Szabad Földműves, 1964. január-július (15. évfolyam, 1-53. szám)

1964-02-19 / 15. szám

A fogamzás akadályai tehénállományunkban Szarvasmarha-tenyésztésünk gazdasá­gos voltának egyik akadálya a szapora­­ság hiánya. Vannak a földkerekségen tájak és üzemek, ahol 100 tehéntől 80— 85 borjú jön világra, míg hazánkban csak 65—70 %-os szaporaságra számíthatunk. Teheneink 4/3-a tehát évenként nem ne­vel borjút. Vigasztaló ezzel szemben az a körül­mény, hogy a meddőség okait nem állo­mányunk nagy részében rejlő gyógyít­hatatlan betegségekben, nem öröklődő betegségekben találjuk, hanem — amint azt Urbányi L. professzor is vallja — ezek 70—75 °/o-ban olyan táplálási, ápo­lási és tartási viszonyokban gyökeredze­­nek, amelyeknek kiküszöbölése néhány év erélyes munkája révén biztosan jobb helyzetet teremthetne. BH 1. Tenyészállományunknak legfeljebb egynegyed része olyan, hogy bennük a meddőséget előidéző okok (a petefészek sorvadása vagy tömlős elfajulás, vissza­maradt sárgatest, embriőelhalás stb.) orvosolhatatlan formákig elharapódzanak. Minthogy a tehenek és bikák e kóros hajlama öröklékenynek mutatkozik, csak itt jelentkezik komoly szervezési feladat; a tenyésztésből azoknak a teheneknek mielőbbi kivonása, amelyek ilyen defek­tusokat mutattak fel, ami az ilyen tehe­nektől származó bikákra is vonatkozik. (Kivonásuk helyénvaló akkor is, ha ál­latorvosi beavatkozás útján többé-kevés­­bé sikerült őket meggyógyítani). Ezzel szemben sokkal könnyebb fel­adat a fogamzás útjából a táplálási, ápo­lási és tartási akadályok elhárítása. S3 2. A legsúlyosabb kórokok egyike e téren az A-vitaminnak, illetőleg az A- vitamin provitaminjának, a karotinnak hiánya. Ha a legelők a nyár derekán 2— 3 hónapig „kisültek“, akkor már fenn­forog a veszélye annak, hogy az A-vita­­mintartalék is kifogyott az ilyen tehenek szervezetéből. Az viszont biztos, hogy télen teheneinknek és vemhes üszőink­nek csak az a része részesül a szükséges mennyiségű karotin ellátásban, amely nap-nap után szilázst vagy elsőrangú szénát kap, továbbá az a néhány tenyé­szet, amely Délen néhány kg sárgarépá­ban vagy rozsos repcelegelőben részesül. A szaporodási biológia kutatói már év­ezredek óta hangoztatják, hogy ha te­nyészállataink karotin-fogyasztás révén májukban és a bőralatti kötőszöveteik­ben nem tartalékolhatnak elegendő A- vitamint, akkor el kell készülniük a bi­kák heréinek degenerációjára, a tehenek ivarzási zavaraira. Szerintünk az A-vita­­min hiányát kell felelőssé tenni a legtöbb esetben azért, ha a megtermékenyült petesejt nem tudja magát a méh faiába belefészkelni, hogy tovább fejlődjön, hanem elpusztul és felszívódik. Az A- vitamin tartós hiányából még a tehén hüvelyének elszarusodása is bekövetkez­het. Ezért különösen a vemhes tehén ne legyen kénytelen nélkülözni naponta legalább 100 mg karotint. Számos eset­ben bebizonyult, hogy a karotinszegény eleségen tartott tehén borja vagy már a méhben elpusztul, vagy ha v'lágra is iíjön, csak a legnagyobb gondok árán lehet •leiben tartani SB 3. A meddőségnek nem kevésbé, tót talán még súlyosabb kórokozója bi­zonyos ásványi tápanyagok