Szabad Földműves, 1973. január-június (24. évfolyam, 1-26. szám)
1973-06-23 / 25. szám
1973. június 23. SZABAD FÖLDMŰVES 3 Gazdag termés ígérkezik A csapadékszegény téli és tavaszi időjárás szinte egész Szlovákiában jelentősen megviselte a gabonavetéseket. Főleg a májusi szárazság okozott gondot a növénytermesztőknek, hiszen sokminden függ e hónap időjárásától. A nedvesség hiányában a növényzet nem fejlődött kellőképpen, a kalászok rövidebbek lettek, s a szokásosnál kevesebb magot tartalmaznak. A helyzet azonban mégis reménytkeltő, hiszen a hosszantartó szárazság után végre csapadékosabbra fordult az időjárás, s ez még sokat segíthet. A kalászok hossza és a kalászban levő szemek száma már ugyan nem változik, de a nedvesség hatására növekedhet a magok súlya, meggyorsulhat ~ sarj-hatások növekedése, június első hetében Szlovákia déli és nyugati körzeteiben 25—50 mm, sőt egyes helyeken — pl. Hurbanovo, Košice és Trebišov környékén — 60 nunnél is több csapadék hullott. Ez nemcsak a gabonafélék, hanem a takarmánynövények és я kapások fejlődése szempontjából is sokat jelent. A helyzet tehát nem elszomorító, sőt, hisz országszerte gazdag termést Ígérnek a gabonák, s a kukorica és a cukorrépa is igen szépen fejlődik. Az átlaghozamok alakulása miatt tehát egyelőre nem kell agódnunk. Viszont nem szabad szem elöl tévesztenünk, hogy a termelők munkája csak akkor mondható eredményesnek, ha közel egyéves törekvéseik gyümölcsét gyorsan és a lehető legkisebb veszteséggel biztonságba helyezik. Vagyis az aratás után. Ezért időben és becsületesen fel kell készülni a termés betakarítására. Szlovákiában ez év nyarán és őszén közel 950 ezer hektár kalászos termését kell begyűjteni, beleértve a kukoricát is. Ebből a búza termőterülete 415 ezer hektár. Szlovákia mezőgazdasági termelésének történelmében először terem ekkora területen búza. Kedvezően alakult a fajtaösszetétel is; az összterület 45 sázalékán bőtermő szovjet búzafajták díszlenek. A központi szervek tájékoztatása szerint 418 új kombájnnak kellene megérkezni Szlovákia mezőgazdasági üzemeibe az aratás kezdetéig, s így egy gépnek átlagosan 120 hektár termését kell majd begyűjtenie. A Dunajská Streda-i járás az ország legproduktívabb mezőgazdasági járá-Kombájnosaink becsülettel helytálltak a múlt évi nehéz aratásban. Többségük most a javítóműhelyben, a kombájnok körül szorgoskodik. Javítás közben bizonyára valamennyiükben felvillan a múlt nyár s egy kérdés: vajon mit hoz az iďei? Felvételünkön Péntek János, a virti szövetkezet dolgozója látható, aki a múlt évben kimagasló eredményt ért el a kombájnosok versenyében. foto: —kg— sainak egyike. A mezőgazdasági üzemek már javában készülődnek az aratásra. Az idén összesen 317 kombájn vágja majd a gabonát ebben a járásban; az együttműködés keretén belül érkező kisegítő kombájnok száma 103, a modern E—512-es német kombájnoké pedig 114 lesz. A gépek javítása és korszerűsítése kedvező ütemben halad. A szalmaprések, rendrakók és a gabonabetakarításnál használatos egyéb gépek java része is kijavítva várja az aratás kezdetét. Igyekeznek jól felkészülni a gabona betakarítás utáni kezelésére is. A múlt évi szélsőséges időjárás nagyon megnehezítette az emberek és gépek munkáját. Sok esetben nagy segítséget nyújtottak az állandó jelleggel működő mozgó javító-szerelő műhelyek, s így csak elvétve vesztegeltek tétlenül a munka közben meghibásodott gépek. A múlt évi tapasztalatokat idén is kamatoztatni szeretnék. A járásban a számítások szerint 79 hektár jut majd egy gabonakombájnra. Ez már magában véve is biztosíték arra, hogy a múlt évihez hasonló katasztrófális időjárás sem éri felkészületlenül a járás mezőgazdasági üzemeit. A Horný Bar-i (felbári) szövetkezet tagjai sem tétlenkednek. Szorgos munkával készülődnek az aratásra. A Csallóköz nevet viselő ezerhatszázötven hektáros egyesült szövetkezetben az idén 350 hektár búza és 180 hektár árpa termését kell betakarítani. Az ű talajaikon a Kaukaz és az Auróra