Szabad Földműves, 1963. július-december (14. évfolyam, 53-104. szám)
1963-08-28 / 69. szám
VI!. ÉVFOLYAM • 34. SZÄM A SZABAD FÖLDMŰVES SZAKMELLÉKLETE A Szlovák tarka szarvasmarha fajta nemesítő keresztezése a Jersey fajtával Szarvasmarhatenyésztésünk mai helyzetének javítása érdekében az alábbi alapvető intézkedéseket kell foganatosítanunk: ■ 1. Fokozni a tejtermelés és a marhahús termelésének jövedelmezőségét, módosítani a felvásárlási árakat. ■ 2. Javítani a takarmányalap minőségét, lényegesen növelni a szántóföldi takarmánynövények százalékos részarányát — főként azokban a körzetekben, ahol a mezőgazdasági üzemek a szarvasmarhatenyésztésre szakosítottak. ■ 3. Emelni a tenyészmunka színvonalát. Az első két kérdés megoldásának időszerűsége miatt a tenyészmunkát gyakran elhanyagoljuk. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a nagyüzemi termelés feltételei között olyan szarvasmarha fajta kinemesítésére van szükség, amely nemcsak nagy termelékenységű lesz, hanem alkalmazkodni tud az új feltételekhez is. Ez a tenyészmunka néhány évtizedet vesz igénybe. Szarvasmarha fajtáinkat következetes tenyészmunkával az alábbi mutatókban kell javítanunk: • 1. Növelni nemcsak a tej mennyiségét, hanem annak zsír- és fehérjetartalmát is. • .2. Javítani a tőgy formáját s tulajdonságait, és növelni főként a fejés ütemét. • 3. Fokozni kell a gazdasági terimés takarmányok kihasználását. • 4. Meggyorsítani az üszők ivarzását. • 3. Megtartani a szlovák tarka szarvasmarha hízási hajlamát. A nehezebb szlovák tarka szarvasmarha tenyésztési körzeteiben, amelybe Dél- Szlovákia is tartozik, a tenyészmunka alapját a tisztavérű tenyésztés képezi. A fajtiszta tenyésztéssel folytatott állatnemesítés hatékonyságának növelése érdekében alaposabb fajtakiválasztást kell végeznünk, mivel a kiöregedett és alacsony termelékenységű tehenek nem használják ki eléggé gazdaságosan a takarmányt és így drágítják a tejtermelést. Azt a takarmányt, amelyet a selejt tehenek fenntartási adagként emésztenek föl, a nagy termelékenységű tehenek tejtermelésének növelésére használhatnánk fel, és csökkenthetnénk az állatgondozásra fordított költségeket. A szlovák tarka szarvasmarhát a Jersey fajtával keresztezzük, méghozzá a burgonyatermesztési, esetleg a jobb hegyvidéki termelési körzetekben, ahol nincsenek jó feltételek az intenzív hizlalásra, s így a szarvasmarhatenyésztés súlypontját a tejtermelés képezi. A Jersey szarvasmarhafajta jellemzője a 100 kg élősúlyra eső nagy tejtermelés, a magas tejzsírszázalék és fehérjetartalom, valamint az, hogy nagyon jó' fejhető tőgygyel rendelkezik. Azonban rosszabb izomzatú, s ezért a tenyészmunkát olyan irányban kell folytatnunk, hogy a keresztezés végső fokán (R| nemzedék 25 %-ban a Jersey, és 75 %-ban a szlovák tarka fajtatulajdonságait örökölje) megr TARTALOM Állattenyésztés Fasko Ján mérnök: A szlovák tarka szarvasmarha fajta nemesítő keresztezése a Jersey fajtával .....................................133 Nagyteljesítményű tejeskannamosó................................................134 ÁLLATEGÉSZSÉGÜGY Dr. B e r é n y i Tibor: A szarvasmarha-májmételykor elleni védekezés jelentősége .... 134 NÖVÉNYTERMESZTÉS V a n e k Gáspárné mérnök: Herefélék mag termesztése deszikáció segítségével .... 136 Kemény József: Lucernaszárítás meleg levegővel .... 136 K i s z 1 i n g János: Gondosan készüljünk fel a kukorica betakarítására ..........................................135 Sí._______________________J tartsa a jó hízóképességét. A keresztezésből származó állatokat egymással pároztatni fogjuk, ami lehetővé teszi az elért tenyésztulajdonságok állandósítását és fejlesztését. A nemesítés célja A keresztezés gazdasági és tenyésztési célja olyan fejőstehenek kitenyésztése, amelyek fejlett korukban 500—550 kg súlyúak és 100 kg élősúlyra 700—800 kg 4,5 %-os átlagos zsírtartalmú és 3,8 •/• fehérjét tartalmazó tejet adnak. Nagyon fontos, a gépi fejés gyorsasága a kézi utánfejés kiküszöbölésével. Továbbá az üszők ivarzását átlagban 3 hónappal meg kell gyorsítanunk, s ami a hízási képességet illeti, megőrizendők szarvasmarha fajtánk eddigi jó tulajdonságai. A keresztezetteket szilárd konstitúció, nemes tulajdonságok és a feltételekhez való jó alkalmazási képesség jellemezze. A keresztezés eredményei A keresztezettek Fi ivadékának 10 tagú csoportja (50 % szlovák tarka és 50 % Jersey fajta) az első laktáció idején a 10 szlovák tarka tehénből álló ellenőrző csoporttal szemben az alábbi termelési eredményeket mutatta fel: (Folytatás a 134. oldalon.) ,'yr nevű (25/2305 számú) Jersey fajtájú bika képmása 7 éves korában. Azon keresztezett tehenek apja, melyek termelési eredményeit cikkünkben ismertetjük. Anyja legjobb termelési eredményei a III. laktáció idején: tejmennyiség 4920 kg, tejzsírtartalom 6,07 %, tejzsírmennyiség 298 kg. Keresztezett tehén Fi generációjának, Tyr bika utódjának képmása 3 év 9 hónapos korában. Legjobb termelési eredményei a II. laktációban: tejmennyiség 3.305 kg, tejzsír-tartalom 4,67 %, tejzsírmennyiség 154,51 kg. (A szerző felvételei)