hiánya. Itt elsősorban a foszforhiányra kell gondolni! Foszfor hiányában nem érik 1964. február 19. meg a tüsző, így még valódi ivarzás sincs, hanem csak álivarzás. A foszforon kívül a nyomelemek (vas, réz, mangán, kobalt, fluor) hiánya is nagy szerepet játszik a meddőség előidézésében. Ebből kifolyólag a petefészkek sorvadására is fel kell készülni. Különösen láptalajokon és ott veszélyes a helyzet, hol sok kilú­gozott gyári mellékterméket (szeszmos­lékot, keményítőgyári moslékot, répasze­letet stb. etetnek). A foszforhiányt tud­valevőleg korpák, olajpogácsák, általában maghéjak etetésével, ilyenek hiányában a Foszkál 5 dekás napi adagjával, míg a nyomelemek hiányait az illető elemnek — aránylag olcsó — sóival lehet megszün­tetni. így Ausztráliában 7 mg kobaltklo­­rid napi fejadagolásával. Hollandiában 2 mg mangánszulfáttal sikerült nagy területen megszüntetni a meddőséget. Még nagyobb a termelékenység veszé­lye, ha nő a mész mennyisége a foszfo­réval szemben. Tudvalevő, hogy a legelő füvében nyáron, különösen szárazság esetén a foszfor kevesbedik. A mész nagy mennyisége — szemben a kevés foszforral — méhhurutot idéz elő, ami a szaporodási zavaroknak egész sorát indítja meg. A méhhurut már az élet kezdetén elöli a méhbe jutott meg­termékenyült petesejteket, majd a kór átmegy a petefészek tömlős elfajulásá­ba, nimfomániába, szemcsés hüvelyhu­rutba. A méhhurut előidézője továbbá, a sárgatest visszamaradásnak az ellés utáni időre, ami megakadályozza a kö­vetkező ivarzást. Ezért állatorvosi véle­mény szerint addig nem is érdemes a méhhurut orvoslásához fogni, míg a mésztúlsúly fennáll. A mész túlsúlyához hasonló szerepet játszik a kálium túlsúlya a nátriummal szemben. A kálium tudvalevőleg általá­ban a répafélék, a hüvelyesmagvak, a szalmafélék, melasz útján jut nagy tö­megekben az állatokba Ha tehát a ká­lium túlsúlyba jut a teheneink szerveze­tében, iparkodjunk a konyhasó (nátrium­­klorid) bővebb adagolásával a különbsé­get mérsékelni. ■ 4. Az ivarzás átmeneti kimaradásá­nak, sőt végleges elmaradásának okát esetleg természetszerű tartással, legel­tetéssel lehet orvosolni. Erre utal 3 ma­gyar kísérlet. Orvosolhatatlannak Vélt, ezért vágóhídra utalt meddő tehenek közül 19-et egy Baranya megyei gazda­ságban tartottak vissza. Mindegyik cso­port egy-egy bika társaságában csak le­gelőn táplálkozott, fészer alatt hált. Fél év elteltével az első csoportban a tehe­nek fele, a második csoportban 60 %-a, a harmadikban 70 %-a fogamzott. Ebből bizonyára nem szabad azt a következtetést levonni, hogy a legelőn tartás a meddő­ségnek általános gyógyszere, de arra ta-Kiadóvállalatunk, a Slovenské vydava­­teístvo pornohospodárskej literatúry, jö­vő évi tervébe egy igen érdekes gyakor­lati zsebkönyv megjelenését iktatta be. A könyv a következőket tartalmazza: Első részében a házi disznóölések technológiájával foglalkozik, mégpedig az ezzel kapcsolatos előkészítő munkák­kal, valamint magával a szalonna, hús és hústermékek feldolgozásával, elkészí­tésével, közvetlenül a rugor mortis (le­szűrés) után. A harmadik rész az egyes ételek elké­szítésével, a hús tartósításával