Illés Nándor: A vadőr. Kézi tankönyv a M. Kir. erdőőri szakiskolák számára. Budapest, 1907.
I. A vadak leírása - Madarak - Tyúkok - Valódi tyúkok
37 A nagyobb kakasok súlya l x/ 2, a tojóké 1 kiló. A fáczány, szintúgy mint a fogoly, a müveit földek között levő erdőket, ligeteket szereti ; nyáron azokon találja meg táplálékát, de télen az erdő gyümölcsei szolgáltatják számára azt. Ez oknál fogva a rónaság és a dombos vidék kisebb terjedelmű, ligetes, szántóföldek és rétek által körülövezett és megszaggatott, túlnyomóan lombos fanemekből álló erdőit kedveli, folyómenti berkekben, kiváltképen ha bogyót termő cserjékkel bővelkednek, kitűnően tenyészik. Ezen helyeken nyáron át a sok csiga-biga és pondró, télen át pedig a bogyó táplálja. A nagy terjedelmű zárt erdőket, valamint a hideg magaslatokat kerüli. Nem áll az, hogy vizre volna elkerülhetetlenül szüksége. A gödöllői erdőkben, melyek száraz homoktalajon állanak és amelyekben viz órajárásnyira sem található, a nyolczvanas évtized száraz esztendeiben egészen jól érezte magát. Az olyan erdő, a melynek földjében sok a hangya, a legjobb a fáczánynak. Mindegy, miféle a hangya, vörös vagy fekete, csak bőven legyen. A fanemek közül legjobb a tölgy, mert makkja kedvelt eledelét képezi, s mert télen is rajta maradó levelei között jól elrejtőzhet, s végre mert a tölgy alatt bőven tenyésznek a bogyót termő cserjék. Rövid, hideg nyarak, késő tavaszszal ismétlődő havazások és hideg esők ártanak csirkéinek, maga azonban a hideget és havas teleket jobban állja ki a fogolynál. A fáczány dürgése 4 — 5 hétig tart, s rendesen márczius vége felé, hideg tavaszon azonban csak április elején kezdődik. A kakas kakk-kakk hanggal hivja a tyúkot, s egyreegyre számítani lehet 6—8-at, v. i. 100 tojóra 13—16 kakast. A fölös számú kakasok küzdelme a tojókért akadályozza a megtermékenyülést. A tyúk a földmélyedésbe száraz rözséböl mesterkéletlen fészket rak s abba minden 2—3 nap egy-egy tojást tojik, a jércze 6—8-at, a tyúk 10—16-ot. A tojás szürkészöld, gömbölyded s a kotló tyúk alatt a csibe 24—26 nap alatt keL ki belőle.
