Szabad Földműves, 1970. július-december (21. évfolyam, 27-52. szám)
1970-10-24 / 43. szám
0) gyümölcsös létesítése hosszabb időre nagyobb földterületet és pénzbefektetést igényel. A telepítés tehát komoly körültekintéssel jár. Az elkövetett hibák, rossz talajválasztás, kevésbé rentábilis fajták ültetése és más hiányosságok a későbbi évek folyamán helyrehozhatatlan károkat jelentenek. Vitatható az az elképzelés, hogy az a talaj, amely más gazdasági növény termesztésére alkalmatlan, nagyon megfelel a gyümölcstermesztésre. Ha bő termést akarunk elérni, úgy csak termékeny, mélyrétegű talajokon telepíthetünk. Elsősorban agyagos-, homokos, szellős és jő szerkezetű talajokra gondolunk. A sikeres termesztés érdekében állandóan gondolnunk kell a talaj javítására, s már a telepítés előtti években helyesen választott előveteménnyel, trágya, kpmposzt adagolásával, megfelelő talajműveléssel készítjük elő a tervezett területet. Nagyon célszerű azonban mindenekelőtt talajmintát küldeni kísérleti, talajvizsgát végző intézetbe, hogy a talajjavítás a közölt irányelvek alapján célravezető legyen. Már a telepítés tervezése előtt figyelembe vesszük azokat a követelményeket, amelyet a kiválasztott fajok, s azon belül a fajták támasztanak a talaj, a fekvés és az éghajlat iránt, de ugyanúgy fontos a termeléssel összefüggő technikai megoldások számbavétele: kémiai védekezés, öntözési lehetőségek, szüret, szállítás és értékesítés. Az almafajták termékeny, nedvességtartó, közepes hőmérsékletű, .átlagosan évi 700 mm csapadékkal ellátott helyeken díszlenek. A téli almafélék párás környezetet igényelnek. Száraz földben apró, rossz minőségű, kevésbé zamatos gyümölcsöt nyújtanak. Jól érzik magukat a hegyaljai altalajok, árterek mérsékelten savanyú kémhatású területein. Számolni kell nálunk a mesterséges öntözés lehetőségével. A körték szintén mély, termékeny, de már kissé melegebb és szárazabb talajt kívánnak. A déli oldalak védett fekvését kedvelik. Mellőzzük a fagyos, kavicsos-köves altalajú fekvéseket. Az északi-északnyugati szelektől védjük az ültetvényt. A kései fajták hideg, rossz, át nem eresztő talajokon nem érnek be, gyakori a termés satnyulása, a kövecsesedés és a vanasodás. A cseresznyék is viszonylag mély gyökérzetűek. Agyagos, meszes, mélyrétegű levegős talajok legjobbak ennek a gyümölcsnek. A nehéz, kötött, levegőtlen talajok mézgásodást okoznak. A meggy igénytelenebb, jól fejlődik a napos, szárazabb fekvésekben is. Fagyállóbb és későbbi virágzatú mint a cseresznye. Ködös, csapadékban gyakori vidékeken előfordul a meggy moníliás megbetegedése. A szilvák szépen fejlődnek a tápdús, humuszos, megfelelő nedvességű, jó vízáteresztő talajokon. A közepes és alacsonyabb fekvések fája. A ringlófélék melegebb talajt kívánnak. A kajszibarack igényessége elsősorban alanyától függ. Általában ez sem fejlődik jól a nehéz, sovány és savanyú talajokon. Az őszibarackkal együtt lasztottunk kiültetésre. A fajták keverhetöségénél támaszkodhatunk a tudományos kutatás megállapítására, de hasznosíthatjuk a termőhely körzetében szerzett tapasztalatainkat is. A gyümölcsfák többségénél a bibét nem termékenyíti meg saA gyümölcsfák őszi telepítése a legtöbb hőt igénylő gyümölcsünk. Az utóbbi termékeny, meleg, laza szerkezetű talajt kíván, a magasszintű talajvíz árt neki. Minden csontmagvú gyümölcsfajtánk szereti a meszes talajokat. A megporzás követelményei: A felületes és tervszerűtlen telepítés következményeként — az idegen megporzást igénylő fajtáknál — a terméketlenség tünetei mutatkozhatnak. Ennek oka rendszerint az, hogy egymáshoz nem illő, egymást hiányosan megporzó fajtákat vá-A