Szabad Földműves, 1962. július-december (13. évfolyam, 52-104. szám)
1962-09-05 / 71. szám
Ez évben ismét megnagyobbodtak a takarmányozásra szánt cukorrépa táblái. Hiszen a tavalyi eredmények igazolták, hogy a cukorrépa a sertéshizlalásban igen jól pótolja a burgonyát, ami különösen a kukorica-termesztő körzetben fontos és egyúttal a szarvasmarhatenyésztésben is nagyszerű takarmánynak bizonyul. Idén a takarmány-cukorrépa termése aránylag jónak mutatkozik és legjobb értékesítése érdekében a lehető leggazdaságosabban kell bánnunk vele. Lehetőleg veszteségmentes begyűjtése után gazdaságosan konzerváljuk és takarmányozzuk. A cukorrépával történő takarmányozás azonban nem mehet a cukorgyárakkal kötött eladási szerződések rovására, mivel a cukorgyártás egész népgazdaságunk egyik igen fontos tényezője. Mire ügyeljünk a betakarításkor A takarmány-cukorrépa begyűjtésének kezdetét és lefolyását konzerválásának eljárása szerint irányítjuk. A korai, szeptemberi begyűjtést csak azokon a táblákon végezzük el, melyekről a répát közvetlenül a szárítóba vagy friss takarmányoztatásra szállítjuk. A szeptemberben begyűjtött répa élettanilag még nem érett és a répaveremben túl gyorsan rothad. Az októberi begyűjtést is a konzerválás eljárásának kell alárendelnünk. Nem helyes a szárítóba vagy melaszra való feldolgozás érdekében a cukorgyárba történő szállítás előtt nagy tartalékok felhalmozása. A vermelésre szánt répát a begyűjtési időszak végére hagyjuk. A répa egy része az egész ősz folyamán felhasználható a mindennapi takarmányozásra, hasonlóképpen mint pl. a lucerna, és nem üt el az addigi takarmányfajtáktól. Ne halasszuk el azonban a takarmánycukorrépa begyűjtését a fagyok beálltáig, mivel a fagyos répa vermelésre teljesen alkalmatlan. A vermelésre szánt répa betakarításakor ügyeljünk arra, hogy lehetőleg ne sértsük meg a gumókat. A megvágott, sértett darabok ugyanis a veremben gyorsan megromlanak. Óvatosan végezzük a répa fejelését is. Ügyeljünk, hogy a metszés felülete lehetőleg kicsi és sima legyen; ez a gumó nagyobb ellenállását biztosítja a romlás ellen. A kis metszéssel azonban el kell távolítanunk az összes leveleket, amelyek a veremben gyorsan rothadnának és fertőzések terjedését segítenék elő. Ne szurkáljuk össze a répát sarlóval. A konzerválás A begyűjtés ideje alatt általában a takarmány-cukorrépának csak 7 —10 százalékát adjuk közvetlen takarmányozásra. Túlnyomó részét, mintegy 90 %-át vagy még többet, megfelelő módon a téli és a tavaszi hónapokra kell megőriznünk. A tavalyi tapasztalatok alfepján idén is szárítással és vermeléssel konzerváljuk a takarmány-cukorrépát. Nkgyon kifizetődő a répa cukorgyári feldolgozása melaszra, mely igen jó, keresett takarmányfajta és elsőrendű nyersanyag az élesztősített takarmányok előállításában. A szárítás jelenleg a takarmány-cukorrépa konzerválásának legalkalmasabb módszere. Szárított állapotban korlátlan időre megőrzi takarmányértéke legnagyobb részét és darálva könnyen keverA takarmány-cukorrépa betakarítása, tárolása és felhasználása hető más takarmányokkal. A nyugatszlovákiai kerületben ez évben szeptember közepétől januárig a Záhorszkáveszi Állami Gazdaság szárítójában, szeptember közepétől a kampány kezdetéig és a kampány után a