Szabad Földműves, 1966. július-december (17. évfolyam, 26-52. szám)
1966-07-09 / 27. szám
Cukorrépa-termesztés a deáki szövetkezetben A hapokban Jártam a deáki szövetkezetben. Dikan István mérnökagronómus irodájában egy elismerő oklevél ragadta meg figyelmemet. 1956-ban adományozták a szövetkezetnek a cukorrépatermesztés terén elért kiváló eredményekért. A fiatal agronómus ma már mosolyog az elismerő oklevélen feltüntetett hektárhozamon. Okkal, hiszen a tíz évvel ezelőtti eredményt tavaly 200 mázsával túltromfolták, túlhaladták. Ez is bizonyítja, hogy a deáki szövetkezetben Jelentős technológiai-termelési fejlődésen ment keresztül a cukorrépatermesztés. A hektárhozamok ugrásszerű emelkedése főleg az utóbbi két évben tapasztalható. Ugyanis ekkor adták át rendeltetésének azt az öntözőberendezést, amellyel 870 hektár terület öntözhető. Ez olyan óriási előny, amit talán még a deákiak sem tudnak teljes mértékben felmérni, értékelni. Ha jól megy, az elkövetkező években döbbennek csak rá igazi Jelentőségére. Főleg kapásnövényeket öntöznek, Így a cukorrépát, kukoricát stb., de Jut víz a takarmányokra is. Az öntözést még májusban megkezdték és folytatják, amíg arra szükség mutatkozik. Ottjártamkor éppen zuhogott az eső. Ilyenkor leállítják, pihentetik a berendezést. Az esőnek nagyon örülnek, nemcsak azért, mert a természetes csapadékot ingyen szolgáltatja, de azért is, mert a csapadéknak nagyobb oldóhatása van a tápanyagokra. Az öntözés természetesen csak az egyik lehetősége a hektárhozamok növelésének. Érdekelt, milyen feltételeik vanhak a sikeres cukorrépatermesztésre? — Földjeink ideálisak a cukorrépatermesztésre — állapította meg Dikan mérnök. — Nálunk ma már nem probléma 500, de még ennél nagyobb hektárhozamok elérése sem. Ennek ellenére olyan szubjektív nehézségekbe ütközünk, amelyek erősen fékezik a nagyobb méretű cukorrépatermesztést. Mint tudjuk, a cukorrépa az Igényesebb növények közé zik. Gondozása rengeteg időt, fáradt? ságot követel. Tehát elsőszámú probléma a megmunkálás. S itt nemcsak a gyomirtásra, az egyelésre és a kapálásra gondolok, de a többi munkálatokra is, beleértve a répa szállítását a cukorgyárba. Ez mind rendkívüli fizikai és anyagi erőfeszítésébe kerül az egyes mezőgazdasági üzemeknek. Mi persze — főleg az utóbbi években — nem fizetünk rá, inkább jelentős hasznot húzunk a cukorrépatermesztésből. Végső soron ez így helyes és ezért termesztjük. Mégis az az érzésem, hogy a cukorrépatermesztés sikere érdekében még mindig nem tettünk meg mindent. A hozamokat állandóan fokozni lehet, még olyan törekvés mellett is, hogy az önköltségeket csökkentsük... — mondotta Dikan mérnök. Ehhez viszont szükséges, hogy a cukorrépatermesztést gyorsabb ütemben és ötletesebben gépesítsük. Az is fontos, lenne, hogy kiváló minőségű gyomirtőszerek álljanak a mezőgazdasági üzemek rendelkezésére. — Igen, a cukorrépa vegyszeres gyomirtása jelenleg még nagyon bonyolult és nehéz feladat. Nem beszélve arról az izgalomról, amit az agronőmus érez a gyomirtás alatt. Rendkívül pontosan, figyelmesen be kell tartani az előírásokat, mert a cukorrépa igen érzékeny növény és a legkisebb gondatlansággal is óriási károkat tehetünk benne. A túlzott óvatosságból viszont az szokott származni, hogy a vegyszer nem éri el a kívánt hatásfokot. Szeretnénk, ha a Jövőben jobb minőségű, megbízhatóbb gyomirtőszerek kerülnének forgalomba, amelyek ezeket a problémákat — az agronómusok szorongását — kiküszöbölnék. A deáki szövetkezetben az Idén 91 hektáron termesztenek cukorrépát. Az egész területen sikeresen alkalmazták a vegyszeres gyomirtást. A cukorrépát öntözik és nagy súlyt helyeznek gondos ápolására. A tízéves Jubileum kapcsán az a