Szabad Földműves, 1969. július-december (20. évfolyam, 27-52. szám)
1969-12-06 / 49. szám
TAPASZTALATOK I A Mezőgazdasági Djságfrők Klubjának hat tagja a bratislavai AGROTURIST szervezésében a Német Szövetségi Köztársaság néhány mezőgazdasági intézményét látogatta meg. E tanulmányút alkalmával módunkban állt a Frankfurtban működő Német Mezőgazdasági Társaság vezetőivel, I h 1 e Hermann-Adolf fal, dr. G e c h t e r Heinzzel és Luckner Heinricchel találkoznunk és tapasztalataikról, intézményük feladatairól érdeklődni. ■Nyugat-Németországban négy nagy ” mezőgazdasági szövetség működik. Elsőként a Német Parasztszövetságet említhetnénk. Ez a szövetség mindenekelőtt agrárpolitikával foglalkozik (neve Deutsche Bauerverband). További szövetség a Reifaisen—Verband, amelyet alapítójáról neveznek Így és ez a szövetség kereskedelemmel, adás-vételi problémákkal foglalkozik. A harmadik szövetség a mezőgazdasági kamarák egyesüléséből alakult ki, s önálló gazdasági egységet alkot. Hatáskörébe tartozik például az iskolaügy, a tanácsadói szolgálat szakkérdésekben. A negyedik nagy szövetség a Német Mezőgazdasági Társaság (Deutsche Landwirtschaft Gesellschaft), amelynek vezetőitől a tájékoztatást kaptuk. Előbb talán mondjuk el azt, hogy mivel nem foglalkozik a Német Mezőgazdasági Társaság, amelyre most figyelmünket irányítjuk. Tehát nem foglalkozik agrárpolitikával, továbbá nem foglalkozik kereskedelemmel, harmadsorban nem foglalkozik az állam által előirányzott feladatok megoldásával, például társadalmi szempontból vett iskolaüggyel. A társaság azzal a munkakörrel törődik, ami e felsorolásból kimaradt, vagyis a technikai és gazdasági fejlődés problémáit oldja meg. Néhány példával illusztrálnánk a Német Mezőgazdasági Társaság feladatait. Legnagyobb jelentőségű tevékenységükhöz tartozik, hogy kétévenként hatalmas méretű mezőgazdasági kiállítást rendeznek, melyen a mezőgazdasági üzemek tájékoztatása a lényeg, mert nagyobbrészt olyan mezőgazdasági szükségleteket, gépeket, felszereléseket, eszközöket, anyagokat állítanak ki, amelyek a közeljövő vásárlási lehetőségeit szemléltetik. Vendéglátóink nem rejtették véka alá azt a tényt, hogy társaságuk működéséhez szükséges pénzeszközöket jórészt a kiállítások nyereségéből fedezik, egy részét pedig a további kiállítások megrendezésére használják fel. Néhány szóban jó lenne Ismertetni a Német Mezőgazdasági Társaság egyes osztályainak feladatait és munkáját. A dr. Gechter által vezetett osztály Szemgazdasági problémákkal, szakmai továbbképzéssel és szociális kérdésekkel foglalkozik. Ez az osztály ez évben egy nagy kongresszust rendezett, majd többek között a mezőgazdaságból az iparba átkerülő személyek szakmai kiképzésével foglalkozott. Gyakorlatilag olyan tízezerig terjedő lakosságú községekről és kisvárosokról van szó, amelyek iparosítása gyors ütemben folyik. Az állami irányzat az, hogy a mezőgazdaságban a közeljövőben kevesebben dolgozzanak mint jelenleg, s a munka a mezőgazdaságban intenzívebbé váljon a gépesítés, valamint a vegyipar készítményeinek alkalmazása segítségével. Az így felszabaduló munkaerőket azután az állam igyekszik az iparban elhelyezni. A mezőgazdasági társaság feladatkörébe tartozik ezeknek a személyeknek ipari szakmára való átképzése. Nyugat-Németországban három mezőgazdasági Üzemtípust különböztetnek meg, mégpedig az ott dolgozók megélhetése szempontjából. # Az első csoportba azokat a mezőgazdasági üzemeket sorolják, amelyek gazdái