Szabad Földműves, 1971. július-december (22. évfolyam, 26-52. szám)
1971-12-04 / 48. szám
Nagyvadállományunk Csehszlovákia nagyvadállományával foglalkozik legutóbbi számában a Wild und Hund. Megállapítja, hogy a szarvasállomány eléri a 28 ezer darabot, ezek azonban 57 jól berendezett nagyvadas vadászterületen találhatók. Az eddig terítékre került legerősebb szarvasbikát, amely 240 nemzetközi pont értékű, még 1961-ben lőtték. Azóta — Illetőleg 1945-től kezdődően — 25 komoly aranyérmes szarvasbika került terítékre — szinte valamennyi Közép- Szlovákiában. Az utóbbi 5 évben összesen 14 151 szarvasbikát lőttek a csehszlovák, illetve a külföldi vadászok. Ugyanezen idő alatt 40 aranyérmes őzbak került terítékre — az őzállomány létszámát egyébként Csehszlovákiában 260 ezer darabra teszik. Az elmúlt öt év alatt 68 741 őzbakot lőttek. A zerge előfordul ugyan — sőt egyes helyeken aránylag már szép számban —.• jelenleg azonban Csehszlovákiában 3" zerge még nem vadászható. A második világháborút követő időkben a vaddisznó állomány egész Csehszlovákiában elszaporodott. Évenként 5600 vaddisznó kerül terítékre, s a nyilvántartott adatok szerint ez 225 ezer kg vaddisznóhúst jelent. .1945 óta 45 aranyérmes agyarú kan került terítékre, a legerősebb 133,2 nemzetközi pont értékű. A dámvad állomány számát 5500 darabra te szik, az évenkénti kilövés mintegy 1430 darab. Az eddig legerősebb, terítékre került dámbika lapátja 190,69 nemzetközi pont értékű. A muflon állomány száma 7000 darab, az évenkénti lelövést 1080 darabban állapították meg. 1945 óta 40 aranyérmes muflonkost lőttek, a legerősebb ezek közül 239,5 nemzetközi pont értékű. A sikaszarvas-állomány Csehszlovákiában nem jelentős, mindössze 600 darabot tartanak nyilván. A medvék száma jelenleg-500-ra tehető. Ebből az állományból évente külön engedély alapján 10—15 darab kerül kilövésre. A hiúzállomány 500—600 darabra tehető és vadászata egész évben szabad, hálóval befogni azonban tilos. A farkasok száma hozzávetőleg 200—300 és szintén egész éven át vadászhatók. A farkas vadászatkor egyébként mindössze arra vannak tekintettel, hogy a vadászszövetség vezetőinek álláspontja szerint 100 ezer hektáros területen egy farkas feltétlenül szükséges ahhoz, hogy a hasznos vadállomány egészséges maradjon és ne korcsosuljon el. Vadáfzkutya-kaland KISSÉ SOK — Franciaországban tovább növekszik a vadászok létszáma. amely már régen meghaladta á területek vad eltartó-képességének határait. Az 1970/71-es vadászati idényben Franciaországban 1 millió 947 ezer vadászjegyet adtak ki. ami az előző évi számmal szemben 66 000 összegű emelkedést mutat. A vadászok létszáma egyébként Gironde tartományban a legmagasabb. * VÉDIK A TIGRIST Indiában teljes védelemre szorul a tigris, vadászatát további rendelkezésekig teljesen betiltották. A tigrisek létszáma Indiában ugyanis az utóbbi időben már roha mosan csökken, aminek oka volt az is, hogy a turistáknak joguk volt az Indiában vásárolt tigrisbőröket cső magjukban azonnal magukkal vinni. A jövőben sem tigris . sem leopárdböröket turisták az országból nem vihetnek ki. * A SZÄNYASAPRÓVAD szaporodására kedvezőtlen hatással van a tavaszi és nváreleji országosan esős időjárás. A hideg esők, a talajvizek, az áradások a szaporulatot jóformán teljesen elpusztítják és igen sok fácántyúk jár csibék nélkül, s a fogolypárok is több helyen utódok nélkül vannak. Éppen ezért fontos, hogy liven esetben a sarjúfészkek védelméről szakembereink lehetőség szerint a szokottnál iobban gondoskodjanak. Erre a szervezési előkészületeket már a tél folvamán meg kell tenni. * Ásatások