szeredi pótkávé-gyár és a Pohronsky Ruskovi cukorgyár szárítóiban szárítják majd a répát. Nagy kár, hogy nincs elég szárító-üzem az egész kerületben, s így csak a senicai, bratislavai, trnavai, dunajskástredai, levicei és galántai járások EFSZ-ei és állami gazdaságai használhatják ki a rendelkezésre állókat. Esetleges veszteségek megelőzése érdekében szükséges lesz, hogy a mezőgazdasági üzemek időben kössenek szerződéseket és határidőre a megszabott ütemtervek szerint szállítsák le répájukat. A répa melaszra történő feldolgozása lehetővé teszi, hogy minden mázsából 24 — 28 kg melaszt és 60-62 kg édesített répaszeletet nyerjünk. Ez a feldolgozás a kampány lefolyása alatt minden cukorgyárban elvégezhető a szövetkezetek és a cukorgyárak közti szerződések értelmében. A melasz tárolásának kérdése megoldható az egykori szeszfőzdék kádjai és betonkádak felhasználásával. A vermelés a konzerválás legegyszerűbb eljárása, bár a gyakorlat azt igazolja, hogy a vermelt anyag 15 — 25 százaléka kárba vész. Jól vermelt répa azonban 100 nap után is takarmányozható. Annak érdekében, hogy a cukorrépa takarmányértékét a lehető legjobban és minél hosszabb ideig kihasználhassuk, a legalkalmasabb, ha konzerválásának 2 — 3 módozatát választjuk. így úgyszólván takarmányszalagot alakíthatunk ki a cukorrépából: Friss répa IX. 15-től XI. 15-ig Vermelt répa XI. 15-től I. 30-ig Szárított répa II. 1-től VI. 30-ig Melasz XII. 15-től III. 30-ig Takarmányadagolás A cukorrépa nyers vagy szárított állapotban egyaránt alkalmas takarmány. Elsősorban azonban a sertések számára, amelyek a cukortartalmát 98 %-ban hasznosítják, míg a szarvasmarha 92 %ban. Melaszra vagy szeletekre történt feldolgozása után viszont igen jól értékesíthető marhahizlalásra, fejőstehenek nevelésére, de leginkább élesztősített takarmányok előállítására. A nyers vagy vermelt répát reszelve, aprítva tesszük az állat elé. Ha pároljuk, azonnal fel kell etetni — legkésőbb 4 — 5 órán belül, mert párolás vagy főzés által a répában elszaporodnak a nitrogénölő baktériumok, nitritek fejlődnek, melyek zavart okoznak a vér oxigénellátásában. A szárított cukorrépát legjobban a sertéshizlalásban használhatjuk fel. Alkalmas a száraz és a kásás takarmányozásra, mely esetben vízzel duzzasztjuk fel. A tavalyi tapasztalatok alapján a szárított répa darálását ajánljuk, mert így jobban keverhető és adagolható. Igen alkalmas kiegészítése ez a baromfinak szánt takarmánykeveréknek is. Takarmányadagokba darabonként és naponta a következő takarmánymennyiség (kg) keverése ajánlható: Állatcsoport nyers szárított melasz párolt répa répa Hízósertések 30 kg-on felül 1 — 3,5 0,2 —0,5 0,25-ig Anyakocák 2 — 3 0,3 —0,5 0,25-ig Növendékmarha 1 éven felül 5 — 6 0,3 —0,7 0,25-ig Hízómarhák 6—15 1 — 2 0,5 —1,5 Fejőstehenek 5 — 15 1 — 2 0,5 —1,5 Lovak 6-8 1-2 1,0-1,5 Magától értetődik, hogy a takarmányozás helyes értékaránya érdekében súlyt helyezünk a takarmányadagok fehérjedús és más szénhidrátos takarmányokkal történő kiegészítésére is. Bartos Milos, az Egyesült Cukorgyárak (Trnava) dolgozója. A cukorrépa betakarítását idén már sok mezőgazdasági üzem az új típusú E-710/2 jelzésű, NDK-ban gyártott háromsoros répakombájn segítségével végzi majd. k; sz. 131 ’962. szeptember 5.
