Szabad Földműves, 1965. január-június (16. évfolyam, 1-25. szám)
1965-04-10 / 14. szám
TANÁCSOK a tavaszi nagytakarításhoz Úgy intézzük, hogy egész nap otthon maradhassunk. Reggel mosdás után gyengén krémezzük be arcunkat, fésüljük ki hajunkat és kössük be. Keressünk elő egy régi pongyolát, (de ne hosszút), nem árt, ha kötényt is kötünk magunk elé. Lábunkat fáslizzuk be és húzzunk fel egy rossz cipőt, ne papucsot, mert abban sokkal hamarabb fárad a láb. A nagytakarítás előtti napon a képeket szedjük le a falról s nézzük meg, hogy hátul nem szakadt-e fel a papír, amellyel a kép le van ragasztva. A rámákat töröljük át terpentines ruhával, az üvegeket pedig tisztítsuk meg vizes újságpapírral. A porcelánholmit szappanos, mosóporos, langyos vízben mossuk meg és tiszta konyharuhával törüljük fényesre. A nagytakarítás idejére lehetőleg zárjuk el. A szőnyegeket, matracokat, párnázott bútorokat már előre kiporoljuk. A fűtés pora lerakódik a falakra is, a nagytakarítás előtt tehát tiszta toliporolóval „fóliázzuk“ végig a falakat. Ehhez a művelethez nyissuk ki az ablakokat és az ajtókat is. Ezután következik a porolás. Mindent kiporolunk, szőnyeget, bútort, de még az ágyneműt is. A szőnyeget és a bevont bútort a porolás után benzines vagy terpentines vízbe mártott seprűvel leseperjük. Persze, más kefét használunk a szőnyeghez, mást a bútorhoz. Ha esetleg selyemmel vagy más fényes anyaggal van bevonva a garnitúra vagy a rekamié, azt porszívózzuk és ne poroljuk, nehogy az anyag megrepedjen. A porszívózás után tiszta, puha flanell ronggyal töröljük át a huzatot, azután takarjuk le. A kárpitozott bútort (a selyem kivételével), magunk is ügyesen kitisztíthatjuk. A tisztításhoz — nyitott ablaknál — benzint és tiszta fehér rongyokat használunk. A benzint mély tálba öntjük, a tiszta rongyot belemártjuk és jól átdörzsöljük vele a huzatot. Fontos, hogy amint szürkül a benzin, azonnal öntsük ki és vegyünk frisset. Végül tiszta ronggyal és ismét friss benzinnel újból átdörzsöljük az egész huzatot. A bútorok farészeit (karfák, asztal, szekrény, sublót, stb.), fehén cipőpasztával tisztítjuk: a tisztára törölt bútort vékonyan átkenjük és flanellronggyal kifényesítjük. A bútor tisztításához használhatunk különböző bútortisztítókat is. A porolásnál az ágyneműről lehúzzuk a huzatot és rongyba csavart porolóval vagy kézzel ütögetjük, nehogy a tollat összetörjük. A pehelypaplant nem poroljuk, hanem a négy sarkánál fogva jól kirázzuk, azután tiszta, puha kefével jól lekeféljük. A könyveket is lehet, sőt kell is porolni. A könyvporoláshoz papírt terítünk a padlóra és a könyveket hármasával, négyesével a padlóhoz ütögetjük. Ehhez a munkához türelem és szeretet is kell: a könyvekkel óvatosan bánjunk. A kiporolt könyveket puha ronggyal leporolgatjuk és visszarakjuk a könyvespolcra. A másik könyvtisztítási mód, hogy hármatnégyet kiemelünk a sorból és így elég helyet kapunk ahhoz, hogy a könyveket ide-oda tologatva letörölhessük a port. A könyvek tetejét ilyenkor kis tollporolóval poroljuk le. A szekrények, fiókok takarításánál mindent kirámolunk. A szekrények alapos kitakarítása, a nagytakarítás