Szabad Földműves, 1968. január-június (19. évfolyam, 1-26. szám)
1968-03-30 / 13. szám
Kiállítással egybekötött zöldség- és gyümölcsverseny Különleges feltételek A. Gyümölcs: 1. A versenybe benevezhetnek az államilag előirányzott fajták, valamint a távlati fajták is. 2. A gyümölcsöt kollekciókban lehet bejelenteni a versenybe, legalább azonban 3 mintát kell küldeni minden fajtából. Kivételt csupán az őszibarack-, szőlő-, málna- és az új távlati fajták képeznek. 3. A minták nagysága és az egyes gyümölcsfajták csomagolására előírt göngyölegek: Az I. Szlovákiai Gyümölcs- és Zöldségkiállítás keretében a bratislavai Kultúra és Pihenés Parkjában 1968. június 9-e és október 2-a között rendezésre kerülő versenyek ALAPSZABÁLY-SZERVEZETE: Általános versenyfeltételek: 1. A versenyen részt vehetnek a szocialista szektor mezőgazdasági üzemei és egyéb vállalatai, amelyek gyümölcs- és zöldségtermesztéssel foglalkoznak, valamint a Csehszlovák Gyümölcsészek és Kertészkedők járási szövetségei, illetve alapszervezetei. 2. A kiállítás tartama alatt kétszer rendeznek versenyt, mégpedig 1968. szeptember 19-én és 26-án. J. A bejelentett résztvevők a verseny mindkét határidejére küldhetnek terményeket, de mindig más-más fajtát. 4. Egyelőre f. é. április 30-ig kell jelentkezniük a versenyen részt venni szándékozóknak, de június 30-ig kötelezőleg meg kell újítaniuk bejelentésüket. Mindkét bejelentést a következő címre küldjék: Vystavníctvo polnohospodárstva Bratislava, Suvorovova 16. — „súfaz“ feltüntetésével. 5. A versenyzők rendesen megjelölt mintákat küldenek díjmentesen a kiállításra. A kellőképpen fel nem szerelt és a legmagasabb minőségi osztályt meg nem ütő mintákat kirekesztik a versenyből. 6. A verseny titkos, az értékelést a versenyszabályok szerint ejtik meg. Figyelembe veszik a termény külemét, egészségi állapotát, minőségét, tápaikalmasságát, tartósságát, jellegzetes alakját, színezését, nagyságát, ízét, illatát és a minták tetszetős elrendezését. 7. A legjobb mintákért a versenybíróság arany-, ezüst- és bronzérmeket, illetve okleveleket adományoz. A díjnyertes mintákat az értékelés feltüntetésével és a kiállító mezőgazdasági üzem vagy termesztő nevének megjelölésével kiállítják. Kezdő gyümölcstermesztők számára A nyugalmi időszakban már bizonyára elvégeztük az általános fatisztogatást, eltávolítottuk a száraz, beteg ágakat és vesszőket, sőt a koronaritkítást is végrehajtottuk. A felsoroltakon kívül nagyon fontos teendő volt a fák téli permetezése. A Nitrosannal, illetve Arborollal történő permetezés a kaliforniai pajzstetű ellen elengedhetetlen követelmény. Lassan kezdetét veszi a vegetációs időszak, amivel egyidőben megjelennek a kártevők és fellépnek a különböző gombabetegségek. Köztudomású, hogy a gyümölcstermesztés területén a legköltségesebb munkafolyamat a növényvédelem. Elsőként, amint mondottuk, télen permetezünk, majd rügyfakadáskor zöld- és fehérbimbós állapotban, sziromhullás után, majd szükség szerint, ahogy a nyári kártevők fellépése megköveteli. Amíg a nyugalmi időszakban a pajzstetű ellen, rügyfakadáskor varasodás ellen, zöld-, illetve rirosbimbós állapotban a lisztarmat, és az almamoly kártétele ellen, sziromhullás után pedig a poloskaszagú darázs ellen permetezünk. Ha nyitott szemmel járunk a gyümölcsfáink között, sokszor tapasztalunk élettani betegségeket. Ha ismerjük a betegség okait, segíthetünk a bajon, amelyek főképpen a fák anyagcsere zavaraiból származnak. Általában beszélünk vízhiányról, túl sok nedvességről, nitrogénhiányról, foszforhiányról, g-y-z-v mészhiányról, nitrogén túltengésről, mézgásodásról és gutaütésről. E tüneteket vegyük szépen sarjába: Vízhiányról akkor beszélünk, ha az egyes hajtások, ágak a szárazság következtében elszáradnak. Ha túlsók a nedvesség a talajvízszint magas, csúcsszáradás mutatkozik, míg a lombozat fakó színű. Nitrogén hiányban szenved a fa, ha a fiatal levelek felülete halvány zöld, a hajtások vörösbarna árnyalatúak, a levélhullás idő előtt kezdődik, a hajtás alján és júniusban erősen hull a gyümölcs. Foszforhiány mutatkozik, ha tavaszra a levelek élénk-zöldek, de később tompafényűek, majd bronz, bíborszínüek s a hajtás alján hullani kezdenek és a gyümölcs szövete puha. Mészhiányra