Szabad Földműves, 1965. július-december (16. évfolyam, 26-52. szám)
1965-08-07 / 31. szám
A kemizálás szerepe az állattartásban Az állattartás kemizálása területén a tudományos kutatások elsősorban azt célozzák, hogy a kémiai eszközök, készítmények takarmányként felhasználhatók legyenek és előmozdít-1 sák az állati betegségek leküzdését. Az állattenyésztés kemizálása lehetővé teszi, hogy adott takarmánykészletek mellett meggyorsítsuk az állatok növekedését, számottevően bővítsük az állati termékek előállítását és csökkentsük az állati termékek önköltségét. Az állattenyésztés egyik legsúlyosabb problémája a takarmányadagok 'ellátása a szükséges mennyiségű fehérjével. Gyakran a fehérje-tartalom csupán 50—70 százalékát éri el a szükséges normának és ennek eredményeképpen a takarmányok más összetevőinek túlfogyasztása eléri a 40 %-ot is. A karbamid felhasználása jelentős mértékben változtathat ezen a helyzeten és lényegesen javítja a takarmányadagok fehérje mérlegét. Ennek érdekében a legközelebbi években sokkal inkább ki.kell elégíteni az állattenyésztés karbamidszükségletét, mely nagy hatást gyakorol majd a tej- és hústermelésre. Egy korona értékű karbamid felhasználása ugyanis 10 koronának megfelelő többletterméket eredményez. A karbamid beillesztése a takarmányokba — kísérleti adatok szerint — a tejtermelés takarmányráfordításait 13 %-kal, a növendékállatok hizlalásának takarmányigényét 17 %-kal és a növendékállatok nevelésének takarmány ráfordításait 15 százalékkal csökkenti. A sertés- és a baromfiállomány fehérje ellátásának javítása megoldható, a takarmányélesztők és a nem teljes aminosavak (metion és lizin) felhasználásával. Ezek javítják a takarmányban lévő fehérjék értékesülését. Egy tonna takarmányélesztő 5000 liter tej, vagy 1 tonna borjúhús vagy 750 kg sertéshús, vagy 2 tonna borjúhús előállítását eredményezi. A pótlólagosan előállított termékmennyiség értéké lejből duplája, sertés- és borjúhúsnál 2,5-szerese és baromfihúsnál 5,6-szeresé a felhasznált takarmányélesztő értékének. A tudományos kutatások és a gyakorlati tapasztalatok azt mutatják, hogy ezeknek a szintetikus aminosavaknak a felhasználása számottevően növeli a takarmányadag hatékonyságát, teljes értéküségét és csökkenti a fehérje tartalmú takarmányok fogyasztását. Popov szovjet akadémikus adatai szerint pl. a sertéshizlaldában a szokásos — gabonából, burgonyából és növényi fehérjéből álló — takarmány kielégítése llzinnel (0,8 kg-oí számítva 1 tonna takarmányra) 22 százalékkal növeli a súlygyarapodást és 11 %-kal csökkenti az egységnyi súlygyarapodásra jutó takanmányfelhasználást. Az USA mezőgazdaságában már hosszú évek óta sikerrel alkalmazzák a broilerek takarmányozásában a metionit 1 tonna takrmányra 8 kg-os adagban, aminek a segítségével 8 hét alatt 1,3 kg-os átlagsúlyú csirkét állítanak elő olcsó kukorica—szója takarmánybázison. Egy kg súlygyarapodáshoz mindössze 2,1 kg takarmányt" használnak fel, állati eredetű takarmányt pedig egyáltalán nem alkalmaznak. Amerikai kísérleti gazdaságok eredményesen alkalmazzák a sertések és tojótyúkok takarmányozásában az aminosavakkal kiegészített takarmánygabonát is. A nitrogén és fehérjetartalmú termékek felhasználása az állattenyésztésben é6 velük a fehérje-mérleg megjavítása számottevő időnyereséget is lehetővé tesz. A vegyipar nagyon gyorsan élő tudja állítani a vegyi természetű takarmányokat. A vegyitakarmányok előállítását célzó beruházások a többlethús-, tej- és tojástermelésből egy évnél rövidebb idő alatt megtérülnek. A növényi fehérje előállítása viszont csak nagyon lassan bővíthető és összehasonlíthatatlanul nagyobb ráfordításokat igényel. A fehérjetartalmú takarmányokban észlelhető hiány csökkentését segíti a takarmánykeverékek kiegészítése