tervük, hogy idén az évtizeddel ezelőtti hektárhozamot megkétszerezzék. Reméljük, sikerül. SZABÖ TIBOR A sőkszelflcel szövetkezet Irodájában vagyunk és a pénzről beszélgetünk. Mert az üzem bármelyik ágának Jövedelmezősége, a hektárhozamok mennyisége kerül szóba, a gazdálkodás Jó avagy rossz volta végeredményben pénzben mérhető le, az évi bevételek mennyiségében csúcsosodik ki. Pillanatnyilag arról tanakszunk, hogy tavaly a szövetkezet gazdálkodása folyamán először az állattenyésztésből eredő összeg meghaladta, túlnőtte a növénytermesztésből származó bevételeket. Igaz, Sókszelőcén a növénytermesztésé a döntő sző (vetőmagtermelő gazdaság), de emellett a termelés haté-Nem veszik 'ooo Megkülönböztetett gonddal arassuk a vetőmagnak szánt gabonaféléket. Az agrotechnikai tényezők közül talán egyik sem hat ki oly mértékben a hektárhozam nagyságára, mint a vetőmag. Természetes, elsőként a vetőmag fajtája, azután a tisztasága, csírázóképessége jön számításba. Mindamellett bármilyen vetőmagról legyen is szó, azt megkülönböztetett gonddal arassuk, szárítsuk, tisztítsuk, raktározzuk. Ha a felsorolt tényezőkből bármelyik elmarad, az a vetőmag minőségének romlásához vezet. Nemcsak a kellő időben történő aratásról van szó, de ügyeljünk a vetőmag fajtaazonosságára, vagyis ne engedjük, hogy a vetésre szánt gabona más fajtával keveredjék. Előreláthatólag csapadékban gazdag lesz a nyár, s ez a tény figyelmeztet, készüljünk fel a vetőmag gyors utánszárítására. Ha mesterséges szárítóval nem rendelkezünk, gondoskodjunk nagyobb felületű fedett szárítókról, ahol forgatással szárítjuk, illetve raktározásra alkalmassá tehetjük a kalászosokat. Külön felhívjuk a figyelmet a repce és bükköny vetőmagjának helyes tárolására, mert ezek az aprómagvak könnyen penészesednek, dohosodnak. Ezek után elvesztik csírázóképességüket, tehát vetőmagra alkalmatlanná válnak, sőt ipari célokra sem értékesíthetők. Nedves időben a rozs és árpa ugyancsak hamar csírázásnak indul, s az utóbbi meg is feketedik. Ez csökkenti nemcsak a vetőmag csírázási százalékát és erélyét, de a minőség leromlása révén az egyébként elsőrendű sörárpa az Iparban sem tölti be szerepét. Ajánlatos, hogy a gabonát, különösen a vetőmagot alapos tisztítás után szárítsuk és raktározzuk, mert a benne lévő ocsu és növényi maradékok gátolják a száradást, majd előidézői lehetnek a penészgombák gyors terjedésének. -sá-4 SZABAD FÖLDMŰVES konyságának szemszögéből az állattartás sem lehet másodrendű, mivel a közös tagjainak munkát, a földnek trágyát biztosít. Mindamellett az a tény, hogy az állattenyésztés döntően „beleszólt“ a szövetkezet pénzügyi helyzetébe, jó jelnek mondható, és dicsérendő. Kérdésem — idén javul-e az arány az állattenyésztés előnyére? — Tomaskovics Károlynak, a szövetkezet elnökének széles mosolyával találkozik. Nem tudom miért késik a válasszal, hiszen a sőkszelőceiek állattenyésztése jó hírnévnek örvend a környéken. Az elnök szeme egy ideig az előtte illő agronómuson pihen, majd neki szegezi a kérdést. — Na, mit szól ehhez az agronómus? Összenevetnek. Tomaskovics elvtárs tüstént megmagyarázza a jókedv okát. Az agronómusok dolga, hogy az első kaszálás lucernából kazalba rakják a szükséges 120 vagon takarmányt. Ha ez meglesz, a továbbiakban magfogásra helyezzük a fősülyt, miután egy kis szerencsével akár három millió korohával találkozhatunk. Ez az összeg érdemleges változást idézhet elő a növénytermesztés javára. Természetes, a zootechnikusok is nyomják a gombot. Reméljük, Béla (Hoffbauer Béla zootecnikus] A PIROS FŰSZER Az utóbbi években a paprikatermesztésbeii nálunk jó eredményeket értek el. Nagy az érdeklődés Iránta a nemzetközi piacon is. Más országokban a „piros