egyik fő feladata, mert a tiszta lakás rendetlen szekrényekkel olyan, mint a divatosan, szépen öltözött nő, rendetlen fehérneművel. Tehát a kirámolás után a szekrényt belül kimossuk vagy terpentines ruhával kitöröljük. Azután rakjuk vissza a kirázott, kiporolt fehérneműt. Jusson eszünkbe, hogy a férfiak — kideríthetetlen okokból — előszeretettel gyűjtik szekrényükben, fiókjukban mindazt, ami eldobnivaló. Üres cigarettás doboz, használt villamosjegy, ősrégi levelek, számolócédulák stb., mindezt nyugodtan eldobhatjuk, sohasem fogják keresni. Szekrényeinkben sokszor szeretnénk „másképp", ügyesebben elren-dezkednl. A nagytakarításnál megvalósíthatjuk átrendezkédési terveinket. A takarításnál né feledkezzünk még a rádióról sem. A készüléket időnként portalanítani kell. Erről ne beszéljünk a család férfitagjainak, mert a rádió bármilyen későbbi hibájának az „átkozott takarítás“ lesz az oka. Tehát kiszedjük a banándugókat, lekapcsoljuk a készülék hátlapját és belül könnyű kis tollporióval kitisztítjuk. Ronggyal, kézzel nem érintjük! A falak, a porolnivaló és a bútorok tehát már rendben vannak. Most köetkezik az ablak és az ajtófák lemosása. A téli körmöt gyorsan leszedi a szalmiákos vagy petróleumos meleg víz. (Fél vödör vízbe fél deci szalmiák vagy egy deci petróleum). Tisztítás után flanellruhával fényesre dörzsöljük a fákat. Az ablaküveget is többféleképpen tisztíthatjuk. Ha van szarvasbőr, bemártjuk a vízbe, jól kicsavarjuk s ezzel átpucoljuk az ablakot. Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb. Ha nincs szarvasbőr, megteszi az újságpapír is trisós vízbe mártva. A kilincseket ablak és ajtómosás után lehet csak megtisztítani. Egy pálcikára rongyot csavarunk, sósavba mártjuk s ezzel dörzsöljük a kilincset, majd később Sidollal megtisztítjuk. Utána szépen újból mindent megtörölgetünk és lehet súrolni. A szép padló titka a jó súrolás. A jó súrolás titka a sok víz. Mosófazékban felforraljuk a vízben felodott mosóport, apróra vágott szappant vagy kenőszappant és néhány csepp szalmiákot. Ebből a főzetből öntünk apránként a forró súrolóvízbe. Adagolás: 1 vödör vízbe, két bögre oldat. A padlót négyzetméterenként súroljuk s ne sajnáljuk a fáradságot, állandóan cseréljük a vizet! Két vödörrel dolgozzunk, az egyikben a súroló, a másikban a tiszta öblítő víz legyen. A felsúrolt padlót langyos vízben oldott padiófestékkel felmossuk, ha felszáradt, felkenjük padlőíényesitő pasztával és fényesítjük. A kamra takarítását mindig a nagytakarítás előtt végezzük. A falakat portalanítjuk, megmossuk az ajtót, ablakot és utána leszedjük a befőttes üvegeket és élelmiszereket. Amit kis zsákokban tartunk, a nagytakarításkor tiszta zsákokba öntjük át. A polcokat szappanos vízzel lesúroljuk és tiszta papírral borítjuk. Az üvegeket nedves ruhával áttöröljük és visszarakjuk a helyére. A kamra kövét ugyancsak forró kenőszappanos vízzel súroljuk fel. A fürdőszobában is leporoljuk a falakat, lemossuk az ajtót és ablakot, a kádat, mosdót súrolópörral kisúroljuk, a WC-t pedig sósavval tisztítjuk. A konyha nagytakarításánál a legfontosabb a konyhaszekrény rendbetétele. Mindent kiszedünk belőle