Szabad Földműves, 1972. január-június (23. évfolyam, 1-25. szám)
1972-04-15 / 15. szám
1972. április 15. SZABAD FÖLDMŰVES 5 i ISMERKEDÉS Ш MÓDSZEREKKEL borjúk könnyen és jól térnek át a teríméstakarmSnyokkal való etetésre és a hatodik hónapban már 0,81 kg napi súlyszaporulatot érnek el. Gazdálkodás Tudományos intézetének közleményei Racionális borjúnevelés korlátozott tejfogyasztással Mezőgazdasági termelésünk szempontjából igen fontos szerepe van az új termelési módszerek bevezetésének, mivel ezek olcsóbbá teszik a termelést, s biztosítják az intenzilás növekedését. A korlátozott tejfogyasztással történő racionális borjúnevelési módszer bevezetésének fő küldetése, hogy csökkentse a takarmányokra fordított költségeket, valamint a szükséges élőmunka ráfordítást. Ezen célok elérését részben a nagykapacitású, magasfokú gépesítéssel ellátott borjúistállók építésével, másrészt a tejfogyasztás csökkentésével és a tejjel történő takarmányozás idejének lerövidítésével lehet elősegíteni. Az eddigi tapasztalatok igazolják, hogy a borjúnevelés sikerességéhez nem föltétlenül szükséges a hosszú ideig végzett tejjel történő takarmányozás, mivel a tejet nagyon jól és előnyösen lehet helyettesíteni a sok és olcsó növényi, valamint állati eredetű fehérjét tartalmazó takarmánykeverékekkel. A borjúnevelést úgy kellene irányítani, hogy az összhangban legyen a fiatal szervezet fiziológiájával, s hogy minél egyszerűbb és gazdaságosabb legyen a folyamat. Különböző technológiai módszerek mellett a takarmánykeverékekkel végzett nevelési módszer mutatkozik perspektivikusnak. A keverékek alkalmazása egyszerűbbé teszi a nevelési munkák szervezését, növeli a higiéniát és kedvező hatással van a munka termelékenységének alakulására is. A Gazdálkodás Tudományos Intézete által végzett megfigyelések során az alábbi technológia alkalmazásával történt a borjúnevelés. A borjúk 10 napos korig teljes tejet kaptak. A tizedik nap után a napi takartnányadagba besorolták a Z I. takarmánykeveréket, amit 1:8 arányban vízzel hígítottak. A híg keveréket takarmányozás előtt jól elkeverték, fölmelegítették (38—42 °C) és tejjel együtt adagolták. A 30. naptól a Z II. takarmánykeveréket is adagolták, szintén hígított (1:10) és melegített (38—42 °C) formában, az Z I. keverékből készített híg takarmánnyal és a tejjel együtt. Ötvennapos kortól már csak a Z II.-es keveréket adagolták a borjúknak. A szemestakarmányt és a lucernaszénát 30 napos kortól kezdve sorolták be a napi takarmányadagba. Ezen takarmányokat reggel adagolták egész ífapra elegendő mennyiségben. Tejjel és szemessel (keverékek) 20 napos korig naponta 3X, később már csak kétszer etettek. A növekedési intenzitás megállapítása céljából minden hónapban egyszer ellenőrizték a borjúk súlyát. A borjúk takarmányozása az alábbi takarmányozási terv szerint volt megvalósítva: Kor Teljes tej Takarmánykeverék lit. Szemes Lucerna' napokban liter Z I. Z 11. kg kg 1-10 В 11 — 2(1 3.5 3,5 21 — 30 3,5 3,5 0,1 31 — 40 2.5 2,5 2.0 0.3 41—5U 1,5 1,5 4.П 0.5 igány szer. 51 —B0 7,0 П.