St. Louis és Vidéke, 1965 (53. évfolyam, 2-25. szám)
1965-12-17 / 25. szám
1965 december 17. “ST. LOUIS ÉS VIDÉKE” 3-IK OLDAL MERRY CHRISTMAS! HAPPY NEW YEAR! Örömteljes karácsonyi ünnepeket és boldog újévet kíván rokonainak, jó barátainak és összes ismerőseinek FERBER ISTVÁN ?6s®)9S6©geesí^esisijBe®®e®©eesi©«®eE!e®^eee«i©eísígi!©©ffi!sse«ieíe«e«: Kellemes karácsonyt és boldog újévet kivan összes barátainak WESTER GYÖRGY a Western Electric Co. tulajdonosa 1055 HODIAMONT, — St. LOUIS, MO. — PA 6-6543. Szeretetteljes ünnepi jókívánságait küldi a Hungarian Melodies rádió program hallgatóinak a mmmmmmímm KSTL 690 ke. St. Louis első számú idegennyelvü rádióállomása. £& pi If Open Evenings Newhemi RADIO COMPANY Ír 3401 S. Kingshighway VE. 2-2050 Kellemes karácsonyt és boldog újévet kíván IRVIN L. ROSELMAN, C. L. U. The Lincoln National Life Insurance Company képviselője Életbiztositás és Betegségi Biztosítás 515 OLIVE STREET — MA 1-8700 — ST. LOUIS, MO. ÜNNEPI jókívánság MER CAN TILE-tói Serving MORE St. Louisans than any other Rank 8th and Locust I Kellemes Karácsonyt Boldog Újévet I minden magyarnak a GRAND CHEER TAVERN magyar tulajdonosa, Tóny 3356 S. GRAND ST. LOUIS, MO. “If You Want Good Beer Come To Grand Cheer.” A KÁVÉHÁZAK TÖRTÉNETE “Vánkosokra ketten ottan leniének, Egymásközt sok dolgokról beszélgetőnek, Kávét, kicsiny findzsából höbörgetének . . (Anno 1566.) Zrínyi: Szigeti veszedelm, 1951. Több mint 400 esztendeje, hogy a török hódoltság idejében Erdélyben megjelent a keleti arab ital: a ..fekete leves”, a kávé. Trejedését sokáig akadályozták a mohamedán vallási törvények, végre azonban 1535- ben — a 'későbbi Budavárát is elfoglaló — Szulejmán szultán, az “Izlám feje” engedélyezte az addig ártalmasnak és veszélyesnek tartott” . . . Káhvé ivását és a perzsiai Háfiz kötelményeinek olvasását az egész Ozmánli Türk Birodalom minden hódoltatott Országaira nézve.” Az 1541-ben Budát elfoglaló törökök itt is meghonosították a kávét, ezt bizonyltja az, hogy néhány évvel később a török birodalmi kincstartók, a “Defterdárok” adólajstromában már szerepelnek a budai és pesti “Kávé Hanék”, vagyis akkori káveházak. Buda felszabaditása után az első adófizető pesti kávés neve csak az 1714-es iratokon tűnik fel. A “Blázso á Kafánár” sokáig csak egymaga kínálta a kávét, amelytől — mivel azt a rosszemlékű török hódoltság maradványa volt — úgy látszik elődeink még idegenkedtek. Egy 1737-ből származó akta szerint viszont már háromra emelkedett Pesten a kávéházak száma. Közülük kettő perbe-KELLEMES ÜNNEPEKET es BOLDOG ÚJÉVET KÍVÁNUNK Sincerely Yours . . . BROADWAY - LOCUST — OLIVE — SIXTH ST. LOUIS 1, MO. — Federal Deposit Insurance Corporation tagja — Kellemes karácsony ünnepet és boldog uj évet kívánunk SEASON GREETINGS FROM ALL OF US LEMAY BANK & TRUST CO. 152 LEMAY FERRY ROAD 9001 So. BROADWAY MEMRER FDIC w&p *#Pp ^p ^P ^p &Pp I t I I I I 1 t Merry Christmas Happy New Year