és bévülről alaposan kisúroljuk, kimossuk. A polcokra tiszta papírt, vagy műanyagból vágott lapokat terítünk. Ha a műanyag drágább is mint a papír, mégis takarékosabb, mert ha bepiszkolódik, vizes ruhával letörölhetjük. Minden edényt, még azt is amit minden nap használunk, elmosogatjuk. Lemossuk az ajtót, ablakot és a csempét. A mosogatót, vízvezetéket klórmésszel fehérítjük ki: a kimosott mosogatót jól bekenjük klórmésszel és csak pár óra múlva töröljük le. Hófehér lesz. A súrolás után készen vagyunk a konyhával is. A konyha kőpadlója a forró szalmiákos kenőszappanos víztől szépül meg. Húsvéti locsolás előtt Nagypénteken sokan úrnak Sok hímes tojást megírnak Tartsad kislány a jejedet Hadd öntsek rá egy kis vizet. Ügy nőjenek a kislányok Mint a vízitulipánok. Szivemből kívánom, A pár hímes tojást elvárom'. Húsvét hétfőn évről-évre elhangzik ez a nagyon régi kedves köszöntő és még sok más versike. A gyerekek kedvük szerint válogathatnak a szép rigmusok között: Ajtó megett állok, Piros tojást várok. Ha nem adtok piros tojást Estig is itt állok. * * * Messziről jöttünk, Sós kolbászt ettünk, Nagyon megszomjaztunk, Kérünk egy kis vizet. Van még idő húsvétig, válasszátok ki melyik versike tetszik, melyiket érdemes megtanulnotok. (B.Ä.) A kakas és a pipe Volt az erdő kellős közepén égy kakas meg egy pipe. Meghalt a gazdájuk, nem volt mii enni nekik. Megéheztek. Találtak aztán égy szem vadkörtét, de az nagyobb volt, mint a pipe gégéje. Hát azt mondja a pipe: — Menj gyorsan kakaskám, hozzál egy kis vizet, mert’ megfúlok. Szalad a kakaska a kúthoz. — Jaj, édes kuiam, adjál vizét, vizét viszem kispipémnek, meri megfullad a vadkörtétől. — Nem adok vizei — mondja a kút —, míg nem hozol koszorút' égy szép leánytól. Elment aztán á kakaska égy szép leányhoz. — Szép lány, adjál koszorúi. — Nem kapsz —mondja a szép lány, amíg nem hozol 'fejecskéi a tehéntől. Elment' a kakaska a tehénhez is. —_Tehén, adjál fejecskét, fejecskéi viszem a szép lányhoz, szép lány készít' koszorút, koszorúi viszem a kúthoz, kút ád vizét, vizet viszem pipám-* nék, mért m'egfulad a vadkört’éiől. — Addig nem adok fejecskét a szép lánynak — mondja a fehén — míg nem hozol szénái a rétről. Elment' a kakaska a réthez. — Rét, adjál szénát, szénát viszem tehénnek, tehén ád fejecskét, fejecskét viszem szép lányhoz, szép lány készít koszorút, koszorúi viszem kúthoz, kút ád vizei, vizei viszem kispipémnék, meri mégfúl a vadköriéfől. — Addig nem adok szénái — mondja a rét —, ameddig a boltba nem mégy kaszáért. Elment a kakaska a boltba. — Bolt, adjál kaszát, kaszát viszem rétnek, rét ád szénát, szénát viszem tehénnek, tehén ád fejecskét, tejecskéf viszem szép lányhoz, szép lány készít koszorút’, koszorút viszem kúthoz, kút ád vizet, vizet viszem pipémnek, mert mégfúl a vadkörtétől. — Addig nem adok kaszát — mondja a bolt —, ameddig nem hozol pénzt. Akkor szegény kakaska elbúsulta magát, ment gyorsan a szemétdombra kaparászni, ott lelt egy krajcárt, azt elvitte a bolthoz, akkor aztán kapott kaszát, elment a réthez, rét adta a szénát', tette a tehénke elé, tehénke adott fejecskét, vitte a fejecskét a lányhoz, szép