Szabad Földműves, 1953. július-december (4. évfolyam, 28-52. szám)

1953-07-26 / 30. szám

T

t

fíeibmt

1953. július 26. ____________Földműves

RÁDIÓMŰSOR

Július 27. hétfő Pozsony

5.00: Hírek. 5.15: Magyar hírszolgálat. 6.00: Hírek. 6.16: Nyelvoktatás. 620: Orosz dalok. 7.00: Hírek. 7.15: Reggeli zené. 8.05: Időjárásjelentés. 8.15—9.00: Zene. 9.00: Lapszemle. 9.15: Szórakoztató zene. 9.40: Szovjet irodalmi művek. 10.00: Vízállásjelentés. 10.5: Népi táncok. 10.30: Operettrészletek. 11.30: Közkedvelt zene. 12.00: Balettzene. 12.30: Hírek. 12.50. Fúvószene. 14.0Q: Közlemények. 14.05: Vízállásjelentés 14 00: Hírek. Szovjet sajtószemle. 16.15: Gyermekelőadás, majd utána zene. 17.15: Zene. 17.30: Gyermekeknek; 17.45: K. Hermes énekel. 18.00. Orosz nyelvlecke 18.00 Magyar műsor. 18.15: Orosz népdalok. 18.30: Szmfónikus zene. 19.00: — Rádió

Újság. 19.30: Tarka műsor. 20.00: A népek zenei alkotásaiból: 20.30: Világhírű szólisták. 21.00: Mezőgazdasági negyedóra. 21.15: Békében akarunk élni. — Rádiószindarab. 22.30: Hírek. 22.50: Orgonajáték.

Kossuth-rádió

5.00: Falurádió. 5.30: Hírek. 5.45— 8:30: Zenés műsor. 6.00: Sporteredmények. 6.45: A Szabad Nép mai vezércikke. 7.45: Külföldi lapszemle. 8.05: Reggeli zene. 11.30 Hanglemezek. 12.00 Hírek. 12.10: Szórakoztató muzsika. 12.30: Magyar kantáták. 13.00: A Magyar Rádió népi zenekara játszik. 13.30 Vidám operettzene. 14.00: Időjárás- és vízállásjelentés. 14.15: Úttörő-híradó. 15.30: Hanglemezek. 16.00: Dalolj velünk. 16.20: Most légy okos Domokos. 16.45: Úttörő előadás. 17.00: Üzemek közötti együtműködés. 17.10: A Rádió népművelési híradója. 18.00: Szép muzsika. 19.00: Hangos újság. 20.00: Tíz perc külpolitika. 20.10: Operaközvetítés. Közben 21.30: Hírek. 22.50 Jó éjszakát. 24.00: Hírek.

Július 28. kedd Pozsony

5.00: Hírek. 5.15: Magyar hírszolgálat. "5.50: Fúvószenekar. 6.00: Hírek. 6.40: Vígan a munkába. 7.00: Hírek. 7.15: Szórakoztató zene. 7.40: Reggeli zene. 8.05: Időjárásjelentés. 9.00: Lapszemle. 9.15: Szlovák operettekből 9.45 Előadás. 10.00: Vízállásjelentés. 10.10: Gyermekműsor. 10.45: Víg dalok. 11: Politikai előadás. 11.30: Énekhangverseny. 12.30: Hírek. 12.50: Közkedvelt hangverseny. 14.00: Közlemények. 14.05 Vízállásjelentés. 16.00: Hírek, szovjet lapszemle. 16.30: Ifjúságunknak. 17.00: Kórus-művek. 17.40: Orosz operákból. 18.00: Orosz nyelvlecke. 18.00: Magyar műsor. 18.30: Ismert énekesek. 19 00- Rádió Újság. 19.30: Tarka zenés-est. 20.00: Külföldi politikai szemle. 20.10: Szovjet táncdalok. 20.30: A „Lucsnica” műsora. 21.00: Mezőgazdasági negyedóra magyar nyelven. 21.15: Együtteseink új dalai. 21.30: Tanulunk Zd. Nejedlý művéből. 22.30: Hírek. 22.50: Részletek B. Smetana operáiból.