megélhetésüket teljesen a földműveléssel biztosítják. # A második csoportban a tulajdonosok a mezőgazdaság, mint főfoglalkozás mellett kiegészítő ipari foglalkozást is találnak. # A harmadik csoportban főfoglalkozásként az iparban tevékenykednek a föld tulajdonosai, és csak mellesleg foglalkoznak földműveléssel. A mezőgazdasági társaságban különösképpen érdeklődnek a bevétel emelése iránt a mezőgazdasági üzemekben. Két lehetőség kínálkozik erre. Egyik a termények árának fokozásában, másik mód pedig a különféle mezőgazdasági szükségletek árának csökkenésében rejlik. További kérdéscsoport, amellyel foglalkoznak az úgynevezett menedzser kérdés, vagyis azon személyek problémája, akik nem földtulajdonosok, de bérbevett területen gazdálkodnak, illetőleg megbízásból vezetik a gazdaságot. Ezt a funkciót üzemvezetői foglalkozásnak is nevezhetnénk. E probléma főleg a fejlettebb technikai és szervezési fokon levő mezőgazdasági üzemekben kerül előtérbe. Ilyen szempontból a mezőgazdasági üzemekben nincsen lényegbevágó különbség az üzemet maguk irnyító tulajdonosok és az üzemvezetők vagy bérlők között, főleg tekintettel az üzemszervezési kérdésekre. Az üzemvezetés egyik igen fontos ellenőrző eszköze a könyvelés, amelynek új, célszerű módszereinek alkalmazásával és kipróbálásával is foglalkozik a társaság. Az új ismeretekről folyóiratok, röplapok, könyvek kiadásával adnak tájékoztatást az érdeklődőknek. A továbbiakban három csoportba sorolható áruminőségi megfigyeléseket végeznek. Az első csoportba sorolható a takarmánykeverékek minőségének megfigyelése, a másodikba tartozik az élelmiszerek minőségének vizsgálata. Harmadsorban pedig a mezőgazdasági gépek élettartamának, működésének, röviden minőségének értékelésével foglalkoznak. Ezen a három munkaterületen ellenőrzést végeznek és bizonylatot állítanak ki az egyes kétszítmények, gyártmányok minőségi fokáról. Egy jellegzetessége van a mezőgazdasági társaság ilyenirányú munkájának, mivel nem úgy végzik ezt mint az állami szervek, hanem önkéntesen vállalják a tevékenységet. Például tervbe veszik, hogy egy bizonyos évben a szalámi minőségét fogják tüzetesen ellenőrizni. Kívánságukról értesítik az összes vágóhidakat, feldolgozóüzemeket, amelyek önkéntesen jelentkeznek erre az áruminőség próbára. Az ökonómiai és szociális kérdésekkel kapcsolatban technikai fejlesztési kérdésekkel is foglalkoznak. Megfigyeléseket folytatnak például az állattenyésztés, a piackutatás vonalán. Továbbá egy mezőgazdaságban dolgozó nők problémáival foglalkozó osztályuk is van. Itt a háztartás legészszerűbb szervezési, gépesítési kérdéseivel foglalkoznak. Ezenkívül egy külfölddel kapcsolatot tartó osztályuk is van, melynek feladata azokban az elmaradott országokban, ahol a mezőgazdaság technikai fejlődése számításba jöhet, figyelni a szükségletek alakulását és az áruelhelyezés lehetőségét. A már említett kiállítások rendezésére külön osztályt alakítottak. Ennek munkatársai állandó kapcsolatot tartanak a kiállító cégekkel és propagációval gondoskodnak a rendezvények látogatottságáról. A Német Mezőgazdasági Társaságnak, melynek központja Frankfurt-Egy gyorsan fejlődő szövetkezet Akik két évtizeddel ezelőtt vagy későbben közvetlenül részt vettek a szövetkezetek szervezésében, már akkoriban láthatták a kezdeti nehézségeket, kisebb-nagyobb hiányosságokat. Tény, hogy a földek tagosítása és a közös istállók felépítése után az állatok összpontosítása nem oldott meg mindent. A nagytáblás