lány készített koszorút, koszorút' vitte a kúthoz, kút" adott vizet", vizet' egyenest vitte a pipének, épp jókor, mert szegény pipe majdnem utolsót fáiogott a nagy fuldoklásban. De így gyorsan lenyelte a vizet, a víz levitte a körtét, a körte utat adott a levegőnek és a leve'gőhöz jutott pipe ma is él, ha meg nem halt. Pótlórejtvény — ÖDÖN — KARJA — ETTEK — LAPOS — ÍZES — KOSOK — ÉPEK Ha a fenti szavak elé egy-egy odaillő betűt pótoltok, akkor újabb egészén más, szintén értelmes szavakat kaptok. írjátok meg, mi jött ki végső megfejtésül a kitalált első betűkbőli Sapka és kalapdivat Az idén tavasszal és nyáron minden divatos. A formák annyira változatosak, hogy lehetetlen felsorolni valamennyit. Divatosak a kis- és nagykarimák, körben felhajtva, vagy harangszerüen lehajtva, sportos öltözékhez a filc, a kabát anyagából varrt kalap vagy sapka, ezenkívül a balon és a műbőr. Nyáron a ruha anyagából készült kalap is divatos. A rajzok a tavaszi-nyári divatbemutatókon látott kalapokról készültek: 1. Fehér filckalap, körül felhajtott kis karimával, elől ibolyacsokorral. 2. Sportsapka, kosztümhöz, ruhához, szeletekből varrva steppelt, kétrészes karimával, balonból. 3. Bőrsapka, melyet börmellényes tavaszi kosztümhöz mutattak be. 4. A klasszikus formájú „cloche" is visszatért. Széles szatén-szalaggal díszítették egész nap elegáns. 5. Újdonság a kalap anyagából szabott pánt, amely gumi helyett ^ tartja a fejhez a kalapot. s Lehet-e légcsőasztmát gyógyítani operációval? — kérdi egy perényl olvasónk, aki évek óta ebben a betegségben szenved. (Z. M. jeligére) A légcsőasztma lényege a hörgők" görcse által létrehozott légszomj, melyet idővel még súlyosbít a nyálkahártya gyulladásos duzzanata. Ha sikerül megállapítani a betegséget kiváltó okokat, akkor ez ún. desszenzibilizációval kiküszöbölhető. Meglehet próbáim sebészeti úton gyógyítani az asztmát, ha más eljárások eredménytelenek maradnak. Az utóbbi években elterjedt egy egészen egyszerű műtéti beavatkozás, melynek lényege egy nyaki idegdúc kiirtása. Erről az eljárásról az orvosi irodalom igen bíztató és tartós eredményeket közöl. Hazánkban a Ceské Budéjovice-í kórház sebészeti osztálya foglalkozik ezzel és több száz ilyen műtétet végez. Szlovákiában Bratislavában az I. számú sebészeti klinikán, továbbá Martinben és Kosicén végeznek ilyen műtéteket. Állandóan kellemetlen a szájszagom. Arra szeretnék választ kapni, hogy megszűntethető-e a beteg mandulák kioperálása nélkül? (Szomorú jeligére.) A kellemetlen szájszag megszűntetésének alapja a szájüreg gondos ápolása reggel, este, esetleg minden evés után. Ha ennek ellenére is megmarad, akkor orvos segítségével kell az okot megállapítani. Az említett gennyes mandulák is előidézhetik. A mandulákban található gennyes gócokat azonban csak a mandulákkal együtt lehet eltávolítani. Ezért azt ajánljuk, hallgasson orvosára és végeztessen mandulaműtétet. Ez azért is fontos, meri a gennyes mandula sok más komoly betegségnek is lehet okozója. Megjegyezzük még, hogy e kellemetlen szájszagot okozhatja a szájüreg és a fogak megbetegedésé, gyomor és "emésztési zavarok. A szájüreg ápolása azonban a