Kossuth-rádió

5.00: Falurádió. 5.30: Hírek. 5.45: Reggeli zene. 6.45: A Szabad Nép mai vezércikke. 7.00: Zene. 8.05—11.50: Hanglemezek. 12.00: Hírek. 12.10: Sportoló ifjúság. 12.30: A Horváth zenekar játszik. 13.00: Szórakoztató muzsika. 13.30: Készülünk a VIT-re. 14.00: Időjárás- és vízállásjelentés '14.15: Lehár műveiből. 15.30: Vidám muzsika. 15.50: Operarészletek. 16.20' Magyar mesejáték. 17.00: Üzemek közötti együttműködés. 17.10: Egy falu egy nóta. 18.00: Külpolitika. 18.20: Tudományos híradó. 19.00: Hangos Újság. 20.00: Hírek. 20.10: Tánc-zene. 20.40- Rádió-vígjáték. 21.50: Vidám zene. 22.00: Hírek.

Július 29. szerda.

Pozsony

5.00: Hírek. 5.15: Magyar hírszolgálat. 6.00: Hírek. 6.15: Fúvószene. 7.00: Hírek, műsorismertetés. 9.00: Sajtószemle. 9.15: Kamarazene. 9.40: Uj ifjúság, új dalok. 10.10: Gyermekelőadás. 10.35: Rövid hangverseny. 11.00: Román szabadtéri zene. 11.30: Fúvószenekar. 12.30: Hírek, műsorismertetés. 12.50: Tánc-zene. 13.15: Operadallamok. 14.00: Közlemények. 16.00: Hírek, szovjet sajtószemle, műsorismertetés. 16.30: Úttörő félóra. 18.00: Operazene. 18.00: Magyar hírszolgálat. 19.00: Rádió Újság. 19.40: Tarka műsor. 20.30: Politikai előadás. 21.00: Mezőgazdasági -negyedóra. 21.15: Szimfonikus Hangverseny. 22.30: Hírek, 22.50: Tánczene.

1953 július 27-tÖl augusztus 2.-ig. Kossuth-rádió

5.00: Falurádió. 5.30: Hírek, lapszemle. 5.45—8.30: Reggeli zenés műsor. 6.45: A Szabad Nép mai vezércikke. 7.55: Műsorismertetés. 11.30: Neonfény a katedrális tornyán. 11.40: Keringők. 12.00: Hírek. 12.10: A kálmpncsai népi együttes műsora. 12.30: Schumann dalaiból. 13.00: Részletek a Dalol az ifjúság c. operettből. 13.30: Szovjet népek dalai. 14.00: Időjárás- és vízállásjelentés. 14.15: Gyermekelőadás. 14.50: Magyar dalok. 15.30: Gordonkazene. 15.20: Ifjúsági rádiójáték. 17.00: Üzemek közötti együttműködés. 17.10: Magyar könnyű muzsika. 17.25: Szív küldi szívnek szívesen. 17.40: Dollár álarc nélkül. 17.55: Vidám dalok. 19.00: Hangos Újság. 20.00: Tíz perc külpolitika. 20.10: Egy falu egy nóta. 20.40: Tündérálom. költemény. 21.10: A Magyar Rádió tánczenekara. 22.00: Hírek. 22.25: Magyar Rádió szimfonikus zenekara. 23.25: Szép esti muzsika. 24.00: Hírek.

Július 30. csütörtök.

Pozsony

5.00: Hírek. 5.15: Magyar hírszolgálat. 6.00: Hírek. 6.20: Fúvószene. 6.40: Magyar építő dalok. 7.00: Hírek, műsorismertetés. 7.15: Vidáman a munkába. 9.00: Sajtószemle. 9.15: Ifjúság dala. 9.30: Politikai félóra. 10.05: Szólistáink hangversenye. 11.00: Déli hangverseny. 12.00: Cseh szuittokból; 12.30 Hírek, műsorismertetés. 12.50: Szabadtéri hangverseny. 14.00: Közlemények. 16.00: Hírek, sajtószemle, műsorismertetés. 16.15: Csasztuskák. 16.30: Gyermekelőadás. 17.00: Ifjúsági hangverseny. 18.00: Orosz nyelvtanfolyam. 18. Magyar hírszolgálat. 18. tS: Szovjet csasztuskák. 19.00: Rádió Újság. 19.30: Szórakoztató zene. 20.00: N. V. Gogol: Az ellenőr. 22.30: Hírek.