I I I TOWER GROVE BANK and Trust Company % Grand Blvd. at Hartford Phone: MOhawk 4-6222 • fii ] Member Federal Reserve System Federal Deposit Insurance Corp. f KÍVÁNUNK kellemes karácsonyt ÉS BOLDOG ÚJÉVET MAGYAR BARÁTAINKNAK Telefon: MO. 4-6250 MAGYAR BARÁTAINKNAK EZÚTON KÍVÁNUNK KELLEMES KARÁCSONYT ÉS BOLDOG ÚJÉVET JEFFERS0N-GRAV0IS BANK OF ST. LOUIS Használja drive-in és walk-up ablakainkat Ingyenes parkolás 2604 SO. JEFFERSON AVE. PR 1-8833 ST. LOUIS, MISSOURI fogta a harmadik — Behtemió nevű olasz származású — kávéfőzőt, aki a kávéját túl olcsón adta. Ez idő tájt nyíltak meg az első vidéki kávéházak is. A század végén már úgy elszaporodtak, hogy Pest városának külön rendeletben kellett szabályoznia a kávéfőző engedélyek kiadását. A rendelet szerint engedélyt csak megbízható személy kaphatott, amit a rendőrség által külön erre a célra kiállított bizonyítvánnyal kellett igazolni. De kikötötte a rendelet azt is, hogy a “. . .Vendégek szolgálatára csak kifogástalan előéletű egyének alkalmazandók!” A szigorúság indokolt is volt, mert ekkor már egyesek a kávé hamisításával is megpróbálkoztak: az eredeti “török” kávét főleg az olcsóbb fügekávéval hamisították. Ez idő tájt már igen jó hiríi kávéházak is voltak Pesten: az 1772-ben a Hatvani utcában alapított első — akkori igények szerint — modern kávéház a “Bőssel”, majd az első világvárosi színvonalú kávéház, a hires “Kemnitzer”. Itt a kor követelményeinek megfelelően billiárdasztalok és külföldi újságok is voltak — no meg kártya is, aminek olyan nagy volt a “sikere”, hogy egy korabeli rendőrségi jelentés szerint többször kellett hatóságilag fellépni a nagyarányú hazárdjáték ellen. 1796-ban az akkori pesti kávéfőzők egyesületbe tömörültek és megalakították a “Pesti Polgári Kávéfőzők Társaságát” 24 pontból álló alapszabályukat a Városi Tanács hagyta jóvá. A 19. század elején a három városban — Pesten, Budán és Óbudán — már csaknem 50 kávéház volt. Mivel minden kávéházalkalmazottakat tartott szükségessé vált egy, az alkalmazottak munkakörülményeit szabályozó un. “Legényrend” kiadása. Egy korabeli árlap szerint a kávét ekkortájt findzsákba mérték. Egy nagy findzsa kávé ára nappal 22, éjjel 24 krajcár volt, mig egy billiárd-játék éjjel és nappal egyformán 10 krajcárba került. Lassan — akárcsak 'külföldön —, Pesten is “szakosodtak” a kávéházak: voltak irodalmi és politikai kávéházak. Leghíresebbek az ifjúság által előszeretettel látogatottak voltak, közöttük is a “Pilvax” volt a legfontosabb. Itt gyülekeztek a márciusi ifjak és — mint közismert — itt készítették elő 1848. március 15-ét is. A Pilvax izig-vérig az ifjúság politikai jellegű kávéháza volt. Első kávésa, Fillinger apó is szerepet játszott a szabadságharcban, s annak leverése után letartóztatták, sőt a kávéházat is bezárták. Amikor pár hónap múlva újra megnyílt, már a szürke “Kaffee Herrengasse” név éktelenkedett a homlökzatán. A Pilvax név csak 