PORZŰFAJTÁK HE Alma: Főbb fájtál: Batul Téli arany permen Jonathán Red Delicious Golden Delicious James Grieve Sárga szépvirágú » Ontário Starking Körte: Diel vajkörte Drouard vajkörte Zöld Magdolna Hardy vajkörte Bock kobakja Kongresszus emléke Téli esperes Meggy, cseresznye Az öntermékenyülő fajtá szüksége Ostheimi meggy Márki korai cs. Lieni korai Germesdorfi óriás Nepoleoni ropogós Hedelfingeni óriás Nagy fekete ropogós A szilvák is a kevert ültetésben termékenyülnek a legjobban. A Besztercei szilvánk öntermékenyülő, ugyanúgy mint a kajszi és őszibarack nálunk termesztett fajtái. A dió esoporját porzójának virágpora. Ezek önmeddő fajták. Tiszta öntermékenyülő fajták leginkább a csonthéjas gyümölcsűeknél fordulnak elő (pl. kajszi, őszibarack). Ha egynemű gyümölcsöt telepítünk — főleg alma, körte és cseresznye esetében — csak 70—75 százalékában legyen egyfajta, benne elszórtan, illetve sorokban más porzófajtákat is ültessünk. Ilyen előrelátással nem érnek helyrehozhatatlan meglepetések és gyümölcsöseink jó kezelés mellett, kielégítő termést biztosítanak. MEGVÁLASZTÁSA: Szükséges porzófajta: Téli arany parmen, Oldenburgi alma Asztracháni piros, Ontário, Baumann renet, Сох renet James Grieve, Red Delicious, Golden Delicious, Ontário Jonathán, Téli arany parmen James Grieve, Jonathán Jonathán, Oldenburgi alma, Téli arany parmen Ontário, Téli arany parmen, Ananász renet, Baumann renet Jonathán, Baumann renet, Nyári üvegalma (még kísérlet tárgya), általában jól termékenyül a vele egyidőben virágzó fajtáktól Hardy vajkörte, Bőse kobakja, Charneusi körte Hardy vajkörte, Vilmos körte Bose kobekjp, Diel vajkörte, Charneusi körte Clapp kedveltje, Vilmos körte, Charneusi körte Clapp kedveltje, Charneusi körte, Párizsi körte Vilmos körte, Avranchesi jó Lujza Hardy vajkörte, Vilmos körte kon kívül az alábbiaknak van porzófajtákra: Kései morella Nagy fekete ropogós, Lieni korai Márki korai, Napóleoni ropogós Hedelfingeni óriás, Nagy fekete ropogós Hedelfingeni óriás eseresznye, Spanyol meggy Germersdorfi óriás, Spanyol meggy Hedelfingeni óriás tos ültetésben mutat jó eredményt. Elfogadott vélemény — a tapasztalatok is azt bizonyítják — hogy a mi földrajzi fekvésünk és éghajlati adottságaink az őszi faültetésnek kedveznek. Az ősszel ültetett facsemeték gyökerein még a tél érkezése előtt megindul a callus (heganyag) képződése és a gyökeresedés. A fa megeredése az őszi ültetésnél a legvalószínűbb, mert az őszi és téli csapadék a tömörített földet a gyökerekhez ülepíti. A tavaszi ültetéshez képest az őszinél egy teljes évet nyerünk, ugyanakkor olcsóbb is, hiszen az ültetéssel kapcsolatos öntözés elmaradhat. Hidegebb, nedves és vízzáró agyagtalajban azonban lavaszszal ültessünk, mert itt a gyökérképződés nehezen indul meg, a metszési sebek nehezen hegednek, könnyen feketédnek. Oj telepítéseknél jó még augusztus folyamán mélyen rígolírozni. Ennek alkalmazása esetében azután már elég közvetlen ültetés előtt kimélyíteni a facsemeték helyének gödreit. Ha rigolozásra nincs módunk, akkor ültetés előtt 4—6 héttel ássunk 120X120 cm széles és 60—70 cm mély gödröket. Egyesek szerint ez az idő arra szükségés, hogy a levegő hatására a gödrök alján is „szelíddé“ váljon a vadföld. A legújabb külföldi és hazai tapasztalatok viszont az bizonyítják, hogy jobb a kiásott gödörbe a feltalajt és altalajt komposzttal dúsítva a gödörbe vegyítve azonnal visszadobni, hogy ültetésig jól összeérjen. Ilyen esetben elég közvetlenül az ültetés előtt 30—40 cm széles és mély gödröt lazítani és abba ültetni a csemetét. Közvetlen földbehelyezés előtt a gyökereket — elsősorban a faiskolai kiszedésnél