Szabad Földműves, 1959. július-december (10. évfolyam, 52-104. szám)
1959-08-12 / 64. szám
1959. augusztus 12. VIRÄGZÖ MEZÖGAZDASÄG 253 Termeljünk szamócát Mezőgazdaságunkban olyan termelési ágak is akadnak, amelyekre kevés figyelmet fordítunk. Ilyen a szamócatermesztés is. Azelőtt a piacot elegendő szamócával elláttuk, ma pedig behozatalra szorulunk. Híres szamócatermő vidék volt Komárom, Érsekújvár és Ipolyság környéke. Magyarország szomszédos megyéiben még ma is sikeresen termelik. A két ország szamócatermő vidékeinek éghajlati viszonyai hasonlók, a különbség csak az, hogy míg déli szomszédaink kisüzemi termelési tapasztalataikat e téren át tudták vinni a nagyüzemi termelésbe, addig nálunk ez mindmáig nem következett be. Például a Hont megyei szamócának változatlanul jó a híre, de az alig pár kilométerre fekvő Ipoly menti falvaink kihagyták a termelési tervből ezt a fontos gyümölcsfélét. Ez a hiányosság népgazdasági szempontból is jelentős kárt okoz. Leginkább konzervgyáraink vezetői tudnának erről beszélni. Ipolyságon keresztül idén is jó pár vagon szamócát kellett behoznunk, csak azért, mert eddig a szamócatermesztés fellendítésére nem fordítottunk elég gondot. Mivel a következő időszak a legalkalmasabb a szamócatelepítésre, már most kell gondoskodnunk erről az olyan EFSZ-ekben, ahol a természeti adottságok megfelelnek és elegendő a munkaerő. vetésforgót tartom alkalmasnak: 1 — 5. év szamóca, 6. kapásnövény, 7. herealávetés, 8 — 9. évelő pillangósok, 10. zöldtrágyának vetett növény vagy korai burgonya. Sor- és tőtávolság. Kisebb területen, amelynek talajmunkáit kézi erővel végezzük, 40X40 cm-es sor- és tőtávolságra telepítsünk. Fogatos talajművelés esetén ikersoros telepítést használunk. Az ikersorok közötti távolság 30 cm, a két-két ikersor közti távolság 90 cm, a növények tőtávolsága 25 cm. Szovjet tapasztalatok alapján jól biztosítja a hosszanti és keresztirányú fogatos talajmunkát a fészkes vagy csoportos telepítési mód, amikor 80 cm-es sor- és 60 cm-es tőtávolság mellett 3 — 3 tövet telepítünk egy helyre. Fontos a jó ültetőanyag is, amelyről a magnemesítő állomások gondoskodnak. Az őszi ültetvénynél szükséges szántást legalább 2 — 3 héttel a szamóca kiültetése előtt el kell végezni, hogy a talaj megülepedjék. Előtte általában a talajt jól kell istállótrágyázni és mütrágyázni. Az utóbbiból a legjobb a citramfoszka (6 — 8 mázsa) vagy 4 — 5 mázsa foszfor és 3 — 4 mázsa kálium tartalmú trágya. Kiültetés előtt még elvégezzük a szükséges talajsimítást, boronálást. Közvetlen az ültetés előtt szükséges a hengerezés, hogy a föld tömöttebb legyen. Ha « t • • • a szamóca nagyon laza talajba kerül, télen kifagyás veszélyezteti. Ültetés előtt ki kell jelölni az utakat, mert ezeken öt éven keresztül nem változtathatunk Gondoljunk arra, hogy az egymás mellett levő fajták lehetőleg ne egyszerre virágozzanak, ez biológiai szempontból is fontos, de így a munkacsoportokat sem terheljük meg egy időben, mivel az érés nem egyszerre történik. A kiültetés után fontos a gyakori gyomirtás és a talajporhanyítás. Az egész tenyészidőben átlagos évben 6 — 7 alkalommal, csapadékosabb évben 9 — 10 alkalommal kell megismételni a sarabolást. A szamóca termelése igen gazdaságos. Terméshozama általában a következő: az első évben a kiültetés után 1,5 — 2 mázsa, a további években korai fajtákból 40 mázsa, középkoraiból 60 mázsa, késeiből 80-120 mázsa hektáronként. Ha csak a nagyon átlagos 35 — 50 mázsa hozamot számítjuk is, átlagos eladási ár mellett (kg-onként 7 korona) hektáronként 21000 — 35 000 korona bevételt érhetünk el. A tiszta