EREDMÉNYE lugoszláviában Valjevo kö zelében ásatások folynak, amelynek során érdekes kö korszakbeli leletek kerültek felszínre. A feltárt területen igen sok vadászati felszere lést találtak, amelyek álla Iában szarvasagancsból ké szültek. Találtak azon kívül maminutcsonlokat. medve koponyákat és csontokat, továbbá oroszlán- és tigriscsontokat is. Felszínre ke rült ezeken kívül hiéna koponya és fogazat is. amely a mai szemmel nézve elké pesztöen nagy és a Valjevói Múzeumban a rekonstruált többi lelettel együtt megtekinthető. * Az égbolton ólomszínü felhők vonulnak. A párás levegőből szinte csavarni lehet a vizet. Az esőjüggöny súlya alatt görnyedő fák mintha részvétüket akarnák kifejezni, szótlanul hajladoznak felém. E trópusi esőzésekre emlékeztető ítéletidőben mélabúsan taposom a vasúti pályaudvarra vezető út sarát. A pályaudvaron megszokott szürke kép fogad: emberek, gépek. A kantinban sörözgetö sorstársak, közülük néhányon hevesen vitatkoznak, ők ma alighanem az abszolút elázást választották. A síneken tolató mozdonyok füstgomolyagától a pályaudvarra szinte füstből álló kalap borul. Ilyen képet nyújt egy pályaudvar esős időbenI Természetesen ezt is meg lehet szokni, különösen ha az ember olyan vonatra vár, amely hazaviszi. A hazajut ás örömétől ösztökélve sétálok a peronon. Tétova merengésemből hirtelen erős férfihang ébreszt fel. — Zálogházban hagyta a szemét, maga. ..! Hát ez ne kém szól, ugyanis majdnem el ütött az egyik vasúti hordár kocsija. De vajon ki vesz észre egy kocsit, a huszadik század nyüzsgő forgatagában. A kocsi zörögve haladt el mellettem, rajta egy ketrec, te nyérnyi lécekből összetákolva. Az előbb majdnem elütött, most legalább megnézem a ketrec tartalmát, gondoltam és a kocsi után siettem. Közben a ketrecet két vasutas leemelte nagy vigyázva, pontosan a poggyász kocsi elé. Az egyik vasutas még félrenyomta, hogy ne legyen útban, erre aztán megmozdult valami a ládában: mrrr. A morgásra kíváncsian előrenyújtom fejemet, s látom, hogy a ketrecben egy gyönyörű vizsla van. A vasutas újra hozzányúl a ketrechez, újra vad morgás és q szerencsétlen ember jajgatva kapja vissza véres kézfejét. Az istenadta harap is — gondoltam magamban, de erre már egy egész embercsődület vette körül a fenevadat szállító ketrecet. De közelébe senki sem merészkedett. A tömeg láttára a vadászeb most már szubjektív ugatással fejezte ki nemtetszését. A ketrectől tisztes távolságra állva konstatáltam emberi gyávaságukat. Hannoveri véreb (Kuesera Szilárd, felv.) A vonal indulásáig még tíz perc volt hátra, de a kutya tulajdonosa még mindig nem je lentkezett. A pályaudvaron óriási a káosz. Nagy lármában a mozdonyvezetők még a forgalmista indHósípjelét sem hallják. A nagy kalandba beleélve magam tekintetem hirtelen egy csinos hölgyön akad meg. Esőtől elázott kabátja testéhez simul és jól kivehetők testének szabályos vonásai. Ez joggal mérsékli a fogát vicsorgató vadászeb iránti érdeklődésemet. A hölgy kezében dobozt szorongat, bizonyára valami törékeny van benne — gondolom, mert nagyon óvatosan bánik vele. Az ő útja is természetesen a kutya fellegvára felé vezet. Éppen akkor ér a ketrechez, amikor a kutya legszebb szólóját adja elő. E túlvilági hangra a nő sikít egyet, eldobja dobozát s belőle egy aranyos cica ugrik elő. A cica a kutyát látva harcosan felborzolt háttal fúj egyet és a ketrec felé siet. Erre a kutya fogvicsorgatva utolsó rohamra indul, a tákolmány oldala kiesik, s a haragos eb máris rohan a szerencsétlen cica után. Az előbb még nagyon magabiztosan harcias cica, hogy bőrét mentse, az egyik kiinduló