gazdaságok kialakításával természetesen számos nehézséget leküzdöttünk. Például a közélelmezés és a feldolgozó ipar szempontjából fontos áru rugalmas, közös felvásárlását, de a termelés továbbra is a régi, kisüzemi módszerekkel folyt. így csak a forma változott, a módszer maradt a régi. Ez az állapot sajnos számos gazdaság állattenyésztésében még ma is fennáll. Jó ideig hasonló volt a helyzet a nagydaróci szövetkezetben Is. Sok mindennel kellett foglalkozniuk, s ezáltal a munkafolyamatok közül úgyszólván egyik sem lehetett tökéletes. Így, amikor a kalondai Tóth János odakerült elnöknek, alaposan körül kellett néznie, és csak azután foghatott hozzá a dolgok ésszerű rendezéséhez. Szerencse, hogy volt kikre támaszkodnia, mert hiszen a nagydaróci szövetkezet tagjai dolgos emberek, akik szívesen hallgattak az okos szóra. A termelés hatékonyságának növeléséről kellett dönteni, s ezt a régi eszközökkel és módszerekkel aligha lehetett volna valóra váltani. Korszerűsíteni kellett a folyamatokat. Az első jelentős cselekedet a környező gazdaságokkal való kooperációs kapcsolat felvétele volt, ami lehetővé tette a meghatározott irányú beliizet i szakosítás bevezetését, a nagyüzemi borjúnevelést. A nagydaróci szövetkezet, a felbecsülhetetlen törekvés értelmi szerzője, tizenhat gazdasággal kötött szerződést. A vele kooperáló partnerek adás-vételi viszonyban tíznapos borjak eladására, illetve átvételére szerződnek. Eleinte nem minden sikerült úgy, ahogyan Nagydarőcon kitervezték. Nem titkolják azt sem, hogy amíg sok utánjárással kiharcolták a Mix-Tuk elnevezésű tömény marhafaggyú leszállítását, bizony eléggé nehéz körülmények mellett folyt a borjúnevelés. A Mix-Tuk-ot 1:10 arányban keverik a borjak fölözött tejeledelébe, s elérik a 0,79 kg-os napi súlygyarapodást. Ez az átlag természetesen nem egy-két hónap eredménye, hanem egész évre szól, és az előző bonyodalmak figyelembe vétele mellett kielégítőnek minősíthetjük. Tény, hogy a marhafaggyú nagyban hozzájárult a hiányosságok kiküszöböléséhez, s ez a lényeg. Mindig megtalálni a legmegfelelőbb módot, mely hatékonyabbá teszi a termelést. Ez látszólag könnyű dolog, magától értetődőnek tűnik, mégis bonyolult. A szakembernek alapjában véve az a feladata, hogy a gazdaság javára gondolkodjék. Hogyan lehetne jobban, eredményesebben, kisebb élőmunka ráfordításával s olcsóbban termelni. Aki így tesz, az jó vezető. Aki pedig gondolkodás helyett mondjuk répát egyel, vagy teszem azt kukoricát tör, semmi esetre sem lehet jó vezető. A vezető feladata, megszervezni a munkát, úgy hogy például az üresjárat, a betakarítási veszteség minimális, a végeredmény pedig minél nagyobb legyen. Tulajdonképpen mindenütt ebből a szempontból értékein? a vezetőt. További ésszerű cselekedet a nagydarőcl szövetkezet részéről — mely mások számára is útmutató — hogy a tehénállomány hasznosságát a legkorszerűbb technológiával kívánják növelni. Arról van ugyanis sző, hogy 1 millió 800 ezer koronás beruházási költséggel fölépítik a környék első Morávia silótorony rendszerét. Azt akarják, hogy a belé töltött fonnyasztottszecskázott zöldanyag etetésével maximális hasznosságot érjenek el a teheneknél. A gondosabb takarmánytermesztés és az okszerű etetés következtében eddig is figyelemreméltó eredményt értek el a tehenek tejhasznosságának növelésében. Négy esztendővel ezelőtt például csak 1500 liter tejet fejtek tehenenként, idén pedig (eddig) 2500 liter az átlagos hozam. A jobb, ésszerűbb