Szabad Földműves, 1970. január-június (21. évfolyam, 1-26. szám)
1970-01-31 / 5. szám
______________________________________KÖZGAZDASÁG Ladislav Špačinský mérnök CSc. A közélelmezés múlt év végén elért és ez év elején várható fejlődése (2). A szállítmányok céltudatos rendszeresítése mind Jobban hozzájárult az árualap folyamatos kiegészítéséhez s azon belül a szeszes és alkoholmentes italok raktári készletének gyarapításához is. Ez a hovatovább állandósuló folyamat újabb kedvező eredményeket reméltet. Ezt a feltételezést néhány adat felsorolásával, például azzal lelhet megindokolnunk, bogy tömény szeszes italokból harminc százalékkal, tehát 80 ezer hektoliterrel több Jut a vendéglátóipar és a kereskedelem hálózatába, mint 1968- ban. Ezenkívül a tavalyi mennyiségnél 60 ezer hektoliterrel több bor kerülhetett forgalomba. Előreláthatólag megszűnhet a fogyasztók által nehezményezett Időnkénti sörhiány is, mivel a Hurbanovóban nemrég üzembe helyezett, korszerű sörgyár évente 600 ezer liter sört szállíthat. Ami pedig az alkoholmentes italok várható forgalmazását illeti, a szállítmányoknak csaknem 11 százalékos növelése 85 ezer hektolitert meghaladó mennyiségtöbbletet helyez kilátásba. Valószínű az Is, hogy a konzervgyárak a fokozódó Igényekhez Igazodva növelhetik a befőttek s a szörpök mennyiségét, valamint választékát és több savanyú káposztát szállíthatnak. Az édes- és sütőipar általában folyamatosan látta el az árupiacot. A kereskedelem azonban a szállított mennyiségnél Jóval több csokoládét és csokoládébonbont Igényelt. A kizárólag valutáért vásárolható kakaóbab behozatalát viszont nem növelhetjük az előbb említett kereslet arányában, minek következtében elkerülhetetlen volt a gyártás és a fogyasztás bizonyos korlátozása. Ez azonban nem zárja ki, hogy nagyobb mennyiségű, illetve kb. 19 százalékkal, tehát 300 tonnával több csokoládé és mintegy 8 százalékkal több csokoládébonbon kerüljön forgalomba. Ezenkívül 9,5 százalékkal több teasütemény és 5 százalékkal több cukorka volt kapható, mint az előző évben. A dohánygyárakban egyre csökkent a termelés, úgyhogy a múlt év első felében csaknem megfeneklett. Ezt a népgazdaság szempontjából kétségkívül rendkívül aggasztó visszafejlődést az okozta, hogy az 1968 utolsó negyedében és a múlt év elején külföldről behozott óriási cigarettamennyiség szinte elárasztotta a dohányárudákat. Tájékoztató cikkünk nem lenne tárgyilagos, ha nem tennénk említést a kedvező fejlődés és a káros visszafejlődés egyéb okairól s következményeiről. Figyelemreméltó például, hogy az élelmiszeripar 1969-ben 440 új, illetve célszerűbben vagy tetszetősebben csomagolt terméket hozott forgalomba. Ezt a hazai gyártmányú élelmiszerek, élvezeti cikkek, stb. választékának mintegy 5 százalékára kiterjedő tökéletesítési irányzatot számos üzemben felkarolták. A baromfifeldolgozó üzemek 13, a konzervgyárak 5 újdonságot hoztak forgalomba, ezenkívül néhány új védjegyű s minőségű szeszes ital, sör, húsáru, dohány- (különösen az állattenyésztési) teráru, édes-, sütő- és tejipari termék, melés növelését szorgalmazó intézkepípereclkk stb. gazdagította az áru- dést, amelyeknek végrehajtása kétválasztékot. Ez elsősorban az illeté- ségkívül meghozza az élelmiszer- és kés minisztérium érdeme. italellátás terén várt