Szabad Földműves, 1967. január-június (18. évfolyam, 1-25. szám)

1967-05-13 / 19. szám

SZLOVÁKIA DÉLVIDÉKE jelentős gyümölcster­mesztő körzet. E vidéken különösen a meleg­igényes gyümölcsnemek, mint a kajszi és az őszi­barack, találnak kedvező tenyészkörülményre. Ter­mészetesen itt a többi gyümölcs is szépen díszük. A LEGUTÓBBI ESZTENDŐK SORÁN ezen a vidéken belter­jes, nagyüzemi gyümölcsültet­vényeket létesítettek és létesí­tenek az erre kiválasztott, sza­kosított mezőgazdasági üzemek­ben. Az említett intenzív ültet­vényeket a legkorszerűbb tech­nológiára alapozzák a Magyar Népköztársaságban létesített, nagyhozamú gyümölcsösök min­tájára. Ilyen, valóban belterjes kajszi, őszibarack és alma­ültetvényeket a dunacsúnyi szövetkezetben, az Aranykalász EFSZ-ben, a tósnyárasdi szö­vetkezetben, a vámosvásári, a dunatőkési állami gazdaságo­kon és másutt találunk. A du­­naszerdahelyi, a komáromi és az érsekújvári járásokban nagy gondot fordítanak a gyümölcs­­termesztés fejlesztésére s a jó minőségű gyümölcs kitermesz­tésének minden szükséges fel­tételét kialakítják. Az összes újonnan telepített gyümölcsöskert korszerű, kellő színvonalú, jól gondozott. A kiültetett fák bőtermők és egészségesek. Elmondhatjuk, hogy ezekben a járásokban a gyümölcstermesztés Szlovákia többi körzetének is példát mu­tat. Olyan termelőkörzet léte­sül itt, amely nagy mértékben segíti elő a lakosság ellátását jó minőségű gyümölccsel. Megváltoznak a házakat öve­ző kertek is. Eltűnnek az akác­fák s a kiskertekben a leg­jobb fajták kiültetésével kor­szerű gyümölcsfa sövényeket létesítenek. Igaz ugyan, hogy az erre alkalmas törpe alakfák csemetéiből igen kevés van s így nem lehet maradéktala­nul kielégíteni az irántuk mu­tatkozó, egyre növekvő keres­letet. Említést érdemel azon­ban, hogy az illetékesek már megtették a szükséges intézke­dést s előreláthatólag 1968-ban elegendő ültetőanyag lesz a törpefa-csemete igények kielé­gítésére nemcsak az egyes faj­tákból, hanem a különböző fa­alakokból is. A Szlovákia déli járásaiban megindult nagyarányú gyümöl­­csészeti fejlődéssel kapcsolat­ban szükségesnek tartom a helyes fajtaválaszték jelentősé­gének kihangsúlyozását. Az alábbiakban feltüntetem a nagy­üzemi, belterjes gyümölcsösök­ben éppen úgy, mint a kisker­tekben kiültetésre ajánlható gyümölcsfajták választékát. Különösen a következő faj­tákat ajánlom: 1. ALMAFÁK. Sárga áttetsző. Igen bőtermő fajta, gyümölcse sárga színű, Július végén érik. A talaj iránt nem igényes, a szállításra ér­zékeny, jó csomagolást köve­tel. Közepes növésű faalaknak (közepes- vagy alacsonytörzsű) tápanyagokban gazdag talajt kíván. Nagy termést ad, jó megporzó fajta. Gyümölcse sár­gás-rózsaszín karminvörös csí­kokkal. Húsa valódi renet-ízű. Magasabb törzsű faalaknak vadalanyra vagy EM I. típus­alanyra oltva, kisebb törzsű fának az EM II., IX. és a XI. típusalanyok a legmegfelelőb­bek. Jonathán. A talajjal és a fek­véssel szemben igényes. A lisztharmat erősen károsítja. Gyümölcse kitűnő ízű, az új termésig is eltartható. A szál­lítást jól bírja. Dél-Szlovákiá­­ban a magyarországi mintára nagy