Szabad Földműves, 1963. július-december (14. évfolyam, 53-104. szám)
1963-12-25 / 103. szám
Régebben barackpálinkát vagy szilvöfiümot töltöttek a kedves vendégnek, ma egy csésze feketekávét diktálnak bele ha szereti, ha nem. A feketekávé fogyasztása az utóbbi években valóságos népszokássá vált nemcsak nálunk, hanem számos más országban is. De a megrögzött kávézók tulajdonképpen dicséretet érdemelnek, hiszen határozottan kevésbé ártalmas és veszélyes szenvedélynek hódolnak, mint az alkohol rabjai A feketekávé nagybani fogyasztó különben is ritkán iszákosak. Az éjsötét folyadék nyálcsorgatő zamatja a pörkölt babkávé fölséges, mindem betöltő illata meghittebb légkört teremt egy helyiségben, mint a rövic italt kortyolgatok csuklása vagy i hosszútávivók borgőzös lehelete. Szeszes itallal le lehet valakit venni í lábáról, vagy ellenkezőleg, rávenn valamire, esetleg meg is vesztegetni de egy csésze kávéval — bajosan Talán ezért megy sértésszámba a feketekávét visszautasítani. Akkor is ha történetesen csapnivalóan pocsék Orvosi vélemény szerint a koffein tartalmazó feketekávé serkentőié; irat az agyműködésre, élénkíti az emlékezőtehetséget, csökkenti az ún lámpalázt vagy tériszonyt, elűzi a szellemi fáradtságot, lehangoltságot, álmosságot. De csak akkor, ha az nem érte el a csúcs-, illetve mélypontot, mert ilyenkor a koffein éppen ellenkező hatást vált ki. elálmosítja, sőt álomba ringatja a fáradtságtól 1 elcsigázott, alvásra szoruló embert. ! Egy-két csésze feketekávé naponta nem gyakorol káros hatást az egészséges ember szervezetére. Túlzott fogyasztása azonban tespedtséget, ingerültséget, idegességet és a munkára való összpontosítás lazulását idézheti elő. Az izmokból a koffein kiküszöböli a testi fáradtság érzetét is. A feketekávétól ugyancsak fokozódik a szívizomzat működése, mert tágítja a szívbe vezető koszorúereket. Serkentőleg hat továbbá a veseműködésre. A gyomorban a koffein növeli az emésztőnedvek kiválasztását. Ezért szolgálnak fel feketekávét bőséges étkezések utolsó „fogása" gyanánt. A forró kávé gyakran a kínzó szomjúságot is oltja, amelyet hiába igyekszünk hideg italok nagy mennyiségű habzsolásával megszüntetni. Mivel a koffein elősegíti a szervezet alapvető anyagcsere-folyamatát, egyesek fogyókúra helyett szorgalmazzák a kávéfogyasztást. Jó szolgálatot tesz a feketekávé eszméletlenség vagy világítógázTmérgezés esetén, valamint komolyabb balesetnél, amikor sokk bekövetkezésitől kell tartani. Ezzel szemben ne igyon feketekávét az idegés és ingerlékeny ember, a gyomorfekélyben, epilepsziában (navalyatörésben) pajzsmirigy-túltengésben vagy magas vérnyomásban szenvedő egyén. Általában az a nézet uralkodik, rogy zamatosabb, de egyúttal gyengébb italt nyerünk, ha leforrázzuk a kávét, mintha vízben főzzük, amelybe előzőleg cukrot tettünk. Felnőtt embernek tudatosítania kell, javára vagy ártalmára válik-e a kávéivás. Beteges személyek pedig kérjék ki előzőleg az orvos tanácsát, mielőtt szenvedélyükké válna a jelenkor divatos „kávépusztítása“. K. E. Derék ember Az utcán lestem el ezt a beszélge:ést. Harminc év körüli férfi magyarázott egy kopottasán öltözött, fej<endős asszonynak: — ... szóval nálam nem lesz rossz iolga. Két nagyobb, meg egy kis szobát kell takarítania. Hetente egy- i szer nagymosás, kétszer kismosás. 