tehervonat tartálykocsijának létrájára kapaszkodik fel. A hölgy sírva integet a távolodó vonat tetején ülő aranyos cicá ja után, amelyből már csak egy kis fehér folt látszik. E nagy kalandot túlélve, végre bejön a vonatom, s a sors úgy hozza, hogy a hölgy ép pen velem szemben foglal he lyet. Kis rózsás zsebkendőjével még mindig könnyeit törölgeti. Bosszantásképpen éppen meg akarom tőle kérdezni, hogy mióta foglalkozik macskaexporttal, de előbb szerencsére fel mértem, hogy mekkorák a cicás hölgy körmei, fól ápolt dár dahegy alakúra nyesett körmeit látva azonban a bosszantás helyett jobbnak láttam álmosan kabátom mögé bújni, mert vele kikezdeni... az lett volna ám az igazi kutyadologi CSIBA LÄSZLÜ, Šamorín (Somorja) I ' v A húsbáránytermelés távlatai A bárányhústermelés hatékonyabbá tételének előző cikkünkben ismertetett módozatai arról tanúskodnak, hogy ezen új irányzat ... nagy lehetőségeket rejt magában. Egyidejűleg kívánatos a báránygerezna, valamint a gyapjú előállítása is. Ezidőszerint azonban az elméleti munkák nem helyeznek elég súlyt a takarmány gyapjú- és hústermelésre történő paralel kihasználására, pedig mindkét termék' előállítása egymástól elkülöníthetetlen és indokolt. Az úgynevezett „kosztbred“ gyapjú és a juhhús előállítás ipari technológiájának tanulmányozásáról és a tapasztalatok kihasználásáról van szó. Ezzel a tárgykörrel behatóan foglalkozik majd a közeljövőben a KGST tagállamainak szakemberekből álló csoportja. Hazai fajtanemesítő programunk, mely készülőiéiben van, ugyancsak nagy figyelmet szentel ezen kérdéseknek. A juhtenyésztés, mint azt ki fejtettük a húshasznosítás felé orientálódik. A húsbárányelőállítás érdekében a jövőben keresztezéssel kell a juhok termékenységét fokózni és az igy nyert hibrideket hústípusú kosokkal fedeztetni. Évi kétszeri fedeztetést lehet elérni az olyan anyajuhok esetében, amelyeknél korai elválasztást és elapasztást végzünk. Fejes esetén kétévenként három elles várható. Ez azonban teljesértékű takarmányozást követel. A Trenčínben működő Juhtenyésztési Kutatóintézetben már kidolgozták a hatékony takarmányozás módszerét, "amely igénybevehető. II. még fékező hatást gyakorol az érvényben lévő felvásárlási árszint, amely nem fedezi a tenyésztési technológia és a takarmányozás fokozott követelményeivel összefüggő költségeket. Ezért ökonómiai téren is meg kell teremteni az alapfeltételeket ahhoz, hogy a tenyésztők részére is vonzóvá váljon ez az új termelési irányzat. Általánosan ismert tény, hogy a világpiaci ár a húsbárány és juh vonatkozásában magasabb mint nálunk és általában 12— 15 %-os jövedelmezőséget biztosít. Az 1971. április 1-én életzattal kapcsolatban megemlíteni a francia szakemberek véleményét arról, hogy a húsbáránytermelés intenzív módja hasonlóan jövedelmező forma, mint a takarmány borjúhizlalásra történő alkalmazása. A számítások során pedig egyáltalán nem vettük figyelembe a gyapjú értékét. Ezt fi* tényt főleg most kell hangsúlyozni, amikor nagyobb anyajuhállomány létrehozása van napirenden a bővülő állományon belül, éppen a húsbáránytermelés fokozása érdekében, s amikor célul tűztük ki hétezer tonna kiváló minőségű, dietétikus értékű juhhús előállítását. Mindezt a hazai, kereslet és az exportlehetőségek fedezi húsbáránytermelés nagyarányú fokozása a kielégítő árrendezéstől ts függ. (Kuesera Szilárd felvétele) A húsbáránytermelést és a ■ juhhús előállítást szakosított nagytenyészetekben Is- folytatjuk majd a közeli években. Ezertől ötezerig terjedő meoynyiségű juh befogadására alkalmas telepek létesítését tervezzük. Ezekből a