártevők megjelenése előtt a növényzet jól kifejlődhessen. A levéltetveket Intrasollal vagy Intrationnal le hét sikeresen irtani, azonban más szerek is vannak erre a terményfelvásárló és ellátó vállalatok raktáraiban, a speciális üzletekben, a drogériákban stb. A gyökérbarkó és az ormányosok ellen a talajt (ősszel) HCH-val kellett fertőtleníteni vagy pedig tavasszal a növényt Gainadynnal porozni. Természetesen a máknak gombabetegségei is vannak, melyek ellen jó szolgálatút tehet a Kuprikol vagy a Novozir készítmény. Még talán annyit, hogy a mák termesztésénél nagyon fontos a helyes növényváltás, a kiegyenlített tápanyag ellátás, a gondos növényápolás. Szükséges a növénymaradványok betakarítás utáni elégetése, és a bérben szegény talajok bóraxal való ellátása. (.halj