területekre ültették ki. Belterjes gyümölcsösök, vala­mint a kiskertek számára EM IV. típusalanyon szaporítják. Alacsonyabb törzsű fának EM XI. alanyt használnak. Golden Delicious, jó talajt követel. Kitűnő ízű, sárga szí­nű, elsőrendű téli almafajta. Szlovákia déli járásaiban a Jonathán után a leggyakrabban telepített fajta. Hatalmas ültet­vényeit találjuk Magyarorszá­gon, Bulgáriában, Jugoszláviá­ban, Franciaországban és Olasz­országban. Gyakran szenved varasodásban. Rendszerint EM IV., I. és II., esetleg EM IX. alanyon neveljük. Termékeny fajta. Red Delicious. Gyümölcse kö­­zépnagy, kissé nyúlt, kerekded, bordázott alakú. Alapszíne sárga, amelyet azonban na­gyobbrészt eltakar a vöröses színeződés, amit sötétebb csí­kok tarkítanak. A tárolást és a szállítást egyaránt jól bírja. Ize kitűnő. Nagyobbára EM IX. alanyon, magasabb törzsű fa­alaknak EM II. és IV. alanyon szaporítják. Starking. Termesztésére a meleg, védett, déli és délnyu­gati fekvések felelnek meg a legjobban. Sötétvörös színű, jó minőségű téli fajta. Bőtermő. Nemcsak nálunk, hanem kül­földön is sokat ültetnek ki e fajtából. Általában EM IX. alanyon, gyengébb talajokra EM II. vagy EM IV. alanyon szaporítják. Boskoopi piros. Mély rétegű, nedvesebb vályogtalajt kíván. pirosán sávozott. Szép nagy, finom ízű. Az elsőrendű, tar­tósításra alkalmas fajták egyi­ke. Williams körte. Minden tala­jon termeszthető, de a mele­gebb fekvéseket kedveli. A gyümölcs kiváló tulajdonságai alapozták meg e fajta világ­hírnevét. Közvetlen fogyasztás­ra augusztus végén szüretelik. Igen kiváló étkezési és tartósí­tóipari fajta. Ize elsőrendű, na­gyon keresett fajta. Bőse kobakkörte. Mélyebb televényrétegű, jól megművelt talajt igényel. Gyümölcse jel­legzetesen hosszúkás, kocsánya felé erősen keskenyedő. Szep­tember végén szedik. Színe zöldessárga. Kitűnő ízű, export­ra is alkalmas fajta. Párizsi körte. Ez a fajta a közepes minőségű talajokkal is beéri. Gyümölcse nagy, pisz­koszöld színű, néha rozsdavö­rös árnyalatú. Októberben szü­retelik és februárig is eltart­ható. A szállítást jól bírja. 3. SZILVAFÁK. Besztercei szilva. A legelter­jedtebb és a legjobb minőségű fajta. A gyümölcsösökben a ki­ültetett faállománynak 70—80 százalékát kellene kitennie. Zimmer szilva. Termékeny, tápdús talajt követel, igen bő­­termő. Gyümölcse nagy, au­gusztus közepén érik. 4. FÉLSZILVÁK, MIRABELA ÉS RINGLÓ­FÁK. Bonne de Bry. A termőhely és a talaj iránt nem igényes. Minden fekvésben és talajon díszük, ahol szilvát lehet ter­meszteni. Gyümölcse kisebb, gömbölyű, a csúcsnál és a ko­­csánynál kissé belapított. Igen elterjedt és ízletes fajta. A vá­rosok környékén ajánlatos nagyban termeszteni. A kisker­tekbe is alkalmas. Nancyi mirabela. jó fajta, inkább a háztáji kertekben, ki­sebb mennyiségben célszerű kiültetni. Althan ringló. Mélyrétegű, tápdús és aránylag nedves ta­lajon díszük. Gyümölcse nagy, mölcsöskertekben is ajánlatos. Közvetlen fogyasztásra éppen úgy alkalmas, mint a tartósító­ipar nyersanyagaként. 