búzafajták adják a legjobb hozamot, ezért túlnyomó részt ezen fajtákat termesztik. A valamivel gyengébb hozamot nyújtó Mironovszkáját csak a búza területének 25 %-án termesztik. A gabonák szépek, gazdag termést ígérnek. A múlt évben búzából 50, árpából pedig 45 mázsa termett átlagosan egy hektáron. Az idén sem szeretnék alább adni. A gazdaság vezetői és dolgozói mindent elkövetnek annak érdekében, hogy jól felkészüljenek az aratásra és a lehető legkisebbre csökkentsék a betakarítási veszteségeket. (borj \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\^^^ Nem májusi, de aranyat ér Nem véletlenül adtam ezt a címet írásomnak; ezekkel a szavakkal fogadott a čičovi (csicsói) szövetkezet agronómusa, amikor az első esős júniusi nap délutánján, majd bőrig ázva betoppantam az efsz székházába. — Még két napig eshetne, majd egy hét múlva ismét. A növények gazdagon meghálálnák — toldotta meg kis szünet után, közben az ablakon keresztül kémlelte az esöáztatta határt. Bizony jól jött már ez a kis csapadék, hisz mióta földbe került a mag, alig esett valamicskét. Májusban szinte egy csepp csapadék sem hullott, a szépen fejlődésnek indult növényzet nedvességre áhítozott. A növénytermesztők aggodalmas arccal tekintgettek az égre, mígnem június elején végre beborult, megszürkült az ég, s a nehéz esőfelhők meghasadtak végül. Az emberek felsóhajtottak, a növények emelt fővel, üdén hajladoztak a zuhogó esőben. Pali bátyám hellyel kínál. Előkerül a cigaretta, s a könnyű félhomályt egy pillanatra kettéhasítja a gyufa fellobbanó lángja. A növénytermesztésről, eredményekről, tervekről, titkon táplált reményekről beszélgetünk. A szövetkezet nem nagy, nem is kicsi. Majd ezerszáz hektár szántója van. Ennek java részén kalászosokat termelnek, beleértve a kukoricát is. A búza területe kétszázkilencven hektár. Túlsúlyban bőtermő fajtákat termesztenek, ők sem akarnak lemaradni az élenjárók mögött. Tavaly negyvenkét mázsát adott a búza hektárja. Jól előkészítették, megtrágyázták a talajt, a vegyszerekkel sem takarékoskodtak. szépek is a vetések. Csak ez a szárazság egy kissé megfékezte a fejlődésüket. Még talán időben jött az eső. — Kilátások? Negyven átlagot terveztünk. ennél alább nem adjuk. Bár ki tudja, lehet négy-öt mázsával is megtoldjuk. Szebbek a gabonák, mint a múlt év júniusának elején. Ötven mázsa? Ä. az túl nagy ugrás lenne a tavalyihoz mérten. Ámbár... de ne vigyük fel annyira a lécet, még megmosolyognak a környékbeliek. Nem erőltetem a dolgot. Pali bátyám tudja, vagy talán csak sejti, mennyit, mii ígér a határ. Aratásig még sokszor lebukik a Nap a látóhatár mögé. Nem kell elsietni a dolgokat. Az árpa kerül terítékre. Területe százötven hektár. Itt sem árt az eső. A múlt évben harminc mázsát sem csépeltek belőle hektáronként, most harmincnyolcat terveztek. Soknak tűnik, de az időjárás segíthet. A dús, nehézkalászú növényzet nem ad aggodalomra okot. A kukorica is szépen indult, de a múlt évi bő negyvenöt mázsánál aligha ad többet hektárja. A helyi viszonyok között kétszáztíz hektáron — kerek negyven hektárral növelték az idén a kukorica területét — már ez is szép eredménynek számítana. Itt is kezdik bevezetni a vegyszeres gyomirtást. A vegyszerrel kezelt parcellák tavaly tizenöt-tizenhat mázsával többet termettek, de a tagok mégsem enegedték lepermetezni a félhektárjaikat. Babot, tököt, borsót ültettek a kukorica közé. A betakarítást a közeljövőben gépesíteni szeretnék, akkor úgyis véget kell vetni a felemás módszernek, ha nem akarják az emberek kézzel letörni a saját kukoricájukat. No meg aztán idővel ők is rájönnek, hogy így könnyebben és többet lehet termelni. Nekik sem mindegy, mennyi takarmányt vihetnek haza az állataiknak. — Cukorrépánk hetven hektáron terem. Negyedszáz hektáron már Slovmonát vetettünk. Túl száraz talajba került a mag, nem mertük ritkára vetni: hat centiméteres egyedtávolságot választottunk. Szépen sorol a répa, ha többet nem is, a tavalyi eredményt biztos elérjük. Az