1 V cselédszobában saját ágya lesz, í szép asztala ... Holnap már kezdheti * s a munkát. Csapjon a kezembe! ! Megegyeztünk édesanyám? < — Hát persze — szólt kicsit reszkető hangon a néni, majd folytatja — ; j saját fiammal ne egyeznék meg? t (galambos) i is, akiknek saját életével mutat példát. Sokoldalú elfoglaltsága mellett is szakít magának időt arra, hogy tanítsa, oktassa a fiatalokat, akik rajonganak érte. Pedagógus ő az iskolában és az élétben egyaránt. Az őszi esték beálltával maga köré gyűjti a falu fiataljait, színdarabok taniyláM és ajg^ádm^qrók prójj'ái töltik'ki az utraímes estékét, SzíVesm jönnek ide a fiatalok, mert tudják azt, hogy itt csak jót kapnak és azt megsokszorozva adják tővább a falu dolgozóinak. Neki köszönhető, hogy egyre gazdagabb a falu kulturális élete. Az elmúlt évek sikerei fémjelzik eddigi munkáját. És ez ad neki erőt és kitartást a további munkához. Amikor legutóbb találkoztam vele, ismét terveiről beszélt. Valami mást, valami újat szeretne csinálni. A színdarabok már unalmassá kezdenek válni. A közönség igényessége új utak keresésére ösztökéli. A kisszínpadi formák felé hajlik. A gyakorlati kivitel azonban óvatosságra inti őt. Nagy hévvel, kipirult arccal magyaráz. Jele annak, hogy egész lényét a kulturális felemelkedés szolgálatába állította. De ha egyszer valamit elhatároz, azt meg is valósítja. Munkája nem könnyű. Hiszen rengeteg akadályt kell leküzdenie. De nem olyan fából faragták, aki egykönnyen feladja a harcot. Ha harc, legyen harc, — tartja. - Ilyenkor érzi elemében magát. S a siker kétszeresen. értékes. A CSEMADOK izsai helyi szervezete keresve sem találhatott volna megfelelőbb embert erre a feladatra. Nem sajnál ő időt és fáradságot, mert tudja azt, hogy ami tegnap még csak mag volt, holnap zsenge hajtás lesz, mely lombos fává terebélyesedik. Igyekezetét és szorgalmát a falu dolgozói is nagyra értékelik. Hiszen amit csinál, értük teszi. A falu kulturális felemelkedéséért cselekszi. Ez pedig sok áldozatot, lemondást követel, amiért, sokszor hálátlanságot kap cserébe. De még ez sem riasztja viszs§a őt a munkától. Állhatatosan és kitartóan hprcol, mint a katona. Mert kátpna ő. A kpltúra harcos katonája. Ilyen ember Komlósi Menyhért. Andriskán József (Kortáromflj Kedves, közvetlen. Talán ez a megállapítás illik hozzá a legjobban. Az első pillanatra meghódítja az embert. Ezt az egyéniségéből kiáradó egyszerűség teszi, vagy inkább a szerénység. Fiatalos lelkesedéssel irányítja a színjátszó csoport munkáját, melynek tagjai hozzá hasonló korú fiatalok. De akad köztük sokkal fiatalabb Igyunk vagy ne igyunk - feketekávét? A kulfúra harcosa Az ember —nótái a— Még akkor nem volt nyugdíjas Nevető Szabó János, csak egyszerű ■parasztember, amikor szent János napján föllázadt az önérzete. A János-nap az mindig ünnep, s az ünnep arra való, hogy az emberek egymásnak minden jót kívánjanak. Közönséges ünnepnapokon „boldog - karácsonyt“, vagy „boldogújévet“, vagy s „kellemeshúsvétiünnepeket" köszönnek egymásnak. Viszont János napján más a helyzet. János napkor verset kell mondani, de ha már valakinek versre nem futja, akkor elmondja hogy: Kívánom az istentől, hogy még sok számos névnapot megérhessen jó erőben egészségben mindnyájunkkal együtt“, s erre az ünnepelt így válaszol: „Viszont kívánom neked is, no jogjuk meg“. S akkor megfogják a poharakat s isznak, mindenki a maga egészségére. Az említett János-napon, amikor