kedvező fordu-Már a múlt év elején foganatosltot- latot. Magától értetődő, hogy a zökta a hiánycikkek gyártásának fel- kenésmentes közélelmezés elsősorban lendítését, de főleg az élelmiszerpiac az állattenyésztési termelés fellendímegbtllent egyensúlyának helyreállt- tésétől és annak sarkaílatos feltételétását célzó intézkedéseit, amelyeknek tői — a takarmányalap Igényelt felfokozatosan megnyilvánuló eredmé- töltésétől — függ. Ezt egyrészt hazai nyel a tavalyi karácsonyi vásár nap- forrásokból merítve, másrészt a tájaiban csúcsosodtak ki, és előrelát- kermány feltételezhetően hiányzó hatólag szavatolhatják az idei köz- mennyisége tetemes részének behoellátás kedvező fejlődését is. Nem zalaiéval biztosíthatjuk. Habár a bemeglepő, de mindenesetre figyelemre hozatali terv erre vonatkozó fejezete méltó, hogy a kereskedelem 1969 de- nincs még végérvényesen lerögzítve, cemberében 9—10 százalékkal több a tárgyalásoknak eddigi részeredméárut forgalmazott, tehát fogyasztói nyel is teljes sikert remélteinek. Az árakban számítva kb. 150 millió ко- idei év első felében az állettenyészronával nagyobb bevételt könyveltel, tés rendelkezésére álló, 1969-ben termlnt az előző év utolsó hónapjában, melt takarmány mennyisége együtt- Vitathatatlan azonban, hogy a tavalyi véve 6,7 százalékkal, de erőtakarkarácsonyi vásár ellátása sokkal ked- mányból 8 százalékkal haladja meg vezőbben alakulhatott volna, ha az a múlt év első felére előkészített előirányzott szállítmányok palackoaá- mennyiségét, sa, rendkívül anyagigényes csomagolása és zavartalan továbbítása nem ütközött volna az akkor áthidalhatatlan akadályokba. A termelési és a forgalmazási lehetőségek egyensúlyának csaknem teljes hiányával magyarázható, hogy a múlt év utolsó heteiben az igényeltnél sokkal kevesebb bor, szeszes ital, s egyéb palackozott áru került forgalomba. A palackok, a göngyölegek, stb. hiánya miatt hol csak botladozott, hol pedig bizonyos ideig szünetelt a termelés. Lassan, de biztosan így Jutottak zsákutcába azok az üzemek, amelyek tavaly egész éven át eredménytelenül szorgalmazták 15 millió palack, több ezer tonna pléhdoboz, műanyag- és papírgöngyöleg Magától értetődő, hogy az óhajtotszállítását. Mindez szorosan össze- tan gyorsabb ütemű s nagyobb terjefügg azzal a sajnálatos ténnyel, hogy delmű termelés- elérésére irányuló élelmiszeriparunk nem rendelkezik törekvéseknek vissza kell tükröződelegendő s a gyors ütemű gyártási niük az 1970 első felére előirányzott folyamatban valóban megfelelő cső- árualap, más szóval a forgalmazható magoló géppel, de más korszerű gé- készletek gyarapításában is. A kispekkel sem, mivel gépiparunk nem kereskedelem hálózatába 1970 első tart lépést a szükséges mennyiségre felében Jutó élelmiszerek és italok s műszaki tökéletességre egyaránt mennyiségének fogyasztási ára vonatkozó igényekkel. íme, egy pél- együttvéve 358,5 millió koronával, az de: míg a hazai gyártmányú, futó- állattenyésztési termékeké ezen belül szalag-rendszerű palackozó gépek 248,9 millió koronával haladja meg óránként legfeljebb 12 ezer palackot a tavaly azonos időben szállított árutőlthetnek meg, a fejlett iparú orszá- mennyiségért elkönyvelt összeget, gokban legújabban gyártott gépekkel Ez azonban az éremnek csupán óránként elérhető teljesítmény 72 000 egyik