fűszerre“ épp oly csodálattal néznek, mint nálunk a zanzibari szegfűszegre vagy a kis feketebors golyócskákra. A paprika munkaigényes növény. Kutatóinknak és szárítómestereinknek, valamint az őrlést végző szakembereknek ügyelniük kell, hogy minden évben Jobb' minőségű árut adjanak a piacra, hogy ezáltal öregbítsék a csehszlovák paprika hírnevét. A galántai Járás földművesei idén több mint négyezer mázsa szárított paprikát adnak át a malmoknak. A legnagyobb paprikatermelők a Járásban a patai szövetkezetesek, akik ezer mázsa paprikát adnak majd feldolgozásra. Krajcsovics Ferdinánd, Galánta Is eléri a 10 literes tejátlagot, mely szintén sokat üthet a latba. A tiszta állományú fiatal teheneknél máris megvan a 10 literes fejési átlag, míg az állomány hátralevő részének tejelékenységét kellene valahogyan felsrófolni. A növendék és hízó szarvasmarha, valamint a 3604 sertés terven felüli súlygyaparodásával is számolunk, melynek elérése szívén fekszik az állatgondozóknak, és nem utolsósorban a zootechnikusnak. Ha mindkét fél, az agronómusok és zootechnikusok igyekezetét, pénzszerzési törekvését latolgatjuk, fél év távlatából nehéz lenne megmondani, melyik termelési szakasz előnyére billen a szövetkezet bevételének évvégi mérlege. Amíg a szántóföldőn a takarmánynövények mielőbbi kazalozásán fáradoztak, a tehenészetben, a magasabb tejhozamért harcolnak, a szövetkezet tojópavilonjaiban, keltetőiben, baromfiudvaraiban is szorgos munka folyik a koronák megszerzéséért. Ugyanis a szakosítás keretében apróbaromfi tenyésztésével, illetve tojástermeléssel is foglalkozik a közös, s mondjuk meg azonnal, hogy jó eredménnyel. Ezt bizonyítja, hogy tavaly két és fél millió korona állt a házhoz a baromfitartás jóvoltából. A baromfitenyésztés legjövedelmezőbb ága a csibekeltetés, természetes, s*»ját tyúkokból származó tojásokból. Egy-egy menetben negyvenezer csirkét (Hampshire és Leghorn keresztezés) keltetnek. A naposcsirossznéven békét a galántai, majd az érsekújvári járás mezőgazdasági üzemei vásárolják fel. A csibe előállítási költsége 1,28 koronába kerül, eladási ára pedig 3.50 korona. Tavaly mintegy 940 ezer koronát árultak a pihés jószágokból. Ugyancsak jövedelmező a tojástermelés, amelyet két tójóházban kb. 10 ezer tyúkkal űz a szövetkezet. A tojáshozam évi átlaga 143,78 darab tyúkonként. A pecsenyecsirke nevelése is hoz valamelyes jövedelmet a házhoz, de többet a tiszta vérben tenyésztett, törzskönyvezett baromfi. Idén mintegy 600 Hampshire és 450 Leghorn fajta kakast nevelnek, melynek eladási ára négyhónapos korban egyenként nem kevesebb, mint 147 korona. A szövetkezet megalakulása óta foglalkozik baromfitartással, s egyre szélesebb alapokra helyezi tenyésztését. Jelenleg a 720 anyapulykával együttesen mintegy 40 ezer baromfit tartanak. Az elmondottakat figyelembe véve arra a megállapításra jutottunk, hogy az agronómusok és znotechnikusok versenyében előbb-utóbb az állattenyésztők viszik el a pálmát. Ogy gondoljuk, ezt nem is veszik rossz néven a növénytermesztők. —sá— Hogy csorba ne essék Esztendővel ezelőtt a Duna pusztító áradása végigsöpört a csallóközi rónán. Akkoriban felvetődött a kérdés, lesz-e itt valaha bőséges termés? A válasz ma már ismeretes. Az ország összefogása csodálatos eredményeket hozott, s ma a réginél is gazdagabb termés betakarításán fáradozik a dolgozók serege. Minden egyes mezőgazdasági üzem az állami alapokból állatfajták szerint biztosította a keveréktakarmányt.. Hogy a takarmányok kihasználása megfelelő legyen, szerződést kötöttek a sertések szavatolt napi súlygyarapodására. Ha a termelő a rajta kívül álló okok következtében nem éri el a napi szavatolt súlygyarapodást, a keverék szállítója