Szabad Földműves, 1968. július-december (19. évfolyam, 27-52. szám)
1968-07-20 / 29. szám
A gyógynövények és a méh'észet Sokféle gyógynövényt gyűjtenek és termesztenék. Bőven van közöttük méhészetre jelentős Is. Néhányat vázlatosan ismertetek. A mákot (Papaver somniferum) élelmiszer- és gyógynövényként termesztik. A méhek szívesen látogatják virágporért, főleg a reggeli órákban, és jelentősen hozzájárulnak a megporzáshoz. A mák virágpora szürkéssárga színű, később ibolyás barnává érik. A méhészek nem túlságosan kedvelik, mert sokszor olyan rengeteg gyűlik a sejtekbe, hogy az anyát kiszorítja. Júniusban, július elején nyílik. Nektárja nincs. A fehér mustárt (Sinapis alba ) mint ipari, gyógy- és fűszernövényt termesztik. Magvait fűszernek, mustár-, étolaj- és szappankészítésre használják. A gyógyászatban a magvaiból kivont sinalbin nevű hatóanyagot értékesítik. Gyakran elvadul, vetési gyomként sem ritka. Élénk sárga virágai fürtben állnak. Folyamatosan nyílik, a felső virágok kibontakozásakor alul már megtalálhatjuk becő terméseit. Május végétől, olykor júliusban virít. A méhek sűrűn látogatják nektárért és virágporért. A fehér mályva vagy orvosi ziliz (Althaea officinalis). Gyökerét, virágját és levelét is feldolgozzák. Teatkeverékekben hűléskor és borogatásra használják. Júniustól szeptemberig virágzik. Virágai hosszú álfürtöt alkotnak. Színük halvány rózsa, ibolyás vagy fehéres, sötét erezettel. Nektárt és virágport ad a méheknek. A koriander (Coriandrum sativum) egyéves termesztett fűszer- és gyógynövény. A gyógyszer- és gyógynövény. A gyógászatban mint gyomorerősítőt, görcscsillapítót és szélhajtót alkalmazzák. A húsiparban pácízesítő. Illóolaja a likőr- és illatszergyártásban használatos. Fehér vagy rózsaszínű virágai 3—8 ágú összetett ernyőbe csoportosulnak. A nektárt a bioeszél tövében található bibepárna választja ki. Virágport is ad. A méheknek a megporzásban szerepük van. A virágok júniusban—júliusban 3—4 héten át nyílnak. A szagos levendulát (Lavandula Officinalis) a harmincas évek óta termesztik. Kertekben is sokfelé megtaláljuk. Ibolyáskák, illetve levendulakék virágaik fűzérvirágzatban állnak. A szagos levendula június végétől július közepéig, az angol levendula júliusban—augusztuselején virágzik. Virágját használják. Kedvelt illatosító. Világfőzete belsőleg felfúvódáskor, külsőleg sebek öblítésére és borogatásra jó. A nektár a magház alatti duzzanatban választódik ki, s összegyűlik a pártacsőben. A levendulák igen jó méze lók. A méhek virágport is hor-2 r;i3:i=M^ danák róluk. A felhasználásra termelt levendula a méhek számára kevéssé értékes, mert a virágokat fesléskor szokták gyűjteni. Franciaország déli részén sok ezer hektáron termesztik a hibrid levendulát. A vándorméhészek fölkeresik ezt a kitűnő méhlegelőt. Négyzetkilométerenként 1000—2000 kaptárt is leraknak. Az olajtermés az utóbbi időben megcsappant. Arra gondoltaik, hogy ezt a gyűjtögető méhek okozzák: a virágok megporzása után kevesebb olaj képződik. Barbier (1960) azonban eldöntötte, hogy a méhek látogatta növények 11,5—20,9 '%-kal több olajat termeltek. A megfigyelt csökkenést a tövek elöregedése okozta. A gyapjas gyűszűvirág (Digitális lanata) igen jelentős gyógynövény. Vadon is előfordul. Kétéves növény. Második évi leveleit gyűjtik, ebből vonja ki az ipar