mennyi? Négyszázhét mázsa per hektár. Van még harminc hektár kenderünk is, arra sem lehet panaszkodni. — Itt nem messze fóliasátrat is láttam. Ha jól emlékszem, eddig nem kertészkedtek, — vetem közbe, kihasználva azt a kis szünetet, míg Várady Pál agronőmus újabb cigaretta után kutat. — Nem, nem kertészkedtünk — mondja lasan, közben az emlékezetében kutat —, talán másfél évtizede is megvan, hogy utoljára zöldségtermesztéssel foglalkoztunk. A múlt évben fogtunk hozzá ismét. Van két, összesen fél hektár alapterületű fóliasátrunk, meg tizenöt hektár kertészetünk. A sátrak alatt főleg palántanevelést, később paprika, paradicsom, uborka termelést folytatunk. Az étkezési paprikát már szállítjuk, persze csak kilóra, mert amíg darabra vették, addig nem volt aki átvegye. Hasonlóan vagyuk a korai kelkáposztával is. Itt van vagy 22 ezer fej, illetve tő, ahogy tetszik, és a mai napig egy darabot sem vett át a Jednota, ígérgetni azt tudnak, de cselekedni... — Nem felesleges teher ez a kertészet? — A dolog pénzügyi oldalát tekintve megéri. A múlt évben hetvennyolcvan ezer koronát adott egy hektár, a dohánykertészet viszont csak hatvanötöt. Másrészt igaz, sok vegyszer, munkaerő kell, s az értékesítés sem megy mindig bökkenömentesen. Ha házilag próbáltuk volna értékesíteni pl. a paprikát, már rég túladtunk volna rajta, vagy akár a kelkáposztán is. Mi azonban vagyunk olyan becsületesek, hogy a szerződésünket akarjuk előbb teljesíteni. A helyiségben s odakint is mind súlyosabbá válik a sötétség. Alig látjuk egymást, mégsem kattintjuk fel a villanyt. Jó így a nyitott ablaknál üldögélve beszélgetni, s közben nézni a zuhogó esőt, az átázott földbe keskeny medreket vágó, csordogáló esővizet. Valóban jókor jött ez az eső. Igaz, nem májusi, de aranyat ér! KÁDEK GÁBOR Ifi segítőtárs A komárnoi járásban a Bajéi Állami Gazdaság foglalkozik a legnagyobb területen dohánytermesztéssel. A közelmúltban egy kanadai gyártmányú dohánykombájnt kapott a gazdaság, aminek igen megörültek a dohánykertészet dolgozói. Érthető, hiszen így könnyebben és gyorsabban elvégezhetik az egyes munkafeladatokat. Egyelőre csak öt ilyen gép dolgozik Szlovákiában. A kombájn segítségével a betakarításon kívül az ültetést és a növényápolást is el lehet végezni. A nagyteljesítményű gép még épp időben érkezett, hogy segítséget nyújtson az ültetésnél. Napi átlagteljesítménye három hektár körül mozgott. A kiültetett palánták tövéhez a gép 3—6 liter vizet adagolt. A modern gép további előnyei közé tartozik, hogy a dohánytermesztésen kívül egyéb növényféleségek — pl. paprika, paradicsom stb. — palántázásakor is sikeresen alkalmazható. (Dunaj) МПНЯМЯ1 oi Lábából A nttvenvsűrűség hatása a silókukorica minoseyere A Trnavai Kukoricatermesztési Kutatóintézet szakemberei kísérletek során igyekeztek megállapítani, milyen hatással van a növénysűrűség a silókukorica tápértékének és emészthetőségének alakulására. A kukoricatermő körzetben végzett kísérletek folyamán úgy jártak el a vetésnél, hogy egy hektáron 66 ezer, illetve 222 ezer növényegyed legyen. A tudományos dolgozók megállapították, hogy a 20 %-os szárazanyag tartalom elérésekor begyűjtött silókukorica tápanyagainak emészthetőségében nem volt lényegesebb eltérés, tehát a növénysűrűség hatása egyelőre nem mutatkozott meg egyik parcellán sem. A 30 °/o-os szárazanyagtartalom elérésekor azonban a sűrűbbre vetett kukoVica könnyebben, jobban emészthető silótakarmányt adott, mint a ritka vetésű. Ellenben az a parcella, amelyen csak 66 ezer egyed jutott egy hektárra, nagyobb tápértékű silót adott, a hizlaldában jobb eredményt értek el vele, s így ökonómiai szempontból is gazdaságosabbnak bizonyult a silókukorica ritkábbra történő vetése. —r— A gyomorra ártalmas „Acylpyrín" A gyomorfalra ártalmas anyagok között az ismert „Acylpyrín“ is szerepel. Kisebb vérzést okozhat. Az „Acylpyrín“ az acetilezett szalicilsav kiskereskedelmi elnevezése. A gyomor erősen savas környezetében — COOH anyaggá változik, és zsírban így már oldódik. A gyomorfalba jutva sejteket rombol szét, és vérzést idéz elő; 1—2 tabletta 1—3 milliliter vérveszteséget okozhat. Érzékenyebb emberek esetétében ez a veszteség több száz milliliter is lehet. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a gyomorvérzéssel kórházba szállított betegek többsége az előző 24 órában valamilyen szalicilátott vett be. Kísérletek alapján azt is bizonyították, hogy alkoholfogyasztás után fokozódik a szalicilátok romboló hatása. Ennek alapján tehát senkinek sem ajánlható, hogy meghűlés esetén „Acylpyrinnel“ és forralt borral kúrálja magát. (TÉT 1973. 5. szám.) A kukorica terméshozamának növeléséért A Bratislava! Űntözésgazdálkodási Kutatóintézet dolgozói Felsö- Csallóközben az öntözéses kukoricatermesztéssel kísérleteztek. Az öt évig tartó kísérletek folyamán az öntözéses gazdálkodás bevezetésével és tökéletesítésével 11,2 százalékkal sikerült növelniük a szemes kukorica hektáronkénti átlaghozamát. A kutatói munka eredményeit tartalmazó jelentés rámutat a hozamnövelés további lehetőségeire is. A tudományos dolgozók szerint az öntözéses gazdálkodás esetén növelni lehet a növénysűrűséget (70 ezer kukoricanövény egy hektárra), s 80 kg N; 47 kg РгОз; 122 kg КгО tápanyag, valamint 300 q istállótrágya adagolásával további eredményeket lehet elérni a szemeskukorica hektárhozamának növelésében. Megállapították, hogy a vegetáció idején 50 cm mélységig kellene átnedvesíteni a mesterségesen kijuttatott csapadék segítségével a taluajt. A megfigyelések választ adtak arra a kérdésre is, hogy milyen hatással van a növénysűrűség, a kijuttatott vízmennyiség és a talaj tápereje a termés mennyiségi s minőségi mutatóinak alakulására, mennyi tápanyagot merítenek a növények a talajból, hogyan viszonyul a talaj mikroflórája az intenzív öntözéses kukoricatermesztéshez stb. Ili felismerések a C-vitamin hatásairól Kiderült, hogy a C-vitamin — bár mint náthaellenes „csodaszernek erősen vitatható a hatása — igen nagy adagokban esetleg hasznos lehet más betegségek enyhítésére. Legújabban közvetlen össze- I függést mutattak ki az aszkorbin■ sav — C-vitamin — és a májban J végbemenő koleszterinbontás közt. i Tengeri malacok egy csoportját ■ olyan táplálékon tartották, amely! ben épp csak annyi C-vitamin volt, » amennyi megóvta őket a skorbut- I tói, míg a másik csoport C-vitaj minban nagyon gazdag táplálékot I kapott. Három hónap után mind- I két csoporthoz tartozó állatokba \ radioaktív koleszterint fecskendez• tek be, és mérték a koleszterin le- I bomlását. Azokban az állatokban, amelyek C-vitaminban szegény táplálékot kaptak, erősen megnőtt a koleszterin mennyisége. Ha ezek az eredmények emberre átvihetők, úgy fel kellene tételeznünk; a C- vitaminban szegény táplálék azzal a yeszéilyel jár, hogy áz érfalakra több koleszterin válik ki, azaz fokozódik az érelmeszesedés. Más helyen megvizsgálták a nagy aszkorbinsav adagok hatását fiatal cukorbetegek inzulinszükségletére. Az egyik kutató, aki maga is cukorbeteg volt és naponta 32 egység inzulint kapott, ha napi kb. 11 g aszkorbinsavat vett be, inzulinszükségletét 13 egységre tudta csökkenteni. (Science) I Az ember is fogyaszthatja Marseille-ben, 14 ország 66 szakemberének részvételével megtartott konferencia arra a megállapításra jutott, hogy a kőolajszármazékokon szaporított élesztőgombákból nyert fehérjék közvetlenül emberi táplálkozásra is alkalmasak. Ez a megállapítás azért fontos, mert mind ez ideig e fehérjéket csak az állatok takarmányozásában hasznosították. Az elmúlt években végzett kísérletek azonban meggyőzték a szakértőket, hogy a fenti módon nyert fehérjék teljesen ártalmatlanok az emberi szervezetre. Sőt: a szigorú egészségügyi szabályok betartásával gyári úton készített fehérjék olyan környezeti szennyeződések ellen is védelmet • nyújtanak, amelyeknek — biznyos körülmények esetén — a hagyományos élelmiszerek: gyümölcsök, zöldségek, stb. ki vannak téve. (Élet és Tudomány, 1973. 19. szám.)