vitaminokkal. mikróelemekkel (kobalt, mangán, vas, cink, jód), antibiotikumokkal, valamint egyéb kémiai és biokémiai készítményekkel. A külföldi és hazai tapasztalatok tanúskodnak, hogy a takarmányadagok kiegészítése vitaminokkal és a legfontosabb tápanyagok egyensúlyának biztosítása növeli a háziállatok súlygyarapodását (15—20 %-kal), számottevően csökkenti a növendékállatok elhullását, fokozza a hozamokat. A vitamintermelés az állattenyésztés szolgálatában már igen kiterjedt az USA-ban és jónéhány más országban. Az USA-ban pl. 1959-ben már 6300 tonna vitamint állítottak elő az 1945 évi 1200 tonnával szemben. A legutóbbi években sikerrel alkalmazzák a takarmányfoszfátokat is, amelyek takarmányértéküket tekintve nem maradnak el a nagyon drága csont-liszttől. Ez fokozza a tejtermelést és növeli a súlygyarapodást. A takarmányadagok kiegészítésé sét kély adagú antibiotikumokkal 20—25 nappal csökkenti a sertések hizlalásának időtartamát, 10—15 nappal meggyorsítja a baromfihús előállítását és 8—10 %-kal csökkenti az egységnyi termékre jutó takarmányfelhasználást. Egy gr antibiotikum 1 kg többletsúlygyarapodást eredményez. Igen kedvező eredményeké? mutat az ipari zsírok, a gyógyszerkészítmények, a növekedést ösztönzők (hormonok) felhasználása is a takarmányA vadászok is segítenek Ütemesen, tervszerűen folyik az árviz sújtotta területek újjáépítése. A katasztrófa ellenére is örömmel tölt el mindnyájunkat a bajban megnyilvánuló szolidaritás, a példás összefogás és áldozatkészség polgáraink és szervezeteink részéről. Természetes, hogy a Csehszlovákiai Vadászok Szövetsége sem késlekedett a segélynyújtással és lehetőségeihez képest kivette részét a mentési munkákból is. A szövetség Szlovákiai Bizottsága még június végén felhívással fordult valamennyi járási és kerületi bizottság tagjaihoz, hogy egy emberként nyújtsanak segítséget az árvízzel elöntött falvak lakóinak. A felhívás a következő pontokat tartalmazta: 1. A vadászegyesületek tagjai segítséget nyújtanak a termés és takarmányfélék betakarításában oly módon, hogy minden egyes vadász legkevesebb 50 kg jó minőségű szénát biztosít az árvízsújtotta mezőgazdasági üzemek állatai számára. 2. A szövetség minden tagja legalább 1 köbméter épületfát feldolgoz a vihardöntötte famennyiségből az árvízkárosult dél-szlovákiai körzetek javára. 3. Minden tag legalább egy munkaműszakért járó díjazását felajánlja az árvíz sújtotta vidékek számlájára. 4. A vadászkörzetek és vadászegyesületek kötelezettséget vállalnak egészséges élő apróvad (nyúl, fogoly, fácán) és élő özvad ingyenes és díjmentes szállítására az árvíz sújtotta területekre. Ezt a mozgalmat a Vadászok Szlovákiai Bizottsága készíti elő, amely egyesíti és nyilvántartja az egyes vadászkörzetek erre vonatkozó kötelezettségvállalásait. Örvendetes jelenségként kell elkönyvelnünk, hogy köztársaságunk valamennyi kerületéből máris szép számban érkeznek felajánlások, anyagi és pénzbeli adományok. A vadászok segítségét, valamint kötelezettségvállalását maga M. Chudík miniszter elvtárs, a Szlovák Nemzeti Tanács elnöke a Szlovákiai Bizotsághoz f. é. július 6-án intézett levelében a következő szavakkal méltatta: i „Tisztelt Elvtársak! Engedjék meg, hogy a Szlovák Nemzeti Tanács El(* nöksége nevében köszönetemet fejezzem ki azért a segítségért, ámelyben |i a Csehszlovákiai Vadászok Szövetségének tagjai az árvíz sújtotta vidékeket részesítik.'Az elárasztott dél-szlovákiai járások újjáépítésében, a lakosság életkörülményeinek felújításában hatékony segítséget jelent az a társadalmi munka, amelyet a szövetség tagjai a termés betakarításával, I» az erdei fa feldolgozásával, pénzbeli adományokkal és a vadállomány áttelepítésével kifejtettek. Kérem önöket, tolmácsolják őszinte köszönetüni1 két a Csehszlovákiai