a hatóanyagait. Szívgyógyszer készül belőle. Fehéres, zöldessárga, néha rozsdabarna, ibolyás erezetű virágai fürtben helyezkednek el. Egyegy virágzatban sok, olykor több száz virág lehet. A gyűszűvirág nektárt és virágport ad. A nektár a 6—8 mm hosszú pártacsőben gyűlik össze. A méhek az .idén hosszú virágzási ideje alatt mindig erősen járták. Májusban—júniusban nyílik, de virítása elhúzódhat akár augusztusig is. Dísznövénynek is érdemes ültetni. A fodormenta (Mentha crispa) különféle vad mentafajokból származik. Fodros, jellegzetes szagú levelének főzetét a népi gyógyászat gyomorfájás és felfúvódás ellen használja. A levélből kivont illóolajat az élelmiszeriparban és a szépségápolásban használják fel. A virág fehér, felső részén ibolyás. A méheknek nektárt és virágport ad. A nektár a magház tövén képződik. Az apiri célokra termesztett fodormenta a méheknek nem értékes, mert a föld feletti részeit virágzás előtt gyűjtik. Júliusban—augusztusban nyílik. A borsos menta (Mentha piperita) Angliából származó értékes gyógynövény. Hajtásából illóolajat vonnak ki. Sok mentolt tartalmaz, melyet a cukoriparban és a szépségápolásban is felhasználnak. Levelei főzetét étvágyjavítónak és gyomorbaj ellen alkalmazzák. Ibolya vagy kékes-ibolya virágai összetett füzérvirágzatban állnak. A nektár a magház töve körül képződik, és a rövid pártacsőben gyűlik össze. A méhek könnyen hozzájutnak, és nagyon járják. A méhészetre igen értékeseik a vad mentafajok is. A vízi menta (Mentha aquatica) külsőleg méhszúrás ellen is járja. A citromfű (Melissa officinalis) föld feletti részei kellemes citromillatúak. Méhesek köré is szokták ültetni. Föld feletti részének főzetét görcsoldónak és nyugtatónak használják. Virágai krémszín űek, később fehérek, a felső levelek hónaljában 10—20-asával ülnek. Virágonként négy dudor-alakú nektárium-ot találunk. A nektár a pártacsőben rendszerint olyan magasra emelkedik, hogy a méhek kényelmesen kiszívhatják. Júniustól szeptemberig virágzik. Nagyon értékes méhlegelő növény. Számottevő hordást csak a magnak hagyott citromfű adhat, és természetesen vadon termő. Össze szokják téveszteni a macskamentával (N-epéta Cataria) é6 annak kertekben ültetett citromillatú változatával. Ez is mézelő, s régebben gyógynövénynek is használták. Az orvosi vagy kerti zsálya (Salvia officinalis) a Földközi tenger nyugati vidékéről származó növény. Kicsiben többféle termesztik. A méhészek is ültetik olykor. El is vadulhat. Főzetét meghűléskor isszák, toroköblítésre és fekélyek lemosására, olaját illatszergyártásra használják. Virágai ibolyáskék, fehér vagy rózsaszínűek. A pártacső rövid, a méhek a nektárt könnyen elérik. Május végétől július elejéig virágozhat. A mézelésre termesztett zsályát nem lehet rendszeresen vágni, mert akkor csak leveles hajtásokat fejlesztene. A gyógynövény-kereskedelem s a méhészet is nyer, ha elvirágzás után a zsályát a tőhöz közel visszavágjuk. így az új leveles hajtásokat be lehet gyűjteni. A mezei katáng (Cikória, Cichorium Intybus) vadon élő és termesztett növény. Termesztésben kétéves. Vadon nagyon elterjedt. Gyökeréből pótkávét gyártanak, de Nyugat-Európában egyes fajtáinak leveleit salátának is eszik. A gyógyászat gyökértörzsét és virágzó hajtását étvágyjavítónak, vizelet- és hashajtásra, külsőleg gyulladáscsökkentőként