és szállításnál sérülteket — úgy metszszük meg, hogy a zúzott, tört részek lekerüljenek, mivel az ilyen roncsolt sebhelyeken baktériumok és olyan élősdi gombák telepednek meg, amelyek pusztítják a gyökér állományát. Kiültetés előtt pár órára helyezzük a gyökérzetet földhabercsba. Ültetéskor a gyökerek közeit porhanyós földdel jól betöltjük, a fa kicsi rázogatása közben, majd vigyázva a gyökérzetre a törzskörüli részt lábbal vigyázva meggyúrjuk. Fontos a talaj jó tömítése, mert így nem léphet fel a légüregekbe jutott gyökérrészek penészedése. Kiültetésnél a gyökérnyak 5—7 cm-rel feljebb kerüljön, mint eredetileg a faiskolában volt, hogy idővel az eredeti szintre süllyedjen. Ha mélyebbre kerül, mint a faiskolában volt, elcsenevészedik, vagy a nemes farész is gyökeret ver, ha magasabbra kerül, mint eredeti helyén volt, úgyis csak kínlódik, fejlődésben visszamarad. Őszi ültetés esetében 30—40 cm magasan a törzs körül felhalmozzuk a földet, úgy védjük a téli fagyoktól, és elősegítjük az őszi gyökérképzést. A fák koronáját csak tavaszszal szükséges metszeni, ültetéskor ezt ne csináljuk. A végrügyek a sebhelynél könnyen elfagyhatnak. luhász Árpád Nem egy izgalmas rajüldözést kívánok elbeszélni, hanem a természetes raj méhészeti értékét, gazdasági jelentőségét szeretném a nyilvánosság előtt megvitatni. Közismert, hogy méhészek között a természetes raj értékéről megoszlik a vélemény. Van aki szükségtelen rossznak, mások jövetelét értékmérőnek, sőt eseménynek tekintik. Sokan a rajból következtetnek állományuk jó fejlődési lehetőségére, a legelő kedvező voltára. Akadnak, akik a rajt a sok idővel rendelkező nyugdíjasokra bízzák, holott sokszor légtornász mutatványokhoz hasonló a rajbefogás. Egyáltalán nem öregkornak való! Mivel véleményem a fentiektől lényegében eltérő, legyen szabad eddigi tapasztalataimat gazdasági szempontból ismertetni. A 3Vfe kg-os természetes rajt, amelyet példának kívánok felhozni, 1969. június 5-én telepítettem új otthonába. A kaptár „MOGOR“ rendszerű rakodókaptár, amely 40 éves használat után is újszerű állapotban került betelepítésre. Mind a fészek, mind a méztér egyformán 50—50 liter űrtartalmú. Betelepítéskor a fészekben 10 új keretet műlépeztem. A keretek és a rostaszövet között légfékes etetőt helyeztem el. A rostaszövetet három rét újságpapírral fedtem, mivel az időjárás kedvező volt. Betelepítés után azonnal megkezdtem a raj etetését. A szörpöt feles arányban készítettem. Ezen kívül minden kiló cukorhoz egy deci kamillateafőzetet, két tabletta citrompótlót és egy gramm finom konyhasót adtam. A raj az első liter szörpöt este 22 óráig leszívta. A fenti keveréket minden negyedik nap kihagyásával esténként megismételtem. Az első vizsgálatot anyára június 12-én végeztéül, mivel az anya életkora ismeretlen volt. Az addig lehordatt hat liter szörp hatására nyolc középső lép 95 százalékig, a két szélső lép belső oldalai voltak kiépítve. Három középső lépen tenyérnyi nagyságú területen petéket találtam. A következő vizsgálat 21 liter szörp beetetése után, július 1-én történt. Valamennyi keret ki volt építve. A középen négy kereten kiterjedt és lefedett fiasítás, jobbról, balról 2—2 kereten pete. Elérkezettnek láttam az időt a fészek bővítésére. Három keret fedett Hasítást 1—1 műléptüzdeléssel a méztérbe helyeztem é9 a hiányzó öt helyett műlépet adtam. Ekkor a kaptár űrtartalma már 100 literre bővült. Ugyanekkor az anyarácsot a fészek és méztér közé helyeztem, gondosan ügyelve arra, hogy az anya a fészekben legyen. Az etetés ettől a naptól kezdve napi félliter szörppel történt, hogy az anyának maradjon helye petézésre. Július 6-án az