Vadászok Szövetsége valamennyi tagjának, akik áldo- i • zatos munkájukkal hozzájárulnak az árvíz következményeinek felszámolóig sóhoz. Elvtársi üdvözlettel: M. Chudík." Baráti segítség A komáromi szövetkezet egész területe víz alá került, kivéve egy kis részt, ahol az állatállományt helyezték el. A szövetkezet elnöke, Gluch Augustin elvtárs elmondta, hogy tönkrement kétéves szívós munkájuk minden eredménye, de igyekeznek szövetkezetüket minél előbb talpraállítani. A visszavonuló talajvizet lépésről lépésre követik, s a felszabadult földet azonnal bevetik. Július 20-án idegen autó állt meg az iroda előtt. Vendégek érkeztek a távoli, prostéjovl járásból. Megnézték az elöntött termőföldeket, istállókat, hogy képet nyerjenek a szövetkezetei ért csapásról. Vinkler Mirko elvtárs, a prostéjovi Termelési Igazgatóság osztályvezetője kijelentette, hogy segítenek, mégpedig gyorsan. Segítségképpen 40 vagon szénát, 40 vagon szalmát és 40 vagon szemesgabonát ajánlott fel a komáromiaknak. Ugyanakkor kérte, hogy az aratás idejére kölcsönözzenek nekik két kombájnt, 2 magasnyomású szalmaprést és 2 traktorvontatású lakókocsit személyzettel. A komáromiak örömmel belementek az egyezségbe, s ezzel szentesítették a barátságot. Alighogy a kedves vendégek elmentek, a járási pártközpont jelentette, hogy újabb vendégek érkeznek a jicíni járásból, s céljuk ugyanaz, mint a prostéjoviaké: segíteni a komáromiaknak nehéz helyzetükben. HOLCZER LÄSZLÖ Beszélgetés a muzslai EFSZ elnökével adagokban. A legutóbbi 7 esztendőben pl. az USA-ban évente átlagosan 210 ezer tonna zsír- és olajhulladékot használnak fel "főképpen a baromfitakarmányok dúsítására. A zsír gyarapította a takarmányok kalória tartalmát és elősegítette a fehérje felhasználás gazdaságosságát. A takarmányok szállítása és íárolása a hagyományos módszerek esetében jelentős, gyakran 20—30 %-os veszteséggel párosul. Vegyi konzerváló anyagok alkalmazásának segítségével ezek a veszteségek minimálisra mérsékelhetők. A vegyi takarmányok gazdasági hatékonyságának értékelésekor azért arra a kérdésre kell választ adni, hogy a kemizálás mennyire szolgálja az állati termékek termelésének bővítését, gyorsítását és olcsóbbá tételét. Nálunk még nem terjedt el elég széles körben a vegyi takarmányok felhasználása, ezért a szerényebb hazai adatok mellett, ezeknek a szereknek hatékonyságát elsősorban a külföldi tapasztalatokkal támaszthatjuk alá. Az USA-ban pl. a sértéseknek és á baromfinak szánt kombinált takarmányok 1961-ben átlagosan 35 %-kal voltak hatékonyabbak (az egységnyi termékre jutó felhasználást számítva) mint korábban használt takarmánykeverékek. A részletes adatok szerint a kombinált takarmányok hatékonysága a sertéstenyésztésben 26 %-kal, a baromfitenyésztésben (tojástermelésben) 42 %-kal, a pulykatenyésztésben 48 %-kal és a broiler-előállításban 52 %-kal lett nagyobb. Ha a legutóbbi időszak adatait vizsgáljuk, akkor 1962-ben a kombinált takarmányok az 1952-ben használt kombinált takarmányokhoz képest csökkentették az egységnyi termékre jutó takarmányszükségletet, mégpedig a tojástermelésben 24, a pulykatermelésben 20, a broiler-előáliításában 31, a sertéstenyésztésben 12, a szarvasmarha tenyésztésben 18 %-kal. A legutóbbi 8—10 esztendőben az USA-ban a koncentrált takarmányok kemizálásának és a stimulátoroknak az alkalmazása következtében a vágósértés előállításának időtartama i hónapai megrövidült, húscsirke előállítás időtartama 3 hónapról 2 hónapra csökkent le, a marhahizlalás pedig 2 hónappal lett rövidebb. Az önköltség pedig felére csökkent a takarmánymegtakarítás és a felhasznált munkaidő-mennyiség csökkenése miatt". Az elért többlettermelés értéke rendszerint 5—10-szeresen haladja meg a felhasznált vegyi takarmányok és vegyi