Szabad Földműves, 1967. január-június (18. évfolyam, 1-25. szám)
1967-04-08 / 14. szám
Pulykatenyésztési tapasztalatok A várkonyt szövetkezet 1962 óta foglalkozik pulykatenyésztéssel. Ezen a munkaszakaszon az elmúlt öt év alatt váltakozó eredményeket értünk el, mivel a pulykatartást és pulykatenyésztést az Időjárás nagy mértékben befolyásolja. Szövetkezetünk hústermelés, de még ennél is nagyobb mértékben pulykatojás-keltetés miatt foglalkozik ezzel a termelési ágazattal. A torzsa lományba tartozó Annak ellenére, hogy szövetkezetünk járási méretben tojónként a legtöbb kikelt kispulykát mutatta ki, nagy hibát követtünk el a fénynap meghosszabbításának bevezetésénél, ami az egy tojóra eső kikelt kispUlykák számát megközelítően 3—4 darabbal csökkentette. A törzsállományt két csoportra osztottuk. Az 560 egyedet számláló első csoportot 1965 őszén istállóban szállásoltuk el, ahol bevezettük a forrőlégfűtést. Az 590 egyedet Számláló második csoportot forrólégfűtés nélküli pulykaszálláson helyeztük el. Ebből láthatjuk, hogy a pulykakakasokat a tojókkal együtt szállásoltuk el. 1966 január elején az első számú csoport istállójában megkezdtük a fénynap meghosszabbítását olyképpen, hogy 1 m2 padlófelületre 2 W jutott. A forrólég-aggregátumot mazuttal hajtottuk és 1965 december elején helyeztük üzembe. Ezen a helyen a tojók 1966. február 2-án kezdtek tojni. A pulykák második csoportjánál, ahol nem fűtöttünk és a fénynapot sem hoszabbítottuk meg, a tojók csupán 1966. március 5-től tojtak, tehát egy hónappal később, ami nagy kiesést jelentett a keltetésre szánt pulykatojás termelésében. Az első adag tojást 1966. február 23-án helyeztük a keltetőkbe, összesen 3575 darabot. A második adag tojást 1966. március 2-án, a továbbiakat pedig 7-én és 15-én kezdtük keltetni (5203 tojást). Nagy volt az örömünk, hogy olyán korán sikerült pulykatojáshoz jutnunk, ám ez az öröm csupán 8 napig tartott, addig, amíg el nem végeztük a tojások első lámpázását. Az első pulykacsoportból származó 3575 tojásból 988-at kellett kiselejteznünk, a további tojáscsoportokból (az első pulykacsoportból származó 5203 tojásból) pedig 1375 darapulykáktól 1 tojóra átszámítva az elmúlt öt év alatt 25—35 tojásátlagot értünk el keltetési célokra. Ennek eredményeképpen egy tojóra 20—24 kispulyka esik. E kedvező mutatók mellett nem szabad elfeledkeznünk a pulykahús jó minőségéről, amely 24,7 százalék fehérjét tartalmaz, tehát többet, mint a többi szárnyas (liba, kacsa), a húsa is ízletesebb és külföldön is igen keresett áru. bot. A második lámpázás folyamán az első tojásmennyiségből további 857 darabot, a másodikból pedig 285 darabot selejteztünk ki. A második pulykacsoportból származó tojásokat később keltettük, mivel ezek későbben kezdtek tojni, ám az első és a második lámpázás folyamán kiselejtezett tojások száma nem haladta meg a 8 %-ot. Ha összehasonlítjuk az első és második pulykacsoporttól származó tojásokkal elért eredményeket, akkor megállapíthatjuk, hogy az első pulykacsoport több tojást adott, mint a második csoport, ám a megtermékenyített tojások százalékaránya kisebb volt. Keresni kezdtük a hibát, amelyet elkövettünk, mivel szerettük