Szabad Földműves, 1973. július-december (24. évfolyam, 27-52. szám)
1973-10-06 / 40. szám
1973. október 6. SZABAD FÖLDMŰVES, 9 já Ék Önfegyelem a karcsúság titka A legjobb fogyókúra is csak akkor használ, ha betartjuk. Egy külföldi kutatócsoport olyan programot dolgozott ki, amely a táplálkozás-magatartás rendszeres ellenőrzését tartja a fogyókúra alapjának. Az emberek úgy táplálkoznak, ahogyan azt gyermekkorukban megszokták. Mennyit, mit és milyen gyakran esznek, attól függ, hogyan szokták meg. A súlytöbblet oka rendszerint az, hogy túl gyakran, túl zsírosat, túl sok édességet eszünk. Táplálkozásmagatartásunkon tehát változtatnunk kell, mert felnőtt korban az ember maga döntheti el, megtartja-e régi szokásait, vagy megváltoztatja őket. A táplálkozásban az ember „átképezheti“ magát, mert erre is vonatkozik a „magatartás-gyógymód“. Ennek lényege: a rossz magatartás „kiölhető“ az emberből, míg az új magatartás „elsajátítható“. Ezeknek az elveknek alapján elkezdhetjük a nem kifejezetten diétázáson alapuló fogyókúrát. Persze ehhez őszintén be kell vallanunk magunknak, hogy a súlytöbbletért egyedül mi vagyunk felelősek, és igazán kell akarnunk, hogy karcsúbbak legyünk. Kezdjük azzal, hogy átgondoljuk táplálkozási magatartásunkat. Figyeljük meg rendszeresen étkezéseinket, jegyezzük fel, mikor, mit, mennyit eszünk, mennyi annak kalőriaértéke, az italokat, a feketekávéban elfogyasztott cukrot se hagyjuk ki. káló-ŐSZ-ria szesen 1. Reggeli 2 zsemlye 222 3 kávéskanálnyi vaj 228 3 kávéskanálnyi méz 90 1 csésze kávé 0 2 kockacukor 40 / 2 kávéskanálnyi tej 18 598 2. Tízórai 2 szelet kenyér 210 2 kávéskanálnyi vaj 150 100 g kolbász 530 890 3. Ebéd 100 g sertéshús 289 100 g zöldfőzelék 37 3 kis burgonya 85 391 így jegyezzük fel a kalória felhasználást. Két hét után magunk is elcsodálkozunk, mennyire rendszeresen visszavisszatérő az étrendünk, hol kell változtatnunk, hol szűrhetők ki a magas kalóriatartalmú ételek. Ezek után pontos személymérlegen mérjük meg súlyunkat, ezt jegyezzük fel és napontá ellenőrizzük. Minden változást jegyezzünk. Következő lépésként vizsgáljuk meg kritikusan alakunkat és állapítsuk meg, melyik alak az, amit reálisan elérhetünk. Ezek után tűzzük ki magunk elé azokat a célokat, amelyekért, úgy érezzük, le tudnánk mondani édességről, tésztáról, szalonnáról, egyszóval a hizlaló ételekről. E célok a következők lehetnek: 9 férjemnek, partneremnek jobban tetszenék; 9 kellemesebb lenne a külsőm; 9 jobban észrevenné a környezetem; 9 végre sikerülne partnert találnom; 9 életem meghosszabbodna, egészségesebb lennék; 9 könnyebben vehetnék konfekció méretű ruhákat; 9 a kellemes külső hivatásom szempontjából előnyös lenne ... és még sorolhatnánk, klnek-kinek kedve szerint. Fontos, hogy ne csüggedjünk akkor sem, ha az első hetek nem túl eredményesek. Az önfegyelmezésben elért „kis“ eredményekért, vagy kudarcokért jutalmazzuk, vagy büntessük magunkat „jő“ és „rossz“ pontokkal. Állapodjunk meg önmagunkkal, hogy pl. az ízes palacsinta kihagyása az étrendből 30 pontot jelent. A szerzett jó pontok önbizalmat és erőt adnak a további küzdelemhez — mert küzdelem ez a javából. Ha pedig segítőtársunk is akad, férjünk, vagy gyermekeink, az csak megkönnyíti a dolgunkat. A kitartó önfegyelmezés csodákra képes, és egy-két hónap elmúltával a siker sem lesz kétséges. Valahogy így, kicsit humorosan, kicsit tudományosan — de minél előbb kezdjük el! Nők Lapja/73 A zsugori gazda és a furfangos béres (BELORUSZ NÉPMESE) Bit egyszer egy igen zsugori és ravasz gazda, aki tói értett ahhoz, hogy tóformán ingyen dolgoztassa béreseit, napszámosait. Dolgozott a béres kora reggeltől késő estig, enni azonban napjában csak egyszer kapott. Reggel leültette a bérest reggelizni, amit bőségesnek egyáltalán nem lehetett nevezni. Reggeli után meg