készítmények értékét. Dr. Sütő Kálmán (Bp.) Mi, magyarországi gazdák, akik már jártunk Szlovákiában és módunkban állt betekinteni a szövetkezetek életébe, továbbra is figyelemmel kísérjük az ottani társadalmi és gazdasági híreket. Muzslán kétszer jártam, s mindkét alkalommal hosszabb eszmecserét folytattam Petrik Józseffel, a szövetkezet elnökével. Örömmel olvastam a Szabad Földműves egyik májusi számában, hogy Petrik elvtárs „A szocialista mezőgazdaság építője“ című kitüntetést kapta. További sikereket és eredményeket kívánok munkájához, s ebből az alkalomból elmondok két beszélgetést, amit vele folytattam. Tavaly augusztusban, mikor ott jártam, összehasonlítottuk a muzslaiak és a mi természeti viszonyai/ikat. Hivatkoztam közelségünkre, hogy jő volna, ha minél többször meglátogatnánk egymást. Az ismeretségből tapasztalatcsere, abból barátság keletkezik, és gazdasági összeköttetés is létesülhet. Januárban Muzsláról átrándultam a szomszédos Bélára. Átnéztem az ottani szövetkezet termelési és pénzügyi tervét és láttam, hogy míg Muzslán 18, Bélán 25 koronát terveztek egy munkaegységre. Visszatérve megemlítettem Petrik József előtt, hogy a kisebb területen gazdálkodó bélaiak jobb eredményt értek el, mint ők. Rámnézett, felhúzta szemöldökét, majd elővett egy papírlapot és magyarázni kezdett: — Bélán "egy jó traktoros, Benyő tavaly 11 hónap alatt 778 munkaegységet szerzett, ez 25-tel szorozva, 19 450 korona, ehhez kapott még 1300 korona prémiumot, tehát évi jövedelme 20 750 korona volt. Nálunk, Muzslán, Góra Ernő traktoros 1057 munkaegységet szerzett", ez 18 koronával szorozva 19 026 korona. Ehhez 3120 korona prémiumot kapott, tehát öszszesen 22 146 koronát keresett, többet mint bélai társa. Egy állattenyésztő, például Kiss Ágnes nálunk prémiummal együtt 19 827 koronát keresett 11 hónap alatt. Prekácz Mihály és felesége együtt 37 733 koronát kerestek. Ilyen eredményt Bélán senki sem mutathat fel. Ez a két kép szépen jellemzi Petrik József gondolkodását és közelebb hoz sikerének titkához. Dr. Lehner János, Marcali Elsősorban a vadállomány mégfelélő védelméről gondoskodunk. Ellenőrizzük a csapdákat és a kártékonyok pusztítására felállított hasonló berendezéseket, amelyekben a vad nem kínlódik fölöslegesen. Lőjük a kártékonyokat, a kóbor kutyákat és macskákat. Ühuzással varjúra, szarkára, szajkóra és Mókára is vadászhatunk. Figyelemmel kísérjük a vadállomány egészségi állapotét és megelőző intézkedéseket foganatosítunk a betegségek terjedésének korlátozására. Hozzuk rendbe az etetőket, egészítsük ki a nyalósókészleteket, és ha kell, újakkal pótoljuk a szénatartókat és egyéb vadászberendezéseket. Tisztítsuk a források, vízfolyások és tavacskák környékét, sőt mésszel fertőtlenítjük. Gondoskodjunk egyúttal a csapdák karbantartásáról. Nem kevésbé fontos feladatot ró ránk a vadállomány takarmányának biztosítása. Segédkezzünk az EFSZ-ek és állami gazdaságok aratásánál és cséplésénél, amelyektől ellenszolgáltatás fejében gabonahulladékot, ocsút kaphatunk. Ahol nem lehetséges a széna nagyüzemi betakarítása, tehát erdei legelőkön, irtásokon, tisztásokon ne feledkezzünk meg a széna begyűjtéséről. Az erdei magvakat se hagyjuk kárba veszni, gyűjtsük a tölgy- és bükkmagot, a vadgesztenyét, a berkenyét és a csipkebogyót, az állatok kedvenc csemegéjét. A begyűjtött eleséget gondosan raktározzuk el télire. Augusztusban a következő vadak lőhetök a szlovákiai kerületekben: őzbak, vaddisznó (beleértve az anyákat és malacokat), farkas, hiúz, borz, róka. üreginyúl, görény, menyét s hölgymenyét, örvösgalamb, gerlicék, héja, • Párkányban rövidesen befejezik az árvíz okozta károk felszámolását. A kutak fertőtlenítését már elvégezték, s a város ivóvíz ellátása zavartalan. (nj) # Marcéllházán rendes