Szabad Földműves, 1959. január-június (10. évfolyam, 1-51. szám)
1959-01-28 / 8. szám
---------------------------------------“\ TARTALOM Gacsó István (VágseMye): „Korszerű trágyázás“ .... 26 Blab la Károly mérnök, a Komáromi Mezőgazdasági Műszaki Iskola igazgatója: A vetőmag tisztítása és csávázása ... 27 ÁLLATTENYÉSZTÉS Dr. Schandl József, Kossuthdíjas akadémikus, az Állattenyésztési Kutatóintézet igazgatója: A juhtej értéke ... 26 Takarmányok ásványértéke . . 29 Horváth István: Néhány megjegyzés a gépi fejésről ... 29 KERTÉSZET. SZŐLÉSZET Ruttkay Béla: A gyümölcsfák téli ápolása és permetezése • . . . , i , | . 30 MÉHÉSZET Tóth József, méhész-tanító (Bély): Fontos teendők télen . 31 R a c s k ó János (Ipolynyék): Nem fizetnek norma szerint . 31 A méhek levegőszükséglete ... 32 Nem méltó a nagy érdeklődésre a keményítőcukor.....................32 V__________________J A savanyított káposzta mint baromfieledel Kísérletezők azt állítják, hogy a savanyúkáposzta a baromfi részére kitűnő eledel. A baromfi hamar megszokja és azután szívesen fogyasztja. A savanyított káposztának kiváló élettani hatása van és sok C-vitamint tartalmaz. Növeli a baromfi étvágyát, ellenállóbbá teszi a betegségekkel szemben, de fejlődése, hízása is gyorsabb. Kezdetben keveset adjunk, s ha már rászokott a baromfi, az adagot naponta 12 grammra emelhetjük darabonként. A savanyított répa és cukorrépa is hasonló tápanyagtartalmú. N. J. ★ Hogyan termeljünk korán zöldborsót Töltsünk meg néhány nagyobb virágcserepet vagy deszkaládát jó kerti földdel. Ültessünk minden cserépbe 10 — 15 borsószemet. A cserepeket lehetőleg a konyhában vagy más hasonló hőmérsékletű helyen úgy helyezzük el, hogy a világosságban legyenek. Ügyeljünk arra, hogy a cserepekben a föld mindig azonos nedvességű maradjon. A borsó így hamar kikel és gyorsan fejlődik. Ha növényeink már 10 — 12 cm magasak, kiültetjük azokat a kertbe. Az ültetést úgy végezzük, hogy a gyökércsomó ne essék szét. A kiültetett borsó tovább fejlődik, így körülbelül 3 héttel hamarább kapunk termést, mintha mindjárt a szabadba vetnénk. A cserepekben 3 — 4 hét alatt nő meg a borsó 10 — 12 cm-nyire. Tehát könnyen kiszámíthatjuk, mikor vessünk, hogy aztán a- növényeket már kiültethessük. N. J. Micsurin-követök tavaszvárása A tél enyhe, sok hópehely még a földre sem ér, máris elolvad. Eperjes utcáin úgy folydogál a hóié, mint tavaszébredés idején szokott, amikor a napsugarak kegyelemdöfést mérnek a télnek, hónak, fagynak. Ki ne gondolna ilyenkor a tavaszra, habár jövetele még korai lenne. Amint benyitottunk a felsőfokú pedagógiai iskolába^ a kölcsönös üdvözlés után Ernest Safranko mérnök, a biológia tanára azt mondta: — Várjuk a tavaszt. Ügy tervezgetünk és úgy dolgozunk, hogy ha eljön, minél több növény keljen új életre fiatal természetkutatóink munkája nyomán. A tanteremben a jövő tanítói, lányok és fiúk, mikroszkóp fölé hajolva vizsgálgatják a szabad szemmel fel nem ismerhető parányi növényrészecskéket. Minden tanulónak van egy műszere. Ott mindjárt jegyzeteket készítettek és lerajzolták, amit a nagyító üveg lencséjén láttak: a növény légzőnyílásait. Safranko elvtárs pedig folytatta érkezésünkor megszakított előadását, hogy a növény miképpen kap szenet a levegőből. — A zöld levél a szenet a levegőben gáznemű állapotban levő szénsav alakjában veszi fel. A szénsav minden részecskéje két összekapcsolt elemből, szénből és oxigénből áll. A növénynek csupán a szénrészecskére van szüksége a táplálkozáshoz. A szénnek az oxigéntől való elválasztását a napsugár végzi bonyolult átalakító folyamat során. Ez a művelet csak a klorofil zöld szemcséjében mehet végbe. A napsugár által felszabadított szénszemecskék vízzel egyesülve keményítőt alkotnak. Az oxigént pedig a növény a környező levegőbe bocsátja ki. A növények által kibocsátott sok oxigén miatt annyira üdítő az erdei levegő. A diákok az előadást oly feszült figyelemmel hallgatták, hogy amikor a tanár kis szünetet tartott, olyan csend támadt, mintha senki sem lett volna a tanteremben. Majd valamivel gyengébb han-Szovjet kislány ismerkedik a bocival A SZABAD FÖLDMŰVES SZAKMELLÉKLETE