Nevető Szabó Jánosnak fellázadt az önérzete, minden eme régi szokás szerint folyt már kora reggeltől. S 'bizony mikor elütötte a tizenkettőt a falon függő kakukkos óra, Nevető Szabó János lába már nagyon gyengült állapotban volt. Leült a díványra s onnan kínálgatta vendégeit, akik még számosán együtt voltak a „tisztaszobában", amelyet a jelen helyzetben nem is lehetett nagyon így nevezni. Nótáztak is közben, meg cigarettáztak, ahogy azt rendszerint teszik ivás közben a mi környékünk emberei. Jól ment a nóta. Csendesen dúdolgattak, — öröm volt hallgatni. Hanem egyszer csak vége szakadt a nótának. Bejött a szobába Nevető Szabó János felesége, a Rozi asszony, aki Kovács János komájuknál adta meg a névnapi tiszteletet, lévén a komájuk is János. Ezt mondta az egybegyűlteknek:- Halljátok, a komáiknál is megy ám a nóta. Tudod-e ember, mit kezdett dalolni a Kovács koma mikor eljöttem?- No, mit?- A te nótádat..,- Mit ?. ..- Azt, azt.- A koma?- A koma.- De hisz ő nem volt lovastüzér! ... Ő árkász volt, s egy árkásznak nincs joga a lovastüzérek nótáját elkezdeni. Ahhoz csak egy lovastüzérnek van joga. Hát így történt, szent János napján, a déli órákban, mikor Nevető Szabó Jánosban fellázadt az önérzet a komája ellen, aki árkász létére el merte kezdeni egy lovastüzér nótáját. GÁL SÁNDOR fypTWWti'iVI Hi A f ütői láttam Késő őszi délután érkezett kirándulócsoportunk a Prerov közelében lévő Zalkovicére. Az autóbuszból kiszállva hirtelenjében nem tudtuk megállapítani, falun avagy valami kisváros félében vagyunk-e. A betonút mindkét oldalán rendezett, rövidre nyírt fasor, s mintegy tíz méter szélességben a házsor előtt, sárgásán zöldellö park, rendezett kavicsos járda. A parkot még mindig mosolygón, utolsókat integető futórózsák ezrei díszítik. A szövetkezet székházában is ragyogó tisztaság fogadott. A két világos, kényelmes irodahelyiségben öröm dolgozni. A tanácsterem is pazarul berendezett, mosdó, zuhanyozó, mellékhelyiség a legkorszerűbb. Festmények, szépen keretezett kimutatások egész sora látható a falon. Nemcsak a szövetkezet központjában találunk rendet, tisztaságot, hanem a gazdasági farmon is. A gépesített istállók mellett ott dicsekednek a kulturáltság hordozói, a fotelokkal, a rekamiéval, rádióval berendezett szociális helyiségek. Természetesen korszerű zuhanyozókkal, öltözőkkel is el vannak látva. Nem díszek ezek, hanem a két váltásban dolgozó állattenyésztők itt várnak, szórakoznak a váltás előtt, s utána tisztálkodnak, átöltöznek. Azt hiszem az emberről való gondoskodás minden mezőgazdasági üzemben megkívánná a hasonló szociális helyiséget. A falu közepén lévő helyi nemzeti bizottság épületének helyiségei is nagyon ízlésesen vannak berendezve. Az irodahelyiségek mellett megtalálható a korszerűen berendezett orvosi rendelő, fogászat és tanácsadó. A körzeti orvos mellett hetente egyszer fog- és gyermekorvos is rendel. Legnagyobb meglepetés mégiscsak a könyvtár. Olyan példás rend, ragyogó tisztaság fogadja a belépőt, hogy rögtön az ötlik az ember eszébe, hogy vajon jár-e valaki a két helyiségből álló olvasó- és könyvtárterembe. Koritcan Ladislav, a szövetkezet elnöke megnyugtat. — Hetente kétszer, szerdán és vasárnap mintegy ötven-hatvan olvasó cserél itt könyvet, nyáron, télen egyaránt. Van miből választaniuk. Több mint 1500 könyv sorakozik a polcokon, mintegy 45 000 korona értékben. A választást megkönnyíti, hogy vaskos albumokban van elhelyezve a könyv színes fedőlapja, s rövid jellemzése. Külön albumban található az ifjúsági irodalom, a szak- és politikai könyvek, valamint a szépirodalom. A falakat körös-körül mintegy 150 klaszszikus és mai író, költő fényképei díszítik. A könyvtár vezetője a falu szülötte, Zemcák Vojtech, aki bár másutt tanít, mégis nagy szeretettel, odaadással végzi e nemes műnkét. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint az a tény, hogy az elmúlt évben a falusi könyvtárak közötti országos vetélke- ' désben a második helyre került a Zalkovicei könyvtár. Az elismerő oklevelek egész sora is azt igazolja, hogy évek óta példásan működő könyvtárban járunk. A falu kulturáltságának az is fokmérje, hogy 120 televízió van a faluban. A szövetkezet gazdagságáról az is árulkodik, hogy a tagok közül már hétnek van személygépkocsija, s min* A jövő falujának főutcája den fiatalnak motorkerékpárja. A lakások legtöbbje új bútorokkal van berendezve. Igaz, a könyvelő kimutatásából azt is láthatjuk, hogy például Otohal Frantisek 22 661 korona készpénzt keresett kilenc hónap alatt. Több hasonló keresetről is árulkodik a bérelszámoló kimutatása. A falu művelődési életével nem egészen elégedettek a község és a szövetkezet vezetői. A jobb, színvonalasabb kulturális tevékenység szempontjából a közelmúltban megalakították a szövetkezeti klubot. A vezetője a már bemutatott Otohál lesz, aki nemcsak kitűnő kovács, ezermester, hanem nagyszerű műkedvelő, kultúrmunkás is. A tervek szerint a szövetkezeti klubban rövidesen újjászervezik a színjátszó- és tánccsoportot, a zenekart és fényképezőkört. Ottjártunk óta eltelt néhány hét. Még most is nehezen hiszem, hogy csak egy 550 lakosú faluban jártam, ahol mindössze 440 hektáron gazdálkodik a szövetkezet. Ez a község, amelynek szövetkezetében kiváló gazdasági eredmények születnek, ahol tiszták, Ízlésesek a középületek, kultúráltak a lakásviszonyok, rendezettek az utak, parkok és sokoldalúan törődnek a szellemi kultúrával, a jövő faluját vetítette elém. Tóth Dezső A pró, szúrós pelyhekben esett a hó. A Labore menti kis falu békés téli csendjét csak az egyre robogó tehergépkocsik bősz prüszkölése riasztotta. Itt keleten rendszerint komlszabb a tél. A rónán száguldozó szelek szinte félelmetessé teszik. Számomra mindez új volt. Hiszen ehhez képest langyos, őszi idő járt még akkor mifelénk. A meleg szobában ... A helyi nemzeti bizottság irodájában kedves, nyílt szavú emberekkel beszélgetünk. Semmi szükség a példálózgatásra, a hibák keresésére. Ök maguk tárják fel a falu fogyatékosságait. őszintén, semmit se takargatva, tárgyilagosan. A falu gazdasági helyzete rányomja bélyegét a társadalmi éjét és a kulturális tevékenység megnyilvánulásaira is. Bár a szövetkezet nem tartozik éppen a legjobbak közé, az emberek szorgalma, buzgósága, munkaszeretete példásnak mondható. Sajnos, s ez itt kelet-szlovákiai viszonylatban is állandó probléma, a fiatalokat nagyon nehéz megnyerni a közös gazdálkodás számára. A környező ipari üzemek, a faluban működő kendergyár s legfőképp a vajáni határban épülő hőerőmű felszippantja a mozgatható munkaerőket. A közös gppdja így az asszonyokra és az idősebb férfiakra hárul. Mindezt talán még súlyosbítja az a kedvezőtlen állapot, hogy a fiatalok számára nem áll módjában a falu