így szólt a gazda: — Egyúttal meg is ebédelhetnél. Később legalább nem lesz rá gondod. — Jól van — egyezett bele a béres. — Adja hát az ebédet is. No, az sem volt sok, időt sem kellett vesztegetni rá s bizony, evett volna még a béres. Látta ezt a gazda s megszólalt nyomban: — Ha úgy gondolod a vacsorádat is odaadhatom. Este, ha megjösz a munkából, nem kell időznöd vele, mindjárt le is fekhetsz! — Nem bánom, legyen meg a vacsora is — felelte a béres, mert mi tagadás, a sovány reggeli és ebéd után éhes maradt. Megkapta a vacsoráját is, utána dolgozott sötétedésig, s a munkából hazatérve éhesen mehetett aludni. A zsugori gazdánál egymást váltották a béresek. Egy hétnél tovább senki sem tudta elviselni ezt a bánásmódot. Hanem egyszer olyan béresre akadt, aki alaposan túljárt az eszén. Amikor az első napon munkába állt a béres, minden úgy történt, mint az előbbiekkel. A sovány reggeli után kínálta a gazda az ebédet, az ebéd után meg a vacsorát. Hanem amikor már a vacsorát is elfogyasztotta a béres, így szólt a zsugori gazdához: — No, gazduram, mutassa meg, hol lesz a szállásom, mer én most aludni akarok! — Te aludni akarsz? — lepődött meg a zsugori gazda. — Hiszen csak most kezdődik a nap. S mi lesz a munkával? Ki megy akkor a mezőre? , — Megbolondult, gazduram? — kérdezte vissza a béres. — Miféle munkáról beszél nekem? A vacsorával az én napom mára befejeződött. Hol látott már olyasmit, hogy rendes ember vacsora után menjen a mezőre és dolgozni kezdjen? Ha az ember megvacsorázott, feküdjön le és pihenje ki magát másnap reggeligl A zsugori gazda csak tátogott, kékült-zöldült, majdnem a guta ütötte meg, de a furfangos béres ügyet sem vetett reá, ment a szállására, megvetette az ágyát és lefeküdt aludni. S mivel látta már a zsugori gazda, hogy ezúttal emberére akadt, ügyelt arra, hogy a béres tisztességes reggelit, ebédet, vacsorát kapjon. Már ahhoz sem volt bátorsága, hogy fukarkodjon a bérrel. Azt mesélik, hogy ez a talpraesett béres igen sokáig megmaradt a zsugoriságáról híres gazdánál, mert az ellátás meg a bér miatt nem volt oka a panaszra. Fordította: FONYÖ JÁNOS Találd kll CÉLBAIiöVÉS Nagyapó! Mondd, ki gurítja fel az égre a Napot? Miből vannak, s miért ragyognak este a csillagok? Rézből, vagy gyémántból? S reggelre miért bújnak el? Nagyapó! Hol tanul a madár? Olyan csodásán énekel... Mitől fekete a néger? Fogsora mért oly fehér? Egyszer megtudom majd, ügye? Őse bólint, — s ő remél. Schmidt László Négy íjász egyenként 3 nyilat lőtt a céltáblába. Az ábrán látható eredményeik pontban kifejezeve: 28, 22, 17, 12. A kérdés: hány pontot ér egy-egy kör? (Az íjászok természetesen különböző íjakkal lőttek.) Könnyítésül eláruljuk, hogy a körök értéke a középponttól kifelé haladva csökken. A kisgyerek munkába megy Iparkodik, készülődik, feltarlsznyáz, aztán indul. Az egyiknek a hátán vállszíjas táska, a másik ökölnyi bőröndben vagy szatyorban cipeli a tudományos kellékeit. Az egyik mindkét kezét lóbálva ugrándozik, a másik csak félkézzel hadonász, mert a másik karját húzza a teher. Vajon a gyermekéért aggódó édesanya szeme észreveszi-e az iskolaév kezdetén az egészség megtartását nehezítő helytelenségeket? Nem valószínű, mert ha ismerné, ha törődne vele, az első osztályok tanulói egytől egyig háti táskával vonulnának az iskolába. No nem valami drága műbőr alkalmatosságra gondolok. Nem! Megteszi az olcsóbb keménypapír, műanyag, vagy akár a házilag varrott vászontarisznya is. Sőt külföldön a másfélarasznyi kirándulásokra is jól beváló mini-hátizsák a. divat. A lényeg az, hogy a teher ne húzza az apró ember vállát, ne görbítse a hátgerincét. A hátgerincre a tanuláskor és leckeíráskor is vigyázni kell. Ha az asztal magas és a szék alacsony, a jobb könyök emelésével a gerinc balra dűl és hátra csavarodik. Ha alacsony, a gyereknek nagyon le kell hajolni és a gerinc előre hajlásúval a hát púposodik. A kisdiák munkaszéke akkor jó, ha rajta ülve a combcsont vízszintes, az asztal pedig ha a kissé előredöntött törzs mellett a könyök az asztal lapjára ér. Ehhez sem kell valami különleges gyermekbútor. Megfelelő ügyességgel a háznál található lécekből és egy nagyobbfajta rajztáblából összebarkácsolható. A legfontosabb a méretek helyes felvétele. No meg az, hogyha jönnek a sötét téli napoh, az asztalon jó legyen a világítás. I ...