Kossuth-rádió

5.00: Falurádió. 5.30: Hírek, lapszemle. 5.45—8.30: Reggeli zenésműsor. 6.45: A Szabad Nép vezércikke. 7.55: Műsorismertetés. 11.30: Fuvolatrio. 12.00: Hírek. 12.10: Dunajevszky müveiből. 12.30: Lakatos Vince és zenekara. 13.00: Szórakoztató zene. 13.30: Liszt műveiből. 14.15: A Rádió Gyermekújság műsora. 16.00: Jó munkáért szép muzsikát. 16.30: Propaganda előadás. 16.45: Keringők. 17.00: Külpolitikai kérdésekre válaszolunk. 17.15: Az ifjúság hangja. 17.45: Keringők. 17.55: Mi történt a külpolitikában. 18.00: A Néphadsereg híradója. 19.00: Hangos Újság. 20.00: Hírek. 20.10: VIT-hajó, zenés rádiójáték. 22.00: Hírek, sporteredmények. 22.25: A Magyar Rádió tánczenekara. 23.00: Hegedűverseny. 23.40: Esti muzsika. 24.00; Hírek.

Július 31. péntek.

Pozsony

5.00: Hírek. 5.15: Magyar hírszolgálat. 6.00: Hírek. 7.00: Hírek, műsorismertetés. 7.15: Népszerű hangverseny. 7.40: Vidám operajelenetek. 9.00: Sajt tószemle. 9.15: Szlovák táncok. 9.40: Magyar népdalok. 11.00: Tanuljunk. 12: Szórakoztató zene. 12.30: Hírek, műsorismertetés. 14.00: Közlemények. 16: Hírek, szovjet sajtószemle, műsorismertetés. 16.15: Hegedű és zongora. 16.30: Ifjúsági előadás. 17.00: Népi egyetem. 17.30: Egésszégügyi előadás. 17.40: Szlovák népi táncok és dalok. 18.00: Magyar hírszolgálat. 18.30: A Német Demokratikus Köztársaság béke dalai. 19.00: Rádió Újság. 19.40: Szórakoztató együttesek. 20.00: Viliam Figuš műveiből. 20.30: Politikai előadás. 21.00: Mezőgazdasági negyedóra. 21.30: Matuška Ján műveiből. 22: Kamarazene. 22.30: Hírek.

Kossuth-rádió

5.00: Falurádió. 5.30: Hírek, lapszemle. 5.45—8.30: Reggeli zenésműsor. 6.45: A Szabad Nép vezércikke. 7.55: Műsorismertetés. 11.30: Baletzene. 12.00: Hírek. 12.10: Preklasszb kus kórusok. 12.30: Operett- és filmrészletek. 13.00: Arass rózsám! 13.30: Déli muzsika. 14.35: A Magyar Rádió kis együttese. 15.30: A Fővárosi népi zenekar játszik. 16.10: Erő-egészség. 16.40: Orosz nyelvlecke. 17.00: Üzemek közötti együttműködés. 17.10: Történelmi előadás. 17.25: A béke napja alatt. 18.00: Nemzetközi kérdések. 18.15: Tánczene. 19.00: Hangos Újság. 20.00: Tíz perc külpolitika. 20.10: Jó munkáért szép muzsikát. 20.40: Petőfi j .emlékműsor. 21.10: A Magyar Rádió! 'szimfonikus zenekara. 22.0Ö: Hírek, I

sporteredriiények. 23.25: A népi demokratikus országok zenéje. 24.00: Hírek.