körülmények közt 40—50 ember számára főznek ebédet. Most hogy Patot és Izsát elöntötte a víz, megváltozott a helykarvaly, varjú, szarka, szajkó és nagy kárókatona. Augusztus 16-tól felszabadul a vadkacsa vadászata. Elismert és önálló fácánosokban közönséges és erdei nyestre, sündisznóra, egerészölyvre, közönséges bagolyra és vadmacskára, betelepített halastavakon és víztárolókon pedig szürkegémre is vadászhatunk. Augusztus 16- tól kezdve ugyanott búbos vöcsök is lőhető. Augusztus első harmadában megkezdődik az őzvad párzása. Ekkor is csak golyóra érett példányokat ejtsünk el és csakis az illetékes járási nemzeti bizottság által jóváhagyott lelövési terv alapján. Fiatal, reményteljes bakokra ne löjjünk. Kíméljük őket a tenyészet érdekében. Kizárólag a lelövési elvek következetes betartásával érhetjük el az özállomány minőségének javulását, özekre lesből vadászunk, párzás idején őzhívó síppal Is. Tilos a terelés, a hajtóvadászat, vagy hajtatás kutyával. Ugyancsak tilos söréttel vagy vágott ólommal őzre lőni, még a kegyelemlövést sem szabad ilyen módon megadni. Nem szabad továbbá őzre vadászni éjjel (egy órával napnyugta után), sem 100 méternél közelebb a szomszédos vadászrevírtől. Vadkacsa vadászata szólóban tilos. Vadászásában legalább három személynek kell részt vennie. Vadkacsák húzás közben és éjjel is lőhetök legalább egy használható vadászkutya segítségével. Vadkacsavadászat előtt 5 nappal a vadászgazda a JNB-nek és a Csehszlovákiai Vadászok Szövetsége járási bizottságának köteles bejelenteni a lövők számát, a vadkacsák fajtáját, a tervezett zsákmány menynyiségét, a vadászrevír elnevezését és kiterjedését. — tízet. Még 400—500 személyt kel! ellátni naponta meleg étellel. Ez Sem kis feladat. A kilenc szakács reggel hattól este hatig megfeszített erővel dolgozik. Munkájukat siker koronázza, ntert az ételek mennyisége és minősége az emberek szerint kifogástalan. (Trenka Tibor, Dunaradvány) • A Tomaváraljai Állami Gazdaságban 15 fejőnő 30 ezer liter tejet' termelt ki terven felül az első félévben. De a sertésgondozók is igyekeznek. Zsebík Júlia például 18 anyasertéstől átlag 7,7 malacot választott el és így 25-tel túllépte a tervet. Fűzi Mária 7,3 malacot választott el és Derián Ilona 6,5 malacot anyakocánként". Mind a hárman a zsarnói részlegen dolgoznak. (Mató Pál, Kassa) • A kassal "járás mezőgazdászai az első félévben több mint 1 millió 200 ezer literrel túllépték a tejeladási tervet. Ezért tejprémium címén 932 ezer koronát kaptak. Ebből a szína! szövetkezetesek több mint 41 ezer, a rudnokiaknak 33 ezer, a szesztaiaknak pedig 31 ezer korona jutott. (MPK) • Az ozsgyánl szövetkezét korai burgonyából 200 mázsás hektárhozamot ért el. A szép termés lehetővé tette, hogy eladási tervüket 200%-ra teljesítsék. Hét vagon burgonyát adtak el, ami 120 ezer koronát jövedelmezett.) (Kovács Z., Rimaszombat • A palásti Vöröskereszt "tagjai 8280 koronát gyűjtöttek az árvízkárosultak részére. Ezzel azonban még nem elégedtek meg, további felajánlásokat is tesznek. (Kiss István, Palást) 9 A Kosűti Magtermesztő Állami Gazdaság dolgozói július 26-án befejezték az őszi és tavaszi árpa aratását, cséplését. Elsőként a gazdaság kosúti részlege végzett a 66 hektár árpa betakarításával. Az átlagos hektárhozam 35 mázsa volt. Második a^ hidaskürti részleg lett 32 mázsás hektárhozammal. A gazdaság kombájnosai közül a legszebb eredményt Polcsek István érte el. SK—4-es kombájnjával 1450 mázsa árpát csépelt ki. Utána Srajner, majd a vendégkombájnosok közül Svaton elvtárs következik. (György Elek, Kosúti)' • A pányi szövetkezet túlteljesítette félévi tojáseladási tervét. A 489 ezer helyett már 547 900 darabot adott" el. (Iván Sándor, Kassa) SZABAD FÖLDMŰVES "J 1965. augusztus 7. Augusztusi vadásznaptár