Я BI—70 8,0 0,8 • 71 —Hí) 7,0 1,0 Bl—90 5,0 1,2 1,0 91—120 1,5 2,0 121 — 180 1,7 3,0 A Gazdálkodás Tudományos Intézetének több területi állomásán folytattak megfigyelést, hogy megállapítsák a nevezett módszer előnyeit. A Malackv-i Állami Gazdaságban 27 borjút vetettek alá a megfigyeléseknek, melyeket átlagosan tíznapos korban vontak be a kísérletbe. A technológiai folyamat csak annyiban volt megváltoztatva, hogy a 70. naptól — a takarmány ízesítése és változatosabbá tétele szempontjából — bizonyos mennyiségű kapást is besoroltak a napi adagba. Az első három hónapban a kísérleti csoport kisebb növekedési intenzitást mutatott, mint a hagyományos módon, teljes tejjel nevelt borjúk csoportja. A keverékekkel etetett borjúk 6 hónap alatt 115,8 kg súlygyarapodást mutattak föl, a teljes tejjel etetett állatoknál viszont átlagosan 130 kg volt a tapasztalt súlyszaporulat. Az eredmény ilyen arányú alakulását nagyban befolyásolta a kísérleti állatok csoportjánál bekövetkezett infekciós hasmenés. A teriméstakarrnányokkal történő etetés idején 0,70 kg volt az átlagos napi gyarapodás, ami arról tanúskodik, hogy a tejjel való takarmányozás idejének lerövidítése kedvező hatással van a bendő kifejlődésére. A A Partizánske-i Állami Gazdaságban végzett kísérletekből kitűnik, hogy a Z I. és Z II. takarmánykeverékek alkalmazása ökonómiai előnyösséghez vezet, csökken az élőmunka iránti igény, mivel az 50 napos kor elérése után megszűnik a tejjel végzett manipuláció. A hybei-szövetkezetben (Liptovský Hrádok-i állomás)' a Biovet Nitra által gyártott REhAVIT-FORTEXjTKM— 35) keverék fölhasználásával kísérleteztek. összesen 137 pinzgaui fajtától származó borjút vettek megfigyelés alá, A kísérlet kezdetekor 20, végén pedig 75 naposak voltak az állatok, majd utána , egy másik gazdaságba lettek átcsoportosítva, ahol mellesleg romlott a hasznosságuk. A nevezett szövetkezetben a következőképpen állították elő a folyékony takarmányt: az OM 150 jelzésű tejmelegítőbe 60 liter vizet öntöttek, ezt fölmelegítették 45' C°-ra, beindították a keverő! és a vízbe beleszórták a 7,5 kg szárított fölözött tejet, majd ezt mintegy három percig keverte a gép, aztán hozzáadtak még 4 kg Relavit-ot és ismét 2—3 percig keverték. Ezután víz hozzáadásával 100 literre egészítették ki az oldatot, melynek hőfoka 38—40 °C volt. Ha tejpor helyett friss fölözött tejet használunk, akkor 76 litert melegítünk föl 45 C°-ra, ebben elkeverjük a Relavit-ot, s azután adjuk hozzá a vizet, amivel 38—40 C'-ra csökkentjük a keverék hőfokát. Itt is állandóan csökken a napi adag, majd a 20. nap után teljesen ki lehet vonni az adagból a Relavit készítményt, s helyette besorolható a fölözött tej. A borjúk szívesen fogyasztják a nevezett eledelt és könynyen megvalósítható a terimésekkel történő takarmányozásra való áttérés. A megfigyelést végző szakemberek szerint Igen előnyösnek mondható a Relavittal történő borjúnevelés. A nevezett gazdaságban a hagyományos módszerrel 0,533 kg, az új eljárással pedig 0,751 kg átlagos napi súlygyarapodást értek el, s a Relavittal nevelt borjúk átlagsúlya 11,5 kg-mal volt nagyobb az elválasztás Idején. Kimutatták továbbá azt is, hogy a Relavittal történő takarmányozás esetén 323 koronával volt kevesebb az egy borjú fölneveléséhez szükséges takarmányozást költség, ami 28,8 százalékot képvisel. A nagy ökonómiai effektivitás mellett tanúskodik az is, hogy a nevezett készítménnyel etetett borjúknál 12,54 koronával olcsóbban produkáltak egy kilogramm súlygyarapodást. Mindehhez még hozzá kell fűzni, hogy ha a hagyományos módon nevelt borjúknál történetesen jobb is lett volna a súlynövekedés, az effektivitás mutatója mégis az új módszer javára hillent volna, mivel a Relavit adagolása lehetővé tette, hogy több mint 45 ezer liter teljes értékű tejet takarítson meg és értékesítsen a szövetkezet terven felül. Ha ehhez hozzászámoljuk a különböző felárakat és prémiumokat, akkor 