alkalmazza. A gyógyszeripar csak a vadon termő katángot tudja használni, a pótkávégyártás pedig a termesztett katángot dolgozza fel. Virága világoskék. Napos időben délelőtt nyílik. A nektár a bibeszál tövén képződik, és a rövid pártacsőben gyűlik öszsze. Nektárját a fehéressárga virágporát hordják a méhek. Közben a megporzásban is szerepet játszanak. Virágai júliusban—szeptemberben nyílnak. A méhek a vadon növő és termesztett cikóriát is erősen járják. Néhány más gyógynövény. Még számos olyan kiváló mézelöt ismerünk, amely gyógynövény is, de nem ez a fő haszna. Ilyenek pl. a fák és cserjék közül a galagonyák (cseregalagonya: Crataegus oxycantha és egybibés galagonya: C. monogyna). Virágos ágvégeikből és a termésből szívnyugtató, valamint egyéb hatású főzetet készítenek. A kutyabenge (Frangula alnus) kéregfőzetét és porát az ember- és állatgyógyászatban hashajtónak használják, de többféle gyógyhatású teakeveréknek is alkotórésze. A hársak (nagylevelű hárs: Tilia platyphyllos és kislevelű hárs:. T. cordata) virágzatának forrázatát nátha, hörghurut, köhögés ellen használják. A hársfaszén bélfertőtlenítő, néha pedig a fogpornak is alkotórésze. A lágyszárúak közül is említek néhányat. Az orvosi somkóró (Melilotus officinalis) gyógytea keverékekben gyakori, egyébként a népi gyógyászatban daganatokra, légzőszervi megbetegedések ellen, a fekete nadálytő (Symphytum officináié) gyökerét és levelét pl. sebláz, légzési zavarok, vérzések ellen használja. A kakukkfűből (Thytnus serpyllum) többféle gyógyszer alapanyagát vonják ki. A népi gyógyászat is használja. A kék búzavirág (Centaurea cyanus) forrázatát a népi gyógyászat a légutak hurutos bajaira, külsőleg borogatószernek ajánlja. A gyermekláncfű (Taraxacum officinale) gyökérfőzetét máj-, cukor-, vese- és hóiyagbajoikban használja. A gyógynövények méze olykor kellemes ízű és illatú. így pl. a borsos menta méze borostyánszínű, kitűnő aromájú. Ilyen a citromfűé is. (Sz. Á.) AMIN VÁLTOZTATNI KELL* Stutyika Károly bácsi Deménden él és méhészkedik. Szabad idejét a méheknek szenteli. Falujában évek hoszsú során bizalmi tisztséget is betölt. Húsz méhcsaládja mellett egy hálátlan munkafeladatot bíztak rá. A méhcsaládok ellenőrzését a környékbeli vándortanyákon. Ugyanis Deméndre és környékére évenként mintegy 3 ezer családdal vándorolnak a méhészek akácvirágzás idején. Idén kevesebb volt a méhcsaládok száma, de annak előtte a 3 ezret is meghaladta. Stutyika Károly Alsószemerédtől egész Százdig bebarangolta az erdőket, hogy eleget tegyen kötelezettségének és összeírja a családok számát. Sajnos, munkáját nem koronázta siker, mégpedig azon okból, hogy a méhészek nem tartják be a vándorlásra vonatkozó előírásokat. Akadnak méhészek, akik alig hogy megérkeznek a helyszínre, máris hurcolkodnak tovább. A méhészek többsége pedig nem tünteti fel a kaptárakra a nevét, illetve vándorlási engedélyét. Ez bosszantó dolog, mert ennek híján Stutyika méhésztárs a méhbetegség fellépése esetén sehogysem tudná a felsőbb szerveknek jelenteni a méhész kilétét. Érthető, hogy ilyen körülmények között nem lehet a megbízásnak eleget tenni. Sajnos, hogy a legtöbb kihágást éppen a lévai járás méhészei követik el. Ez úton kérjük a „rendbontókat" e jövőben tartsák becsöletbeli kötelességüknek az előírt rendszabályok betartását. B