oldala. Másik oldalát abban az palack megtöltése. Különösen kirívó irányzatban kell látnunk, amely szea mezőgazdasági termelés fellendítő- rint hovatovább érvényesülnie kell sét, nemkülönben a növénytermesztés a közegészségügyi szempontból leg- és az állattenyésztés termékeinek Jól megfelelőbb táplálkozás elveinek. Ezt Jövedelmező értékesítését megalapozó a célt követjük azzal is, hogy bár ez hazai nyersanyagkészletet feldolgozó év első felében összesen csak négy üzemek hiánya, ami egyben az élei- százalékkal gyarapítható az élelmimiszeripar egyik állandóan sarkalatos szerek készlete, azon belül 8 százaproblémája. Mivel mindeddig megöl- lékkai növeljük az állattenyésztési datlan, huzamosan hátráltatja nép- termékekből gyártott élelmiszerek gazdaságunk e fontos iparágának fej- mennyiségét. lődését. Az 1970. év első felében várható з4с fejlődés természetesen kiterjed az Jelenleg nyilván az érdekli olva- élelmiszeripar minden ágára, viszont sóinkat, hogy mit remélhetünk ez év nem mindegyikben lesz mentes a első felében a közélelmezéstől. hátráltató problémáktól. A feltétele-A Szlovák Szocialista Köztársaság zetten nagyobb mennyiségű te] felvá- Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Mi- sárlása lehetővé teszi egyrészt a tejnisztériuma már tavaly tett néhány, ipari termelésnek, másrészt a tej és a tejtermékek forgalmazásának nö- kedik az 1969 évi fölé, sőt e két iparvelését. Az 1969 első felében felvá- ágnak a fogyasztás bizonyos csökkesárolt tej mennyiségéhez viszonyítva nését kell számításba vennie, az idei első félévben 16,5 millió liter- A lakosság hovatovább kielégítő, rel többre számíthatunk. A húsipar sőt lehetőleg bőséges ellátása azontervfeladatai több hús és egyéb hús- ban nem szorítkozhat csupán a házáru szállítását helyezik kilátásba, ami tartásokban, a vendéglátóiparban stb. többek között azért is figyelemremél- nélkülözhetetlen, tehát alapvető fontő, mert a szarvasmarha-állomány tosságú élelmiszerekre. Az idei év állandósítását célzó rendelkezések te- első felére biztosított folyamatos temesen korlátozzák a vágóállatok szállításukkal egyidejűleg több parafelvásárlását. Ennek ellenére feltété- dicsompüré, málnaszörp, gyümölcslezhetjük, hogy idén január elejétől bor, szeszes ital, tartósított savanyú június végéig a 4000 tonnát is meg- uborka, uborkasaláta, zöldborsó, zöldhaladó mennyiséggel több hús, illetve bab stb. kerül forgalomba, amit egyhúsáru állhat a fogyasztók rendelke- részt a hazai gyümölcs- és zöldségzésére. • termelés adta lehetőségek célszerűbb Jóllehet tudjuk, hogy a vágóállatok kihasználásával, másrészt a szociafelvásárlása általában változatlan, lista országokból tartósítás céljából sőt esetleg csökkenő eredményeket megrendelhető félkészáru megfelelő helyez kilátásba, élősúlyban így is mennyiségével biztosíthatunk. Sörből 7000 tonnával több sertés felvásárló- a múlt évit 117 ezer hektoliterrel sóra számíthatunk. Ennek alapján meghaladó mennyiségre, mégpedig 5 egyrészt már 1970 első felében is százalékkal több csapolt és csaknem kielégítően növelhető a sertéshúsnak 30 százalékkal több palackozott itala tőkehús teljes mennyiségéhez vi- ra számíthatunk. Az eddiginél nagyobb mennyiségben, jobb és változatosabb minőségben lesznek kaphatók a különféle védjegyű borok, édesipari