és táro­lási módjával foglalkozik Lehet, hogy számos olvasó újnak és szokatlannak találja az utat, amelyet Ián figyelmeztethet, hogy nagyobb értékű teheneinket érdemes a levágás előtt „utóvizsgálat“ céljából legelőre hajtani. Előbb közöltem, hogy Urbányi profesz­­szor meggyőződése szerint a hazai ter­méketlen tehenek 70—75 %-a a karotin valamint az ásványi tápanyagok hiányá­ból meddő. Mi az indító ok a további 25—30 % esetében ? ■ 5. Oka lehet az ivarszervek ellés közbeni fertőzése, a petefészek abnor­mális helyeződése, a hüvely hurutja, és így az ondósejtek pusztulása már a méhbe jutás előtt az olyan tehenekre vonatkozóan, melyek párája vízszintesen helyeződik a végbél alatt. Gyakoribb okok; a méh, a petevezeték és a pete­fészek gümőkóros fertőzése, továbbá a Brucella abortus, a Trichomonas foetus okozta visszaüzekedések és elvetélések. Ilyen esetekben az állatorvos előírásai szerint kell eljárni. ■ 6. El kell ejteni azt a tévtant, hogy a bőségesebb tejtermelés terméketlenség­re vezet. Itt csak arra utalok, hogy évek­kel ezelőtt a kutatók nemzetközi kong­resszusán hiteles törzskönyvi adatokkal igazolták, hogy e bővebben tejelő tehe­nek között nem több a terméketlenség! eset, mint a közepesen tejelők között. Ezzel szemben az ellenpárt csak általá­nos szólamokkal, de nem adatokkal tá­mogatja ellenkező véleményét. Tény az, hogy az öröklés révén bő te­jelésre képesített szervezetekben a lak­­táció elején az „előjog“ a tőgyé. A tőgy ekkor még tudja zsarolni a szervezetet: izomzatának soványodása árán is tartja tejelési színvonalát és átmenetileg fö­lényben van a szaporító szervekkel szemben is. Számolni kell tehát azzal, hogy a szerves és szervetlen tápanyagok, vitaminok és hormonok készletének cse­kélysége esetén az ivarszervek meddő­sége eleinte átmenetileg — háttérbe szo­rul. Innen van az, hogy nemzetközi nyel­ven „service periodus“-nak nevezett, az elléstől a sikeres fedeztetésig, azaz, az újrafogamzásig tartó időszak 4—8 héttel kihúzódik. Guba Sándornak és Illés A.­­nak a magyar törzskönyvekből merített adatai szerint is a borjazási időhöz az 5000 kg-nál kevesebbet termelő tehenek esetében átlagosan 438 nap, az 5000— 7000 kg-os tehenekre vonatkozóan 458 nap, a 7000 kg-nál felül tejelők helyze­tében pedig 476 nap. De ez talán nem jelent terméketlen­séget, azaz nem jelenti azt, hogy az ilyen tehén többé nem tud ivadékot hozni a világra. Nem szabad tehát a jobb tejter­melésre törekvő gazdaságok elé a bővebb tejelést úgy állítani, mint a meddőség rémképét! Dr. Schandl József arra választottunk, hogy feleletet kap­junk kérdésünkre. Valóban jó gyakorlati szakkönyvet kívánunk dolgozóink ren­delkezésére bocsátani, ezért kérjük mindazokat, akiket a könyv érdekel, küldjék el hozzászólásaikat e lap szer­kesztőségébe. A fáradságért előre is köszönetét mondunk. Az olvasóközönség hozzájáru­lásai bizonyára segítségünkre lesznek abban, hogy könyvünk valóban azt tár­gyalja, ami e téren háziasszonyainkat a legjobban érdekli. Dóka László mérnök, a SVPhL magyar könyvszerkesz­tőségének vezetője Disznóölés, húsfeldolgozás

Next

/
Thumbnails
Contents