jövedelem pedig 9000 — 10 000 korona lehet. Danis Ferenc, mérnök (Ipolyság) Termelési feltételek A szamóca jellegzetesen mérsékelt égövi növény; általában nem igényes. Bőséges termésre azonban csak akkor számíthatunk, ha termelésre a neki legmegfelelőbb területet választjuk ki. Éppen emiatt említettem azokat a vidékeket, ahol már azelőtt is sikeresen termesztették. Legjobban fejlődik a könnyen művelhető, táperőben gazdag, nyirkos, jó vízgazdálkodású, homokos vagy könnyen művelhető középkötött vályog- és agyagtalajokon. Sok vízre van szüksége, ezért üde talajokra telepítsük, amelyekben a talajvíz szintje 1 — 1,2 méter mélyen húzódik. Viszont a magas talajvíz ártalmas, főleg a gyökérzetének. Ha üde talajunk nincsen, az ültetvény öntözéséről kell gondoskodnunk. Fekvés szempontjából legmegfelelőbb a sík vagy enyhén lejtős terület, amely az északi és északkeleti szelektől védett. Nem bírja az átlagon felüli utófagyokat, de a száraz meleg nyár is árt neki. Leginkább rügyfakadáskor és virágzás idején érzékeny. Telepítés A szamóca telepítésére legmegfelelőbb időszak: augusztus közepétől október elejéig. Az ebben az időben kiültetett növények már az ősz folyamán annyira megerősödnek, hogy a következő évben komoly termést is adhatnak. Termesztésében igen nagy szerep jut a vetésforgónak is. Az elővetemény megválasztásakor tartsuk szem előtt, hogy előveteménynek minden növény jó, amely idejében lekerül a földről és a talajt jó állapotban hagyja. így például jó a gabonafélék hüvelyes keveréke, de még jobb, ha a növényt zöldtrágyának leszántjuk. Őszi ültetéshez legjobb elővetemény a korai burgonya, amely jó állapotban hagyja a földet és gyomtalanít. Talajjavítás céljából a következő Félév alatt több mint 300000 koronás jövedelem zöldségből Jócskán kiveszik a részüket a zöldségtermesztésből a vörösmajori szövetkezeti dolgozók, akik S t o j a Gyula vezetésével 14 tagú zöldscgtermesztési munkacsoportot alakítottak. A szövetkezeti zöldségkertészet 7 h-ra terjed, az üvegház pedig 1260 négyzetméteres területet foglal el. A munkacsoport tagjai vasár- és ünnepnapokon is szolgálatot tarta'nak, hiszen a zöldséggel pihenőnapokon is törődni kell. Az sem ritkaság, hogy a zöldségesben éjszaka is öntöznek. A munkacsoporthoz kapott beosztást egy kocsis is, mégpedig két lóval, s ez a dolgozó gondoskodik a zöldségkertészet sarabolásáról, boronálásáról és hengereléséről, de a trágyát is ő hordja ki, valamint a betakarított zöldséget fuvarozza. A szövetkezet igen sok korai zöldséget értékesített; többi között 44 000 fej salátát, 360 mázsa uborkát, 40 000 fej káposztát, 32 000 karfiolt és 60 000 db hajtatott karalábét. Terv szerint idén zöldségből ezt a mennyiséget állítják elő: 360 mázsa paprika, 500 mázsa paradicsom, 42 mázsa befőzési uborka, 100 mázsa zeller, 30 mázsa petrezselyem, 50 mázsa karotta, 100 mázsa vöröshagyma, 10 mázsa párhagyma, 300 mázsa őszi karfiol és 200 mázsa kései káposzta. Ilyen eredmények és tervek mellett nem csoda, hogy a zöldségtermesztés a vörösmajori szövetkezetben is rendkívül jövedelmező Például ha a lepergett félesztendő mérlegét nézzük, kiderül, hogy a szövetkezet 303 566 koronát bevételezett korai zöldségből, s ez az összeg 86 566 koronával több, mint ahogyan a terv előirányozta. A különböző kiadások 175 058 koronát tettek ki, úgyhogy a zöldségkertészet félév alatt 128 508 koronát jövedelmezett tisztán. Még annyit, hogy Stoja Gyula csoportvezető szerint a zöldségtermesztés egész évi tiszta jövedelme előreláthatólag túlhaladja a 200 000 koronát. (sk A zöldségtermesztési munkacsoport tagjai betakarítják a káposztát