nyugat-szlovákiai kerületben 3, a közép szlovákiai kerületben 7, a kelet; szlovákiai kerületben pedig 5 épül fel. Egyes technológiai kérdések tisztázása után mintagazdaságként szerepel majd az épülőfélben lévő MOVIS juhtenyésztési nagyüzem Holiőon. Alapul a merinó fajta szolgálhat elképzeléseink megvalósítása során, hiszen ez a fajta képviseli tenyészeteink zömét. Szelekcióval és az elmondott módszerekkel tehát aránylag rövid idő alatt nagyarányú húsbáránytermelést lehetne kialakítani. A termelési feltételek az exportmérleg kereslethez mért kiegyensúlyozására tehát megvannak, azonban jelenleg belépett szakágazati szabvány szerint u „hatékonyan takarmányozott húsbárányok“ között két kategóriát különböztetünk meg. Az elsőbe csoportosítjuk a tejen és tejpótlón nevelt húsbárányokat 25 kg-os súlyhatárig, a másodikba pedig a fehérjekoncentrátumon nevelt növendék húsjuhokat 40 kg-os súlyig. Kidolgozásra került egy javaslat a felvásárlási és a nagykereskedelmi árakkal kapcsolatban, amely javaslat 15 %-os jövedelmezőséget vesz figyelembe. Szükséges, hogy a termelés fellendülése érdekében a lehető leggyorsabban jóváhagyásra kerüljön a benyújtott javaslat, amely szilárd felvásárlási árakat jelentene. Ä húsbárány eddigi szabad árképzési kategóriába sorolása a hatékony takarmányozással előállított húsbárányok termelését ráfizetésessé teszi. Érdekes a hústermelés! Irányzésére tesszük. Az egymással összefüggő intézkedések, amelyek azt a célt is szolgálják, hogy a juh- és a bárányhús vágóértéke, valamint minősége javuljon, megkövetelik a szükséges keveréktakarmányok jóminőségű előállítását is, amely nélkül az egész akció megvalósíthatatlan lenne. Végezetül ismét hangsúlyozni szükséges: a húsbáránytermelés nagyarányú fellendülésének jövője jelentős mértékben attól tehető függővé, hogy milyen terjedelemben és mikor kerül sor az említett árrendezésre, mert a hatékony hizlalás csakis ennek a kérdésnek a megoldása alapján valósulhat meg. ŽATKO JÄN mérnök, a SZSZK Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériumának dolgozója 3 A BAROMFI ISTÄLLÖ SOHASEM LESZ RÖZSAILLATÜ A baromfiistállók jellegzetes szaga, a levegő fertőződése igen nagy problémát okoz az Egyesült Államokban, mert a hirtelen naggyá nőtt baromfifarmok a városok szélén, a lakótelepek közelében keletkeztek. Nagyon sok kutató foglalkozik ina is a szag problémájával és különböző lehetőségek gyakorlati megvalósításán fáradozik. A baromfiistálló levegőjének tisztasága elsősorban attól függ, hogy valóban tisztán tartjájt-e az ólat, az általános higiéniai követelményeknek megfelelően. Ettől függetlenül szennyező gázok keletkeznek, s ezt a ventillátorok kiszívják vagy kinyomják az ólból. A külső széljárattól függ, hogy a szag merre terjed... A kérdés: hogyan lehetne ezt a szagot megszüntetni A szagoknak egymással történő közömbösítése volna az egyik lehetőség. Ennek a gyakorlati megoldása azonban szinte reménytelennek látszik — legalábbis dr. E. P. Taiganides, az Ohloi Egyetem munkatársa szerint. . Másik megoldás a kellemetlen szag „mászkirozása“ vagyis elfedése másik kellemes • szaggal. Sajnos csak elméletileg lehet.arról szó, hogy például kellemes rózsaillattal maszkírozzák a baromfitrágya szagát. Ez túl drága lenne és a kutatók attól is félnek, hogy ez az eljárás olyan jól sikerülne, hogy a rózsaillat lenne kibírhatatlan. Ezért nem lesz rózsaillatú a tyúkól. A szag átszfirése a leggyakorlatiasabbnak látszik. Erre a faszén a legmegfelelőbb anyag. Arról lehet szó, hogy az istálló kiszívott levegőjét faszénbetétes szűrőn keresztül engedik a szabadba. (Poultry Meat)
