Szabad Földműves, 1966. július-december (17. évfolyam, 26-52. szám)
1966-10-29 / 43. szám
A szőlő takarása a vesszőket és a rügyeket.) A földet a tőke mellől húz* zuk össze, így a tőke körül barázda, körárok alakul ki. Ide az árokba szórjuk a trágyát és ásóval mélyen aláfordítjuk. A trágya tehát a talpgyökerek közelébe kerül. Ez a helyes, így a talajt a takarással egyidőben mélyen megmunkáljuk, levegőztetjük. Az utóbbi ídoDen mina nálunk; mind pedig külföldön egyre több szó esik a mezőgazdaságnak nyújtott szolgáltatásokról. Természetes következménye annak, hogy néhány évvel ezelőtt a mezőgazdasági termelés a földműves „ügye“ volt. De a mindinkább elmélyülő munkamegosztás, valamint a mezőgazdaság fellendülésének jelentősége folytán egyre bővebb lehetőségek kínálkoznak a különböző szakágazatok érvényesítésére. Elsősorban a gép- és traktorállomások sietnek szolgáltatásaikkal a mezőgazdaság segítségére. Az 1964 márciusában kelt, 139. számú kormányintézkedés megteremtette gépállomásaink számára a lehetőséget, hogy szélesebb alapokra helyezzék szolgáltatásaikat, a mezőgazdasági termelés felkarolására. Vannak azonban olyan gépállomások is, amelyek nem tudnak megbarátkozni a gondolattal, hogy szolgáltatásaik módozata és alakja már régen meghaladta a négy év előtti viszonyokat. Ezzel szemben az Ögyallai Gép- és Traktorállomás dolgozói helyesen értelmezték üzemük új rendeltetését, mert máris segítségére siettek nemegy mezőgazdasági üzemnek. Például a dunamocsi EFSZ-ben elvállalták a szőlészet gépesítési eszközeinek elkészítését. A szövetkezet a kukoricatermesztő körzetbe tartozik, s bizony sok munkaerőre van szüksége. A szövetkezet vezetősége ennek tudatában tevékenyen hozzálátott munkaerők toborzásához, valamint a gépesítési munka elvégzéséhez szükséges szakemberek megnyeréséhez. A dunamocsi szövetkezet régi telepítésű szőlője hozzáférhetetlen a mai gépi eszközök számára. Mérlegelés tárgyává tették tehát valamilyen „saját gyártmányú“ gép kiagyalását. Az elgondolást magáévá tette az Ögyallai Gép- és Traktorállomás. Saját eszközeiből elkészített egy permetezőt, amely a T4—K10 gyártmányú kistraktor által vontatható. Egy AMÍN—4 jelzésű, kiselejtezett ammóniákpermetező mélynyomásos tartályát használták fel annak alvázával együtt és átalakították szőlőpermezetési célokra. A permetező kereteit fordított „U“ betű alakjában készítették el a készülék mindkét oldalán. A tartály nyomását egy Fenomen— Triplex típusú szivattyú segítségével érték el, amelyet a vontató traktor meghosszabbított kardántengelye hajt. Az ekképpen elért nyomás sűrűbb oldatok, sőt az ún. bordői-lé permetezésére is alkalmas a szőlészetben. Az ögyallai GTÁ által szerkesztett permetező egyidejűleg a szőlőültetvény két sorát is locsolja. Műszakonként 3—4 hektáron végez jó minőségű permetezést, ami lényeges munkaerő-megtakarítást jelent főleg a csúcsmunkálatok idején. Géphiány mutatkozik ugyancsak a szőlészetben a porozás-W A közös munka eredménye a Brnóban kiállított kertészeti felszerelés. A traktor ^ csehszlovák gyártmány, a permetezőgépet az NDK-ban készítik. A korszerű permetez ▼ zőgéppel egy óra alatt két hektár gyümölcsöst, szőlőt, komlót permeteznek meg. Gépállomásaink segítenek a szőlőtermesztőknek nai. AKar senporroi, aaar pedig a DDT típusú készítményekről vagy hasonló vegyszerekről van szó. De az ögyallai GTÁ dolgozói a szórókészüléket Is saját eszközeikből, saját erejükből állították elő. Egy kiselejtezett vetőgépből készítették el keskeny alvázon. Ezt is hozzáidomították a már említett T4—K10 gyártmányú kistraktor vontatásához. A ventillátor hajtását a vontató traktor meghosszabbított kardántengelye biztosítja a fogaskerekek és az ékszíj áttételének segítségével. Mindazonáltal vannak még kisebb fogyatékosságok, amelyek orvoslásra várnak. Tagadhatatlan azonban, hogy a dunamocsi szövetkezet tettrekész segítőtársakat nyert az ögyallai GTÁ dolgozóiban, akiknek támogatásával tökéletesebben, gyorsabban és olcsóbban biztosíthatja majd a szőlőtermést. Az EFSZ elnöke a legnagyobb dicséret hangján emlékszik meg a rendelkezésére bocsátott gépi eszközök teljesítményéről. Így legalább a szőlészet nem sínyli meg a munkaerőhiányt. Pedig a GTÁ leleményes dolgozói kiselejtezett gépeket használtak fel, amiért lényegesen olcsóbban, kisebb költségráfordítással tudták azokat rendeltetésüknek megfelelően átalakítani. Kívánatos volna, hogy más gépállomások is hasonló készséggel siessenek a szőlészek segítségére. ^ JURAJ CVECKO, a Szlovák Nemzeti Tanács Mezőgazdasági Megbízotti Hivatala gép- és traktorosztályának dolgozója A szőlőtőkéket télire min■Zí denképpen takarjuk be földdel. A földet a tökére húzzuk, annyira, hogy azok a rügyek, amelyekre a metszés után is szükség lesz, föld alá kerüljenek. Ha szálvesszözni szoktunk, akkor a jövő évi szálvesszőt is házuk le a földre és takarjuk be. Nedves, sáros földdel nem szabad takarni, mert a rügyek megpállhatnak. A rügyek télen el fágy hatnak, tél végén ónos esőtől pusztulhatnak. (Az ónos eső fagypont alá hűlt víz, amely a vesszőn jéggé fagy, jégpáncél vonja be Tölgyfakivonat a borpárlatok érlelésének gyorsítására A jaltai és a szófiai borgazdasági tudományos kutatóintézet közös tanulmányban értékelte azt az újabban forgalomba hozott háromféle „Quercol“ elnevezésű francia készítményt, amely a borpárlat érlelésének gyorsítását, minőségének javítását szolgálja. A hagyományos módszerű érlelés során a párlatot tölgyfahordókban éveken keresztül ászokolják, snu előmozdítja C kívánt szín, íz, aroma kifejlődését. Gazdaságosabb lenne a termelés, ha sikerülne az érlelési időt lerövidíteni. Hiába kísérleteztek azonban fizikai és kémiai kezelésekkel, a tölgyfa alkatelemei nélkül megfelelő minőségű termék nem állítható élő. Az említett készítmények alapanyaga a Lymusin tölgy, amelyből alkoholos, majd vizes extrakció, végül lepárlás útján nyerik a por alakú érlelő anyagot. A 88 százalékos párlathoz a készítmény típusától függően literenként 50—7t grammot adagolnak. A jaltai és szófiai borgazdászok megállapítása szerint a kitűzött célt ezekkel az adalékokkal is csak részben sikerült elérni, mert még e szerek hozzáadásával is 18 hónapos érlelési idő szükséges. (Mitteilungen, Klosterneuburg|