24 ezer 800 koronával növekedik a szövetkezet ezirányú gazdálkodásának eredménye, vagyis több mint 69 ezer korona jövedelemre tett szert a nevezett gazdaság ezen a szakaszon az új módszer bevezetése révén, amiből 500 korona jut egy elválasztott borjúra. A GTI közleménye nyomán: —kádek— A lehetőségek kiaknázásával a sdrarpatermesztés fellendítéséért A CSKP 'XIV. kongresszusán jóváhagyott 5. ötéves népgazdaságfejlesztési terv igényes feladatai közé tartozik a gabonatermesztés, többek között a sörárpatermesztés fellendítése is. A kedvező tavaszi időjárás beköszöntése után mezőgazdasági üzemeinkben megkezdődött a sürgés-forgás, benépesedett a határ, kezdetét vette a tavaszi talajelőkészítés, vetés. A mezőgazdasági dolgozók szorgos munkával igyekeztek és igyekeznek megteremteni a tervfeladatok teljesítéséhez szükséges optimális feltételeket. Gyakorlatból tudjuk, hogy az egyes mezőgazdasági üzemek által fölmutatott terméseredmények között lényeges különbség tapasztalható, nem beszélve arról, hogy sok esetben még az azonos talaj- és éghajlati viszonyok között gazdálkodó szomszédos üzemek eredményei is nagyon eltérőek. A tapasztalt különbségek kiegyenlítésében, eltávolításában kell keresnünk az árpatermesztés, sőt egyéb termelési ágazatok eredményeinek javulásához vezető utak egyikét. A Nitrai Mezőgazdasági Főiskolán megtartott össz-szlovákial sörárpatermesztési konferencia fő küldetése az volt, hogy rámutasson ezekre a hiányosságokra, valamint arra, hogy a nevezett tartalékok kiaknázása milyen, óriási jelentőséggel bír a sörárpatermesztés fejlesztése szempontjából. A nevezett értekezleten az agronömusok egyeztették a komplex agrotechnikai intézkedésekkel kapcsolatos nézeteiket, s nyíltan hangsúlyozták, hogy az utóbbi években elért eredmények nem véletlenül jöttek létre. A konferencia résztvevői megvilágították többek között az egyes termelő körzetek helyes fajtaösszetételének fontosságát, a talaj és vetőmag előkészítésének, az agrotechnikai intézkedések, valamint a határidők betartásának kérdését. Spaldoű akadémikus, a Nitrai Mezőgazdasági Főiskola professzora többek között foglalkozott a sörárpatermesztés perspektív feladataival is. Rámutatott, hogy a tervezett 45 q átlagos hektárhozamot csak úgy érhetjük el országos viszonylatban, ha teljes mértékben kihasználjuk a rejtett tartalékokat, s nagy gondot fordítunk a tápanyagpőtlás kellő színvonalának biztosítására. Mint mondotta, a kísérleti és kutató állomások, valamint a söripari szakemberek szerint csupán 20—30 kg nítrogéntápanyagot kellene adagolni a sörárpa termőterületének hektárjára, mivel ez a tápanyagmennyíség biztosítja számukra a nélkülözhetetlen legjobb minőségű sörárpát. Sajnos — fűzte hozzá a továbbiakban Špaldoň akadémikus —, ez a tápanyagmennyíség nem segíti elő a jelenlegi átlaghozamok növekedését! Napjainkban alapozzuk meg az árpa idei átlaghozamainak alakulását. Szigorűan és maradéktalanul be kell tartanunk az árpatermesztéssel kapcsolatos agrotechnikai alapelveket, követelményeket. Mezőgazdasági üzemeinkben nem tévesztették szem elől azt a tényt, hogy nemcsak a vetőmag és a talaj előkészítése, a tápanyagpótlás intenzitása, hanem a vetés agrotechnikai határidejének betartása is döntő hatással van az eredmények végső alakulására. A Nové Zámky-i járás mezőgazdasági üzemeiben végzett megfigyeléseim alapján elmondhatom, hogy a március 10-ig elvetett árpa 40,5 q, a március 20—31. között talajba juttatott árpa viszont átlagosan 3 mázsával