betegség kigyógyítása után is elengedhetetlen. Dr. Somogyi János Hasznos háztartási tanácsok Csipkebogyóból kitűnő ízű C-vitaminban gazdag teát készíthetünk. Gyermekeknek, betegeknek orvosság. Kellemes savanykás íze és aromája kedveltté teszi. Készítési módja: csészénként 1 kávéskanálnyi kettévágott csipkebogyót este beáztatunk s reggel e levet forró vízzel vagy orosz teával öntjük fel. KÖZMONDÁS Ha a kiskörrel jelzett betűből kiindulva a sakk-játék lóugrás szabályai szerint haladtok végig valamennyi betűn, s azokat összeolvassátok, egy közmondást kaptok megfejtésül. Melyik az a közmondás? Találós kérdések Ige vagyok, de mivel egykor a magyarok vezére voltam, személynév is vagyok? • * * Mikor kaszálják a szénát? * * * Az anya huszonöt éves, ma született két ikre. Mikor lesz az anya háromszor annyi idős, mint a két gyermeke együttvéve? Megfejtések -nyertesek A március 27-i szám gyerekrovatában megjelent rejtvények helyes megfejtései: Szlovákiai folyók neve: Árva, Ung, Rima, Sajó, Vág, Garam. Ravasz számt.u: tíz és fél, hat és fél. Betűrejtvény: Lehel, Dénes, Ödön, Salamon. A rejtvények helyes megfejtéséért i következő pajtásokat jutalmazzuk-1. Budai Márti, Mulyad, 2. Bódi Irénke, Serke. Fiók, ha nem csúszik elég könnyen, dörzsöljük be a sín menetét félszáraz mosószappannal. Fogsor (müfogak) ápolása ugyanolyan fontos, mint a saját fogaké. Éjjel tartsuk hidegi vízben. Minden étkezés után és lefekvés előtt keféljük meg a fogsort kemény fogkefével, szódabikarbónát tegyünk a kefére. Fogkrémet, fogport ne használjunk ehhez. Gumiholmit hűvös, nem túlságosan száraz helyen kell megőrizni. Gumipárnát kissé felfújt állapotban, jégtömlőt kissé megnedvesítve. Vasárnap: Zöldségleves májgaluskával, rizzsel töltött csirke, hasábburgonya, fejes saláta, kakaós kalács. Hétfő: Hamis gulyásleves, lencsefőzelék sült kolbásszal, alma. Kedd: Savanyú krumplileves, párolt máj zöldborsóval. Szerda: Bableves füstölt oldalassal, káposztás palacsinta. Csütörtök: Paradicsomleves, kelfőzelék, zsíron pirított parízerrel. Péntek: Köménymagleves, pirított zsemlyekockával, tojásos galuska, savanyúság. Szombat: Párolt sárgarépa bundáskenyérrel. Receptek Április, május a két legnehezebb hónap a főzés szempontjából. A száraz főzelékek már nem ízlenek, zöld még nem nagyon van. De még itt van a kelkáposzta, a káposzta, valamínt a sárgarépa és a téli karalábé. Igaz, hogy a nóta azt mondja: „Ki az urát nem szereti, Sárgarépát főzzön neki“. Ez nem egészen így van, mert ha jól főzzük meg a sárgarépát, akárki megeheti. Szegény vitéz: Négy személyre 8 zsemlét veszünk. Üjjnyi széles szeletekre vágjuk és minden o’dalán megáztatjuk gyengén sós tejben. Majd felvert tojásba mártogatva forró zsírban vagy olajban mindkét oldalán szép pirosra sütjük. Káposztás palacsinta: A káposztát megreszeljük, megsózzuk, majd kicsavarva egy kis sóval, cukorral, zsíron megpirítjuk. Ha kihűlt, kicsit vastagabb palacsintatésztába keverjük és pirosra sütve tálaljuk — elé csinálhatunk egy jó krumplilevest, amibe hogy tavaszi íze legyen, vágjunk bőven snittlinget és petrezselyemzöldet. Heti étrend \ 4SZABAD FÖLDMŰVES 1965. április 10.