Augusztus • 1. szombat

Щ

Pozsony

5.00: Hírek. 5.15: Magyar hírszolgálat. '6.00: Hírek. 6.15: Szlovák népdalok. 6.40: Orosz népdalok. 7.00: Hírek, műsorismertetés. 9.00: Sjtószemle. 9.45: Műszaki újdonságok. 10.10: Gyermekelőadás. 10.30: A kassai rádió műsorából. 11.00: Szimfonikus hangverseny. 12.00: Déli vigadalom. 12.30: Hírek, műsorismertetés. 12,50: Tánczene. 14.00: Közlemények. 14.10: Strauss J. műveiből. 15.00: Ifjúsági előadás. 16: Hírek, szovjet sajtószemle, műsorismertetés. ■ 16.15: Híres énekesek. 16.30: Népdalok. 16.30: Magyar műsor. 17: Fúvószene. 17.30: A kínai zeneszerzők müveiből. 18.00: Magyar hírszolgálat 18.30'. Katonazenekar. 19.00: Rádió Újság. 19.30: A Rádió hangversenyzenekara. 20.00: Vidám hangulat a szövetkezeti földeken. 21.00: Mezőgazdasági negyedóra. 21.15: Uj művekből 21.40: Politikai földrajz. 22.00: A koreai nép dalai. 22.30: Hírek.

Kossuth-rádió

5.00: Falurádió. 5.30: Hírek, lapszemle. 5.45—8.30: Reggeli zenésműsor. 6.45: A Szbad Nép vezércikke. 7.55: Műsorismertetés. 12.00: Hírek. 12.10: Keringők, polkák. 12.30: Kacsóh Pongrác műveiből. 13.30: Békét a világnak. 14.15: Állami vállalatok hírei. 14.20: Német népdalok. 14.40: A kínai hadseregről. 15.00: Arany János dalaiból. 15.30: Hangszerszólók. 16.00: Beszélő atlasz. 16.15: A Rádió népizenekara. 16.30: Zenei újság. 17.00: ^Iírek. 17.10: Könyv, muzsika, színház. 17.55: Mi történt a külpolitikában. 18.00: Szív küldi szívnek szívesen. 18.10: Falurádió. 19.00: Hangos Újság. 20.00: Hírek. 20.10: Láttuk, hallottuk, olvastuk. 22.00: Hírek, sporteredmények. 22.35: Tánc éjfélig. 24.00: Hírek.

Augusztus 2. vasárnap Pozsony

6.00: Reggeli hangverseny. 7,45: Hírek, műsorismertetés. 8.00: Szólisták hangversenye. 8.30: Operazene. 9.00: Népi egyetem. 9.30: Hazai dalok. 9.30: Magyr műsor. 10.00: Bach műveiből. 10.15: Tarka műsor. 11.00: Klasszikusok hagyatékából. 12.00: A hét költészete. 12.05: Népszerű hangverseny. 1^.30: Nemzetközi események áttekintése. 12.45: Műsorismertetés. 12.50: Népünk dalai és táncai. 13.30: Mezőgazdasági beszélgetés. 14.00: Zenés irodalmi műsor. 14.00: Magyar műsor. 14.30: Előadás. 14.50: A békearatás. 15.20: Szólisták és együttesek. 16: A béke biztosítéka. 16.30: Olasz zeneszerzők műveiből. 17.00: A szabadságért. 17.30: A szocializmus épületein. 18.00: Szlovák balettzene. 18.00: Magyar hírszolgálat. 18.30: Szlovák tánczene. 19.00:. Rádió Újság. 19.30: Vasárnap esti műsor. 20.00: Hallgatóinknak válaszolunk. 20.45: Zene. 21.00: Sporteredmények. 21.30: Híres hangszerszólók. "22.30: Hírek.

Kossuth-rádió

6.00—9.00: Zenés vasárnap reggel. 6.45: A Szabad Nép vezércikke. 9.00: Egy falu egy nóta. 9.30: Zenés fejtörő. 10.10: Csim-bumm! 10.50: Hanglemezek. 12.00: Hírek. 12.15: A Magyar Rádió szimfonikus zenekara. 13.20 Vonós hármas. 13.30: Béke és szabadság. 14.15: Mai operettekből. 14.40: Ipari előadás. 15.00: Legény András köszöntője. 15.30: Művészlemezek. 16.30: Vidám muzsika. 17.00: Egy hét a külpolitikában. 17.15: Vidám vasárnap délután. 19.00: Baráti rádiók tánc’ zenéje. 20.00: Hírek. 20.20: Üzemi hangverseny közvetítés. 21.30: A vasárnap sportja 22.00: Hírek. 22.-0: A í Magyar Rádió tánczenekara. 23.00: i Budapest hangversenytermeiből. 24.00:

I Hírek.