vezetőinek megfelelő iqűyelődési otthont, avagy korszerűen felszerelt szövetkezeti klubot berendezni. Tehát a megfelelő kereseti lehetőség és a mai követelményeket kielégítő művelődési eszközök hiánya, illetve e két tényező párhuzama taszítja, löki a fiatalokat el a falutól. Mindez természetesen felettébb viszonylagos s talán éppen a vajáni példa lesz az, amelyen keresztül sok mindent megértünk. Technika, technika, technika Sok helyütt tévesen fogják fel a kérdést és a falu vezetői kizárólagosan a kulturális lehetőségek hiányával magyarázzák a fiatalok elidegenedését a gazdálkodástól. Hogy ez menynyire nem így van!... A vajáni fiatalok közül aránylag sokan dolgoznak a kendergyárban, a hőerőmű építésénél. Szívesen, örömmel dolgoznak ott mindannak ellenére, hogy a kulturális lehetőségek és feltételek semmivel sem jobbak mintha a szövetkezetben dolgoznának. Tehát egyszer s mindenkorra tudatosítanunk kell, hogy elsősorban az anyagi érdekeltség, a kereseti lehetőség az a tényező, mely eldönti: maradnak-e a fiatalok vagy szétszélednek. A vajáni vezetők helyesen elemezték a helyzetet, amikor erre a végkövetkeztetésre jutottak. És érdekes megfigyelni azt a jelenséget is, hogy a faluban mind a fiatalok, mind az idősebbek között feltűnően nagy az érdeklődés az elektrotechnika különböző ágazatai iránt. Mindez vajon miért? A felelet szinte magától adódik: az emberek nem akarják elhagyni szülőfalujukat s ez a szakma perspektívát jelent számukra, otthon maradhatnak majd a hőerőműnél. Kultúra, műkedvelők, TV A tömegszervezetek kulturális tevékenysége: színművek, esztrád-műsorok, irodalmi estek rendezése. A CSEMADOK színjátszó csoportja aktív tevékenységet fejt ki. Műsoraikkal bejárják a környéket. Különösen jól sikerült a múlt év folyamán a Petőfiest. Ezzel a műsorral úgyszólván az egész környéket beutazták. Bertók János, az iskola igazgatója és a CSEMADOK helyi szervezetének az elnöke a siker titkát a műsor összeállításának újszerűségében keresi és tegyük mindjárt hozzá valóban ott is kell keresni. A szokványos irodalmi estek helyett ügyesen összeállított műsorral lepték meg a közönséget. A siker meglepő, eddig nem tapasztalt. Ez a tény természetesen további lendületet ad munkájukhoz. A következő időszak bizonyára a kísérletezés, a kisszínpadi formák keresése lesz. A faluban feltűnően kevés még a televízió-készülékek száma. Mindez természetesen gazdasági okokkal függ össze. Ez a vidék messzebbről indult s ugyanakkor a lehetőségek sem voltak a közelmúltig versenyképesek a többi országrésszel. A tömegszervezetekkel kapcsolatban még talán annyit: a falu tanítósága mindent elkövet annak érdekében, hogy működésüket a fejlődés, a továbblépés szolgálatába állítsa. Egyedüli akadálya ennek talán az, hogy a tanítókat bizony gyéren látják el lakással. Tanítólakások építésére lenne szükség. A kis ház Legkedvesebb vajáni emlékemet hagytam a végére. A „kis ház“ az iskola kertjében áll. A tanítók építették saját erejükből, saját kezükkel. Mindössze egy szoba az egész, de ház, lakható, kedves otthon. Hogy történt: A tantestület két tagja házasodni készült. Az ám, de hol laknak majd? A tantestület határozott: építünk nekik egy szobát. Pásztor György és felesége már beköltözött a „kis házba“. S ilyen lakása kevés embernek van. Az egymás iránti szeretet, megbecsülés, a kollektív gondoskodás emelte e falakat. P. I.