1868. márciusában került fel ismét a cégtáblára, és ott is ragyogott 1911. április 20-ig, amikor a városrendezés elkerülhetetlen törvényeinek megfelelően az épületet lebontották. A mai Pilvax más helyen áll és a dicsőséges elődtől csak a nevet kapta. A szabadságharcot követő elnyomás idejében a különféle irodalmi és politikai mozgalmak gyülekező és találkozóhelyei ismét a 'kávéházak voltak, — de persze ugyanakkor ott szaglásztak a Bach-korszak rendörkopói is. A pesti kávéházak fejlődése a kiegyezés utáni időkre esik: a “Kávés Ipartársulat” ekkor már 255 tagot számlált. A régi Nemzeti Színház tövében állt a színészek kedvelt “Pannónia” 'kávéháza, amelynek szerepét— annak lebontása után — az akkori idők legszebb kávéháza, a New York (a mai Hungária) ti. KELLEMES KARÁCSONYI ÜNNEPEKET | ÉS BOLDOG UJ ÉVET KÍVÁN 1 I I South Side National Bank I In St. Louis GRAND AND GRAVOIS i % .. I Ünnepi üdvözlet és jókívánság I FIRST NATIONAL BANK WELLSTON MOTOR BANK Kienlen and Lotus Avenue Bank by mail — Postaköltséget fizetjük Magyar üzletfeleinknek ezúton kívánunk Kellemes Karácsonyt és Boldog Újévet HAMPTON BANK of St. Louis 4401 HAMPTON PL 2-2800 ST. LOUIS 9, MO. ÜNNEPI ÜDVÖZLET ÉS JÓKÍVÁNSÁG: North St. Louis Trust Co. LOW COST LOANS Altalanos bank szolgálat — Drive-Up és Walk-Up Windows NEW CAR LOANS — $4.00 per hundred 4323 N. GRAND AVE. GRAND & FLORISSANT GA 1-4070 ST. LOUIS, MO. *®®^iw««®^«í«!e«e*^«s!^.e«í««s«Etew«<€««*s«©e«EMHSís*«?si©sísiisíg®e«íe«ss.’ MERRY CHRISTMAS and HAPPY NEW YEAR The FIRST NATIONAL BANK of CLAYTON CLAYTON, MO. VO 3-1601. Szeretetteljes Ünnepeket Kíván Magyar üzletfeleinek a PEOPLES STATE BANK 7170 MANCHESTER AVE. ST. LOUIS, MO. Örömteljes karácsonyi ünnepeket és boldog ujesztendőt kívánunk a mi kedves régi magyar üzletfeleinknek g BOHEMIAN SAVINGS 1 and LOAN ASSOCIATION Minden betét államilag biztosítva $10,000 dollárig. 4914 GRAVOIS VE 2-6300 § St. Louis, Missouri 'i Kellemes karácsonyi ünnepeket kíván összes magyar barátainak JAY B. SMITH TEMETKEZÉSI VÁLLALKOZÓ — Air Conditioned — Tágas, nagy parkolóhely — M $ $ ß íű íű I 7456 MANCHESTER AVENUE — Tel. ST 1-1115. | St. Louis, Mo. fi a? ’ Síi vette át. Ez a 20. század ele- linak nevezték, egészen a májén megnyílt barokk stilusu kávéház sokáig Budapest szellemi központja volt. A sok hires kávéház között kiemelkedő helyet biztosított magának a népszerű “Hangli”: szinte fogalom és idegenforgalmi nevezetesség volt. A “Hangli”-t az “Angol királyné” szálloda egykori szobapin cére, Hangi János alapította, s hiába volt később számtalan bérlője, az alapitó után Hangsodik világháborúig, amikor az egyik nagyarányú bombázás ezt is megsemmisítette. A századforduló után Pesten egyre több, szebb és díszesebb kávéházat építettek, melyeknek virágkora az első világháborúig tartott. A két világháború között a régi nagy kávéháza'k kora már kezdett lejárni és a lélekharangot a presszógép feltalálása húzta meg felettük.