és dohánygyári termékek, halsaláták, s előreláthatólag több zsír, étolaj, fagyasztott, füstölt s konzervhal kerül piacra. * A kilátások biztatóak, így tehát indokoltan remélhetnénk a feltételezett eredmények maradéktalan elérhetőségét az esetben, ha nem látnánk, hogy a még megoldatlan anyagi-műszaki problémák 1970-ben is sok bonyodalmat okozhatnak. Ilyen, kétségkívül sarkaílatos probléma például a tejiparban, a konzervgyárakban, a 11- szonyuló aránya, másrészt egyre ked- kőriparban, a borászatban, a sörgyávezőbbek lesznek a nagyobb válasz- rakban stb. nélkülözhetetlen 35 millió tékú, Jobb minőségű húsáru forgal- palack és 10 millió befőttesüveg hlámazásának lehetőségei is. Felfelé nya. Ezenkívül nincs elegendő láda, ívelő a baromfitenyésztés és -feldől- pléhdoboz, zacskó és az élelmiszergozás, nemkülönben a felvásárlás is. iparban s a kereskedelemben egy- A tojásfelvásárlás lehetőségei ugyan- eránt szükséges egyéb göngyöleg sem. csak kedvezően alakulnak. Ennek a Különösen az aggasztó, hogy mindbiztató fejlődésnek köszönhető, hogy eddig megoldatlan az élelmiszeripar kb. 9 százalékkal több vágott barom- ellátása a folyamatos, gátlásmentes fi s együttvéve mintegy 10 százalék- termeléshez szükséges szilárd tüzelőkai több főző- és teatojás juthat az anyaggal és villamos energiával. Az árualapba, melynek további klegé- idei év első negyedében élelmiszerszítése a kacsa- és llbatenyésztésnek iparunknak eddig rendelkezésére bokésőbbre tervbe vett intézkedések csátott szén az 1969 év első negyedértelmében szocialista nagyüzemi tér- évében felhasznált mennyiségnek meléssel elérhető növelése útján vál- csak mintegy 70 százaléka. Ez nemhat lehetővé. Ha a szó szorosabb ér- csak aggodalmakra ad okot, hanem telmében gondolunk mindennapi ke- arra a feltételezésre is, hogy az illenyerünkre, úgy nyilván eszünkbe Jut tékes szervek nem szorgalmazzák a malom- és a sütőipar is. Termeié- kellőképpen e probléma megoldását, sének eredményei lényeg be vágóan minek következtében váratlan zavafontosak, nem kevésbé fontos tehát rok hátráltathatják az élelmiszeripar az sem, hogy mennyi és milyen minő- tervteljesítését. ségü nyersanyagra számíthat. Aggó- Az elmondottakból arra a következdalmakra nincs okunk, mivel a ha- tetésre Juthatunk — és ezt teljesen zai termésű felvásárolt gabonane- egyértelműen hangsúlyoznunk kell —, múeken kívül a Szovjetunióból beho- hogy a zavartalan közélelmezés nem zott mennyiséggel biztosíthatunk a lehet a mezőgazdaság és az élelmlközéleimezés céljaira elegendő és jó szeripar kizárólagos feladatai Sikeres minőségű gabonát. Mivel az egészsé- teljesítése nem függ csupán tőlük, ges, célszerű táplálkozás előbb emlí- hanem a rajtuk kívüli gyümölcsöző tett elvei elsősorban a szénhidrát- hozzájárulástól, más szóval népgaztartalmú élelmiszerek fogyasztásának daságunk többi ágának és a központi korlátozását tanácsolják, a malom- és irányítás illetékes szerveinek áldozatsütőipar idei össztermelése nem emel- kész közreműködésétől is. SLABÄK JOZEF mérnök, CSc, a szőgyéni „Družba“ EFSZ elnöke: h) A közeljövőben egységes földművesszövetkezeteinknek meg kell birkózniuk a Jogos követeléseinket állandóan mellőző, el nem Ismerő irányzattal, amikor is nem veszik figyelembe a szövetkezeti gazdálkodási mód különleges helyzetéből