volna elérni, hogy a megtermékenyített tojások százalékaránya az első pulykacsoportban is olyan legyen, mint a másodikban. Meg kell említeni, hogy az első pulykacsoporttól a későbbi hónapok folyamán nyert tojások megtermékenyítési százalékaránya már elérte a szokványos átlagot. Nagyon szerettem volna elbeszélgetni a magyarországi pulykatenyésztő szakemberekkel, mivel azok nagy mértékben foglalkoznak pulykatenyésztéssel és már sok tapasztalatot szereztek. A Dunaszerdahelyi Járási Mezőgazdasági Termelési Igazgatóság segítségével ez a vágyam 1968 őszén teljesült. Értékes tapasztalatokat szereztem a dr. Kovács Évával folytatott beszélgetésből, aki kiváló szakember ezen a téren. Dr. Kovács Éva megerősítette az elkövetett hibákra vonatkozó véleményeket és ugyanakkor tanácsot is adott a pulykák fénynapjának meghosszabbítására vonatkozóan. Az így szerzett és a gyakorlatban összegyűjtött tapasztalatok alapján a pulykák törzsállományát 1966—67-ben 1030 darabról 1650-re növeltük. A törzsállományt 1966 őszén ideiglenesen átalakított szabadszálláson helyeztük el, ahol bevezettük a mazut-fűtésen A nagyüzemi pulykatenyésztést nagyon kedvezően értékelhetjük annál is inkább, hogy a pulykák kitűnően értékesítik a mezőkön aratás közben kipergett gabonaszemeket, tehát gyakorlatilag nincsen pergési veszteség. A mi törzsállományunk 1966- ban 1030 tojóból és 120 pulykakakasból állt. Az említett évben az alábbi eredményeket értük el: „ alapuló forró-légfűtést és a fénynapot is meghoszabbítottuk olyképpen, hogy 1 m2 padlóterületre 3 W jutott. Az előzetes hibákból okulva a pulykaállományt tojókra és pulykakakasokra osztottuk. A pulykakakasokat elkülönítve szállásoltuk el. A fénynap meghoszszabbítását a pulykakakasoknál 1966. december 1-én, a tojóknál pedig 1967. január 1-én, azaz egy hónappal később kezdtük meg. A pulykakakasok és a tojók fénynapjának meghosszabbítása, azaz annak megkezdése közötti különbség egyike a tojáshozamot és a tojások megtermékenyítési százalékát befolyásoló tényezőknek. A pulykakakasokat 1967. február 1-én bocsájtottuk a tojókhoz. A pulykák a fénynap meghoszabbításának kezdetétől számítva egy hónapra kezdtek tojni, pontosabban 1967. február 6-án. Az első tojásokat, 4120 darabot 1967. február 26-án tettük a keltetőbe. Ez év március 17-éig mór 16 835 tojás van a keltetőgépben, tehát minden tojótól átlagban 11,2 darab. Az elsőként berakott 4120 tojásból az első lámpázáskor 324 darabot kellett kiselejteznünk, azaz 7,68 %-ot, tehát az 1966-os évvel szemben csökkent a kiselejtezett tojások száma (tavaly a kiesés 23,97 %-ot tett ki). Ebből Is láthatjuk, hogy a fénynap meghosszabbításának módszere milyen fontos szerepet játszik a pulykatenyésztésben. Ez év március 25-én keltek az első kispulykák. Megközelítően 35 ezer klspulykát akarunk eladni a dunaszerdahelyl és a rozsnyói járás mezőgazdasági üzemeinek. A jövő évben a pulykák törzsállományát 2000 darabra akarjuk növelni. Petrilla Tibor mérnök, a várkonyi EFSZ zootechnikusa Tojástermelés Megtermékenyített Kikelt pulyka A kikelt pulykák összesen 1 tojóra darab % összesen 1 tojóra fokból 32 908 31,94 26 522 80,54 24 058 23,33 73 02 87,96 2