anyát a méztérben találtam. A fiasítás közé beszúrt és kiépített lépeket bepetézte. Keretestől a fészekbe tettem. Július 10-én ellenőrzéskor ismét a méztérben találtam. A petés keretek kel éjből a fészekbe helyeztem. A méztéri műlépek ekkor már ki voltak építve és nagyrészük pedig bepetézve. Üjabb ellenőrzéskor az anyát már a fészekben petézve találtam. A méztérben kikelt fiasítások helyei nagyrészt szörppel volt megtömve. Augusztus 1-én az etetés miatt helyszűke állt be. Az anya a sok virágpor és szirup miatt korlátozottan 6 kereten tudott petézni. Ezért a további etetéseket csökkentenem kellett. Szeptember 1-én az anyarácsot el lehetett távolítani, mivel szeptember 10-ig 34 kiló cukrot beetettem s ennek nagyrészét a méhek befedték. Az utolsó vizsgálatot október 1-én végeztem. A raj jó közepes erősségűnek bizonyult. Két keret Hasítást és sok virágport találtam nála. , Nézzük mi volt a raj eddigi teljesítménye: 20 db műlép teljes kiépítése. Harmincnégy kiló cukorszörp, 3,4 liter kamillatea, 68 citrompótló tabletta, továbbá 3,7 deka konyhasó lehordása és a lépek 90 °/o-os lepecsételése. A méhmennyiség ugyanakkor kb. 3,5—4 kiló lehetett. Becslésem szerint a telelőbe menő lepecsételt mézkészlet súlya kb. 22—24 kg volt. Sem a fészket, sem a mézteret telelőre nem rendeztem át a a raj kísérleti rendeltetése miatt. Ha a raj nyomát tovább kísérjük, úgy a kísérlet értékesebb részével ismerkedhetünk meg. A MOGOR kaptár, amelybe a rajt telepítettem, csak ß fészken zsaluzott. Maga a méztér 20 mm. fenyő deszka. A zsaluzatlan mézteret a várható téli páralecsapódás ellensúlyzására, belülről terpentines lenkencés emulzióval vontam be kétszer. A mézteret télire is a fészken hagytam, úgy, hogy a fészken semmi néven nevezendő takarást nem alkalmaztam. A méztér fölé helyeztem egy fél mézteret üresen és abba összegöngyölt újságpapír galacsinokat tettem a rostaszövet fölé. Ennek az volt a célja, hogy a fészekből télen át feláramló párák felszívódjanak és. lehetőleg a fészek maradjon száraz. A kísérleti kaptár ebben a formájában hasonlított a méhek ősi otthonához. Kísérletem célja arra irányult, hogy tisztán szűzlépeken, fertőtlenített kaptárban, új kereteken, szabadban, minden szélvédelem nélkül, de bőséges élelemmel, hogy fejlődik tavaszai a család? Érdekelt továbbá, hogy a család kaptáron belül szabadon hogyan választja meg telelő helyét. A levegőhöz közelebbi, de hidegebb fészket, vagy a szimpla kaptárfal miatt a napsugár hatására esetenként felmelegedő mézteret tartja-e telelésre alkalmasabbnak. Jár-e telelési veszéllyel a takaratlan fészek, mennyi lehet a téli elhullás és mennyivel több a téli fogyasztás. Van-e valami előnye annak, hogy a fészekben fejlődött melegebb felfelé áramló páráktól maga a telelő méhcsoinó megszabadul, avagy a januárban meginduló Hasításnak kárára van a párahiány? A kamillának, citromsavnak, sónak együttes alkalmazása káros, vagy előnyös hatással van-e a tavaszi fejlődésre. Végül az első tisztuló kirepülés után milyen állapotban találom az újságpapír galacsinokat a fél méztérben? Ilyen előzmények után 1969. november 11-én kb. 20 %-os, 12-én kb. 50 %-os utolsó kirepüléssel a raj megkezdte téli nyugalmát. Megszakítás nélküli 123 napos fogság után, március 16-án megtörtént az első tisztuló kirepülés, amely 80—90 %-os volt. Az első virágport március 22-én észleltem. Első családvizsgálatot április 6-án tarthattam. Változékony időjárásban eddig a napig belső takarítás volt megfigyelhető egy-egy méhhulla kidobásával, vagy elvitelével. Nézzük, milyep általános tapasztalatot szereztem az első vizsgálattal? Mindenek előtt az újsággalacsinokra került