V ■

11

Tennivaló

pörgetés után

A lépek visszaadása A sejthez tapadt, ki nem pörgethető méz megkristáiyosodik és a sok „kezdőkristály” miatt a legközelebb szüretelt méz is gyorsan kristályosodik. A lépeket tehát pörgetés után visszaadjuk a méheknk, hogy a mézet lenyalják és a sejteket kijavítsák. Ügyelni kell, mert rablás törhet ki. Ha gyűjtés már nincs, várni kell estig. A lépeket vízbe is. szokták mártani, mert ez állítólag megkönnyíti a méhek munkáját. A hígított máa rablásra ingerel, tehát vizezni csak este beadott lépeket szabad.

ÄAPTAWÍ4 AU-ÍtmATÓ SZU' RfkÁBA rEDELZZESNER

Némelyik méhész a méhes elé rakja a ragacsos lépeket, hogy a méhek lenyalják. Nemcsak "rablás miatt veszélyes ez, hanem azért is, mert fertőző betegséget terjeszthet. •_

A méz különválasztása a födelezéstől

A lép leszedett viaszfödeléhez méz tapad. A mézet pörgetéssel, a méhekkel, vagy olvasztással választják külön.

I. Legtökéletesebb és leggyorsabb a pörgetés. A födelezést rostaszövet-tokban kipörgetik, mintha lép volna. Ha a sugaras pörgető úgy készül, hogy motollája egyúttal szűrő is, tok nem

szükséges.

2. A méheknek közönségesen tányérban vagy etetőedényben adják be a födelezést. A család kiszívja a mézet, de a méhész nem kapja vissza. Kellemetlen, hogy sokszor nagyon összekenik magukat, a födelezésből pedig mindenféle szeszélyes építményt emelnek. A szűrőládával csökkenthetjük ezt a két kellemetlenséget. A szűrőládát a mézkamrához hasonlóan rakodókaptárra lehet állítani, vagy a fekvő vándorkaptár magas felső menekülőhelyébe. Hátsó nagyobb szakaszába fölülről olyan tartányt lehet csúsztatni, melynek alja bádogból van, a bádogfenék fölött pedig tágszemű háló fekszik. A tartály hálójára a pörgetőhelyiségben födelezést raknak, a tartályt kint a kaptárra helyezett iáda nagyobb szakaszba süllyesztik és az egészet befödik. A méhek a kisebb szakasz nyitott alján fölmásznak és az alacsonyabb választófal fölött a födelezést tartó rács fölé, a választódeszka és a tartály egyező nyílásain át pedig a rács alá jutnak. A mézet kétfelő! is nyalogatják. Ha a száraz viaszdarabkák a rácson a bádogra hulltak, a tartályt telivel lehet kicserélni.

3. A födelezés megolvasztásakor a könnyebb via^z fölszínre emelkedik. A méz megmarad a méhésznek, de silányabb.

A különválasztott födelezés értékes. Nincs benne bábing, tehát könnyű kielvasztani és sok viaszt ad.

A pörgető tisztogatása

A pörgetőt alaposan ki kell mosni, ha lehet, meleg vízzel, aztán szellős helyen megszárítani. A mézesen elrakott pörgető megrozsdásodik.

A méz kezelése, raktározása

A méz tisztítása

A frissen pörgetett mézben apró levegöbuburékok, viaszdarabkák, virágpormorzsák, finoman eloszlott virágporszemek, sokszor pedig méhek, méhálcák, viaszmolyhernyók is vannak. A mézet lefölözéssel és szűréssel tisztíthatjuk. A legtöbb idegen rész egyidő múlva fölemelkedik a méz színére és le lehet kanalazni. A mézet tehát nem kel! okvetlenül szűrni. Minél viszkózusabb azonban és minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál lassabban tisztul. Nincs is javára, ha a szemét (pl. méh hulla) sokáig marad benne. Helyesebb tehát legalább a durvább, nagyobb idegen részektől megszűrni, később pedig le is fölözni.