következtethetünk, ha a levelek között világoszöld, később elhaló barna foltot látunk. Nitrogén túltengésről (kiválthatja a foszfor, káliumbór és mangán hiány is) akkor szólhatunk, ha a levelek nagyok, sötétzöldek, permetezésre érzékenyek, a gyümölcs nagy, színtelen, ízetlen, későn érik, a hajtás nem érik be. Mézgásodást idézhetnek elő a gombabetegségek, mészhiány, fagykár, nitrogén-ellátás, sebesülés stb. Mézgásodáskor a fa kérge alól előtörő mézgafolyás a fát gyengíti és nedvkeringését gátolja. Gutaütés rendszerint a kajszibarackoknál nyáron nagy hőségben hirtelen kiszáradást okoz. Oka nedvkeringési zavar, amit fagy alanyhatás, vagy gombabetegség válthat ki. -nj-A gyümölcs mennyisége ■ alma.......................................2X10 kg . .. körte......................................2X10 kg ... szilva.......................................2X10 kg ... őszibarack.........................2X5 kg... mogyoró.....................................................2 kg ... mandula . , . , . . 1 kg., . olaszdió . . , , , , . 3 kg... csemegeszőlő..............................3 X 3 kg ... borszőlő.....................................3 X 3 kg ... málna . . . . , . . 1 kg... szelídgesztenye..............................2 kg ... 4. A mintákat beküldő versenyző ezeket az adatokat köteles feltüntetni: a) a termesztő nevét és lakcímét, b) a minták nemét és fajtáját, c) a faalakot, d) az egész üzem és a gyümölcsészet kiterjedését (vagyis az ültetvények és zöldségesek területét, a gondozás alatt álló fák számát], B. Zöldség: 1. A versenybe benevezhető minden engedélyezett fajta, újonnan bevezetett és távlati zöldségfajták. 2. A szokásos zöldségfajtákkal csak kollekciókban lehet versenyre kelni, mégpedig legalább 3 különböző mintával vagy fajtával, de a kevésbé ismert fajtákat egyenként is be lehet jelenteni. 3. A minták elrendezésének meg kell felelnie a piaci zöldség számára érvényes állami normakatalógusnak, ha a jegyzékben nincs másképp feltüntetve — 1 göngyöleg 6 kg. 4. A minták nagysága és az egyes fajták számára előírt göngyöleg: (az X-szel jelölt fajták kevésbé ismertek), X Bimbóskel 2—3 kg, kalarábé levélzettel 20 db, kalarábé levél nélkül 15 db, gumós zeller, levélzet nélkül 20 db, zeller levélzettel 20 db, X bodros zeller 2 csomag, száraz hagyma 2 csomag, metélőhagyma 2 csomag, fokhagyma 1 csomag, X kínai káposzta 2 csomag, X kerti endívia saláta 2 csomag, bab 1 csomag, X ánizs 1 kg, X bodros kel 10 db, korai kel 10 db, őszi kel 10 db, rózsás kel 10 db, torma 1 csomag, karfiol 10 db, csemegekukorica 2 kg, X mángold 10 növény, görögdinnye 10 db, sárgadinnye 10 db, karotta levélzettel 10 kötet, levélzet nélkül 1 csomag, uborka téli tárolásra 1 csomag, salátauborka 1 csomag, bolgár zöldpaprika 1 csomag, petrezselyem 1 csomag, petrezselyem levélzettel, az egész növény 20 db, póréhagyma 1 csomag, paradicsom 1 csomag, vetett retek 20 csokor, hónapos retek 20 csokor, salátarépa 1 csomag, saláta 20 db, spárgatök 10 db, korai káposzta 10 db, őszi káposzta 10 db, fűszerpaprika 2 kg, feketebors 4 kg. 5. A mintákon minden egyes versenyzőnek fel kell tüntetnie: a) a termesztő nevét és lakhelyét, b) a minták nemét és fajtáját, c) a terület összkiterjedését, valamint a piaci eladásra szánt zöldségnek azt a részlegét, amelyen a versenybe benevezett zöldségfajták termesztik, d) a vetőmag eredetét. Az érmeket és díszokleveleket f. é. október 2-án adják át a versenyzőknek az értékelések során. — — (A bejelentésül szolgáló kérdőívek szlovák szövegének tömör magyar fordítása:) A bejelentő neve: Lakhelye: . . . . , járás: ..........................................................kerület . . * . . , utolsó posta: t , , vasútállomás: .... telefon: A minták jegyzéke: A minta neme: fajtája: a verseny határideje: 1968. 9. 19. 1968. 9. 26. ..............................................................................................................stb. Kijelentjük, hogy a gyümölcs- és zöldségvetélkedő feltételeit Ismerjük és azokat kötelezőknek ismerjük el a magunk számára. A kívánt mintákat díjmentesen, időben és külső behatások ellen biztosítva juttatjuk el rendelkezési helyükre. Kelt......................, , , 1968 ................................hó ... n. pecsét és aláírás. 2