a sor. A jobb hátsó sarokban mintegy 20 négyzet cm területen nagyon hasonlított a vízben áztatott papírhoz. A fészek aljdeszkáján összesöpört méhhullák a viaszmorzsától történő kiszitálás után 11 dekát nyomtak. Mind a méhhullák, mind a viaszmorzsák száraz, penészmentesek voltak. Ha tekintetbe vesszük a hosszú és hideg telet, a 3 % téli méhveszteség nem tekinthető túlzottnak. Ugyanakkor 4 kereten nagykiterjedésű fedett fiasítást találtam és fel'tűnően sok fiatal méhet. A jobboldali keret alsó lécén 2—3 cm hoszszú penészedést találtam. A mézfogyasztás nagysága a Hasítással és a téli szaporodással arányos volt. Legfeljebb egy kilóval lehetett több, mintha a család télen takarva lett volna. A telelő méhcsomó tehát a fészket választotta, közel a röpnyíláshoz. Belső ürítkezés nyomát sehol nem tapasztaltam, ami önmagában is biztató jel a hosszú tél után. Mivel a tavaszi fejlődésre az időjárás kedvezett, a gyümülcsvirágzús nagyjából sikerült, a május 18-án történt vizsgálatnál a 9 keret Hasításból négy kerei átakasztható volt a méztérbe, ahol még kb. 10—12 kiló őszi lefedett szörp-méz volt. Május 29-én, dacára az átakasztásnak — az akác előtt 4—5 nappal a család megrajzott. A raj kb. 3 kiló volt. A további rajokat megelőzendő öt szép anyát fogtam ki, amelyből négy sikerrel bepárzott. Dacára az akác alatti többszöri kaptárbontásnak, a lerajzott család meghordta mézterét. Ugyancsak kísérletképpen egy fél mézteret tíz műléppel helyeztem a meghordott fészek fölé. Két nap uiúiva ugyanazt tapasztaltam, — amit negyven éven át számtalanszor, — hogy a felülre tett fiók néptelen és egyetlen sejt kihúzását hem kezdték el a méhek. Gondolkodás nélkül anyarács fölé a fészekre tettem és felülre a mézzel telt egész mézteret. Két nap múlva esti vizsgálatot tartottam. A fél méztér műlépeit mind kiépítették, sőt nektárt is helyeztek beléje. A lerajzott családnál meghagyott egyetlen anya csak akác után kezdett petézni, aminek az lett a következménye, ami az anyátlanított mézelésnél szokott, a fél keretekből kezdett a méz levándorolni a fészekbe, hogy ott „mébekké“ alakuljon át. A meghordott méztérből a három cukor-mézes keret kivételével 26 kiló mézet pergettem. Ugyanezzel a családdal három egész és tíz fél műlépet építettem és a telelő mézének 75—80 %-át meghagytam. Az akác előtt érkezett természetes rajból külön kell értékelést tartanom. A rajt egy alacsonyfiókos tíz műléppel ellátott „PALÓC“ kaptárba telepítettem. Az akác ötödik napján nyolc mézes keretet a második fiókba tettem. A két bepétézett keretet újabb 8 műléppel kiegészítettem. Akác végére mind a húsz keretet kiépítették, a 3—4 fiasításos keret kivételével meghordták, és kb. 28—30 kiló méz volt bennük. A mérleg tehát elkészíthető. Az első rajra fordított 34 kiló cukorért 52—54 kiló cukor értékét kaptam. Négy anyát, amelynek cukorértéke 20 kiló. A lerajzott család soraim írásakor 85—90 %-ig kb. 20—22 kiló mézen betelelt. Betelelt a második raj is, kb. 28—30 kiló mézen. Az akácvirágzás az esők miatt rövid volt és közepeseri sikerült. Vita tárgya lehet, hogy a tavasszal jól fejlődő család minek köszönhette túlfejlődését. A bőséges téli élelemnek, a takaratlan fészeknek, a tiszte kaptárnak és műlépnek, a kamilla teának, citromsavnak, konyhasónak? Tanulság mindenesetre az, hogy ne becsüljük le a természetes rajt. Ne adjunk tisztátlan kaptárban új otthont. Ne adjunk öreg kiépített lépeket, de mindenek fölött bőséges éS fedett élelemmel teleltessünk. Ne féltsük a méheket a hidegtől, ha van bőséges és Jö élelmük, de bőséges levegőről M gondoskodjunk, főleg száraz fészekről. Ntactl Мик» Egy természetes raj nyomában...