minden el nem ért kiló húsért 10 koronát térít. A szavatolt súlygyarapodás túlteljesítése esetén viszont a mezőgazdasági üzem minden egyes többletkilőért 5 koronát térít. Hogyan mérték fel a termelők saját adottságaikat a szavatolási határ megállapításánál, illetve mennyire bíztak az üzem szolgáltatásának eredményében? A kérdésre a tények adják meg a feleletet. A múlt év utolsó negyedében s az utána következő időszakban egyre sokasodott azon üzemek száma, amelyek a súlygyarapodás szavatolt határát túlszárnyalták, s ezen a címen sokezer koronát térítettek a takarmányszállítónak. Érthető, hogy a szerződéseknek ez a visszás fordulata kellemetlenül érintette az eredményesen termelő szövetkezeteket, s elgondolkoztatta a komáromi Járás vezetőit. Ez év májusában tehát mindkét fél (a termelő és a felvásárló) teljes egyetértése mellett a régebbi szavatolási szerződéseket a következő pótlással bővítették. Napi súlygyarapodás (darabonként) Súlygyarapodásra kötött szerződés és visszafizetés a túlteljesítésért (Kis) 42 dkg 10.— 42.Í—45 dkg 8.— 45.1— 48 dkg 5.— 48.1— 51 dkg 4.— 51.1— 54 dkg 3.— 54.1— 57 dkg 2.— 57.1— 60 dkg 1.— 60 dkg-on felül 0.— J.968. július 9. A módosítás elsősorban azoknak a mezőgazdasági üzemeknek biztosít pénzügyi előnyt, amelyek a helyesen felértékelt eredmények alapján magasabb napi súlyszaporulatra kötnek szerződést és a termelés növekedésének arányában kisebb kockázattal törekedhetnek a szavatolt súly túlteljesítésére. Ezek után nézzük csak meg közelebbről, hogy a komáromi Járásban a dunamocsi EFSZ áprilisban a takarmányok értékesítése terén milyen tapasztalatra tett szert, (a Járási versenyben a harmadik helyen végeztek). Ismertetjük a takarmányok kihasználásának helyzetét 1965 és 1966 májusában, amikor az elfogyasztott takarmányoknak a felét a takarmánykeverő cseréjén keresztül kapták, illetve most, amikor minden takarmányt a keverőbői kapnak. Szénabetakarítás kézi munka nélkül A Terebesi Járási PártbizotU ság konferenciáján elhangzott, hogy 1968-ig a járás területén a szántóföld. 24 százalékán kell takarmánynövényeket termeszteni. Jelenleg mintegy tízezer hektáron termesztenek széna-i készítés céljából / takarmánya növényeket a Járás mezőgazdasági üzemet. E területről lekerült növények betakarítása komoly feladatat ró a dolgozókra. Nem csoda tehát, hogy egyre több szövetkezetben gépesítik a takarmánynövények betakarítását. Példaként nézzük meg az „Úttörő“ kisgéresi EFSZ- ben, milyen formában takarítják be a kétszázhatvan hektárnyi lucernát. Erre vonatkozóan F etyk 6 János csoportvezetővel beszélgettem, akivel a hideg levegővel szárított lucernakazlaknál találkoztam. Tőle tudtam meg, hogy a szövetkezet vezetősége elsődleges gondot fordított a takarmány betakarítására. E célból külön brigádot alakított. Sohajda Géza, Rácz Endre és Illés László, hajnali két órától egész estig zöldbimbós korban kaszálta a lucernát. Két-három nap elteltével, amikor a növény megfonnyadt, Illés Berti és Bácskái Zoltán rendsodróval munkálkodtak elismerésre méltóan. A rendfelszedő gép mesterei Padi László és Lippán János voltak. Naponta 250 mázsa takarmányt gyűjtöttek fel. A gépek munkáját lovasfogatokkal is kiegészítették, majd a kazalrakásnál báger is segédkezett. A kazlat a szövetkezet „öregjei" rakták, mint Móricz József, Ferencz István, , Szabó Bertalan és Dócs László. Á formás kazlak nagy hozzáértésről tanúskodnak. A ventillátorok kezelését Horváth Sándor gondjaira bízták. Ezek után a kisgéresi EFSZ nagyon rövid idő alatt és jó minőségben betakarította a lucerna első kaszálását. Fetykó csoportvezető azt is elmondotta, hogy a zöldtömeg növelése céljából fejtrágyázást végeztek. Ezáltal nagyobb lett a