adódó belső szükségleteket, amely szükségletek kielégítése másoknak nincs kárára, ellenkezőleg, az egész társadalom Javát, hasznát szolgálja. A szövetkezetek építésének eddig eltelt húsz esztendeje alatt ezeket sem mint termelőüzemeket, sem mint a tagok társadalmi-érdekvédelmi szervezetét nem intézményesítették mégpedig e kettős szerepe teljesítésének kárára, a szövetkezetek, a tagok és az egész társadalom hátrányára. Akár tapasztalatból, akár a rendHogyan a következő húsz évben? (4) szerek létezésének működése kibernetikai logikájának uralása céljából szem előtt kell tartanunk a szövetkezetek olyan irányú igyekezetét, hogy a földmű vessző vetkezetek országos méretű szövetségébe, illetve az EFSZ-ek országos tanácsába tömörüljenek. Ennek indoklása: 1. A társadalomnak (az államnak) elsőrendű érdeke, hogy a Jelentős anyagi, munkaerő, pénzügyi és egyéb forrásokkal rendelkező szövetkezetek minél céltudatosabban és aktívan bekapcsolódjanak az össznemzeti együttműködésbe nemcsak a községek, esetleg a Járások színvonalán, hanem országos méretben is. Az ilyen egyesülés alanya, résztvevője nem lehet állami szerv, amely önmagával lép együttműködésre. 2. Az egységes földművesszövetkezetek tagjainak társadalmi érdeklődését legjobban a szövetkezetek érdekeinek kielégítése útján biztosíthatjuk és sohasem másképp. 3. A földműves szövetkezeteknek „önsegélyezésük“ felsőbb fokán be kell hatolniuk a szállító-vásárlói ágazatba. Ezt az „önsegélyt“ — vagy mondhatnánk konkurrenciát — irányítani, szervezni kell, nehogy anarchia, az anyag és az erő fölösleges pocsékolása következzék be. Az egyes szövetkezetek, illetve a szövetkezetek és más mezőgazdasági üzemek, valamint a szövetkezetek és a szállítóvásárló ágazat üzemei közötti kapcsolatot koordinálni kell, mert ez képezi az esetleges siker zálogát. Erre a feladatra azonban csak központi szerv képes. 4. Minden rendszer (és a szövetkezetek is ilyen rendszert képviselnek) kibernetikai szempontból, tehát logikusan nézve céltudatosan és helyesen csak akkor működhet, ha a tájékoztatási, valamint anyagi-energetikai kapcsolatok folyamatosak és állandóak. Az ilyen egységesítő kapcsolat létrehozásához központi, homogén, egyöntetű szerv kel' 5. A szövetkezetek VII. kongresszusának határozatai kifejezésre Juttatták a mezőgazdaságban létesült szövetkezeti szervezetek végleges kiépítésének szükségét a benyújtott Javaslatok és a konkrét tapasztalatok alapján. Hasonló tapasztalatokat szereztek a testvéri szocialista államok mezőgazdasági szövetkezeteinek fejlesztésében is. Ezt a követelményt eddig nem teljesítették. 6. A környező szocialista országokban már végrehajtották vagy jelenleg valósítják meg mezőgazdaság szövetkezeti szerveinek a központi tanács, illetve a mezőgazdaság) szövetkezetek központi szövetségeinek létrehozásával. Magyarországon már két éve működik ez a rendszer, a Szovjetunióban most alakítják meg a kolhozok központi szervét, és hasonló a fejlődés Bulgáriában s a Német Demokratikus Köztársaságban is. Mély internacionalizmusunk bizonysága lenne, ha mi is komolyan mérlegelnénk tapasztalataikat és érveiket, s ennek alapján intézkednénk. Ha ezt megtesszük, lehetetlen, hogy továbbra is egész társadalmunk kábára központi szervünk nélkül maradjunk. SZABAD FÖLDMŰVES ф 1970. Január 31.