gazdálkodás következtében pár éven belül az alapokat is feltöltőtték. Négy évvel ezelőtt bizony elég szegényes volt a szövetkezet szociális alapja, ma pedig közel 300 ezer koronát tartanak számon. Az üzembiztosítási alapon pedig 900 ezer koronája van a szövetkezetnek. Idők folyamán az emberek életkörülménye is nagyban javult. Ezt a munkaegységekre kifizetett összeg is bizonyítja. Például 1966-ban mindöszsze 1 millió 200 ezer koronát fizettek a tagoknak, a múlt évben pedig már 2 millió 387 ezer koronát, az idei terv pedig 3 millió korona kifizetését feltételezi. Az életszínvonal' emelkedése a fentebb említett valósághoz viszonyítva tehát jócskán túlhaladja a száz százalékot. Szükség is van a nagyobb pénzösszegre, hiszen a szövetkezetből nemcsak az ott dolgozóknak, hanem azok családtagjainak is élniük kell, akik bizony a falu lakosságának jelentős hányadát képzik. Külön meg kell említenem, hogy a nagydaróci szövetkezet milyen bensőséges kapcsolatra lépett a Rimaszombatban állomásozó szovjet katonai alakulattal. A kapcsolat fölvétele a szövetkezet kőbányáján keresztül történt. Ogy kezdődött, hogy Sztyefan Ivanovics Danielko elvtárs — akit a közelmúltban magam is megismerhettem — fölkereste a szövetkezetei és fölkínálta a szovjet katonaság segítségét. Helyében törmelékkövet kért szálláshelyük udvarénak rendbetételére. A katonák azóta egyéb segítséget is nyújtottak a szövetkezetnek. Olyan családias kapcsolat jött létre köztük, hogy közös ünnepségeket is rendeznek. A szövetkezet vezetősége hívásra meglátogatta Danielko parancsnokot és katonai egységét. A fogadtatás olyan volt, mintha a két fél már évtizedek óta ismerné egymást. így helyes ez, hiszen a szovjet csapatok szabadítottak fel bennünket a fasiszta járom alól, és tavaly augusztusban is segítségünkre siettek. Idén május 9-én pedig a szövetkezet hívta meg a parancsnokot és törzskarát. A csoport 18 tagú kultúregyüttessel érkezett. A szovjet katonák telt kultúdház mellett mutatták be tartalmas műsorukat, ami nagyon tetszett a jelenlevőknek. Az örök barátság jegyében a szövetkezet ajándékokkal köszönte meg a szovjet katonai alakulat tagjainak a szép szereplést. Nem nagy dolog, mások is így cselekedtek volna. Mégis lényegbevágó, mert a nagydaróci szövetkezet komoly lépést tett azon az úton, melyen országunknak a továbbiak folyamán haladnia kell. Hoksza István Ezt az altalajlazltót a Budapesti Ipari Vásáron láttuk» Nálunk is egyre több mezőgazdasági üzemben alkalmazzák, és az altalajlazítás jelentős terméstöbbletet hoz, természetesen csak ntt, ahol mély a termőtalaj. Bállá felv. ban működik, a kihelyezett dolgozókkal együttvéve száznyolcvan munkatársa van. Továbbá, ami pedig nagyon fontos, hozzávetőleg háromezer külső munkatárssal működnek együtt, akiknek funkciója tiszteletbeli, tehát nem tartoznak a fizetett alkalmazottak sorába. A külső munkatársak között mezőgazdasági, gépesítéssel és kereskedőimmel foglalkozó szakembereket találhatunk. A szakismeretek terjesztését a következőképpen végzik. Látogatásunk hetében például Münster mellett egy nyilvános előadást rendeztek, melynek témája jelszóban kifejezve a következő volt: több húst, kevesebb tejet. Náluk ez az irányzat azért fontos, mert túlságosan sok a tej, jóformán nem tudnak vele mit kezdeni. A kérdés az, hogy az egyedülálló mezőgazda mit tud ennek a kérdésnek a megoldása érdekében tenni. A Német Parasztszövetségnek politikai megoldást kell keresnie. A mezőgazdasági társaság