kevesebbet termett egy hektáron. A járásban különös gondot fordítanak a fajtaösszetétel minőségi javítására. A Nové Zámky-i járás teljes egészében a kukoricatermesztő körzetbe tartozik, s a múlt évben a Topas 44,7 q/ha, a Denár 43,57 q/ha és a Dvoran 38,62 q/ha árpafajták biztosíttoták a legjobb eredményt. Az árpa átlaghozama járási viszonylatban 38,89 q/ha volt. Ezen tapasztalatokból kiindulva idén a nevezett fajták elterjesztését szorgalmaztuk ebben a járásban, s természetesen fokozatosan csökkentjük a kevésbé bőtermő fajták (Jantár, Sladár) vetésterületét. Remélhető, hogy a fajtaösszetételben eszközölt változások hozzájárulnak az eredmények javulásához. Az utóbbi öt évben fokozatosan növekedett az árpa átlaghozama ebben a járásban. 1967-ben 30, 1971-ben pedig már 38,89 q árpát takarítottak be mezőgazdasági üzemeink átlagosan egy hektárról. Hasonló növekedés tapasztalható a tápanyagpótlás szakaszán is. A múlt évben már átlagosan 269.6 kg NPK tiszta tápanyagot, 50,9 kg N, 89,1 kg P és 129,6 kg К adagoltak egy hektár árpa alá, 1:1, 7:2,5 arányban, a járás mezőgazdasági üzemei. Tekintettel a tavaszi árpa nítrogéntápanyaggal történő trágyázásával kapcsolatos különböző nézetekre, a jérásban egy felmérést végeztek, melyben kimutatták, miiven átlaghozamot nyújtott a két legjobban bevált faita, a Dvoran és a Dénár (összesen 9 ezer 400 hektár területen termesztették) különböző intenzitású nitrogéntrágyázás esetén. A kimutatásbői kitűnik, hogy a Dénár fajta 50—60 kg N-táüanvag adagolása esetén nyújtott legjobb — 46,88 q/ha — eredményt, s 20—30 kg/ha N-tápanyag applikálásakor csak 40.5 q átlagos hektárhozamot biztosított. Ugyanezen adagok esetében a Dvoran 40,7 q, illetve 37,4 о termést hozott hektáronként. Ezek az adatok teljes mértékben igazolják Spaldoii akadémikus szavait, mi szerint csak intenzív tápanyagpőtlással lehet biztosítani a nevezett növény átlaghozamának növekedését, ami viszont a söripar szempontjából nem a legkecsegtetőbb. Amint látjuk, számos tényező befolyásolja az árpatermesztés eredményeinek alakulását. Az agronőmusokon és a növénytermesztési dolgozókon múlik, milyen mértékben képesek összehangolni és biztosítani az árpatermesztés agrotechnikai követelményeit. A bőtermő fajták és a megfelelő tánanvagpótlás segítségével, valamint a pontos agrotechnika maradéknélküli betartásával idén 3—4 mázsával növelhetjük a szőbanforgő növény átlagos hektárhozamát, amit — a járás néhány ezer, a kerület és Szlovákia több tízezer hektár árpaterületét számítva — már jelentős sikerként lehetne elkönyvelni. Ing. Jozef Mudroch SZABADALMI ELIARAS ALATT A SZEGEDI GABONATERMESZTÉSI KUTATÚ INTÉZET TALÁLMÁNYA Új hibridbuza-termesztési eljárás Л világ húzatcrmesztuit bosszú idd óta foglalkoztatta a hibrid búza tömeges termesztésének tudományos problémája. Eddig ngyaois az újabb és ájabb, mind nagyobb terméshozamokat biztosító fajtákat lényegében szelekciós eljárással állították elő. A tudomány azonban nem rekedhet meg; új utakat keres a búzaterméshozamok további nagymérvű emelhetoségéhez is. A kukoricához hasonlóan szerte a világon már sok helyen állítottak elő húzahibrideket, amikor is a különböző tulajdonságú cgyedek különféle genetikai képességeit egyetlen utódban összesítik, s ezáltal úgynevezett genetikai robbanást váltanak ki. Ezáltal 30—50 százalékos további tcrmésnövekcdést is el lehet érni. Az idevonatkozó tudományos gyakorlatban a 100 mázsánál jóval nagyobb búzatermésátlagok is ismeretesek már. Csakhogy, ami