termés, míg a széna minőségét az időbeni kaszálással, a gyors betakarítással és a szakszerű kazalozással biztosították. A lucernatermesztés munkálatainál, de főleg a betakarításnál alkalmazott igazságos bérrendszer nagyban elősegítette a nagy mennyiségű, értékes takarmány betakarítását. Balogh Kálmán, Királyhelmec SZAKEMBEREINK FIGYELMÉBE Felhívjuk szakembereink figyelmét, hogy a Magyar Mezőgazdasági Könyvkiadó Budapest, a közeljövőben értékes lexikonszerű segédkönyvet, szótárt ad szakembereink kezébe. Címe: BIOMETRIAI ÉRTELMEZŐ SZŐTÄR. Szerkeszti: Jánossy A.—Muraközi T. A kvartitatív összefüggések és törvényszerűségek kimutatásához szükséges statisztikai, matematikai alapelveket és módszereket tartalmazza ez a lexikonszerű segédkönyv, amelyben közérthetően, röviden és áttekinthetően megtalálható a leggyakrabban előforduló fogalmak, jelölések és kifejezések magyarázata, idegen nyelvű szinonimája. A Biometria Értelmező Szótár közös munka eredménye: magyar, német, lengyel szerzők közreműködésével született, közös német—magyar kiadás. Két fő része az alfabetikus sorrendben foglalt címszavak értelmező magyarázata és a címszógyűjtemény négy nyelven (angol, német, magyar, orosz). Témacsoportjai: Növénytermesztés, állattenyésztés, növénykórtan, állategészségügy, nemesítés, genetika, talajtan stb. Főleg a kísérleti és a tudományos vonalon dolgozó szakemberek figyelmébe ajánljuk a szótárt. Csak meghatározott példányszámban hozzuk be, ezért kérjük azokat a szótár iránt érdeklődő mezőgazdasági dolgozókat, akik a magyar nyelvű változatot óhajtják beszerezni, hogy rendelésüket küldjék meg a „Slovenské vydavatefstvo pödohospodárskej literatúiy" címére, Bratislava, Krízková 7. A szótár ára 140.— Fr-t, nálunk kb. 100.— korona. Dóka László, mérnök A mocsi EFSZ-ben a sertéstenyésztésnek 1965 1966 a múltban is hagyományai voltak, mégis meglepően különbözik a két időszakban az egy napra eső hízónként! sűlyszaporulat, amit a mellékelt számok is mutatnak (dkg:)............................................* 37 63 Ebből kifolyólag egy 20 kg-os Választott malacnak 105 kg-ra való hizlalási ideje is lerövidült (napokban kifejezve): . . 230 135 Az 1 kg súlygyarapodás eléréséhez felhasznált takarmány megtakarítást a számok kg-ban Jelzik, ami azt Jelenti, hogy az 1,27 kg takarmánymegtakarítás 1,90 korona összeggel teszi olcsóbbá az önköltséget. (kg):............................................ 4,75 3.40 Ha még ide számítjuk azt is, hogy egy 400 állatot befogadóképességű hizlaldában (évi viszonylatban) az áru forgását számok jelzik, azt láthatjuk, hogy a mezőgazdasági üzem csaknem kétszer anynyi sertést képes vágóhídra előkészíteni, s így a hizlalda évi 3500 koronás amortizációja is gazdaságosabb, mert az épületre eső nagyobb termelési bevételt terhel ez a tétel. (Kős): .... 1.6 2.6 Ezek után magától értetődő, hogy az összehasonlítási időszakban (a két év májusa végéig) a szövetkezet 607, illetve 926 mázsa sertéshúst értékesített, s termelési feladatát éves viszonylatban 32 százalékkal növelte. A szövetkezetnek tehát igazán kétszeresen Jól Jött ez a lehetőség, mert az előbbi módszerrel szemben kevesebb állatot kell hizlaldába állítania ugyanazon értékesítés eléréséhez, ami a termelés gazdaságosságát kedvezően befolyásolja. Semmit sem von le az itt közölt adatok értékéből az a körülmény, hogy az EFSZ az árvíz után betegség folytán a kocaállományt kénytelen kicserélni,-s vásárlás útján pótolni. Persze, ez a termelés önköltségét kedvezőtlenül befolyásolja. Mindezek ellenére a szövetkezetben egy éven belül nemcsak a termelés mennyisége növekedett, hanem a piaci értékesítés is negyed millióval többet mutat,- v GÁBRIS JÖZSEF, Érsekújvár