Szűrés

Szűrésre meleg szoba való. A mézet szűrhetjük: l. vagy mindjárt akkor, amikor a pörgető csövén kicsurog, vagy 2. később.

1. A pörgető csapja alá helýezett sűrű szűrő könnyen betömődik és mindegyre tisztogatni kell, a pörgetés tehát nem halad. Helyesebb, ha a pörgetőn csak durván szűrünk. A szűrő ritkaszemű, olyan nagy felületű és alakú, hogy hosszabb ideig tisztogatás nélkül lehessen hagyni. Legegyszerűbb és legolcsóbb szűrő a fehér fátyol (tűll) zacskó. Legalább kettő kell belőle, hogy a törmelékkel teltet ki lehessen cserélni. A pörgető kifolyójára kötjük. Minél hosszabb, annál később tömődik el. Hasonlóképpen használhatók a kereskedésben kapható ritkaszemű sodronyszűrőket is, ha elég magasak.

2. Ha a mézet nem apránként a pörgető csapjánál szűrik, hanem a megtelt tartályt szűrős gyűjtőedénybe ürítik, finomabban is lehet szűrni. A pörgetés és szűrés egymástól független, a méz lassú leszivárgása a pörgetést nem hátráltatja. A szűrőnek a fátyolzacskónál erősebbnek kell lennie, mert egyszerre nagyobb súlyú méz zúdul rá. Jó és egyszerű a tágszemű fémkosárra terített sajtos kendő. A fémkosár csak a kendő tartására, támasztására szolgál. A kendőt vízbe mártják, nagyon jól kifacsarják és a méz ömlékenysége s a helyiség hőmérséklete szerint 2—3 rétegben a mézes tartálýra helyezett fémkosárba terítik. Száraz kendőn későre kezd átszivárogni a méz. A kendőt időnként váltani kell. Ha a szűrőből a méz nem az edény fenekére csöpög, hanem kb. 3 cm-rel alatta lévő és szintén fenékig érő tölcsérbe, kevesebb levegőbuborék kerül bele és hamarább „tükrös” lesz.

A szűrő tisztogatása

A szűrőt — legalább először — hideg vízben kell mosni, mert a meleg-'

ben meglágyult viasz beleragad. A kendőt vagy fátyolt mézrendeletűnk szerint forró vasalóval ki Is kell vasalni. (Fertőtlenítés.)

Lefölözés

Mindenképpen szükséges, még gondos szűrés után is. Nemcsak szilárd részek gyűlnek a méz tetejére, hanem levegőbuborékok is. A mézben sokszor olyan sok a buborék pörgetés és

szűrés után, hogy „felhős”, „tejes”. Végleges tisztaságát és tükrét csak aib. kor nyeri, mikor habját fölhajtja.

A méz annál lassabban tisztul, minél hűvösebben tartják. A helyiség tehát meleg legyen. Bármilyen keskeny magas edény alkalmos, pl. közönséges bődön is. Por ellen kendővel takarjuk. Legjobb Szonban az alul csapos magas tartály.

A lefölözött réteggel méheket lehel etetni.

Az ilyen hatalmas szűrőkbe rende sen nem kifolyócsövön csurgatva, hanem szivattyúzva gyűjtik a mézet a pörge tőkből.

Egy új módszerrel a legkisebb vi rágporszemeket és a „kolloidokat” is - ki lehet szűrni. A mézet vízzel hígít ják és különleges agyagporral keverik Az agyagrészecskék magukhoz tapaszt ják a virágjort és kolloidokat s szű réskor velük együtt visszamaradna!

A szűrt mézet melegítéssel sűrítik. A eredetinél világosabb színű, tükre na gyón szép, későbbre kristályosodik, di némelyek szerint gyengébb zamatú. A a kifogás h^igzott el. hogy ez tv-' nem igazi méz.