lehetséges a laboratóriumban. a kutató parányi tenyészkertjében, teljes lehetetlenség az az általános köztermesztői gyakorlatban. Ez volt a helyzet eddig a hibrid búzával is. A hibridbúza-vetdmag tömeges előállítása oly sok kézi munkaerőt igényelne, hugy ezzel még kísérletezni is merő képtelenség volna. Külön-kölön, de egyazon állományba kellene elvetni, egymás mellé például tíz anya- és három apasort, s ugyanezeket külön-külön kellene betakarítani, méghozzá 100 százalékos izolációs biztonsággal, hogy a két mag egymással ne keveredjék. Ilyen gépek nincsenek, s nem is lehetségesek. A Szegedi Gabonatermesztési Kutató Intézetben dr. Barabás Zoltán tudományos főosztályvezető és kollektívája azonban a világon egyedülálló új eljárást dolgozott ki az utóbbi években, melyet néhány nappal ezelőtt a prioritás biztosítása céljából az Országos Találmányi Hivatalban már szabadalmi eljárás alá vontak. A bejelentés megtörtént, a fölfedezés tehát már nem titok többé. E szerint az új hibridbúza-velőmag komponensei épp úgy vethetők a hagyományos rendelkezésre álló vetőgépekkel, mint bármely más szokványbúza magja, s ugyanúgy kombájnokkal betakaríthatók. A termést ezután fotoceliás, színreakciós osztályozó gépekkel szétválasztják. A nagy tudományos probléma — amit a szegedi tudóskollektívának sikerült megoldani — tulajdonképpen az volt, hogyan lehetséges a kiválasztott hibridkomponenst megfesteni, hogy a szín alapján azután a gép azt különválaszthassa. Ehhez egy bíborpiros színű, az ausztráliai kontinensen termő, köztermesztésben nem ismert búzafajtát használtak fel. Ennek piros szintulajdonságát visszakereszlezéssel bármely búzába viszonylag könnyen be lehet vinni anélkül, hogy annak gazdasági értéke megváltoznék. Az utódokban, vagyis a kész hibrid búzában, a végtermékben azonban a piros szín már nem jelentkezik, vagyis szaknyelven szólva jelen van ugyan, de recesszív génhatású. A szabadalmi eljárás alatt levő találmányt dr. Barabás Zoltán gabonanemesítési tudományos főosztályvezető elsőként kedden délután, az agrárszakemberek szegedi klubjában ismertette a nyilvánosság előtt. Kijelentette: ezzel az eljárással véleménye szerint odáig jutottak, hogy a magyar búzanemesítök a jövőben komolyan beleszólhatnak majd abba a tudományos világversenybe, mely a legnagyobb nemzetek között folyik ma, a kenyérgabonatermesztés hibridizálásáért. Tehát, mint kiderült, tulajdonképpen kézben van már a tudományos kulcs ahhoz, hogy a jövő évtizedekben a magyar mezőgazdaságot elegendő hibridbúza-vetomaggal lássák el anélkül, hogy ez különösebb anyagi megterhelést róna az üzemekre. A következő feltevést már az újságíró kockáztatja meg: tatán egy új „C-vitamin“-t adott ismét a világnak Szeged? Mert ha valóban sikerült új útat találni a nagyobbrészt még mindig éhező emberiség kenyérrel való ellátásához, akkor ezt akár a Mobeldíjas Szent-Györgyi Albert találmányával egy sorban is említhetjük. Csépi József (CSONGRÁD MEGYEI HÍRLAP) A Bolgár Mezőgazdasági Tudományos Akadémia és néhány további mezőgazdasági intézmény szakemberei egy olyan betakarítógépet, kombájnt szerkesztettek, melynek segítségével a burgonyaszedést, a répa-, Új gép a sárgarépa-, a hagyma- és egyéb olyan kapások valamint zöldségfélék begyűjtését is meg lehet valósítani, melyek a föld alatt nevelik termésüket. Az univerzális betakarítógépet öt ember üzemelteti. Az új gép a világ legtökéletesebb és legsokoldalúbban kihasználható ilyen küldetésű gépei közé tartozik. —z—