és ha a gyermek még így is erősen ráhajol az,íróasztalára, akkor mi a tennivaló? — kérdezheti a gondos szülő. Helyesen teszi, hogy kérdi. Óvodás és kisgyermek korban legfeljebb azzal törődtek, ha össze vagy szembe nézett, ha kancsal volt. Ilyenkor rendszerint szemorvos kezébe is került és segítettek rajta. Ha a kancsal gyerek iskolába kerül, és még nem látta szakorvos, sürgősen rendelőbe vele. Később sokkal nehezebb a kérdés időszerű megoldása. No de a gyermeknek lehetnek egyéb, eddig ki nem derített látási zavarai, és ha például nem látja a táblát, előmenetele válhat veszélyeztetetté. Így vagyunk az iskolába kerülő hallásával is. A kisgyermekek fele nem mozdul az első szóra. Oka legtöbbször az, hogy szórakozott, figyelmetlen, játékos vagy makacs. Néha azonban a csendes szót nem is hallja meg. Meg kell figyelni. Ha a rendre szoktatott kisiskolás háta megett halkan mondott szót elengedi a füle mellett és az erélyes, de halk szóra sem mozdul, hallásvizsgálatot kell kérni és az esetleges csökkent hallását a pedagógussal meg kell beszélni, mert a legkisebb hallászavar is befolyásolhatja szellemi fejlődését. Mindezek olyan otthoni, házi egészségügyi feladatok, amelyeknek észrevétele, feltárása és felszámolásának elindítása a család, a szülő feladata, hiszen — az Egészségügyi Világszervezet idei jelszavát idézve — „Az egészség otthon a családban kezdődik“ és aki ezekkel nem törődik, készületlenül küldi kisgyermekét munkába, az iskolába. Dr. Buga László VÍZSZINTES: 1. Paripa. 2. Folyó a Szovjetunióban. 4. Szór. 6. Nem holnap 9. Jegyes. 12. Hiányos alkat. 14. Járom. 15. Nem egészen matt. 17. Nem mozgok. 18............ Pongrác, zeneszerző (János vitéz). 20.........Edit, francia sanzon-énekesnő. 21. Eszköz. 23. Halpete. 24. Gót betűi. 25. A takarékban elhelyezett tőke hozadéka. 27. Katlanrész. 28. Francia névelő. 30. Alávaló (é. h.) 32. Ad acta. 33. Erődítmény. 35. A felső fok jele. 36. Közlekedési vonal. 38. Kisebb település. 41. Ásvány. 42. Vágóeszköz. 44. Föltevés, sejtés. 45. Római kettő. 46. Harap. 48. О. I. 0. 49. Bálvány. 52. Csüng. 53. Tejtermék. 54. Bárium vegyjele. 56. A Moszkva folyó baloldali mellékvize. 57. Dísz. 58. Eszével felfog. 59. Becézett Ilona. 61. Hazai textil-szövetkezet. 62. Igen oroszul. 63. Személyem. 64. Kezébe fog. 65. Astatine kémiai jele. FÜGGŐLEGES: 1. A mélybe. 3. Nem holnap. 4. Az idézet harmadik része. 5. Asszonynév végződés. 7. Névelő. 8. Szag. 10. Zokog. 11. Cica. 12. Balatoni üdülőhely. 13. А-betűvel a végén: piaci elárusító. 15. Friss. 16. Cukrászsütemény. 17. Az idézet első része. 19. Az idézet második része. 21. Növények szaporítószerve. 22. Nóta. 26. Szovjet sakkmester. 29. Szemével észlel. 31. Német névelő. 34. Szóvégződés. 37. Tágas közlekedési hely. 39. Kukac. 40. Szlovák helyeslés. 41. Folyó a Dunántúlon. 43. Nyakvédő. 45. Nemzetközi műnyelv. 47. Labda a hálóban. 49. Literátus. 50. Lakat. 51. Főétkezés. 55. Mátka. 56. Állatlak. 57. Az első nő. 59. Izomszalag. 60. Patakocska. Beküldendő a függőleges 17., 19. és 4. sz. sorok megfejtése. MEGFEJTÉS, NYERTESEK Lapunk 37. száma keresztrejtvényének helyes megfejtése: Aki többet tud, az többre képes! Nyertesek: Kovács Irén, Тек. Lužany (Nagysallő) — Dobos Péter, Balog nad Ipľom (Ipolybalog) — Orosz Lászlóné, Drnava (Dernő).