dolgozói szerint, a tejtermelő gazdaságok egy részének hústermelő gazdaságokká való átcsoportosítása lenne lehetséges. A hústermelés területén bizonyos hiányosságaik vannak, amelyek egy kismértékű húshiányban mutatkoznak a piacon. A termelés irányáról természetesen a gazdák maguk döntenek, azonban ha tanácsukat hajlandók meghallgatni, úgy a társaság alkalmazottai segítséggel vannak az egyes gazdaságok termelési struktúrájának megváltoztatásával kapcsolatban. Döntés előtt a gazdának például ismernie kell a piaci helyzet alakulását, tudnia kell továbbá hol szerezheti be a hústermeléshez szükséges hústípusú borjakat. Harmadsorban tudnia kell azt is, hogy miként szükséges takarmányoznia a hústermelésre beállított állatokat. Negyedszer ismernie keli a legalkalmasabb istállótechnikát, a padlőanyagg.al szembeni kívánalmakat, a trágyarostok elhelyezését és azt is tudnia kell, hogy szabad tartással avagy bekötős módszerrel legalkalmasabb-e a tenyésztés. Ötödször pedig ismernie kell a termelés rentabilitását, vagyis azt, hogy mennyiben érdemes foglalkozni a hústermeléssel. Az említeti előadáson erről az öt kérdésről nyújtottak szakembereik áttekintést. Minden témával huszonöt percig foglalkoztak. Az előadások délelőtt hangzottak el. Ebéd után az öt kérdésre A Német Mezőgazdasági Társaság frankfurti székházában vonatkozó munkacsoportok alakultak ki, amelyeken belül vitát folytattak. A vitacsoportokat az egyes témacsoportokban jártas előadók vezették. Az előadáson hatszázötven személy vett részt. Ezzel a látogatottsággal igen elégedettek voltak a szervezők, de azt is tudják, hogy ezek iránt a kérdések iránt az egész Német Szövetségi Köztársaság területén érdeklődnek a mezőgazdák, ezért sajtóosztályuk kapta feladatul, hogy az előadások anyagát, valamint a vitában kialakuló nézetek megvilágítását brosúra formájában kiadják és terjesszék. A Német Mezőgazdasági Társaságnak saját könyv- és lapkiadó vállalata működik Frankfurtban. A mai parasztság már nem olyan, mint húsz évvel ezelőtt, hanem nagyon nagy tudással rendelkezik és továbbképzésüket szinte tudományos fokon kell továbbvinni. Ezért nem lehet bármilyen információkat közölni velük, hanem azoknak teljesen pontos, szakszerű ismereteknek kell lenniük. A Német Mezőgazdasági Társaságnak tizenhétezerötszáz tagja van, akik tagsági díjat fizetnek. Tagokként szerepelhetnek az egyes gazdák, vagypedig gazdasági szövetkezetek, esetleg szövetségek, például a borjútenyésztők szövetsége, vagy a mezőgazdasági gépesítők szövetsége stb. További pénzbevétele a társaságnak a már említett kiállításokból, valamint a gép-, élelmiszer- és takarmányminőség elismerési eljárás folytatásából van. A magánszemélyek évi húsz márka tagsági díjat fizetnek. A cégek, szövetkezetek, szövetségek egyszóval az intézmények külön megszabott tagsági díjat fizetnek, ami lehet évi ezer márka, vagy ennél is több. Az intézmények tagsági díját maguk az intézmények szabják meg. A legkisebb összeg ezekben az esetekben évi ötszáz márka. A mezőgazdasági gépek minőségvizsgálatának munkájához és költségeihez az állam is hozzájárul. Ez azért van, mert ha az állam saját intézményeivel végezteti a munkát, akkor sokkal drágábba jönne. így viszont csak a különbözeiét kell megtéríteniük, mert az alapösszeget az egyes gyártó cégek fizetik. Az ismertetés befejezéseképpen vendéglátóink a hattagú újságírócsoport feltett kérdéseire válaszoltak, amelyekről más alkalommal számolunk be. KUCSERA SZILÁRD