5. KAJSZIFÁK. Magyar legjobb. Gyönyörűen díszük a középkötött, tápanyag­ban gazdag talajokon. Gyümöl­cse középnagy. Kiváló fajta, nagyüzemi gyümölcsösben és kiskertben egyaránt sikerrel termeszthető. A gyümölcsös­kertekben az állománynak leg­alább 70 százalékát kellene ki­tennie. Rakovszk; kajszi. Sem a te­nyészhely, sem a talaj iránt nem támaszt különösebb igé­nyeket. Gyümölcse középnagy. Igénytelen, szépen színezett kajszifajta. Ugyanúgy alkalmas nagyüzemi, mint kiskerti ter­mesztésre. Kései rózsakajszi. Ez a kaj­szifa nem talajigényes. Gyü­mölcse nagy, gömbölyűén to­­jásdad alakú. A na&y gyümöl­csösökben és a kiskertekben egyaránt megfelel. Ez a fajta nagyobb elterjedést érdemel. B. ŐSZIBARACK. Mayflower. A tenyészhellyel szemben igénytelen. Gyümölcse kisebb, legfeljebb középnagy. Értékes azért, mert korán be­érik. Különösen a háztáji kis­kertekben célszerű a nevelése, nagyüzemi termesztése csak a piacok, fogyasztőközpontok kö­zelében célszerű. Amsden. A termőhelyre nem igényes. Gyümölcse középnagy, gömbölyű, kissé lapított. A ko­rai fajták egyike. A kiskertek­ben igen eredményesen ter­meszthető, nagyüzemi körül­mények között különösen a fo­gyasztóközpontok közelében ki­fizetődő. Red Haven. Nagy gyümölcsöt termő, igénytelen fajta. Nagy­üzemi gyümölcsösökbe és kis­kertekbe egyaránt alkalmas. South Haven. A nagy gyü­mölcsösökbe és a háztáji ker­tekbe egyaránt szívesen ülte­tik. Gyümölcse nagy, zamatos, a fajta igénytelen. Champion. Meleg és napsü­tötte tenyészhelyet követel. A bőtermő és jő minőségű fajták gömbölyű. Nagyon jó minőségű jtkezési fajta, a piacon jelen­ős iránta a kereslet. A háztáji ciskertekben és a nagyüzemi gyümölcsösökben termesztése ígyaránt alkalmas. Zöld ringló. A kötöttebb, :ápdús, könnyen felmelegedő, íedvesebb talajokat kedveli, óbban díszük a hűvösebb ég­­íajlatú vidékeken. Gyümölcse i közepesnél nagyobb. Érde­­nes termeszteni a háztáji kls­­certekben és a nagyüzemi gyümölcsültetvényeken is. Kis zöld ringló. Kellőképpen íedves, tápanyagban gazdag alajt kíván. Gyümölcse köze­pesen nagy, gömbölyű. Ter­­nesztése a kiskertekben csak­­így, mint a nagyüzemi gyü-Rossz megporzó fajta. Megter­mékenyítő fajtája a Téli arany parmen. Gyümölcse igen nagy, sárgás-rozsdavörös színű, kitű­nő ízű. Különösen az EM IV. alanyon szaporítják. 2. KÖRTEFÁK. júliusi esperes. Ez a fajta a kötetlenebb vályogos homokta­lajokkal is megelégszik. Gyü­mölcse július második felében érik. Zamatos, Színe zöldessár­ga, napsütötte oldalán piros. Clapp vajkörte. Gyengébb, sőt kavicsos, de nem túl szá­raz talajon is jól díszük. Au­gusztus közepe táján érik be gyümölcse, amelyet ilyenkor zölden kell szedni. Színe éret­ten sárga, napsütötte oldalán vadalma magoncra oltva vagy EM XI. tlpusalanyon, törpéié­­nak az EM I. és az EM IV. típusalanyon szaporítjuk. James Grieve, jól megfelel törpefák nevelésére. Legjobb típusalanya az EM I., II., IV. és IX. Tápdús talajt követel. Az őszi almafajták legjobbjainak egyike. Gyümölcsének színe sárgától a pirosig terjed. Leg­célszerűbb a piros James Grie­ve fajtát kiültetni. Téli arany parmen. Ez a fájté A gyümölcs legjobb fajtaválasztékát Dél-Szlovákiába! 4

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents